แซลม่อนดองซีอิ๊วเกาหลี ร้านชมพูปูดอง (2/2) 14 เม.ย. 65 ครัวคุณต๋อย

แซลม่อนดองซีอิ๊วเกาหลี ร้านชมพูปูดอง อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านชมพูปูดอง โทร. 08 3218 3345 , 08 5554 3909)
แซลม่อนดองซีอิ๊วเกาหลี
ส่วนผสมเครื่องจิ้ม
1 พริกจินดา 300 กรัม
2 กระเทียมจีน 250 กรัม
3 น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
4 น้ำมะนาว 300 มิลลิลิตร
5 น้ำปลา 250 มิลลิลิตร
วิธีทำ
ตักพริกจินดาใส่เครื่องปั่น ตามด้วยกระเทียมจีน น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะนาว น้ำปลา ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ เทใส่ภาชนะพักไว้
ส่วนผสมแซลม่อนดองซีอิ๊วเกาหลี
1 โชยุ 500 มิลลิลิตร
2 น้ำสะอาด 800 มิลลิลิตร
3 น้ำตาลกรวด 400 กรัม
4 กระเทียมจีนบุบ 20 กรัม
5 ขิงบุบ 20 กรัม
6 อบเชย 15 กรัม
7 น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
8 แซลม่อนหั่นชิ้นพอดีคำ ตามชอบ
วิธีทำ
1 ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ใช้ไฟกลาง โชยุ น้ำตาลกรวด กระเทียมจีน ขิง อบเชย รอให้เดือด คนให้เข้ากัน เคี่ยวนาน 10 นาที ปิดไฟ ยกลงจากเตา กรองเอาแต่น้ำ ใส่ภาชนะพักให้เย็น ใส่น้ำมันงาคนให้เข้ากัน พักไว้
2 เรียงแซลม่อนที่หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่ภาชนะที่มีฝาปิด จากนั้นตักน้ำดอง (ส่วนผสมข้อที่ 1) ราดลงบนชิ้นแซลม่อนให้ท่วมปิดภาชนะดอง นำเข้าแช่เย็น นาน 6 ชั่วโมง
3 จัดแซลม่อนดองใส่ภาชนะ ราดน้ำดองพอฉ่ำ ไม่กระด้าง เคียงด้วยกระเทียมจีนและพริกสด เสิร์ฟพร้อมเครื่องจิ้มตามชอบ ได้เป็นแซลม่อนดองซีอิ๊วเกาหลี พร้อมรับประทาน
#ครัวคุณต๋อย #แซลม่อน #โชยุ #ดอง #แซลม่อนดองซีอิ๊วเกาหลี #ร้านชมพูปูดอง #อาหาร #แจกสูตร #เมนูอร่อย
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
TH-cam : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhuntoi.com
Googleplus:plus.google.com/u/0/b/1121499...

[@user-ve1gm5xp9y]

สุดยอดเลยคะพี่ชาย

[@sarawutkawkraikijchakan5339]

ขอบคุณมากครับน้องสาว ต้องสั่งไปกินแล้วววว

[@suwatsonthong1264]

อร่อยครับ แนะนำเลย

[@sarawutkawkraikijchakan5339]

ขอบพระคุณมากๆเลยนะค๊าบบบบ

[@user-qy7jb4jr4h]

ซื้อทานคงอร่อยดีครับ

[@nongjankesorn8446]

เห็นแล้วหิว😊😊

[@sarawutkawkraikijchakan5339]

สั่งได้เลยน๊าาา ส่งทั่วประเทศแล้วฮับบ

[@user-yk5iu5my7c]

ร้านนี้อร่อยครับเคยทาน

[@sarawutkawkraikijchakan5339]

กับแกล้มชั้นดีครับ

[@looktanl]

ร้านชมพูเป็นร้านประจำของที่บ้านเลย ไม่ได้กินนี่คือจะลงแดง พูดแล้วอยากกินเลยยย

[@sarawutkawkraikijchakan5339]

ขอบคุณมากครับ เมื่อวานเพิ่งจัดน้ำจิ้มชุดใหญ่ไป ฝากเอาน้องไปรีวิวด้วยน๊าาา

[@PondNattavut]

ร้านนี้ อร่อยมากครับ น้ำจิ้มคือทีเด็ดสุดๆ

[@sarawutkawkraikijchakan5339]

ขอบคุณมากครับ เสี่ย กำไรจาก คลิปโต แบ่งมาให้ร้านชมพูปูดองได้นะครับ

[@user-kk1cc1yr7o]

ทำไมทำตามสูตรเป๊ะๆ คือกินไม่ได้เลย
เอะใจตั้งแต่น้ำตาลกรวด400กรัมแล้วอ่ะ😬
แต่ที่เห็นในคลิปดูใส่ไม่ถึง400เลย
พอทำออกมา หวานอย่างกับน้ำตาลเชื่อม
เอาไปดองคือไม่อร่อยเลย เอาสูตรตามจิงมาบอกหรือป่าวคะ ไม่อร่อยเลยผิดหวัง✖ เฮ้อ

[@user-qs4ir8nk9h]

ร้านนี้อร่อยจริงคะ ตรงปกไม่จกตาน้ำจิ้มเด็ดมากคะ

[@sarawutkawkraikijchakan5339]

ขอบพระคุณลูกค้ามากๆเลยนะครับ ที่สนับสนุนร้านชมพูปูดองมาโดยตลอดครับ

[@user-qy7jb4jr4h]

คงต้องลองซื้อแล้วถ้าอะไรในบ้านเข้าที่เข้าทางต้องลองทานครับ

[@nongjankesorn8446]

😂😂😂👍👍👏👏

[@user-ee6xd4er7e]

เจ้าของร้านน่ารักมากๆคะบอกหมดละเอียดเลยคะสุดยอดด👍🙏🙏ขอบคุณมากเลยคะ ขอบคุณคุณต๋อยและทุกคนนำสิ่งดีๆมาให้ชมคะ💙

[@user-dz7kq5is2n]

ทัน