Sziasztok!Idén is indul az őzláb szezon.Nálunk nagy kedvenc!Látom,hogy itt sokan írták,miféle szentségtörés a teljes gombát kidönteni?Nos,a mai napig megy ezen a vita gombász körökben,hogy a teljes gombát emeljük ki,avagy a talaj felett kicsivel vágjuk el késsel?Személy szerint a teljes gombát kiemelem,mert a gomba tönkbázisa is fontos határozóbélyeg(forma,peremes-e a gumó,van-e bocskor,megvágva színeződik-e,ha igen,milyen színű?).Valamint így kevésbé károsodik a talajban lévő micélium,ami valójában a gomba,mert amit mi látunk és begyűjtünk,az "csupán" a termőteste a gombának.Ha úgy tetszik,a gomba kukija🙂 A nagy őzláb tönkjét én nem dobom el.Szálakra széthúzva leszárítom,porrá őrlöm és fűszerként felhasználom.Szintén ezt teszem a gallérral is,de csak a nagy őzláb esetében!Különben a gallért már szedéskor szoktam nassolgatni.Kelles mogyorós ízű.Sikeres őszi gombavadászatot kívánok nektek fiúk és a csatornátok követőinek is!
Látom,hogy sokan kritizálták a szedés módját.nekem is igy letépni barbarizmusnak tűnik.Ráadásul utána eldobjátok a szárát. Maga a szár ugyan nem ehető,de meg lehet főzni levesnek (és miután megfőtt a szárát kivenni). Lehet bele vegetát ,borsot csigatésztát stb tenni,de minimális sózással is nagyon finom egyéb fűszerek nélkül is.
Gyönyörű példányok nőttek ott nálatok. Ez a felvétel különösen klassz lett fiúk. Nagyon tetszik. Nagyon klassz motorokat is szereztetek...látszik, hogy ikrek vagytok, még a motorotok is szinte egyforma. Szabolcs nagyon jó beszélőkéd van, szeretlek hallgatni.
Nagyon szépek, de azzal tisztában lehetsz, hogy ott nem találsz többet, mert értelmetlenül kiszedtétek a gyökerét is. Normális az levágja a tövét és visszatakarja levéllel, hogy ne száradjon ki. Szóval azért jobban tennéd, hogy megnéznél egy-két oktató filmet Szari. :(
Ha levágod a szárát akkor a maradék szár bomlásnak indul és azért nem lesz gomba jövőre mert elrohad körülötte minden vele együtt a micélium is ezt egy gomba szakértőtől tudom és ezért szedjük a gombát szárral és tönkkel együtt!
Nagy őzlábgomba mikor van az erdőkben? Megnéztem az interneten hogy mikor. Júniustól November végéig különösen szeptemberben igen gyakori. Kimentünk a gyertyános-tölgyes erdőbe kis eső után 1 órára gombászni a szokásos helyre de nem találatunk semmit 2019 október 13-án.
Nagyon tetszik a csatornajuk, az tetszik legjobban amit uzenni kivan ez a sok video. Szamomra az igazi emberi eletet hirdeti. EMBER ES TERMESZET, AMI MINDENKIT MEGILLET, de csak kevesek elnek, elhetnek vele. Atkozott kapitalizmus, rohadtt fonokok... Ezt kedves Uraim iskolaba kellene tanitani, mert a robotok majd sokmindent megtudnak majd csinalni, adni, de ezt az erzest bekell oltani a gyermekeinkbe. Uraim a 90-es evekben a mobil telefonokbol volt anyi mint ma az Onokhoz hasonlo emberekbol van. Kihalo felben vannak, ERTEKET KEPVISELNEK!
