Ça fait vraiment plaisir de voir une personne comme cela, qui connaît son métier et qui le fait de façon rigoureuse et professionnelle, qui maîtrise son process, qui sait où il veut aller et qui s'en donne les moyens. Et c'est un noir qui le fait dans un pays d'Afrique, ça change et c'est inspirant.
Augustin Melan fierté ivoirienne. Un homme très intelligent et bosseur. Quel chance pour notre pays de t’avoir comme fils. Merci pour tout ce que tu fais pour ce pays.
Merci beaucoup pour l’idée, je vis à l’extérieur mais j’ai grandi au Congo, j’ai toujours aimé ce que vous faites monsieur, je me prépare à rentrer vivre chez moi au Congo après 14 ans à l’extérieur, j’ai tellement d’idées et celle ci en est une, que notre CRÉATEUR vous assiste…
Vraiment nous les africains ont doit ce mettre au travail,on à tous en Afrique, ils faut que notre mentalité change pour changer l'Afrique, vivre l'Afrique 🙏🙏🙏
Mr Augustin vous êtes simplement un génie pour ce que vous avez fait avec la révolution de l'aliment du tilapia qui jusqu'aujourd'hui les éleveurs étaient confrontés vraiment merci
Très bonne émission car cela peut aider la population ivoirienne qui est à la recherche de projet et d'investissement. Merci infiniment pour ce genre de documentaire très instructif.
Je suis au canada c’est avec beaucoup de plaisir que je découvre cette documentaire je suis inspiré et je vais faire ma formation en aquaculture j’aime le métier et je vois mon futur empire je vais dominer le marché de mon pays
Dieu merçi que ça se passe en Cote d Ivoire pas en Chine. Bravo les jeunes pour votre ingenieusité. Vous me donnez l envie de manger à nouveau ce poisson
Etant donné que les eaux Ivoiriennes sont très pauvres en poissons du faite de la pêche très sauvage pratiqués par des navires étrangers donc impossibilité de couvrir les besoins nationaux en poissons alors le gouvernement doit tout faire pour investir dans ce secteur. Oui il faut que nos décideurs injectent des milliards dans le secteur de la pisciculture en formant des jeunes afin que notre pays de dépende plus de l'extérieur en terme de poisson. Je rappelle au passage que les carpes chinoises sont de très mauvaises qualité et un vrai danger pour la santé,je sais de quoi je parle.
Je vous déconseille de manger dès poisson d’élevage. 1 . En raison de la qualité de l’eau 2 . La méthode d’élevage 3 . La dénaturation de la méthode de procréation Un poisson dois être sortie de l’eau de mer et de façon structuré. N’êtes vous pas étonné du faible prix de ce poisson ? Cela devrait attirer votre attention . Vous le manger actuellement c’est très bon ( miam miam ) mais plus tard cela aura des répercutions sur la santé !! Faites attention !
J'ai une petite question, en recréant le même milieu naturel de vie de ces poissons pensez vous que ça sera toujours néfastes ? Y a til des études à cet effet ?
Non non on ne grille pas les poisson comme ça d abord faut l assaisonner tes poissons pendant o moins 3 à 4 heures pour que le sel et les épices,cube magic foncé bien à l intérieur du poisson 🐟 après tu grille bien ton poisson
Celui du pays a trop de goût et de qualité sans ogm, il faudrait vraiment le réguler pr ne pas que l’importation de celui de Chine domine le marché car ça c’est pas naturel.
Effectivement lors de mes première vacances là bas en septembre( je ne suis pas ivoirienne) je n’ai vu que ça dans les rues. Quand on m’a proposer carpe braisé, jai voulu goûter en voyant que c’est du tilapia ( rien a voir avec la carpe faut le bien le preciser pour pas induire les gens en erreur) J’ai pas voulu en manger puisque en france on boycotte deja ce poisson à cause de ce que les chinois font dessus
Wai Il y a des besoins à combler dans certains secteurs, et la majeure partie des jeunes Ivoiriens ne sont ni informés ni formés pour permettre au pays de s’autosuffire et de réduire, voire d’arrêter, de manière considérable les importations. En tout cas, force à la jeunesse éduquée et consciente, qui sait qu’il existe des secteurs à développer pour atteindre l’autonomie et l’autosuffisance de notre pays.
Punaise 😳 je suis à chaque fois choqué et étonné de voir plusieurs reportages sur la capacité de créé de nombreux business qui ne sont pas cultiver et industrialisés par la population et les gouvernements africains sur l'élevage porcin, poissons et volaille sur le continent au lieu de investir dans l'importation étrangers et qui sont jamais de bonne qualité, même faire la fabrication artisanale des produits comme saucisse de poulet ou de porc, viande de porc fumé, poisson salé séché, etc...
