오늘도 많이 배우고 갑니다. 디테일 바이 디테일에 또한번 저희 가게에 대해 생각하게 됬어요. 오늘당장 실천할게요! 살짝.. 부탁 드리고 싶은게 있어요.. 효과음을 살짝 줄여주실수 있을까요? 중요한 단어가 나올때 효과음과 섞여서 못알아 들을때가 있어서요.. 참고로 제가 외국에서 오래 살아서 아마도 한국말 캐치가 살짝 느려서 그럴수 있어요… 더 자세히 집중해서 잘 듣고 싶은 저희 작은 소망입니다…😅😅
정말 저런 부분은 예리하시네요..배민소리 시끄럽고 옆에서 시장통처럼 어서옵쇼 안녕히 가십쇼.이런 소리치는 것도 너무 시끄럽고 음악소리도 너무 시끄럽고 /화장실은 특히 냄새나는데 옆에 식탁놓는집 이해가 안가고..이런거 다 고객입장에서 보면 불쾌감조성하는데 예민한여자분들 많거든요
![[#질문들] 자영업 세계가 바뀌고 있다! AI 시대에서 살아남을 자영업은? #엠뚜루마뚜루 #볼꼬양 MBC240713방송](http://i.ytimg.com/vi/DpN5Xc9Y38U/mqdefault.jpg)
![[#질문들] 자영업 세계가 바뀌고 있다! AI 시대에서 살아남을 자영업은? #엠뚜루마뚜루 #볼꼬양 MBC240713방송](/img/tr.png)
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![카페 폐업률 90%, 살아남는 곳은 뭐가 다를까? f.김유진 『한국형 장사의 신』 작가 [심층 인터뷰]](/img/n.gif)
▼1년에 18만명! 리에제와플의 '외식업 절대 성공의 법칙'▼
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너무 현실적이고, 한번 돌이켜서 생각해볼 말씀들 해주셔서, 편안하게 잘들었고, 저희 업장도 체크해볼시간을 가져보겠습니다^^
이해되요! 카페도 우유 원두맛도 달라요😮
직종이 다르지만 많은 피드백 받고 갑니다. 정말 자영업 고수시네요 많이 배웠어요
감사합니다^^👍🤗🤗🤗
우아함 끝장판이십니다! 많이 배웁니다!
개선사항을 말할 때 지나치지 않고 개선 후 고객들에게 피드백을 드리면 고객 입장에서는 함께 만들어가는 재미도 있겠어요. "난 이걸 소비해" 를 나와 결부시키기도 하니깐😊
정말 유익한정보 감사합니다
오늘 내용 정말 유익하네요! 항상 좋은 영상 감사합니다😀
그렇지요. 기본에 충실하면 고객이 감동하신다고 생각해요. 기본을 지키지 않는 매장이 너무 많아서 기본만 해도 고객이 감동하시는 것 아닐까요?
항상 잘보고 있습니다. 정리 프로권프로님
감사합니다. :)
감사합니다!
리에제와플 찐맛집 현명숙 대표님의 인사이트 정말 많이 배워갑니다!!!
아쉬운 점을 즉시 반영하는것은 고객이 해당 브랜드를 직접 만들어가고있다는 신선한 착각?을 심어준다. 고도의 심리전략임.
@@minwolf-q9h 근데 문제는 이래라 저래라가 많아지먄 이도저도 아니게 됩니다.. 어느정도 는 타협하지 않는게 있어야 되요
❤❤❤❤멋쪄요
멋지십니다. 많이 얻어 갑니다. 감사합니다~
온사람 다시오는 방법밖에 없음 그리고 머릿속에 어디하면 어디가 나와야함
생각하지 못한 귀한 말씀 감사합니다~
피가되고 살이됩니다😊
오늘도 많이 배우고 갑니다. 디테일 바이 디테일에 또한번 저희 가게에 대해 생각하게 됬어요. 오늘당장 실천할게요!
