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安東先生が出演していらした「リフォーム大作戦」の動画がTH-camに上がっており、すべて視聴しました☺️それ以来、見せる収納をやめて、ちゃんと戸棚に収納するようにしました。結果的に掃除もしやすいし、衛生的だし、インテリアがすっきりして良い気分です！！見せる収納は流行のせいだと思いますが、冷静に考えて合理的ではないですね。。先生の収納術は人生そのものを振り返るきっかけになる本質的なもので、大好きです！今後のご活躍を応援しております。
美しい空間を作るためには日々のこまめなお掃除が必須。そのためにはお掃除しやすい空間作りが必要。そのためには物はできるだけしまっておきましょう、ということですよね。大変わかりやすい内容でした。片付けはお掃除とセットですもんね。
なるほどです さっそくコンロ横に掛けていたおたま類をはずして引き出しにしまいました 夕食あと食器洗いと一緒にコンロまわりも毎日掃除しようと思えました 清潔を保てそうです ありがとうございました
遠くで一人暮らしを始めた娘のキッチンにもおたまとか色々な物がぶら下がっていました写真を見て、ビックリしてすぐ辞めさせました〜狭いワンルームのキッチンだったので収納も少なく仕方なくという感じだったらしいですそれでもなんとか片付けることができたようです動画のビフォーアフターを見ると一目瞭然ですね本当にキッチンの格が上がりましたね！
こんにちは。安東先生のことを知る前…結婚したばかりの時に夫がキッチンにフライ返しやおたまをぶら下げていました（泣）これが便利なんだ、料理が上手い人はこうするんだ、と言って…（泣）コンロ周りに調味料やスパイスをたくさん並べていました。掃除するのは私です…安東先生のブログを読むようになってから、何年もかけて辞めさせました。ものすごいバトルがあって大変でした。最初は、しまってある調味料なんて面倒くさくて取れるかと言っていましたが、今はすっかり慣れて料理が終わったら夫が自分でコンロ周りを拭いています。サッと一拭きです(^^♪掃除しない人にはわからないんだと思います(T_T)安東先生のブログに書いてあったので自信を持って夫に言えました。本当にありがとうございます。
若い頃、お洒落な容器に入れた調味料をコンロそばに置いていたら油でギトギトになった苦い思い出があります。体験的に物を出さないすっきりした住まいが良いと覚えていきましたが、昔は雑誌に載っている「おしゃれな皿や雑貨の飾ってある住まい」に憧れました。埃との戦いで最後は汚くなったど。若い頃の自分にこの動画を見せて物はきちんとしまえと教えてあげたい。
皆さんのお家新品に近いキッチンなのに勿体ない使い方してるなーって思う私だったら先生のようにしまう方を選ぶわ今のシステムキッチンは本当に使いやすくなってるはずなのにな勿体ないうちは古い型のシステムキッチンだから少しずつ改造しながら片付けてますまだまだやらなきゃいけない事がいっぱいあるけど、頑張ります！
うちもオープンラック収納です。古いキッチンでシンク下は全て開き戸なので、これが全て引き出しだったら全部しまえるのにな…と思いながら過ごしてます。もともとは調理器具をコンロ下に置いていましたが、鍋を取り出すのに開き戸を開く→かがむ→鍋どこだっけ…探す→取り出す→立ち上がるオープン収納後ろを振り返る→鍋をとるの２アクションでめちゃくちゃラクチンなのですが…鍋はサッと水で流して使ってますが、しなくてもそんな汚れてないと思ってました。食器も仕方なくオープン収納なのですが、、毎日使ってる食器しかないので、そんなにホコリが溜まるなんて…みなさんの感覚にびっくりでした。自分はもともとかなりズボラなので。お友達に不潔と思われてるかもしれないので気をつけないとです。本当は食器も調理器具も全てしまいたいです！何も出てないキッチンに憧れてます。何より地震の時怖いですもんね。寝室に逃げます…食器棚は高コストだし、どうしたらいいんだ…水切りかご以外しまいたいよぉ～