Tu as parfaitement raison. Le malheur est que les tv nationales qui ont une grande audience ne font pas de reportages sur c domaines que tu viens de citer pour inciter la jeunesse. Au contraire ils préfèrent la musique, le foot ou d'autres émissions pour distraire. Sinon la jeunesse africaine est intelligente. 👍
Vraiment hein sa fait combien de année que les gens mangent ce poisson moi depuis petit plus de 40 ans avant c etait dans la lagune que on fesait la pêche mais les déchets des usines détruit beaucoup de chose dans l eau aujourd'hui tout les poissons viennent de la Chine on sait même pas ils mangent
Tirapia importé en Chine ? Ils sont malades ses africains (surtout les politiciens africains) ils sont vraiment des malades. Bravo à ses hommes qui essaient de l'élevage
Hey ! The ingredient to marinate the fish are the following: green pepper, oignon, persily, Maggie, ginger, garlic , black pepper, green chilli. Blind them all in a blinder, then add a little bit of mustard, Maggie, and white pepper. The last step is to marinate the fish and let it stays for abt 30 min or 1hr. Finally your fish will be ready to go on the grill.
>> ah bon , Y en a là-bas ! >> Ça existe en polynésie française , dans certaines rivières sales surtout ! >> Très bon après cuisson ( appétissant ) ! >> HUMMMMMMM
je suis tellement heureux de savoir que nous les africains nous pouvons faire mieux que les occidentaux. je suis très intéresser par cette pratique d'aquaculture. je souhaite le faire chez moi sur une petite surface. Besoin de votre savoir s'ils vous plait.
Bonjour il faudrait pas que ce soit du chinois pas bon pour la santé aller plutôt à bouaflé pour manger du bon poisson pourquoi élevé des poissons nous avons la mer les fleuves, les rivières alors s'ils vous plait merci
il y a quelque-chose qui me névé avec le titre "Le poisson qui a conquis les ivorians" pourquoi conquis? pourquoi pas "Les poisson qui les ivoiriens aime? sais préparer bien?" Chose comme ça? Le français aime parles toujours de conquérir"
Voilà la preuve même que c est le mâle qui donne la vie …, Dieu a dit la nature ne vous enseigne pas ? Certaines femmes disent qu elles sont la source de procréation, alors c est l homme … évitez de contredire Dieu …on aime les femelles parcequ elles nous aident de poches de conservation de nos enfants et on vous adore 🥰 votre plaisir est à perdre la tête.
Mr Augustin c'est un génie
Voici des personnes à encourager
Ce qu il a fait avec les mouches c'est tout simplement magnifique
Il y a tellement des choses à faire dans ce pays . Courage à cette jeunesse consciente. Que dieu vous bénisse.
Vraiment
oui vraiment ils sont braves au lieu de laisser ca aux blancs et libanais
@@onenemireillekossele612 ompipiiipimpîm
Suis d accord avec vous mais qu'est-ce que dieu a à voir là-dedans.
Les chinois sont là pour se repaitre de l Afrique les dirigeants s en sont ils aperçus ?sinon qu'ils se renseignentaupres des ivoiriens.
Bonne idée de la jeunesse ivoirienne. Félicitations pour la production made in côte d'ivoire ❤🇨🇮👍
Carpe trop doux🤤 ....beaucoup de courage à la jeunesse ivoirienne🇨🇮
Ça fait vraiment plaisir de voir une personne comme cela, qui connaît son métier et qui le fait de façon rigoureuse et professionnelle, qui maîtrise son process, qui sait où il veut aller et qui s'en donne les moyens. Et c'est un noir qui le fait dans un pays d'Afrique, ça change et c'est inspirant.
Augustin Melan fierté ivoirienne. Un homme très intelligent et bosseur. Quel chance pour notre pays de t’avoir comme fils. Merci pour tout ce que tu fais pour ce pays.
