3 Rastaurantes Veganos y sus RECETASㅣRecetas Veganas pero que NO Parecen Veganas
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- ⭐️ Les comparto 3 lugares para disfrutar de comida vegana y también 3 recetas veganas que pueden disfrutar en casa😊
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
** Sopa de tortilla con Tofu **
- 8 piezas de Jitomate
- 1/4 pieza de Cebolla
- 1 a 2 dientes de Ajo
- 1 pieza de Chile pasilla
- 1 pieza de Chile ancho
- Epazote
- Sal o caldo de pollo a su gusto
- Chile pasilla para decorar
- Cilantro
- Aguacate
- Tofu
- Tiras de tortillas
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Hervir el agua con los chiles. Hervir 5 a 10 minutos.
2.Cortar el chile pasilla y freír en aceite.
3.Cortar las verduras y licuar junto con los chiles hidratados.
4.Pasar la salsa por el colador.
5.Freír con un poco de aceite y agregar agua.
6.Aagregar epazote. Dejar hervir.
7.Agregar sal o caldo de pollo a su gusto.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
** Tofu divorciado **
- Tofu
- 4 piezas de Jitomate
- 1/8 pieza de Cebolla
- 1 diente de Ajo
- 1 a 2 pieza de Chile árbol (la cantidad es a su gusto)
- Caldo de pollo
- Sal
- 100g de Tomate verde
- 1/2 a 1 pieza de Chile Jalapeño
- 1/2 a 1 pieza de Chile serrano
- 1/8 pieza de Cebolla
- 1 diente de Ajo
- Cilantro
- Epazote
- Comino en polvo
- Azúcar
- Sal
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Hervir todos los tomates y chiles juntos.
2.Ya que empieza a cambiar el color del tomate verde sacar del agua.
3.Después de 5 minutos sacar el jitomate y poner en 2 vasos diferentes de licuadoras.
4.Dejar enfriar y licuar junto con los ajos, cebollas y cilantro.
5.Freír la salsa con un poco de aceite. Y agregar los otros ingredientes (verde-azúcar, comino y epazote)
6.Dejar hervir y agregar sal o caldo de pollo a su gusto.
7.Cortar el tofu a su gusto. Y pasar por la harina de trigo. (Puede marinar con un poco de sal)
8.Poner el tofu frito en un plato y encima la salsa. Acompaña con la tortilla!
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
** Picadillo de soya **
- 1 taza de Soyas texturizadas
- 2 tazas de Agua
- 1/4 pieza de Cebolla
* Salsa *
- 1/4 pieza de Cebolla
- 2 piezas de Jitomate
- 1 diente de Ajo
- 1 a 2 piezas de Chile chipotle
- Pimienta gorda
- Mejorana
- Comino
- Sal a su gusto
- 1/2 pieza de Papas
- 1/2 pieza de Zanahoria
- 1/2 lata de Chícharos
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Cortar las verduras en cubos pequeños. Hervir hasta que este medio cocido.
2.Hervir el agua y agregar la soya texturizada. Dejar 5 a 10minutos.
3.Exprimir hasta que no tenga nada de agua.
4.Agregar todos los ingredientes para la salsa en un vaso licuadora y licuar.
5.En un wok con poco aceite freír la cebolla picada.
6.Freír la soya hidratada junto con la cebolla.
7.Agregar la salsa y mezclar.
8.Agregar las verduras y mezclar.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#recetasveganas #vegan #vegeterian
Hola Yuna, te sigo desde hace un par de años. Y me encanta tu canal, y tú bella familia. Solo para comentar, que yo fui vegana por 5 años. Y te quiero comentar. Que lo vegano no incluye ningún tipo de producto animal. Esto incluye, miel de abeja tampoco. Ni caldos de ningún animal, ni pescado, pollo, cordero, etc. En cuanto a gelatinas, solo es aceptada la Gelatina pronto que no tiene trazas de proteína animal. Nada que incluya huevo. Ni galletas, panes, bizcochos etc, con huevo o leche. Ni consomés ni nada. La consigna vegana, es respetar a nivel global la vida animal por entero de manera holística. Hay varios canales que puedes seguir para mayor conocimiento del ramo vegano: "Vegan Fácil" , "Vida Vegana" son canales mexicanos y" Lloyd Lang" está es una francesa que tiene un canal en español. Son canales muy talentosos en el veganismo. Eres muy talentosa en tu canal. Pero sí el Veganismo es muy celoso de sus reglas específicas de alimentación. Un abrazo fuerte. Feliz Año.!!!🎈🎄🎉❤❤❤
Hola! Por qué dejaste de ser vegana?
