doaa fayyad نصف كيلو دقيق مع نصف م ك ملح ربع كوب زيت م ص سكر تعجن عجينة متماسكة طرية تترك لترتاح ثم تقطع كرات بحجم البيضة الكبيرة تترك لترتاح يرش القليل من الزيت على الطاولة وتفرد العجينة بالشوبك ثم بأطراف الأصابع ترفع العجينة من الأطراف وتسحب مثل ما بتفردي الشرشف لحتى تصير رقيقة قصيها من الوسط بحيث تشكل نصف رغيف لكل جزء تفرد اللحمة على الطرف العريض مكان القص وتلف على بعضها مثل السيجارة وتبرم وكذلك الجزء الثاني يعني كل رغيف بيعمل قطعتين وتخبز ملاحظة العجينة بدون خميرة
تسلمي ع الصفيحة وحبك لاهل يافا
اهل يافا بالفعل كل اكلاتهم طيبة ولذيذة ومميزة
وانا من يافا ..وافتخر اكثر كوني فلسطينية
شكرا لك تسلم الايادي ما شاء الله يا شيف علا ...وصفاتك أكثر من رائعة
كلك ذوق شي روعه الله يعطيكي العافية
تسلم الايادي وصفه بيتشهي
شيف لو سمحت اعملي الكبة وانواعها وسر قرمشتها الله يسعدك
ماشالله عنك شيف علا اناقه وتميز يعطيكي الف عافيه
تسلم هالايادي .سبحان الله حكي أهل يافا اللي بفلسطين اجمل من اللي عنا بلبنان
ليش مابتكتبي المقادير بصندوق الوصف يعطيكي العافية
رائعه تسلم ايدك
اكيد انت يافاوية لانه مش كل الفلسطينية بعرفوها.. سلم ايديك.. متألقة وبسيطة كعادتك.. وطلتك راقية
جزيت الجنة 🌹طيب عزيزتي شو رأيك لو تقولي وصفة هينة بدال وصفة هبلة
الله، الله الله يسلمو ايديك زاكيه زاكيه الله يسعدك يا رب بكره بدي اعملها ان شاء الله
عملتها اليوم بتشهي .. شكراً
شيف علا لو سمحت بدي رابط فيديو عجينة الصفيحة والحشوة ...صفيحة بطحينة وصفيحة بندورة
ماشاء الله عليكي يسلمو ايديها المعدله
يعطيك الف عافيه وعاشت الايادي
حأعملها اليوم من زمان ببحث عن هيك طريقه
يم يم روعه روعه
انت زوء ومرتبه وكمان متكلمه ممتازه وانا بحب الطبخ والترتيب والنظافه متلك وبحب المطبخ التركي وترتيب عندهم مع النظافه٢
لك الشكر حبيبتي انا من يافا
احب ان اخبرك ان العجينه نمدها بلزيت وباليد
مشكورة يا طيبة
هاد المفروض والمفروض تقرش هاي ما بتقرش
تسلم ايدك
تسلمي
يسلم ايدك يقمر واصيله و رووووووعةاختك من الاردن الله يحيكي ويحي متتبعاتك الاصيايل
والدتي رحمها الله من يافا وكانت تتقن صنعها وأنا كمان بعملها بحرفية ...يعطيك العافية
sir bel كيف طريقتها بس اعملها بتتقطع معي وقت الفرد
doaa fayyad رقي العجين تحته زيت على شكل رغيف كبير رقيق
ما بتتقطع ابدا
sir belشو طريقتك ممكن
doaa fayyad
نصف كيلو دقيق مع نصف م ك ملح ربع كوب زيت م ص سكر تعجن عجينة متماسكة طرية تترك لترتاح ثم تقطع كرات بحجم البيضة الكبيرة تترك لترتاح يرش القليل من الزيت على الطاولة وتفرد العجينة بالشوبك ثم بأطراف الأصابع ترفع العجينة من الأطراف وتسحب مثل ما بتفردي الشرشف لحتى تصير رقيقة قصيها من الوسط بحيث تشكل نصف رغيف لكل جزء تفرد اللحمة على الطرف العريض مكان القص وتلف على بعضها مثل السيجارة وتبرم وكذلك الجزء الثاني يعني كل رغيف بيعمل قطعتين وتخبز
