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お兄さんの動画をきっかけにパン作りを始めて2ヶ月くらい経ちました！バリエーションも増やしていきたいので、オススメしてくださった型買ってみます！
こんばんは😃🌃ライブで色々質問に答えていただきありがとうございました。食パン1斤型同じものを3つ持っていて、フル活用しています。使いやすいですよね😊ジャムおにいさんの食パン、塩パンレシピほとんど毎週作ってます😊ベーグル塩パンもちぎりパンも美味しかったです😊
カード🟰ドレッジで検索すると、ピンポイントでヒットする〜仕事してた時に、カード(いつもこう呼んでた)で、追加注文してもなかなか出てこんかった記憶が有る。家庭製パンに、今沼ってますのでチャンネル登録させてもらいます。焼き立てパンは、最高。何処でも味わえないよ。
こんにちは！！私はいつも使ってるヒーローの取っ手付きボウルの直径と高さが知りたいです！！
最近ジャムにいさんと同じ食パン一斤型とスクエア型買ったので色んなパン作ってます👊🏻たまたま同じオーブン使用してますが、スチームとか過熱水蒸気の使い方わからなかったので知れてよかったです😁あと、全然関係ないですがパン作ってないのにエプロンつけてるバタおさんが可愛かったです笑
立派なコネ台が羨ましい😊
enroの電気ピザ窯を買ってピザ生地作りにハマりちょうどパン作りも始めたかったので参考になります！
説明詳しいのありがたい🙏ましかくしょくぱん作ってみたい
クープナイフ、カミソリの刃だけ買ってたら、割り箸の先を細くしたら付けれますよ😊
器具紹介うれし〜みたかった！
おにい＆バタ男くんこんばんは😆捏ね台探し中なので参考にさせてもらいます👍道具大事ですよね🌸
食パン焼いてみたいので、ミニ1斤型買ってみようかなぁ🤤←型に合わせた分量のレシピ・動画あったら嬉しいなぁ〜。(オーブンも新調しようか真剣に悩んでいます🤔）
石窯ドームおすすめです😊
パンニーダからキッチンエイドにしようかと思ってるのですが、スペックはどの様な感じで十分でしょうか？悩んでます🤔
室内温度はパンを焼く時にけっこう大事ですか？
ガス抜きめん棒が無いのはちょっとびっくりです。クロワッサン等の折り込み以外はガス抜きめん棒使ってます。楽チンです😊
ミニ1斤型のレシピがほしいです😊
コメント失礼します。スタンドミキサーの使い方を動画で紹介して欲しいです🙇
自分はクイジナードからスタンドミキサーに変えました。一番の違いは仕込み水の温度ですね。モーターが外で生地が熱くならないので手ごね位の温度が必要です。後、粉量も600g以上無いと混ざりにくいので、途中で手も使わないとまとまらないですね。
今度、フォカッチャを作ろうと思っているのですが、型がケーキの丸型しかなくて…丸型でも作れるのでしょうか?分量を変更したほうがいいのでしょうか?質問多くてすみません😅
こんばんはー！2コメです！2段のオーブン便利ですよね！色々な器具があって凄いです！
ずっと気になっていた捏ね台はお手製だったんですね！お勧めしていたマーブル使ってます🙆🏻♀️🌟
ミトンで鉄板つかんだらあっつくって泣いてしまいました😭ケーキだったら全然大丈夫なんですが、多分パン用の分厚いミトンが必要ですね…。
ケーキより高い温度で焼きますから天板熱いですよね。シリコンなら大丈夫ですが、形によって使いづらいなら軍手の上にミトン付けると良いですよ。
@@Toshi-h5o シリコンあるので今度使ってみますね。ありがとうございます。
コメント失礼します。オーブン発酵で、スチーム発酵をいつも利用してるのですが、その場合でもラップや蓋は必要なのでしょうか？
高加水の物もミキサーで捏ねてもいいんですね？
12:28 私も同じ経験がありクスっとなった
ちょうど知りたくて調べようと思ってた
Tシャツかわいい笑
コネ台はテレビの耐震ゲルマットが叩きゴネしても浮かなくて好きニーダーとホームベーカリーのコネの違いが知りたいー
薄力小麦粉で美味しいフォカッチャ作り方教えてくださいm(_ _)m
👏👏👏👏👏👏👏👏
コネ台？板？が滑り止めしても生地も一緒に持ち上がってしまって毎回イラっとしちゃってます😅
ニトリで売ってるシリコンマットおススメ😊コネ台より一回り大きいから安定するんじゃないかな？
@@ジルネコ 様ありがとうございます😊今度ニトリ行った時見てみます！
私は、百均で滑り止めの貼り付ける奴が売ってたので、それ付けてます。
パンニーダーが生地を練ってる時に中央の芯（ニーダーがシフォン型みたくなってる）に絡め取られちゃうのが悩み
@@usahana1000 様ありがとうございます😊貼り付けるタイプは使った事がないので百均で見てみます！