vraiment
Merci beaucoup pour l’idée, je vis à l’extérieur mais j’ai grandi au Congo, j’ai toujours aimé ce que vous faites monsieur, je me prépare à rentrer vivre chez moi au Congo après 14 ans à l’extérieur, j’ai tellement d’idées et celle ci en est une, que notre CRÉATEUR vous assiste…
Moi également, j'ai tellement d'idée pour mon pays le Congo telle que la pisciculture, que l'Eternel nous vienne en aide
@@christellendaya4896 je compte le faire a mbujimayi, j’y ai grandi, il ya tellement d’opportunités et c’est fort possible
Vraiment nous les africains ont doit ce mettre au travail,on à tous en Afrique, ils faut que notre mentalité change pour changer l'Afrique, vivre l'Afrique 🙏🙏🙏
Mr Augustin vous êtes simplement un génie pour ce que vous avez fait avec la révolution de l'aliment du tilapia qui jusqu'aujourd'hui les éleveurs étaient confrontés vraiment merci
J'aime énormément la tilapia J'aime la Côte d'Ivoire mon pays du cœur 🇮🇪❤
Le tilapia pardon
Et grand frère tu corriges blanc ?@@yayajuniordiakite1966
Bravo Mr Augustin vous etes vraiment un exemple a suivre
franchement Mr augustin vous etes un grand futuriste ,rien a dire un genie tout simplement
Pourquoi on invite pas ces personnes a la tele et chaque jour on ne voit que les influenceurs sur les plateaux de tele
Je me le demande aussi. Beaucoup trop de distraction
Vraiment bonne question 👏🏽👏🏽
Les influenceirs attirent plus de vues et de téléspectateurs, c'est ce que vous ne comprendrez pas 🤔.
@@ilovesmoky5118 hoo !! Je comprend maintenant le progres du pays repose sur des vues et des telespectateurs
Bonne question
Magnifique travail.
L'Afrique a du potentiel.
Force a vous!
Très bonne émission car cela peut aider la population ivoirienne qui est à la recherche de projet et d'investissement. Merci infiniment pour ce genre de documentaire très instructif.
Je compte investir dans dix mois dans le secteur merci beaucoup et continuons ainsi
Ne donne pas trop le temps, les gens sont pressés actuellement d'investir en Afrique et nous également on doit être pressé pour conquérir le marché
Je suis au canada c’est avec beaucoup de plaisir que je découvre cette documentaire je suis inspiré et je vais faire ma formation en aquaculture j’aime le métier et je vois mon futur empire je vais dominer le marché de mon pays
super bien , il faut encourager les jeunes .
❤
Je suis très d'accord avec ces méthodes , très intelligent.
Tres beau reportage !!! en esperant que le gouvernement puisse mettre des moyens a leur disposition afin de developper plus le serteur!!!
Dieu merçi que ça se passe en Cote d Ivoire pas en Chine. Bravo les jeunes pour votre ingenieusité. Vous me donnez l envie de manger à nouveau ce poisson
C très encourageant...
un contenu magnifique =. j'aimerai bien visiter ces étangs
Je préfère manger les poissons qui viennent directement dans la mer ou océan que ceux d'élevage courage à ceux qui font ce commerce ❤️🙏🏽
Wahoo fantastique, tres enrichissant.
Yamoussoukro y’a du bon poisson je confirme
Félicitations mes parents 😊❤❤❤
Le Tilapia ou Carpe est un poisson d'Afrique qui a été importé en Chine et aujourd'hui appelé abusivement Carpe chinoise. Le Tilapia est Africain.
Magnifique 💪🏾👏🏾
J'adore vos reportages vous inspirez le meilleur de l'Afrique 👌👌
Le mieulleur 💪 reste pour beoumi 👍🙏
Etant donné que les eaux Ivoiriennes sont très pauvres en poissons du faite de la pêche très sauvage pratiqués par des navires étrangers donc impossibilité de couvrir les besoins nationaux en poissons alors le gouvernement doit tout faire pour investir dans ce secteur. Oui il faut que nos décideurs injectent des milliards dans le secteur de la pisciculture en formant des jeunes afin que notre pays de dépende plus de l'extérieur en terme de poisson. Je rappelle au passage que les carpes chinoises sont de très mauvaises qualité et un vrai danger pour la santé,je sais de quoi je parle.
Tu as trop raison mon frère
Vraiment tilapia c est pas un bon poisson
Courage à toi jeune femme
Merci pour le reportage
Courage à tous 🎉
Tilapia, meme au Gabon, c'est le plus prisé pour la braise.
Je vous déconseille de manger dès poisson d’élevage.
1 . En raison de la qualité de l’eau
2 . La méthode d’élevage
3 . La dénaturation de la méthode de procréation
Un poisson dois être sortie de l’eau de mer et de façon structuré.
N’êtes vous pas étonné du faible prix de ce poisson ? Cela devrait attirer votre attention .
Vous le manger actuellement c’est très bon ( miam miam ) mais plus tard cela aura des répercutions sur la santé !!
Faites attention !
J'ai une petite question, en recréant le même milieu naturel de vie de ces poissons pensez vous que ça sera toujours néfastes ? Y a til des études à cet effet ?