Uram Teremtőm! Ez nem lehet igaz! Ezt a rendkívüli szerencsét! Ennyi kincset, mennyei finomságot találni! Ez merénylet, ez már kínzás! Majd megveszek érte, hogy újra megkóstolhassam és nekem egy árva darabot sem sikerült találnom szombaton a lelőhelyemen, pedig minden adott volt elvileg. Homokos , nedves talaj, viszonylag ritkás akácos és még sem volt gomba egy szál sem. Adjatok tanácsot kérlek, hogy hol próbálkozzak, milyen helyen!? Ahol ti találtátok ezeket a gyönyörű finomságokat, ott milyen talaj volt? No most már annyi biztos, csak akkor tudtok kiengesztelni, ha küldtök nekem fénypostával néhány szép nagy gombát. Azt nem értem, hogy látom a felvételen, igen ritkás, szinte fa mentes területen gombásztatok, érthetetlen, hogy ebben a meleg időben, hogy nem száradt ki ott a talaj. Ahol én jártam , ott a ritkás részeken már csont száraz volt minden. Akkor ott is ki kellett száradjon a talaj, ahol ti találtatok. Kérlek segítsetek, hogy milyen helyen keressek!? Végül gratulálok nektek ehhez a rendkívül szerencsés találathoz! Csoda gyönyörű példányok! Köszönet a felvételért, nagyon felcsigáztatok.
"Ez a legjobb. Ez a kis dobverős." Imádlak Benneteket. Az egész család él hal a gombák vadászatáért. Nagy élmény. Az elkészítésük is jó. De a vadászatuk pazar. Az őzlábat ki lehet tépni. Üzenem Sándor Szávának, mert nőnek ezek a gombák. Srácok! Síkvidéken. Homokos talajon, Bp. környékén lehet esélyem találni óriás pöffeteget? Rókagombát is akarunk 10 éve, de az csak dombok, hegyek között él. Van esélyem egy saját szedésű pöffetegre itt a síkon? Róka gombára tudom, hogy nincsen. Őzlább itt is van. Mit gondoltok a bimbós pöffetegről? És a mezei csipergéről? Csipetkéről?
Emberek, erdőjáróként lehetne annyi eszetek, hogy nem tövestől tépitek ki a gombát!!! Kalapját levágni, a tönkjét otthagyni! Többek között az ilyen barbarizmus miatt is kevesebb már a gomba az erdőkben! Ennyivel tiszteld meg a természetet, ha már az ajándékait megkaptad!
@@zsoltbalatoni3241 Az utánam hozzászólók is mind "faszságot" beszélnek ugye? Még szerencse, hogy nem egy helyre járunk gombázni. Művelődjél szakértőtől is mielőtt letarolod az erdőt és még nagyobb kárt csinálsz! "Kijött az őzláb gomba azt' utánna nem találtam"... höö???
Sziasztok!Idén is indul az őzláb szezon.Nálunk nagy kedvenc!Látom,hogy itt sokan írták,miféle szentségtörés a teljes gombát kidönteni?Nos,a mai napig megy ezen a vita gombász körökben,hogy a teljes gombát emeljük ki,avagy a talaj felett kicsivel vágjuk el késsel?Személy szerint a teljes gombát kiemelem,mert a gomba tönkbázisa is fontos határozóbélyeg(forma,peremes-e a gumó,van-e bocskor,megvágva színeződik-e,ha igen,milyen színű?).Valamint így kevésbé károsodik a talajban lévő micélium,ami valójában a gomba,mert amit mi látunk és begyűjtünk,az "csupán" a termőteste a gombának.Ha úgy tetszik,a gomba kukija🙂
A nagy őzláb tönkjét én nem dobom el.Szálakra széthúzva leszárítom,porrá őrlöm és fűszerként felhasználom.Szintén ezt teszem a gallérral is,de csak a nagy őzláb esetében!Különben a gallért már szedéskor szoktam nassolgatni.Kelles mogyorós ízű.Sikeres őszi gombavadászatot kívánok nektek fiúk és a csatornátok követőinek is!
A gombák termőtestét nem törjük ki a földből! Nem pusztítjuk el a termőhelyet. A tönkről késsel kell leválasztani.