살짝.. 부탁 드리고 싶은게 있어요.. 효과음을 살짝 줄여주실수 있을까요? 중요한 단어가 나올때 효과음과 섞여서 못알아 들을때가 있어서요.. 참고로 제가 외국에서 오래 살아서 아마도 한국말 캐치가 살짝 느려서 그럴수 있어요… 더 자세히 집중해서 잘 듣고 싶은 저희 작은 소망입니다…😅😅
참고해서 다음 영상부터는 반영하겠습니다. 감사합니다! :)
한마디로 본질에 집중해라
바로밖에서 먹는 그찰라의 온습도를 어찌맞춘담 😢난포기😢
장사 3년차.. 다시한번 반성하고 되돌아 보게 됩니다. 너무 좋은 내용이네요. 내일부터 실천!!
멋지십니다
뼈저리게 실감합니다❤❤❤
페르소나😊
여기서 뵈니 반갑네요
감사합니다 😊
고수다~!!!
짧지않은 내용인데 시간가는줄 몰랐습니다 수년내 카페 창업 계획인데 오늘 말씀하신내용이 저의 철학과 너무 맞습니다 정말 많이 배웁니다 감사합니다 무료로 이런 양질의 컨텐츠를 볼수있게 해주셔서요
창업하지마세요…
포화상태
창업하지마세요
온라인 교육은 없나요~~~~지방이라 갈수가 없는데 교육받고 싶어요~~~♡♡♡♡
결국 내 매장과 고객에 대한 애정이네요
현실은..마케팅다해야 살아남습니다
시청평을 하는 거 자체가 죄송할 정도입니다. 좋은 인사이트 감사합니다!
대한민국 3대 간식이란 타이틀을 괜히 얻을 수 있는건 아니죠 아마도 현명숙 대표님에 식지 않는 열정이 모든걸 만들었다고 해도 될만큼 어마 어마 하죠 영상속 좋은 정보 정말 감사 합니다. 그리고 여기 와플 맛 끝장 납니다. 꼭 드셔보세요
😅현대표님 정말. 만나뵙고 싶어요. 지방이구 1인 가게라 수요일 시간을 못내서 넘 슬퍼요ㅜㅜ
정말 저런 부분은 예리하시네요..배민소리 시끄럽고 옆에서 시장통처럼 어서옵쇼 안녕히 가십쇼.이런 소리치는 것도 너무 시끄럽고
음악소리도 너무 시끄럽고 /화장실은 특히 냄새나는데 옆에 식탁놓는집 이해가 안가고..이런거 다 고객입장에서 보면 불쾌감조성하는데 예민한여자분들 많거든요
처음 50만원 팔때 직원 2명요 ?
@@Bmw-v5e 처음 장사하시는분들이 놓치는 부분이 바로 이거에요 적자를 안 나게 하려고 직원을 안쓴다는건 장사를 포기한다는 뜻과 같아요 바쁠때도 있고 한가할때도 있지만 기준을 한가한 상태로 사장님 혼자한다는건 손님 만족도를 그만큼 줄수 없다는 뜻이 되어버립니다
@@그리드-h8c 네 바로 이겁니다
@@그리드-h8c2명에 50이면 적자임 그리고 알바가 아무리 잘해도 사장보다 잘할순없어요 입장이 틀리니깐 그리고 맡겨놓고 운동다녀오면 바로티남
이상하다 어떤 신은 남들이 하는거 다 하라던데 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
와플도 매출이 많네요
❤
인사
용모단정
화장실
세가지부터 확실하게 합시다.^^
공기의 향 ? 남다른 후각의 소유자신거 같다 셰퍼트 이상 인정😢
월 2억인가요? 년 2억인가요?
@@손평화-o1g 월2억이지 않을까요? 년 2억 매출은 적은거 같아요
당연히 월인데 2억은 아닌듯 최고였을때
그렇고….
1층에만 있던걸로 기억했는데 그새 많이 바뀐건지. 한번 가봐야겠네요
매번 볼때마다 소리가 너무 작아요 좀 키워주세요
최근 상무초밥 갔었는데 배민 주문 소리 매장 스피커랑 별도로 해놓은거 봤었어요 ㅎㅎ 인상깊었는데 그 이야기를 여기서 하셔서 놀랬네요.
보니까 알람 울리는 컴터랑 매장 메인 컴터를 별도로 해서 손님에게 쾌적한 음악소리만 들리게 해뒀더라구요
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기본도 안되었는데 마케팅 해봐야 소용없다는거 진리 임. ^^
인상적이네요. 좋은내용 공유 감사합니다
좋은 영상 감사합니다~!