Non non on ne grille pas les poisson comme ça d abord faut l assaisonner tes poissons pendant o moins 3 à 4 heures pour que le sel et les épices,cube magic foncé bien à l intérieur du poisson 🐟 après tu grille bien ton poisson
Celui du pays a trop de goût et de qualité sans ogm, il faudrait vraiment le réguler pr ne pas que l’importation de celui de Chine domine le marché car ça c’est pas naturel.
Bien dit PRUNELLE 1010
Celui de la Chine/élevage très très mauvais pour la santé!!!!!
Oui en plus j’avais vu dans un reportage que les Chinois donnent des excréments a manger à leurs tilapias 😱
Vrement je aime les ivoiriens
C’est du bien ❤
Le tilapia est omnivore, il mange de tout.
Fruits, légume, insectes ect
Que tout générations mange à sa faim ❤
Effectivement lors de mes première vacances là bas en septembre( je ne suis pas ivoirienne) je n’ai vu que ça dans les rues. Quand on m’a proposer carpe braisé, jai voulu goûter en voyant que c’est du tilapia ( rien a voir avec la carpe faut le bien le preciser pour pas induire les gens en erreur) J’ai pas voulu en manger puisque en france on boycotte deja ce poisson à cause de ce que les chinois font dessus
L'état devrait accompagner ces initiatives privés. Trop de lourdeurs administratifs de grilleurs d'arachides pour bénéficier d'un accompagnement.
Pourquoi ne pas produire des larves de mouches " soldats blancs" ... elles sont plus nourrissantes et efficaces! ...😁😅😂👌🤣🐓
Très intéressant
Wai Il y a des besoins à combler dans certains secteurs, et la majeure partie des jeunes Ivoiriens ne sont ni informés ni formés pour permettre au pays de s’autosuffire et de réduire, voire d’arrêter, de manière considérable les importations.
En tout cas, force à la jeunesse éduquée et consciente, qui sait qu’il existe des secteurs à développer pour atteindre l’autonomie et l’autosuffisance de notre pays.
Punaise 😳 je suis à chaque fois choqué et étonné de voir plusieurs reportages sur la capacité de créé de nombreux business qui ne sont pas cultiver et industrialisés par la population et les gouvernements africains sur l'élevage porcin, poissons et volaille sur le continent au lieu de investir dans l'importation étrangers et qui sont jamais de bonne qualité, même faire la fabrication artisanale des produits comme saucisse de poulet ou de porc, viande de porc fumé, poisson salé séché, etc...
Tu as parfaitement raison. Le malheur est que les tv nationales qui ont une grande audience ne font pas de reportages sur c domaines que tu viens de citer pour inciter la jeunesse. Au contraire ils préfèrent la musique, le foot ou d'autres émissions pour distraire. Sinon la jeunesse africaine est intelligente. 👍
C est partout pareil chez nous aux Antilles idem😢
Félicitations
Vraiment hein sa fait combien de année que les gens mangent ce poisson moi depuis petit plus de 40 ans avant c etait dans la lagune que on fesait la pêche mais les déchets des usines détruit beaucoup de chose dans l eau aujourd'hui tout les poissons viennent de la Chine on sait même pas ils mangent
Le tilapia c est excellent
C'est bon ❤
comment vous joindre pour faire des commande d'alevin
Ici en kanaky nouvelle calédonie on des lapias aussi...
Bientôt ils vont faire du saumon à Abidjan ! 😁😅😂👌🤣🐓
Plat de 10000 la aussi deh
Je vous dis toujours qu'on a tout pour ne plus dépendre de l'extérieur et se développer véritablement. Mais hélas certains jouent avec ça
JE VOUS ENCOURAGE, MES CHERS FRERES AFRICAINS. IL FAUT ARRETER DE TOUJOURS TENDRE LA MAIN.
Tirapia importé en Chine ? Ils sont malades ses africains (surtout les politiciens africains) ils sont vraiment des malades. Bravo à ses hommes qui essaient de l'élevage
Can someone give me the recipe how they marinate?
Alguem pode me enviar a receita de como é feito o tempero? Obrigado desde Angola 🇦🇴
Hey ! The ingredient to marinate the fish are the following: green pepper, oignon, persily, Maggie, ginger, garlic , black pepper, green chilli. Blind them all in a blinder, then add a little bit of mustard, Maggie, and white pepper. The last step is to marinate the fish and let it stays for abt 30 min or 1hr. Finally your fish will be ready to go on the grill.
@@ruthsekatheentrepreneur7114 Thank you so much 🤩
@@aleatorio3120 you welcome!