本当に「しまう収納」だとキッチンの格が上がりますね。✨✨
昔、ETVで高校の家庭科という番組を見ていたら生徒役の芸人(名前忘れましたが男性コンビでした)が料理が好きでフライパンをたくさんもっていてキッチン全体に吊り下げてました。その番組の先生(ほんまの先生やった)がおしゃれですねみたいなことをおっしゃってました。学校の家庭科の授業でも見せる収納を勧めてる日本の教育はどうかしてますよね。
フードにぶら下げていた鍋フライパンを3段ラックの一番上に置きした。片付けるとさっぱりしました。三段ラックも全体的に掃除しました🧽🧽汚れや埃 ほとんどなかったですね。時々拭き掃除などしてます。 他の所も気になる所はしまう収納にしていこうと思います。地震の影響はどこかどうなるかわからないと、この動画を見て思いました。
私もキッチン見せる収納、出しっぱなし嫌いです。スボラで部屋がちらっかってても、キッチンのシンク回りはモノは置かない。できれば冷蔵庫も隠せる収納にしたい。生活感出ないし、私は「ちゃんと料理してるの？」って言われそうなキッチンが理想
私も昔は、コンロ横の壁に、お玉やフライ返しを掛けれる様にしていました。掃除しようと思う時、いちいち全部外して、かけているフックすら洗わなきゃならない状態に嫌気がさし、結局掃除するのが後回し・・掃除しないから余計汚いという負のループに陥りました。今は、家を建て替え、コンロ周りに何もかけることなく、すべて引き出しにしまう様にしたら、毎日、夜ご飯の後のお片付けの時に、コンロ周りを毎日サッと拭く癖をつけたら、毎日キレイに気持ちよく使える事に気づきました。雑誌等によくコンロ周りにオシャレ調味料、オシャレにお玉やフライ返し等かけているのをよく目にしますが、あれは、写真撮影用だけに作られたもの。と割りきって見るようになりました。
私…若いとき、飲食店の店長兼調理長をしていましたが、プロはコンロ周りに吊り下げ収納なんてしません。。火災予防を考えたら当然です。。水気を切るための一時的な吊り下げフックはありましたが、あくまで洗い場の上で、営業終了時にはしまいます。たぶん、営業中のオープンキッチンを見ただけの方が、プロは～と勘違いされるのかと思います。グラスなどの食器でカウンターなどに出したままにしているものもありますが、仕舞えるものはしまうのですよね。飲食店の営業許可には、扉のついた食器棚が必須です。ランチタイムなど、1時間に100人、200人分の食器を出し入れするので、お客様からしたら出しっぱなしに見えるのでしょうか。一部だけをみたイメージで固定観念を持たれるのは危険ですね。
見せる収納って結局“出しっぱなし”と同じじゃないでしょうか。私の親なら、出しっぱなしにしないで、きちんとしまいなさい、と言いそうです。。。出してある物、置いてある場所、ホコリも汚れもたくさん付いているのではないでしょうか…？食べ物を扱うから清潔第一！と教わってきましたが…
何事も出しっぱなしだと手間が掛かりますよね～。物を退かさないとその場所が掃除出来ないし、物自体の掃除も必要になるし………。キッチンは特に油で汚れるので余計に手間が掛かる。やっぱりしまうのが一番ですね！
まさに我が家の事(笑)メタルラックに食器置いています。早速改善したいと思います。
前提で片付け苦手、ズボラ、ものが多いっていうのはありますが、うちは見せる収納です。お聞きしたいのですがしまう収納の方は、どうやって水切っているのですか？？例えばフライパンを使って洗ってまた使う場合、一時置き場があるのですか？？最終的に収納するときに、すべてのものを、拭くのですか？食品やフライパンや鍋は同じフキン？キッチンタオル？？何枚使うの？何回拭くの？うちは食器は乾いてからしまう。少し水切っといて少し濡れていれば、ペーパー２～３枚で拭く感じです。お箸やスプーンや大きいもの(ボールやガラスタッパーなど)放置しといて次の日にしまう。って感じです。