Igual a tu receta le sopa de tortilla le agregaste caldo de res o polvo de res.. eso hace que ya no sea vegano...
Si hay opciones veganos solo es leer los ingredientes y averiguar si hay algo de carne. También puede usar caldo de vegetales! Se ve riquísimo!
Hay caldo de verduras en polvo , para no usar caldo de pollo en recetas veganas o vegetarianas
Todo se ve muy rico 😋
Bonito día
Exacto el de pollo no es vegano 🥲
como que no comen pura hierbita tambien las vascas 😂😂
Así es
Se ve deliciosa la comida vegana de los restaurantes y también tu comida Yuna. Todo es delicioso. Muchas bendiciones. ❤🙏🇦🇷
Llevo años siendo vegetariana y jamás había visto el tofu divorciado 🤤🤤🤤🤤 mañana lo hago ❤
El knor suiza no es vegano a menos que sea de verduras😂
Me encantó, más recetas veganas por favor
Hola Juna hay un canal vagando se llama cocina vegan fácil en donde podrás aprender hacer caldos con vegetales y hacer cremas con tofu y almendras,gracias por tus hermosos videos,que el señor te bendiga a ti y a tu hermosa familia ❤❤❤
LE ECHASTE POLVO DE CALDO DE POLLO, ENTONCES YA NO ES VEGANO
Qué rico se ve todo! Gracias por compartir! Intentar comer menos carne nos puede mejorar la salud además de cuidar el ambiente! :)
Querida Yuna, en heb, Chedraui y Mr. tofu hay quesos y crema veganos.
Me encantó que compartieran estas experiencias. Soy vegana y amo su canal.
Aquí en Guadalajara no hay HEB pero los otros dos si, habrá que probar 👌
Hola Yuna y Samuel! Me gusta mucho ver sus videos, tienen buen contenido y buenas recetas, solo tengo una observación muy, muy personal y es cuando hablan Coreano, entiendo que es su idioma natal, pero imagino que gran parte de su audiencia somos Hispanos y en muchas ocasiones no nos traducen los comentarios y/o conversaciones que tienen entre ustedes.
Una disculpa si incomodo con mi comentario, no es mi intención.
Saludos y Feliz Año Nuevo!
Uyy, quién les entiende en otros vídeos a habido personas qué le han pedido a Yuna qué hablen Coreano, porqué están estudiando coreano oh porqué ven las series coreanas, oh sólo porqué les gusta oír cómo hablan coreano entre ellos cómo familia, entonces a quién le dan a dar gusto ??
Justo iba a comentar lo mismo. También lo siento así.
Siempre sigo sus videos, pero ya hablan tanto en Coreano en sus videos y no siempre ponen la traducción, ojalá puedan regresar a hablar solo en español como siempre lo habían hecho🙏
El caldo de pollo no es vegano
Gracias! 😊ya extrañaba la comida vegana en su canal!!
Que rica la comida vegana nena ❤. Bendiciones
Tu hija grande es tu clon! Muy parecidas con la mamá!❤ Gracias por dejarnos ser parte de sus vidas❤❤❤❤
Muy bueno este video! Feliz año para ti y tu familia 🤩
Creo que si quieres conocer más sobre el picadillo de soya, pregúntele a los cubanos, que por décadas fuimos obligados a comer solo eso, como sustituto de carnes. Digo obligados, eso nadie lo quiere, cada persona debe tener opciones.