Mon dieu faite que l’Afrique mange imbadamen ❤
C’est quel côté de treichville svp pour ceux qui connaissent
Moi même chaque samedi je mange ça trop doux malgré que je suis pas en Côte d’Ivoire
Bonjour s il vous plait je peux avoir le numéro de Mr Augustin je voudrais acheter des alevins
PRÉCISEZ LES ADRESSES DES RESTAURANTS ÇA PEUT AIDER À FAIRE ÉVOLUER LES BUSINESS. 🎉
>> ah bon , Y en a là-bas !
>> Ça existe en polynésie française , dans certaines rivières sales surtout !
>> Très bon après cuisson ( appétissant ) !
>> HUMMMMMMM
Quels sont les conditions d’élevage de ces poissons en chine ?????????
Élevé avec des escréments humain. TF1 a fait un reportage dessus en 2010... depuis moi je ne mange plus de poissons de Chine, et d'Asie
je suis tellement heureux de savoir que nous les africains nous pouvons faire mieux que les occidentaux. je suis très intéresser par cette pratique d'aquaculture. je souhaite le faire chez moi sur une petite surface. Besoin de votre savoir s'ils vous plait.
Tilspia poisson deau douce ca pilule dans les lacs du jardin pamplemouse a lile maurice
Je préviens juste que, broyer des larves avant d'être séché c'est impossible !!
Ces plutôt l'inverse non!!??¿????
Suprise de savoir que le poisson carpe de côté d’ivoire est du tilapia , le goût est totalement différent de celui qu’on mange en France ( chinois )
Jai un ami qui Fait la mm chose au bénin
Cawpe Chinois nouwi avec mewde chinois ! 😁😅😂👌🤣🐓
pourquoi le gouvernement ne prend pas les chose en main pour mieux produire ??
Ouvrez 👀👂🐟🤞
Don't use the word permanent in this case!! permanence equals forever!! Thank you for the tip!
En tout cas la carpe eau douce trop bonne rien avoir avec la carpe chinoise
Quelqu’un sait comment on fait l’assaisonnement du poisson ? On met quoi dedans ?
Bravo mes amis Africains, nous les blancs ne savons pas cuisiner
Le Tilapia est une espèce invasive non ?
❤❤❤❤🇲🇦💋❤️❤❤
500 mille kilos de poissons par jour ou par annee ?
On importe 86% de poisson??? Pff😢 …
C’est décidé je vais entreprendre
Bonjour il faudrait pas que ce soit du chinois pas bon pour la santé aller plutôt à bouaflé pour manger du bon poisson pourquoi élevé des poissons nous avons la mer les fleuves, les rivières alors s'ils vous plait merci
Il faudrait porter des gants s il vous plaît madame.
Oui
Gants en Côte d’Ivoire ? Lol
@@Koko-t7s2j ????
@@cheickducspplateau8218 ouais faites semblant
il y a quelque-chose qui me névé avec le titre "Le poisson qui a conquis les ivorians" pourquoi conquis? pourquoi pas "Les poisson qui les ivoiriens aime? sais préparer bien?" Chose comme ça? Le français aime parles toujours de conquérir"
Et les orpailleurs dans tout ça? Ils polluent ces cours d’eau•
Au moins c'est mieux que ces carpes chinoises bombées aux ogm
quantite qualite rapidite
Quelle est la différence entre le poisson carpe et le tilapia ?
C’est deux races differentes rien a voir
Tilapia c est le poisson avec le moins de gout
C est le poisson des immigrès en france ca
Ces individus doivent etre arretes pour leur crime et interdire ce movement d’exister! A 49 ans ou 50 ans, on est toujours en master.
Ce poisson n'est pas bon du tout. Deja le goût et l'odeur c'est n'importe quoi.
C'est une question d'art culinaire !
Celui de France ( chinois ) n’est pas bon mais celui de côté d’ivoire est excellent !
augustin ta fille a bon pointu je comprend pourquoi notre argent fini dedans
Voilà la preuve même que c est le mâle qui donne la vie …, Dieu a dit la nature ne vous enseigne pas ? Certaines femmes disent qu elles sont la source de procréation, alors c est l homme … évitez de contredire Dieu …on aime les femelles parcequ elles nous aident de poches de conservation de nos enfants et on vous adore 🥰 votre plaisir est à perdre la tête.
ne cherchez pas à produire beaucoup, chercher à produire du bon poisson en étangs naturels
Les Ivoiriens sont mal tombés j' étais a l'hôtel onomo on ne mange que ce faux poisson.
Pourquoi les chinois vous êtes sauvé avant ont faisait pas SA
La méthode de production est trop artisanale.
C'est dégueulasse le tilapia j'en ai mangé en Thaïlande une horreur ça a goût a vase c est immonde