A gomba micéliuma több m3, vagy több 10 m3-t behálóz. Semmi nem múlik azon, hogy kitépik a termőtestet vagy levágják.
Szép fogás!
Köszönjük szépen!
A öreg , és a nagyon fiatal őzlábot miért bántják? Hogy jövőre ne tudjatok szedni?
Látom,hogy sokan kritizálták a szedés módját.nekem is igy letépni barbarizmusnak tűnik.Ráadásul utána eldobjátok a szárát. Maga a szár ugyan nem ehető,de meg lehet főzni levesnek (és miután megfőtt a szárát kivenni). Lehet bele vegetát ,borsot csigatésztát stb tenni,de minimális sózással is nagyon finom egyéb fűszerek nélkül is.
Pontosan így igaz és még lehet a szárát szárítani is!
Gyönyörű példányok nőttek ott nálatok. Ez a felvétel különösen klassz lett fiúk. Nagyon tetszik. Nagyon klassz motorokat is szereztetek...látszik, hogy ikrek vagytok, még a motorotok is szinte egyforma. Szabolcs nagyon jó beszélőkéd van, szeretlek hallgatni.
Aztaa nagyonszépek, gratulálok és jóétvágyat hozzá
Köszi úgy lesz!
Ezt nem szabad így gyökerestül kitépni !
Olvass utána és legközelebb teremni fog !!!
Olvas te is! A cseresznye szárat is hagyd a fán, különben nem lesz jövőre! -Ja de!
Ezek gyökerek,semmit mem tudnak dankoros faszok!!!
ne tövestől szedd, miért van a kezedben a kés??
Fiuk azt is mondjátok mien erdőbe. mit lehet találni?
Legközelebb mondjuk,hogy milyen típusú erdőben milyen gombát lehet találni köszönöm a tippet! :)
Nagyon szépek, de azzal tisztában lehetsz, hogy ott nem találsz többet, mert értelmetlenül kiszedtétek a gyökerét is. Normális az levágja a tövét és visszatakarja levéllel, hogy ne száradjon ki. Szóval azért jobban tennéd, hogy megnéznél egy-két oktató filmet Szari. :(
Ha levágod a szárát akkor a maradék szár bomlásnak indul és azért nem lesz gomba jövőre mert elrohad körülötte minden vele együtt a micélium is ezt egy gomba szakértőtől tudom és ezért szedjük a gombát szárral és tönkkel együtt!
A gomba nem gyökérről szaporodik hanem spórából, ami a kalapjában van.
Lófaszt kérem. Tessék szíves lenni utánanézni és nem posztolni faszságokat.!
Több kosár, több gomba 😁😁
Nagy fűben. Ott lapúlnak. Megmarad. sőt!
Nagy őzlábgomba mikor van az erdőkben? Megnéztem az interneten hogy mikor. Júniustól November végéig különösen szeptemberben igen gyakori. Kimentünk a gyertyános-tölgyes erdőbe kis eső után 1 órára gombászni a szokásos helyre de nem találatunk semmit 2019 október 13-án.
Fiatal akácosban szokott még lenni. De sajnos van olyan év,hogy nem sok nő és az esőtől is függ!
Szeptember a legjobb
De miért vágod le és hagyod ott a szárát?
Nálunk az erdökben semien gomba nincs csak egy egy özláb ezeket szoktuk kirántani és enyi
azért legközelebb ne huzzátok ki őket tönkkel együtt. kés is van a világon
Hol szeditek a gombát melyik erdőbe és hol
Majd biztos elárulják .
Hallasbol autópálya mellett
Szép fogás. 😁
Szép fosás
a szár is ehető! ne vesszen kárba
Így igaz sokan szárítani szokták!