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お兄さんの動画をきっかけにパン作りを始めて2ヶ月くらい経ちました！バリエーションも増やしていきたいので、オススメしてくださった型買ってみます！
こんばんは😃🌃ライブで色々質問に答えていただきありがとうございました。食パン1斤型同じものを3つ持っていて、フル活用しています。使いやすいですよね😊
ジャムおにいさんの食パン、塩パンレシピほとんど毎週作ってます😊ベーグル塩パンもちぎりパンも美味しかったです😊
カード🟰ドレッジで検索すると、ピンポイントでヒットする〜
仕事してた時に、カード(いつもこう呼んでた)で、追加注文してもなかなか出てこんかった記憶が有る。
家庭製パンに、今沼ってますのでチャンネル登録させてもらいます。
焼き立てパンは、最高。
何処でも味わえないよ。
こんにちは！！私はいつも使ってるヒーローの取っ手付きボウルの直径と高さが知りたいです！！
最近ジャムにいさんと同じ食パン一斤型とスクエア型
買ったので色んなパン作ってます👊🏻
たまたま同じオーブン使用してますが、
スチームとか過熱水蒸気の使い方
わからなかったので知れてよかったです😁
あと、全然関係ないですがパン作ってないのに
エプロンつけてるバタおさんが可愛かったです笑
立派なコネ台が羨ましい😊
enroの電気ピザ窯を買ってピザ生地作りにハマり
ちょうどパン作りも始めたかったので参考になります！
説明詳しいのありがたい🙏
ましかくしょくぱん作ってみたい
クープナイフ、カミソリの刃だけ買ってたら、割り箸の先を細くしたら付けれますよ😊
器具紹介うれし〜みたかった！
おにい＆バタ男くん
こんばんは😆
捏ね台探し中なので
参考にさせてもらいます👍
道具大事ですよね🌸
食パン焼いてみたいので、ミニ1斤型買ってみようかなぁ🤤←型に合わせた分量のレシピ・動画あったら嬉しいなぁ〜。
(オーブンも新調しようか真剣に悩んでいます🤔）
石窯ドームおすすめです😊
パンニーダからキッチンエイドにしようかと思ってるのですが、スペックはどの様な感じで十分でしょうか？悩んでます🤔
室内温度はパンを焼く時にけっこう大事ですか？
ガス抜きめん棒が無いのはちょっとびっくりです。クロワッサン等の折り込み以外はガス抜きめん棒使ってます。楽チンです😊
ミニ1斤型のレシピがほしいです😊
コメント失礼します。スタンドミキサーの使い方を動画で紹介して欲しいです🙇
自分はクイジナードからスタンドミキサーに変えました。一番の違いは仕込み水の温度ですね。モーターが外で生地が熱くならないので
手ごね位の温度が必要です。後、粉量も600g以上無いと混ざりにくいので、途中で手も使わないとまとまらないですね。
今度、フォカッチャを作ろうと思っているのですが、型がケーキの丸型しかなくて…
丸型でも作れるのでしょうか?
分量を変更したほうがいいのでしょうか?質問多くてすみません😅
こんばんはー！2コメです！
2段のオーブン便利ですよね！
色々な器具があって凄いです！
ずっと気になっていた捏ね台はお手製だったんですね！
お勧めしていたマーブル使ってます🙆🏻♀️🌟
ミトンで鉄板つかんだらあっつくって泣いてしまいました😭
ケーキだったら全然大丈夫なんですが、多分パン用の分厚いミトンが必要ですね…。
ケーキより高い温度で焼きますから天板熱いですよね。
シリコンなら大丈夫ですが、形によって使いづらいなら
軍手の上にミトン付けると良いですよ。
@@Toshi-h5o シリコンあるので今度使ってみますね。
ありがとうございます。
コメント失礼します。オーブン発酵で、スチーム発酵をいつも利用してるのですが、その場合でもラップや蓋は必要なのでしょうか？
高加水の物もミキサーで捏ねてもいいんですね？
12:28 私も同じ経験がありクスっとなった
ちょうど知りたくて調べようと思ってた
Tシャツかわいい笑
コネ台はテレビの耐震ゲルマットが叩きゴネしても浮かなくて好き
ニーダーとホームベーカリーのコネの違いが知りたいー
薄力小麦粉で美味しいフォカッチャ作り方教えてくださいm(_ _)m
👏👏👏👏👏👏👏👏
コネ台？板？が滑り止めしても生地も一緒に持ち上がってしまって毎回イラっとしちゃってます😅
ニトリで売ってるシリコンマットおススメ😊
コネ台より一回り大きいから安定するんじゃないかな？
@@ジルネコ 様
ありがとうございます😊
今度ニトリ行った時見てみます！
私は、百均で滑り止めの貼り付ける奴が売ってたので、それ付けてます。
パンニーダーが生地を練ってる時に中央の芯（ニーダーがシフォン型みたくなってる）に絡め取られちゃうのが悩み
@@usahana1000 様
ありがとうございます😊
貼り付けるタイプは使った事がないので百均で見てみます！
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