Hola saludos Yuna y Samuel y toda la familia, Dios los colme de bendiciones, salud y felicidad,en esté Año Nuevo 2024, gracias por dejarme ser parte de su familia , seguir aprendiendo a cocinar, a conocer lugares en Guadalajara donde se come delicioso, gracias por dar a conocer la gastronomía coreana y mexicana, gracias por conocer a toda tu familia , cuídense y manténganse saludables 💜💜💜💜🙏👏🇰🇷🇲🇽👍
Hola familia, feliz Año Nuevo, feliz Reyes....ustedes son nuestro mejor 🎁, muchas. Gracias, 🙏🏻de ❤. Y que Dios le bendiga. La comida vegana tenía una pinta exquisita 😋. Intentaremos hacer la receta Yuna...me apetece mucho un abrazo 🤗 desde España 🖐🏻a todos , toda la familia, amigos y suscritores. Me encantan sus vídeos, 😍😍😍😍👏🏻👏🏻🤌🏻👍🏻🫶🏻💕❤️🤗🎉🥳💫✨
Cuando dijiste que parece salsa para Kimchi, pense en Kimchi a la mexicana, con chiles mexicanos o con verduras mexicanas. Super me encantaria nopales a la kimchi.... 😋
Muchas gracias Yuna y Samuel, que ricas rectas, que bueno que se dan la oportunidad de comer vegano de vez en cuando 💕💝
Feliz Año Nuevo 🎊🎆🎈
Hola Yuna de cual marca es el tofu que usas??
Me encantan tus recetas gracias por compartir bendiciones 😊
Si es vegano no le puedes poner caldo de pollo!
Buen punto !!!!👍
Que rico todo yo una vez comí nachos con carne de jack fruit y estaba riquísimo. Yo sigo un canal se llama cocina vegan fácil y tiene excelentes recetas muy ricas ahí puedes encontrar como hacer crema vegana como la de tofú para la sopa de tortilla que hiciste y está deliciosa. Nombre siempre me sorprenden sus videos y este está súper pues se dieron la oportunidad de probar algo muy diferente. La cocina macrobiótica también es diferente y muy rico y saludable. Feliz año nuevo familia Yuna y muchas bendiciones para ustedes
Hola Yuna, por el rumbo del zoológico, hay un restaurante vegano, llamado pajaretto, búscalo y seguro te encantará por el concepto que maneja.
Muy buenas recetas! Hay una experiencia en NY de un colegio primario que hace como 10 años que tiene dieta si bien no vegana pero sí vegetariana y que obtuvo un muy buen resultado curricular , mejorando incluso, en correspondencia al cambio de dieta...así que parece que los chicos también se benefician por no comer ciertas cosas 💚
Tu hija grande es tu clon! Muy parecidas con la mamá!❤ Gracias por dejarnos ser parte de sus vidas❤❤❤❤💕💕😊
Yuna ponle una pizca de bicarbonato a la salsa de jitomate o tomate, en lugar de azúcar. Bueno, a mí me parece que sabe mejor, yo probé con las dos opciones. Saludos 👋🏻
Ya venden crema y queso vegano también.
Y se ve muy rico porque lo está soy vegana.
Y no cocino mucho pero lo vegano es nada más cambio de ingredientes de origen animal por otros de origen vegetal.
Yo desde hace unos como dos años tuve que implementar ciertos alimentos veganos por mi hipotiroidismo, sobre todo los lácteos, así que si buscan opciones de productos veganos en Chedraui es donde más he visto opciones, a mi me encanta el queso crema, pero tienen más alimentos como carne y variedad de lácteos 😋
Saludos desde Wisconsin USA... Yo soy vegano que le encantan tus videos.😊
Eh sido vegetariano y ahorra vegano y si antes para veganos no eran buenas las opciones por lo que miraba. Siendo vegano no es fácil especialmente cuando estas en un ambiente social y no se puede explorar mucho otras culturas
Todo se ve rico!!! gracias por estas recetas veganas, me van a servir estos 21 días en dónde solo comeremos frutas verduras, semillas legumbres, si tienes más recetas como estás me van a ayudar mucho😊, bendiciones para sus vidas❤.
Feliz año para toda tú familia Yuna, Dios los siga bendiciendo.
Qué guapo el chavo de la barra del restaurante 😊☺️☺️☺️
Hola Yuna probando y preparando muy bien tú, Saludos bonita familia 😊
Feliz año nuevo
Y una, Samuel, Vale y libi
Espero se la hayan pasado bien.
Yo tengo ganas de ir a un restaurante vegano.