食洗機に乾燥がついているので、食器類は食洗機後そのまま収納しています。食洗機に入らないお鍋等は、洗ってからまず食器拭きで拭きます。それでも少し水分が残っているので、カウンターに一度並べます。一回拭いているため一時間後位には十分乾いているので、しまいます。という感じです。食器拭きはカインズの大きめのダスターを使っていて、概ね一回につき一枚で事足ります。コンロ周りに何も出てないと、お掃除が本当に楽ですよ～！毎日やりたくなります！
自分の両親と同居です。年末の大掃除をしています。お玉の吊り下げは、引き出しにしまっても、吊り下げる、いたちごっこ。しかも、６本も。思考が変わらないため、見た目より、便利だといって、１００%自分の考えが正しいと。そこで、そっと、本数を減らして2日間、何もいいません。元気な70代後半の父親です。料理人でも、便利を選びます。換気扇は１年に３回くらい掃除。
地震のときなどに瓶がボーンと飛んでくる!と、聞いてすぐしまいました😁
何もない方が気持ちいいですよね(*^^*) 掃除も簡単ですし。なるべく置かないようにしてるのですが、ついついちょい置きしてしまう。。反省です。
おしゃれだと思い、オープン収納にして瓶を飾ったりしてますが……本当に後悔しかないです。今から変えたい……(;_;)
危ないのも、もちろんですがコンロ周りに調味料＆スパイス系ありえない…風味とか駄目になってしまう…あと、流し台やコンロ台の下は熱がこもるし調味料やスパイス、油をしまうのも私は抵抗あります…
moo too さんは調味料類はどこに置いてるのでしょうか？
安東先生が出演していらした「リフォーム大作戦」の動画がTH-camに上がっており、すべて視聴しました☺️
それ以来、見せる収納をやめて、ちゃんと戸棚に収納するようにしました。
結果的に掃除もしやすいし、衛生的だし、インテリアがすっきりして良い気分です！！
見せる収納は流行のせいだと思いますが、冷静に考えて合理的ではないですね。。
先生の収納術は人生そのものを振り返るきっかけになる本質的なもので、大好きです！
今後のご活躍を応援しております。
美しい空間を作るためには日々のこまめなお掃除が必須。そのためにはお掃除しやすい空間作りが必要。そのためには物はできるだけしまっておきましょう、ということですよね。大変わかりやすい内容でした。片付けはお掃除とセットですもんね。
なるほどです さっそくコンロ横に掛けていたおたま類をはずして引き出しにしまいました 夕食あと食器洗いと一緒にコンロまわりも毎日掃除しようと思えました 清潔を保てそうです ありがとうございました
遠くで一人暮らしを始めた娘のキッチンにもおたまとか色々な物がぶら下がっていました
写真を見て、ビックリしてすぐ辞めさせました〜狭いワンルームのキッチンだったので収納も少なく仕方なくという感じだったらしいです
それでもなんとか片付けることができたようです
動画のビフォーアフターを見ると一目瞭然ですね
本当にキッチンの格が上がりましたね！
こんにちは。安東先生のことを知る前…結婚したばかりの時に夫がキッチンにフライ返しやおたまをぶら下げていました（泣）これが便利なんだ、料理が上手い人はこうするんだ、と言って…（泣）
コンロ周りに調味料やスパイスをたくさん並べていました。掃除するのは私です…
安東先生のブログを読むようになってから、何年もかけて辞めさせました。ものすごいバトルがあって大変でした。最初は、しまってある調味料なんて面倒くさくて取れるかと言っていましたが、今はすっかり慣れて料理が終わったら夫が自分でコンロ周りを拭いています。サッと一拭きです(^^♪
