Домашняя лапша при помощи кухонной машины Kenwood

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 65

  • @ТурукМакто-и7и
    @ТурукМакто-и7и 9 ปีที่แล้ว +3

    Какая красивая лапша) Просто класс! Вы настоящий профи) Ваши видео тоже вводят меня в состояние медитации и восхищения)

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  9 ปีที่แล้ว +1

      +Турук Макто Спасибо, огромное!!! Меня саму изготовление лапши на этих раскатках так успокаивает)))

    • @artysplash5969
      @artysplash5969 2 ปีที่แล้ว

      В чем она "профи" если она пользуется насадками, которые созданы как раз для даже самых неумеющих готовить лапшу вручную?!?! ))))

  • @АнжелаЮрасова-л9с
    @АнжелаЮрасова-л9с 9 ปีที่แล้ว +3

    Татьяна, видео ваше очень понравилось! Интересно, потому что своего Кеши у меня нет и не предвидится, а процесс и правда увлекательный. Спасибо!

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  9 ปีที่แล้ว

      +Анжела Юрасова Ой, ооочень увлекательный. Сейчас в ситилинке Кеша 636 по хорошей цене, а насадочки потом потихоньку подкупать. У меня Кеша лет 5-6, а насадки я так и покупаю, где со скидкой, вот последнюю с рук взяла не так дорого. Удачи и у Вас всё получится!!!

    • @lena_münchen
      @lena_münchen 9 ปีที่แล้ว +2

      я кешу 2 дня назад купила нового...с эндуктионкой...
      куча денег (1200 евро) но он того стоит и жарит и парит и режит. ..и баня что б растопить шоколад не нужна..в общем...машина просто отпад

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  9 ปีที่แล้ว +1

      +Ele Na Поздравляю!!! Он того стоит!!! Я думала про индукцию, но как то практически не увлекаюсь кондитеркой, поэтому решила не менять своего на индукцию, хотяяяяяя...такая мысль была!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

    • @lena_münchen
      @lena_münchen 9 ปีที่แล้ว

      Спасибо
      А я делаю торты на заказ...и думаю он мне поможет..заменит водяную баню и вечное топление масла с шоколадом
      Хотя я в нем уже и икру делала и капусту тушила для пирожков...ведь он жарит и ещё и сам мешает

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  9 ปีที่แล้ว

      +Ele Na Нуууу, Вам сам Бог велел его купить. Это же насколько он Вам облегчит задачу и по кремам и по шоколаду и тесто заварное!! Правильно сделали что купили и объём чаши шикарный. Девчонки на форумах в нем и макароны варят)))
      Я для жарки тут на днях себе Кузину Delonghi отхватила, вот она мне и жарит и мешает))) всё не успокоюсь... уж ставить некуда, а всё хочется)))

  • @ЕленаКобзева2
    @ЕленаКобзева2 ปีที่แล้ว

    Скажите, а почему сам Кенвуд не замешивает тесто, как тестомес?

  • @ЕвгенияКаретникова-ф6л
    @ЕвгенияКаретникова-ф6л 8 ปีที่แล้ว +4

    Какая красота!!!

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  8 ปีที่แล้ว

      Спасибо. Вот домашнюю лапшичку я люблю.

  • @моицветочки-ж3э
    @моицветочки-ж3э 6 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста я вот приобрела кенвуд км 287 модель подходят ли насадки для лапши для этой модели?

  • @artysplash5969
    @artysplash5969 2 ปีที่แล้ว +2

    Первый вариант из твердого сорта явно не удалось тесто. Слишком сухое вышло. Вы мало масла положили в тесто и нужно хотя бы на 100 гр. муки -+ столовую ложку воды. Тогда тесто для лапши выходит как надо и тягучим. А у вас оно вышло сухим и крошащимся. Что и вы явно поняли, потому что сразу пошли показывать другой вариант теста из белой муки... )))

  • @ЛюдмилаЦховребова-р1т
    @ЛюдмилаЦховребова-р1т 11 หลายเดือนก่อน

    Соль забыла?

  • @АндрейКуварзин-о9ф
    @АндрейКуварзин-о9ф 2 ปีที่แล้ว

    Татьяна, скажите пожалуйста, почему вы не месите тесто машиной, я просматриваю обзоры, так там месят машиной. Я просто задумался купить эти насадки у меня KENWOOD CHEF TITANIUM KMC 013 и какие насадки ( маркировка ) подойдут для моей машины? Спасибо.

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  2 ปีที่แล้ว

      Я в ХП замешиваю, мне так удобнее

    • @АндрейКуварзин-о9ф
      @АндрейКуварзин-о9ф 2 ปีที่แล้ว

      Я сейчас смотрю, вы замесили блендером. Ну а какие маркировки ( название) насадок?

  • @HotmaxGuitarplayer
    @HotmaxGuitarplayer 4 ปีที่แล้ว

    Насколько я понимаю говорить об АЛЬДЕНТЕ сваренной такой пасте нельзя? На любой пачке макаронных изделий указывают время варки, сколько в вашем случае нужно варить ваши изделия( полностью высушенные и недавно сделанные) ?
    Спасибо

  • @user-shemaystasmalysh
    @user-shemaystasmalysh 7 ปีที่แล้ว +1

    Добрый деньТатьяна! Будте любезны, подскажите, какая мах. ширина теста у насадки для раскатки теста. Купил БлагоВерной супруге KENWOOD COOKING CHEF KCC9040S, есть ручная раскатка. Есть ли смысл в покупке этой насадки, конечно обе руки свободны "+"? Одно не удобно у кенвуда, нет бокса для хранения насадок, там-сям лежат, поделитесь опытом, как хранить все насадки в одном месте. Буду благодарен за ответ. Такой же стелаж, как у Вас в обзоре техники для кухни тоже есть, но места не хватае.