Pero oye, si es vegana la receta. No era mejor usar un sasonador de vegetales? Es una simple pregunta. Que tal y si usan de pollo en esos lugares 🤣
Me gustan mucho tus vídeos, todo se me antoja 😋
Empezando el año viendo tus ricas recetas 🌿Saludos
Se miraba bien rico todo y gracias por las recetas, para la próxima que vaya a Guadalajara ya se a que lugares ir
Yuna, si le pones caldo de pollo o consolé de pollo en polvo, deja de ser vegano
Before the Spanish colonization Mexico the true and Pre-Colonial was mainly vegetables (mushrooms, corn, avocado, fruits) and heathy. When meat was used it would be turkey. 🦃 🇲🇽
La soya es super rica guisada con ajo, cebolla, pimienta y salsa de soya, sabe deliciosa en taquitos con aguacate, salsa, cilantro, limón y crema 🤤 así nos la prepara mi mamá y es super rica, además del pan de soya que también es muy ricooo!
Bendiciones para ti Yuna espero en Dios y que este año sea un año lleno de prosperidad, salud pero por sobre todo millones de bendiciones para ustedes
Se ve muy rica la comida vegana,yo no la he probado y pensaba que sabía feo pero al parecer no, es muy rica se ve
Que delicia! Me
Encantaba ir a la zanahoria cuando vivía en Gdl, que hermosos recuerdos 🥰
Feliz Fin De Semana!!✨✨✨✨
Hola !!! Me gustan muchos tus vídeos!! Solo una observación!! Si les falta micrófono 🎤 para q se les escuché más claro!!! Hablas muy suave!!! Pero solamente para q si por favor pueden usar micrófonos!!! 🎙️
Todo muy bien las niñas hermosas y bien educaditas. UNA CRÍTICA CONSTRUCTIVA La chica que los está acompañando huele todo antes de comer y sede muy mal gusto. Gracias
10:09 Me da más miedo QUE PAREZCA CARNE Y SEPA A CARNE (cuando no es carne) QUE LA CARNE PURA jajajajajajaajajaja 🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮
Oye te comes todo y a él que le compartes ,si también lo de él lo muerdes todo, se que la disfrutas y es maravilloso y los demás ????? En buena honda 🙏👍👍👍👍❤
Yuna❤ bendiciones hermosa familia que rico provecho❤🧆🌮🥗🍗🍟
Yuna, si hubieras agregado "caldo de pollo" en la receta, ya no hubiera sido una receta vegana. Quienes somos veganos no consumimos absolutamente nada de origen animal. Me gustó mucho ver este video, y que las personas puedan ver a través de él que hay muchas opciones veganas. Abrazos a toda la familia!!💕
Hola yuna tu sabes lo q es bueno
Buenos días Yuna y Samuel feliz año nuevo para todos ustedes de mi familia. Como se llama el lugar y en dónde está? También tu amiga tiene canal y cuál es su nombre.
Gracias 🙏
a caray la mayoría de las recetas fueron veganas que imitaban a la carne :V
deberían probar en otros lados hay muchas recetas veganas aqui en México
Hola yuna!! Te queria agradecer por estas recetas veganas delicosas y comentar que me encantaria que siguieras haciendo más 🫶
Les falto probar postres veganos muy deliciosos también
Hola Yuna, feliz año. Por favor nos puedes compartir las recetas que preparas a diario para mantenerte fitness. Gracias
Holaa.. Soy Cynthia de Ecuador acá al elote le decimos choclo, es muy rico con mucho queso y mayonesa. 😋
La señora yuna le pone dos chilitos i se le ase super picoso😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Buen día Oh no no no queremos consomé de pollo se supone que es veganos el chilaquiles ... 😅
Dejo mi comentario para casa video que vea de Yuna, soy una seguidora que le encanta ver tu contenido ❤❤
X q siempre llevan a hermanos amigos a comer a pasear y a ti suegra no nunca va con ustedes a ningún lado tache x eso a los dos tanto al hijo como a ty como nuera
Hola me encanta tu cocinar saludos desde Baja Norte mex...
Seoul is not Korea, that place is beautiful, where you are from Korea, my friend.
Tampoco se puede el consomé de pollo si es vegano. Cuando mi vecino viene a visitarme no le pongo a nada consume de pollo solo pura sal.
Otra cosa más me párese bien los títulos de koreano a castellano.
Hola, yo no puedo comer el toque, no le encuentro sabor, no me gusta
Donde se encuentra?
