Sardinas en tomate | Receta de Cocina en Familia
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Sardinas en tomate | Receta de Cocina en Familia
Ingredientes:
- 12 sardinas
- 3 dientes de ajos
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de vino
- 1 trozo de pan
- sal
- aceite
- 2 tomates asados en el horno
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Lo he hecho la receta esta super rica. Gracias por compartir la con nosotros. Saludos
kaloian stoyanov , muchas gracias por comentarme que has preparado las sardinas y te han gustado . Es una alegría para mi . Agradecida de tu comentario . Un abrazo.
¡Qué rico me ha quedado!
¡Muchas gracias!
Hola Deborah Caamaño, muchísimas gracias amiga por compartir que te ha quedado muy rica la receta. Agradecida por tu comentario. Besos.
Hola voy hacer la receta esta súper rica felicidades.. por compartir su video
Hola Nely Piedad, si has hecho amiga la receta deseo que te haya gustado. Muy agradecida por tu comentario y felicitación. Un cordial saludo.
Hola gracias por la receta
Lo ise esta noche y a mi mama y hermano les gusto y eso que apenas estoy aprendiendo a cocinar muchas gracias tu video me ayudo mucho
Hola Guada S , muchas gracias amiga por hacer esta receta para tu mama y hermano . Es una alegría para mi que te gusten mis recetas y te sean útil para hacerlas . Agradecida por tu comentario . Un beso muy grande .
Que....!!!RRicas....! Gracias por compartirnos esta deli de receta
Alberto , muchas gracias , es una alegría que te gusten mis recetas . Saludos .
me alisto para hacerla, y lo explica de una manera sencilla gracias
Muchísimas gracias por todo Jorge, me alegro que te guste. Un saludo 🙋
Qué salsa más buena señora. Rico rico
Hola Peter, es un placer amigo que sea de tu agrado la receta. Gracias por visitar Cocina en Familia. Un abrazo.
Señora gracias por la receta ..
se me hace la boca agua .. me. Gustan mucho las sardinas en tomate que compro en lata y siempre me había preguntado como se podía. Preparar .. gracias ..
Un saludo
Hola Gigi Go , me alegro amiga que esta receta sea de tu agrado para poder hacerla , creo que cuando la prepares te gustara , están las sardinas muy ricas . Gracias por ver mis videos . Un beso .
Hola, se ve riquísimo 🤗
Marian , muchas gracias , es un placer que te guste la receta . Un abrazo .
excelente receta la felicito, ya las hice.
Hola dubraska , me alegro que hayas preparado la receta y te gusten . Agradecida por tu comentario . Un fuerte abrazo.
me encantó el flan super delicioso
Hola Maria Alexandra, me alegro que te haya gustado el flan, para mí es una alegría. Un saludo 🙋
Se ve muy rico
Nancy , muchas gracias , es un placer que te guste la receta . Saludos.
Riquisimo 👌....yo exprimo un limón 🍋y el sabor es un sueño hecho realidad 🐟 🍋
Hola Lekter, me alegro que te guste la receta y que le des tu punto personal. Te deseo lo mejor para este recién estrenado año.
Ya se me antojo
+carlos gonzalez Muchas gracias.
Que video tan bueno.Excelente manera de explicar.Se puede sustituir el pimentón dulce o no ponerlo ?.O colocar en su lugar pimiento morrón hecho en casa ?.
Hola Ana , me alegro que te haya gustado la receta y mi forma de explicarla . A tu pregunta el pimentón , lo puedes eliminar o cambiar por ese rico pimentón que tienes casero . Muchas gracias por ver mis videos . Un beso .
@@cocinaenfamilia .Gracias por la amabilidad de responder.Un abrazo.
Se ve delicioso.
ruizhernandeztrustfi Muchas gracias
20009Erika Espero que te gusten. Un beso
eso debe saber a gloria que rico se ve !
Gracias Ronald. Estan muy ricas y mas para este tiempo. Saludos.
si es muy buena
el mayo 999 , muchas gracias , es un placer que te guste la receta . Saludos.
@@cocinaenfamilia es la mejor y me das saludos en tu canal me yamo juan jose rodriguez iriarte
Si se pasan por olla de presión primero quedarian mejor así no se pierden los huesitos
Hola Misael José García, te agradezco mucho amigo tu comentario y tomo nota de ello. Miles de gracias por visitar Cocina en Familia y comentar. Un cordial saludo.