掃除しない人にはわからないんだと思います(T_T)安東先生のブログに書いてあったので自信を持って夫に言えました。本当にありがとうございます。
若い頃、お洒落な容器に入れた調味料をコンロそばに置いていたら油でギトギトになった苦い思い出があります。体験的に物を出さないすっきりした住まいが良いと覚えていきましたが、昔は雑誌に載っている「おしゃれな皿や雑貨の飾ってある住まい」に憧れました。埃との戦いで最後は汚くなったど。若い頃の自分にこの動画を見せて物はきちんとしまえと教えてあげたい。
皆さんのお家新品に近いキッチンなのに勿体ない使い方してるなーって思う
私だったら先生のようにしまう方を選ぶわ
今のシステムキッチンは本当に使いやすくなってるはずなのにな勿体ない
うちは古い型のシステムキッチンだから少しずつ改造しながら片付けてます
まだまだやらなきゃいけない事がいっぱいあるけど、頑張ります！
うちもオープンラック収納です。
古いキッチンでシンク下は全て開き戸なので、これが全て引き出しだったら全部しまえるのにな…と思いながら過ごしてます。
もともとは調理器具をコンロ下に置いていましたが、鍋を取り出すのに開き戸を開く→かがむ→鍋どこだっけ…探す→取り出す→立ち上がる
オープン収納
後ろを振り返る→鍋をとる
の２アクションでめちゃくちゃラクチンなのですが…
鍋はサッと水で流して使ってますが、しなくてもそんな汚れてないと思ってました。
食器も仕方なくオープン収納なのですが、、毎日使ってる食器しかないので、そんなにホコリが溜まるなんて…みなさんの感覚にびっくりでした。自分はもともとかなりズボラなので。お友達に不潔と思われてるかもしれないので気をつけないとです。
本当は食器も調理器具も全てしまいたいです！何も出てないキッチンに憧れてます。何より地震の時怖いですもんね。寝室に逃げます…
食器棚は高コストだし、どうしたらいいんだ…水切りかご以外しまいたいよぉ～
本当に「しまう収納」だとキッチンの格が上がりますね。✨✨
昔、ETVで高校の家庭科という番組を見ていたら生徒役の芸人(名前忘れましたが男性コンビでした)が料理が好きでフライパンをたくさんもっていてキッチン全体に吊り下げてました。
その番組の先生(ほんまの先生やった)がおしゃれですねみたいなことをおっしゃってました。学校の家庭科の授業でも見せる収納を勧めてる日本の教育はどうかしてますよね。
フードにぶら下げていた鍋フライパンを3段ラックの一番上に置きした。片付けるとさっぱりしました。三段ラックも全体的に掃除しました🧽🧽汚れや埃 ほとんどなかったですね。時々拭き掃除などしてます。 他の所も気になる所はしまう収納にしていこうと思います。地震の影響はどこかどうなるかわからないと、この動画を見て思いました。
私もキッチン見せる収納、出しっぱなし嫌いです。スボラで部屋がちらっかってても、キッチンのシンク回りはモノは置かない。できれば冷蔵庫も隠せる収納にしたい。生活感出ないし、私は「ちゃんと料理してるの？」って言われそうなキッチンが理想
私も昔は、コンロ横の壁に、お玉やフライ返しを掛けれる様にしていました。
掃除しようと思う時、いちいち全部外して、かけているフックすら洗わなきゃならない状態に嫌気がさし、結局掃除するのが後回し・・掃除しないから余計汚いという負のループに陥りました。
今は、家を建て替え、コンロ周りに何もかけることなく、すべて引き出しにしまう様にしたら、毎日、夜ご飯の後のお片付けの時に、コンロ周りを毎日サッと拭く癖をつけたら、毎日キレイに気持ちよく使える事に気づきました。
雑誌等によくコンロ周りにオシャレ調味料、オシャレにお玉やフライ返し等かけているのをよく目にしますが、あれは、写真撮影用だけに作られたもの。と割りきって見るようになりました。