La dirección de los restaurantes sale en el videoo🫶🏻
Samuel, x favor las letras de la traducción no tan claras no las alcanzo a leer😊
A mi no me gustan estos videos de uno en el restaurante y otro en la casa haciendo una receta en el mismo video
No señor, jamás la comida vegana ó vegetariana a sido solo ensaladas.
Hay que investigar antes de hablar.
Buen Punto!!!!!
8:07 "Pero necesita queso" jajajajajajajaja a la Valeria no le lavan el coco jajajajajajajajajajaaj
Que rico, se me antojo el menudo de champiñones y setas
Que rico seve todo lo que están comiendo.😋
Me encanta verlos. Saludos 🙂🙂🙂
Muy utilex las tecetas pers hscer con el tofu😋🙏🏻❤️💕 y huevos divorciados....el nombre es divertido....pero mejor juntos 😊❤🤗🇪🇦👏🏻🫶🏻👍🏻 hare tus tres recetas elegidas....sed felices y que los Reyes Magos traigan magia Amor, Salud, ....sus sueños a sus vidas.👑🤗🇪🇦👏🏻🫶🏻✨💫✨💫🎁❤️
Hola Yuna y Samuel , gracias por mantenerse activos siempre, disfruto mucho de su contenido... tengo una petición que me encantaría que tomarán en cuenta, estoy estudiando coreano y también creo en Jesús ❤ por lo que me gustaría aprender la oración que hacen siempre antes de comer y poder enseñársela a mis hijos, saludos desde Costa Rica ❤❤😊 bendiciones !
También puedes hacer la crema en casa licuando tofu con sal.
Yo hago sopas tipo crema, de tomate por ejemplo: licuando tofu, jitomates, levadura nutricional, agua o leche de Almendra, sal y aceite de olivo. Y luego lo mando al sartén a cocinar.
O de champiñones tipo Campbells, licuando tofu con levadura nutricional, sal, leche de Almendra, y agregando trocitos de champiñón cuando la paso por el sartén.
Mimama leponia ala salsa como 15 omas chiles ala salsa 😂😂😂😂😂😂😂😂
Saludos Yuna me encanta tu canal 🎉🎉
Hola Yuna!!! Tip para el picadillo, en vez de hervir la papa y la zanahoria sobrielas así crudas y ya q estén medio doradas le pones lo demás 😊 para q queden con consistencia.
hola Yuna m encanta tu sencillez y más tu paz que reflejas m relaja ver tus videos Dios los guarde y bendiga siempre 🙏
Otros recomendables, "el taco vegano" "curcuma" "el sabor de anita"
También hay otro de cocina oriental vegano, pero no recuerdo el nombre
Para darle más acercamiento a la receta original le puedes poner queso vegano hay algunos muy ricos a base de nueces que de igual manera se derriten como los lácteos, para que sea vegana la sopa se omite el polvo de pollo y se agrega de verduras y listo 😉 que rico todo lo que provaro 🤤. Go 🌱💚
Hola megusta mucho su canal..disculpe me podrá las direcciones de los restaurantes veganos. Cuándo salimo batalló mucho para en contrar comidas q no sea con carne.. selo gradesco mucho..
Estimados Samuel y Yuna volumen se le va al vídeo y no lo puedo arreglar
También me gustaría que traducieras la oración 🙏 antes de comer 🍽️ gracias 🙏 😊
❤That you are from North or South Korea.
Yuna, me encanta tu energía, valores familiares y recetas. Por eso me cuesta decirte, por favor ten cuidado en la forma de referirte a otras formas de alimentación, decir "primera vez que veo algo vegano que se me antoja" es muy despectivo, es como si alguien más dijera lo mismo sobre la comida coreana, por sólo tratarse de algo que no están acostumbrados.
Saludos familia
Hola provecho salu2 y Dios los bendiga 🙏
Un buen provecho amigos saludos desde New Jersey
Hola me gustó la receta de tufo saludos a todos Dios los 3😊😊😊😊
0:21 ME ENAMORE DE TU AMIGA QUE LINDA SE VE ASI CON SUS LENTES
Hola hola
Como caldo de pollo a la sopa de tortilla que no es vegana?🤔🤔
Qué es tufut
Hola eso debe tener saborizantes para darle el sabor a carne no es muy sano
El picadillo en vez de soya puede ser quinoa que es un cereal😂