Muy buena receta! Lo único malo es freir el aceite de oliva, porque pierde sus propiedades.
Hola Keyly , es una alegría amiga que te guste esta receta , no dejes de hacerla que las sardinas están muy buenas , yo utilizo para hacerlas aceite suave de oliva 0,4 sin llegar a calentarse mucho para poner el pescado que como dices no pierda sus propiedades . Muchas gracias por tu visita y comentario . Un abrazo .
@@cocinaenfamilia Excelente. Aunque si te quieres fijar en la acidez del aceite y me permites que te dé un dato, los mejores aceites de oliva pueden ser menor o igual a 2. Así que lo estás haciendo muy bien!! Saludos y muy bueno tu canal.
Hola Keyly , muy agradecida amiga por tus consejos y felicitación . Muchas gracias por ver mis recetas . Un beso .
Lo que no explican en estos vidéos es como quedan las espinas.
Hola Insumos, a tu comentario, las sardinas están limpias de escamas y tripas pero con la raspa y espinas que en el momento de degustarlas hay que retirar. Muchas gracias por visitar Cocina en Familia. Saludos.
La receta está muy práctica sin embargo me gustaría saber que sustancia le ponen a las sardinas para ablandarle las espinas es algún ácido o algo así, porque son un problema
Hola Mohamed, no utilizo ningún producto para ablandar las espinas , intentó manual mente quitar las que puedo . Te recomiendo la receta , esta muy buena . Gracias por visitar Cocina en Familia. Un saludo.
@Edmundo Dante pero se hierven antes de cocinarlas con la salsa?
@Edmundo Dante como nunca lo he hecho y en serio es la receta que si busco hace tiempo, no se si hay forma de preguntarle como lo hace con mayor detalle... Es decir en una sarten hago la mezcla que usted me dice y echo los peces cuando esté frío? Debo esperar a que la mezcla esté caliente para echar los peces? El aceite no va a saltar? Lo hago en una olla común? Cuanto tiempo dejo los peces cocinando en la mezcla? La proporción que usted da es para agregarla a la salsa? Debo agregarle sal? Me sirve con todo tipo de peces pequeños?
@Edmundo Dante voy a probar :) muchas gracias
@Edmundo Dante lo hice con unos peces pequeños que no son sardinas pero no funcionó y la salsa quedó grasosa además de no ablandar las espinas... La mezcla vinagre aceite debía ser diferente? Los peces debían cocinarse primero en vinagre aceite y luego si pasarlo a la salsa?
yo encontre. en una lata de sardina. lombrices. y no aun no caducava. fue. una mala experiencia. tengan. cuidado con. las sardinas
Hola Israel. Esto no son sardina en conserva , son sardinas fresca y comprada en pescaderia . Con toda la confianza que da el pescadero. No es frecuente lo que te ocurrió. Saludos de Cocina en familia.
Hola eso puede suceder con cualquier alimento ya sea enlatado o no. Los enlatados aveces pueden tener algun golpe y entrar aire y dañarse el producto, o estar mal empacado.
no digas mucho que te van a cobrar las lombrices!!
Tu vídeo no incluyo como limpiarlas.
Hola Laura , perdona que no salga en el video como limpiar las sardinas , el motivo es para no alargar el video , lo tendre encuenta para la próxima vez . Gracias por ver mis recetas . Saludos .
@@cocinaenfamilia yo pienso que no es necesario como limpiarlas, si alguna persona no sabe pues buscará un tutorial para eso, porque como dice ud se alarga el vídeo y soy una de la que no me gustan tan largos
PERO LAS ESPINAS NO SON UN PROBLEMA LAS ESPINAS SE ABLANDA
Hola Carlos. Me alegro que te haya gustado la receta y te agradezco tu comentario . Un saludo.
Carlos Villarroel eso es lo que deseo saber debe ser algún ácido comestible que le agregan a las sardinas para que se ablanden las espinas porque si son un problema
compañero no se hablandaron!!! yo las realice...mi opcion es sumergirlas en limon para que cuecen las espinas, se lavan y alli si se hace el procedimiento tal cual.pero la receta de esta excelente facilitadora quedo super de rechupete.
Muy bien viejilla vas bien
Maruan , muchisimas gracias. Saludos.