私…若いとき、飲食店の店長兼調理長をしていましたが、プロはコンロ周りに吊り下げ収納なんてしません。。
火災予防を考えたら当然です。。
水気を切るための一時的な吊り下げフックはありましたが、あくまで洗い場の上で、
営業終了時にはしまいます。
たぶん、営業中のオープンキッチンを見ただけの方が、プロは～と勘違いされるのかと思います。
グラスなどの食器でカウンターなどに出したままにしているものもありますが、仕舞えるものはしまうのですよね。
飲食店の営業許可には、扉のついた食器棚が必須です。
ランチタイムなど、1時間に100人、200人分の食器を出し入れするので、お客様からしたら出しっぱなしに見えるのでしょうか。
一部だけをみたイメージで固定観念を持たれるのは危険ですね。
見せる収納って結局“出しっぱなし”と同じじゃないでしょうか。私の親なら、出しっぱなしにしないで、きちんとしまいなさい、と言いそうです。。。出してある物、置いてある場所、ホコリも汚れもたくさん付いているのではないでしょうか…？食べ物を扱うから清潔第一！と教わってきましたが…
何事も出しっぱなしだと手間が掛かりますよね～。
物を退かさないとその場所が掃除出来ないし、物自体の掃除も必要になるし………。
キッチンは特に油で汚れるので余計に手間が掛かる。
やっぱりしまうのが一番ですね！
まさに我が家の事(笑)メタルラックに食器置いています。
早速改善したいと思います。
前提で片付け苦手、ズボラ、ものが多いっていうのはありますが、
うちは見せる収納です。
お聞きしたいのですがしまう収納の方は、どうやって水切っているのですか？？
例えばフライパンを使って洗ってまた使う場合、一時置き場があるのですか？？
最終的に収納するときに、すべてのものを、拭くのですか？
食品やフライパンや鍋は同じフキン？キッチンタオル？？
何枚使うの？何回拭くの？
うちは食器は乾いてからしまう。
少し水切っといて少し濡れていれば、ペーパー２～３枚で拭く感じです。
お箸やスプーンや大きいもの(ボールやガラスタッパーなど)放置しといて次の日にしまう。
って感じです。
食洗機に乾燥がついているので、食器類は食洗機後そのまま収納しています。
食洗機に入らないお鍋等は、洗ってからまず食器拭きで拭きます。それでも少し水分が残っているので、カウンターに一度並べます。
一回拭いているため一時間後位には十分乾いているので、しまいます。
という感じです。
食器拭きはカインズの大きめのダスターを使っていて、概ね一回につき一枚で事足ります。
コンロ周りに何も出てないと、お掃除が本当に楽ですよ～！
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自分の両親と同居です。年末の大掃除をしています。
お玉の吊り下げは、引き出しにしまっても、吊り下げる、いたちごっこ。しかも、６本も。思考が変わらないため、見た目より、便利だといって、１００%自分の考えが正しいと。そこで、そっと、本数を減らして2日間、何もいいません。元気な70代後半の父親です。料理人でも、便利を選びます。換気扇は１年に３回くらい掃除。
地震のときなどに瓶がボーンと飛んでくる!と、聞いてすぐしまいました😁
何もない方が気持ちいいですよね(*^^*)
掃除も簡単ですし。なるべく置かないようにしてるのですが、ついついちょい置きしてしまう。。反省です。
おしゃれだと思い、オープン収納にして瓶を飾ったりしてますが……本当に後悔しかないです。今から変えたい……(;_;)
危ないのも、もちろんですがコンロ周りに調味料＆スパイス系ありえない…風味とか駄目になってしまう…
あと、流し台やコンロ台の下は熱がこもるし調味料やスパイス、油をしまうのも私は抵抗あります…
moo too さんは調味料類はどこに置いてるのでしょうか？