ملاحظة العجينة بدون خميرة
جزاك الله خير ويسعد قلبك sir bel
ما شاء الله عليك....تسلم إيدك ....لو سمحت من وين بتشتري زيت زيتون مضمون وكم سعره على الامانه الله يسعدك ويرضى عليك
طيب ليش شلتي باقي العجين احنا بنمدها على قفى السدر وبنسحبها بايدينا منيح وبنقسمها من النص وبنلف النصين يعني بنعمل حبتين مره وحده ويسلمو ايديكي
عملتها بطريقة غلط مفلسفة على الفاضي لو على طريقتها رح تاخد وقت وجهد كتيييير
كنا نعملها كمان بحشوة القرفه مع السكر
تسلميلي على زووووئيك انا من يافا🤚🏻
مساؤك روعه نموت علي الصفيحه اليافيه
يسلمو ايدك حبيبتي متابعتك من امريكا الله يوفقك وبارك بك.
عاشت الايادي
تسلم الايادي
تسلم ايديكي تحية من نهر البارد
👍👍👍👍👍👍
الصوت كلش ناصي منسمع
هل ينفع عجينه الكلاج نعمل فيها هاي الصفيحه
لا, بيصير اكتر زي البوريك التركي
الرجاء ارسال مقادير العجينه
يا ريت بدون الموسيقى
نسيتي تدهنيها زيت
تسلم ايديكي رووعه
تسلم الأيادي روعه ياريت تورينا في حلقه خاصه كيف نمد العجينه نفسها عند حشوها بالسبانخ بالذات الطبقه الثانيه كتير صعبه
لو سمحتي بدي طريقه عجينه بيتزا رطبه طريه
انتي من يافا
لايك قبل المشاهده 👍
👍🏻
اهلا شلونك صباح الرمان ووالبرتقال😊
شيف رائعه بس ياريت تختصري بكون افضل
انتي اردنية لو فلسطينية وهلكد تنحبيين اختج من العراق
عمر عمر علا فلسطينية فلسطينية فلسطينية
يعطيك العافية
أنا بعملها بتطلع العجينة هشة و بتفت كأنها عجينة بف بيستري
كنت أتمنى لو تعجني أمامنا تا نشوف قوام العجينة
كيف طريقتك لو سمحتي مع الشكر الجزيل .
زهرة الحياة من اليوتيوب حبيبتي
اللي بتطلع بوشي بعملها
بس اللي عملتها الشيف علا كأنها فطيرة
الله يسعدك بدنا طريقتك
مع الشكر
يسلموا ايديكي بس الڤديو طويييييل
القرفه زاكيه بالحشوه
ماطيتي مقادير للعجينة
بنجيب الكلاج ونحشيه لحمه اسهل
صوت الموسيقى أعلى من صوتك ويا ريت تكتبي المقادير بصندوق الوصف وشكراً
حبيبتي العجبنة بنمدها بزبت الزيتون اسرع والذ وارتب
ما حد بستخدم الشوبك
ابدااا، والله هاي الطريقة بتشل
الوحدة شل هههه
لو من غير الوسيقة افضل
الموسيقة
الصوت مش مسموع من الموسيقى. رجاءً
التصوير بعيد علينا نشوفك
الطريقة غلط طريق المد غلللللط
فيديوهات طويلة وحكي كتير ممل
منا شايفين غير الشال الاحمر الكاميرا عاليه التصوير ابدا ما ناجح معك
بس صوتك ضعيف. لا اسمعك بسهوله.
يا ريت تختصري وانتي بتحكي خصوصاً بقدمة الفيديو 😡😡
تسلم ايدك