    • @ЗояСорока-й2с
      @ЗояСорока-й2с 7 ปีที่แล้ว +3

      Станислав Шеметов
      Купите контейнер пластиковый,очень удобно так хранить.

    • @stasmalysh9366
      @stasmalysh9366 7 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю! Так и сделал

  • @МокроеХозяйство
    @МокроеХозяйство 6 ปีที่แล้ว +3

    Гайморит или обычный насморк?

  • @Цветылилии-р5д
    @Цветылилии-р5д 6 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста . Насадка для раскатывание и лапши резка отдельно продаются. Это разные прибора?

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  6 ปีที่แล้ว

      Да, продаются.

    • @ОксанаКовалева-р6т
      @ОксанаКовалева-р6т 5 ปีที่แล้ว

      И стоит одна насадка 13000🤗

    • @mamyo
      @mamyo 5 ปีที่แล้ว

      Мне по акции насадки для нарезки спагетти достались за 99 руб 😉

  • @борискалинин-м5е
    @борискалинин-м5е 7 ปีที่แล้ว

    Татьяна! Приобрели такой-же аппарат, но мне кажется, что лапшерезка у Вас тоньше (или видео искажает). У нас ширина лапши 5 мм, а у вас?

  • @ТаиМахм
    @ТаиМахм 6 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста как называется ваша машина, и по какой цене она.очень понравилась

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  6 ปีที่แล้ว

      Kenwood km020. Покупала давно, лет 7-8назад.

  • @KoritsaVideo
    @KoritsaVideo 9 ปีที่แล้ว

    В этой сушилке есть спецпалочка для развешивания лапши. Я с ее помощью наловчилась вешать. А еще вопрос-тесто раскатывается после 1 сразу 8? Или это монтаж?;)

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  9 ปีที่แล้ว +1

      +Марина Березовец я редко когда прокатываю на промежуточных...ооочень редко на 5. Потом катаю на 8. Здесь один и сразу 8. тесто эластичное, не тугое.

  • @olgap.733
    @olgap.733 7 ปีที่แล้ว +2

    а почему вы тесто на лапшу месили не в Кенвуд? не справится? и какая у вас модель?

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  7 ปีที่แล้ว

      Olga P. ,km020, в данном измельчителе мне удобней.

    • @ЗояСорока-й2с
      @ЗояСорока-й2с 7 ปีที่แล้ว

      Olga P.
      Он отлично справляется с тугим тестом .

  • @НазгульАкимбаева
    @НазгульАкимбаева 7 ปีที่แล้ว +1

    Где можно заказать машинкаға для лагмана

  • @Multik74
    @Multik74 3 ปีที่แล้ว +2

    Как можно с весов и со стола просыпанные ингредиенты сметать в блендер? Ладно когда уверена в чистоте поверхностей и делаешь для себя. но на камеру...

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  3 ปีที่แล้ว +1

      Уверена. И делаю как всегда или вы на камеру белый и пушистый ,а в обычных действиях все наоборот????

  • @elena29912
    @elena29912 9 ปีที่แล้ว

    Танюша, отличная лапшичка!!!

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  9 ปีที่แล้ว

      +Елена Шок Ленусечка, спасибо!!! Красотка!!! Видела тебя в ОК. МОЛОДЕЦ!!!

  • @DA-yr2dw
    @DA-yr2dw 6 ปีที่แล้ว +3

    Шум как в столярнй мастерской , раздрожает.за 70000 удоволствие не очень .

  • @МайяМарусик
    @МайяМарусик 6 ปีที่แล้ว +4

    ыыыы, на 1.29 если ,,хазяйка,, разбивает яйцо о чашу блендера, о-о-о, нет комментария...

    • @Банкивасограбят
      @Банкивасограбят 6 ปีที่แล้ว

      Майя Марусик в чем проблема? Яйца моют пред использованием, с чашей ничего не случится.

    • @МайяМарусик
      @МайяМарусик 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Банкивасограбят а ПОЧЕМУ с чашей из пластика НИЧЕГО не случится??! он треснет!КАЖДЫЙ УДАР ВЫЗЫВАЕТ МИКРОТРЕЩИНЫ, К РЫЕ РАНО ИЛИ ПОЗДНО СТАНУТ ТРЕЩИНАМИ....есть такое понятие КАК ГАПРЯЖЕНИЕ МАТЕРИАЛА...НО...об этом на др канале...

  • @alui1056
    @alui1056 6 ปีที่แล้ว

    Не понятно,рецепт лапши или реклама техники.

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  6 ปีที่แล้ว +1

      Такая техника в рекламе не нуждается.

    • @irinaprivetshi9796
      @irinaprivetshi9796 5 ปีที่แล้ว +3

      Для меня полезное видео, как пользоваться

    • @svetlanavasilyeva7993
      @svetlanavasilyeva7993 5 ปีที่แล้ว

      @@irinaprivetshi9796 при такой машине делать тесто совершенно другими машинками _ смешно....

    • @svetlanavasilyeva7993
      @svetlanavasilyeva7993 5 ปีที่แล้ว +1

      и не правильно тесто для раскатки показывает _ это ужас

    • @svetlanavasilyeva7993
      @svetlanavasilyeva7993 5 ปีที่แล้ว

      девочка наверно вообще ничего не имеет к приготовлению вообще ни к какому-либо блюду

  • @julybb
    @julybb 9 ปีที่แล้ว

    Ляпота!!)))

    • @TanyaMakarenko
      @TanyaMakarenko  9 ปีที่แล้ว

      +Юлия Блохина Спасибо!

    • @irinav.ot.1471
      @irinav.ot.1471 6 ปีที่แล้ว

      лЕпота, от слова лепо, то есть красиво