Én meg edtem a 17 cm S kalapátméröjű nagy özlábgombát
Nagyon tetszik a csatornajuk, az tetszik legjobban amit uzenni kivan ez a sok video. Szamomra az igazi emberi eletet hirdeti. EMBER ES TERMESZET, AMI MINDENKIT MEGILLET, de csak kevesek elnek, elhetnek vele. Atkozott kapitalizmus, rohadtt fonokok...
Ezt kedves Uraim iskolaba kellene tanitani, mert a robotok majd sokmindent megtudnak majd csinalni, adni, de ezt az erzest bekell oltani a gyermekeinkbe.
Uraim a 90-es evekben a mobil telefonokbol volt anyi mint ma az Onokhoz hasonlo emberekbol van. Kihalo felben vannak, ERTEKET KEPVISELNEK!
Kedves István tökéletesen fogalmazott köszönjük szépen.
Uram Teremtőm! Ez nem lehet igaz! Ezt a rendkívüli szerencsét! Ennyi kincset, mennyei finomságot találni! Ez merénylet, ez már kínzás! Majd megveszek érte, hogy újra megkóstolhassam és nekem egy árva darabot sem sikerült találnom szombaton a lelőhelyemen, pedig minden adott volt elvileg. Homokos , nedves talaj, viszonylag ritkás akácos és még sem volt gomba egy szál sem. Adjatok tanácsot kérlek, hogy hol próbálkozzak, milyen helyen!? Ahol ti találtátok ezeket a gyönyörű finomságokat, ott milyen talaj volt? No most már annyi biztos, csak akkor tudtok kiengesztelni, ha küldtök nekem fénypostával néhány szép nagy gombát. Azt nem értem, hogy látom a felvételen, igen ritkás, szinte fa mentes területen gombásztatok, érthetetlen, hogy ebben a meleg időben, hogy nem száradt ki ott a talaj. Ahol én jártam , ott a ritkás részeken már csont száraz volt minden. Akkor ott is ki kellett száradjon a talaj, ahol ti találtatok. Kérlek segítsetek, hogy milyen helyen keressek!? Végül gratulálok nektek ehhez a rendkívül szerencsés találathoz! Csoda gyönyörű példányok! Köszönet a felvételért, nagyon felcsigáztatok.
Sajnos nem erek ra'
Onde fica
"Ez a legjobb. Ez a kis dobverős." Imádlak Benneteket. Az egész család él hal a gombák vadászatáért. Nagy élmény. Az elkészítésük is jó. De a vadászatuk pazar. Az őzlábat ki lehet tépni. Üzenem Sándor Szávának, mert nőnek ezek a gombák. Srácok! Síkvidéken. Homokos talajon, Bp. környékén lehet esélyem találni óriás pöffeteget? Rókagombát is akarunk 10 éve, de az csak dombok, hegyek között él. Van esélyem egy saját szedésű pöffetegre itt a síkon? Róka gombára tudom, hogy nincsen. Őzlább itt is van. Mit gondoltok a bimbós pöffetegről? És a mezei csipergéről? Csipetkéről?
Mi az hogy index-nek?
Index kép! :)
Írtó sok van, nem tudom hogy normális-e de tömve van az erdő vele.
Emberek, erdőjáróként lehetne annyi eszetek, hogy nem tövestől tépitek ki a gombát!!! Kalapját levágni, a tönkjét otthagyni! Többek között az ilyen barbarizmus miatt is kevesebb már a gomba az erdőkben! Ennyivel tiszteld meg a természetet, ha már az ajándékait megkaptad!
Faszságot beszél, kérem tisztelettel.😂
@@zsoltbalatoni3241 Az utánam hozzászólók is mind "faszságot" beszélnek ugye? Még szerencse, hogy nem egy helyre járunk gombázni. Művelődjél szakértőtől is mielőtt letarolod az erdőt és még nagyobb kárt csinálsz! "Kijött az őzláb gomba azt' utánna nem találtam"... höö???
Gyökerestől?????Komolyan....legközelebb nem kell???Szánalmas komolyan😡
Ezek gyökerek!!!!