Sei felice in Romagna perché ci sono i Romagnoli, inimitabili e patrimonio mondiale dell’umanità 👍😆 Un anziano mi aveva detto: “chiunque voglia avvicinarsi alla ristorazione deve prima fare pratica qualche anno in Romagna per capire come si trattano i clienti”. Pienamente ragione! Saluto dalla Svizzera 🇨🇭
Il ristorante Zaganti è una garanzia. Conosciuto in tutta la provincia di Rimini e in Valmarecchia. Complimenti ad Andrea Celli e alla sua famiglia che portano avanti questa istituzione gastronomica.
La Romagna è una delle terre migliori al mondo...io sono ligure ma amo la Romagna e i romagnoli...gente allegra, gente ospitale e sempre positiva. Sono stato due volte a Riccione, a Rimini e Sant'Arcangelo di Romagna...cibi veramente vari e buoni e poi le mitiche piadine fuori dalle discoteche
Francesco ❤❤ che dolce la signora🥰🥰bellissimo video come sempre e tantissimissima roba buonissima da mangiare che fameee😍😍...ogni volta che ti vedo mi fai venir proprio fame con tutte le cose gustose che mangi...Francesco ❤❤ sei meraviglioso ti voglio bene e baci baci ❤🥰
Ciao fra ti seguo ormai da molto questi video mi fanno sempre piacere vederli, se passi nelle Marche a Civitanova passa alla trattoria “Mollica” ottima e conosciuta qua
Te hai capito tutto dei cappelletti genio come l'importante è farli senza stampo...ma se è l'unico modo per sentire il ripieno e te saresti romagnolo? Bocciato a casa subito senza carosello dai quello che hai detto nn si può sentire
Tutto bello,tutto buono,ma c'è qualcosa che manca e che a parer mio in trattoria non può assolutamente mancare.. papà Zini ❤ Sono suo fan,é troppo simpatico,stimola l'appetito,di tanto in tanto a suo modo fa partire qualche battuta.,ah..guarda lo adoro ❤ e cmq complimenti a tutta la famiglia. Francesco hai un GRANDE PAPÀ,te ne puoi vantare. Ciao e grazie per il format trattorie nascoste,lo apprezzo tantissimo.😉✌️
Prova una famosa osteria marchigiana. Si chiama Osteria del Moro e si trova a Potenza Picena. È un ristorante per camionisti, si mangia tanto e bene e si spende veramente poco
Francesco la prossima volta che mangi i cappelletti in brodo, aggiungi anche un goccio di sangiovese al brodo, lo facevano i nostri nonni e lo chiamavano brodo di rinforzo. Evviva la Romagna !!!
Francesco, i tuoi video sono molto interessanti però hanno una lacuna non citano indirizzi e località di Trattorie e Ristoranti. Se ci si vuole andare non si sa come e dove trovare questi locali.
Questo essere non capisce niente di cibo,lui ingoia qualsiasi cosa senza neppure sapere i nomi dei piatti...tutta questa saccenza di questi food blogger mi fa veramente ridere😂
Il problema della societa' moderna e' che, a fronte di questi posti che andrebbero tutelati valorizzati ed incentivati,(che so', dovresti aver diritto a scaricare quello che spendi in questi ristoranti, dalla dichiarazione dei redditi, perche' altro che sgravi fiscali per recupero energetico, mangiando in questi posti si tengoni vive tradizioni culinarie che rischiamo di perdere), al McDonald...al McDonald..ripeto al McDonald, si qualificano come "ristorante"!...il ristorante McDonald di piazza tal dei tali..il ristorante McDonald di largo tal dei tali...promozione in corso nei riatoranti aderenti all' iniziativa...ma andate a cagare!..incredibile...allora posti come questo del video cosa sono? Santuari?!grande Francesco continua cosi💪
Grande Dott. Zini ; i video in trattoria sono bellissimi ... Dovresti scendere giù in Sicilia per visitare le nostre trattorie ; sicuramente non sali più in Toscana ; ti trasferisci da noi ...
Io non capisco la gente come fa a lavorare dopo aver mangiato un primo e /o un secondo delle trattorie, Io faccio il meccanico e onestamente non ci riesco
Certo come si mangia in Romagna ma anche in Emilia , e la regione dove si mangia meglio , per quanto riguarda i cappelletti ma anche i tortellini , nell' impasto , questo lo visto da mia nonna , che sa fare tutti i tipi di pasta fatta in casa perché ha vissuto a Bologna ,per diversi anni , con la grattugia ci si gratta la buccia di limone, i passatelli dopo i tortellini sono il formato di pasta che amo di più , anche in brodo sono una bomba, i secondi saranno stati super quindi, video top, ,boonaaa!!!
Quella del brodo è una cagata pazzesca 😂😂😂 lo si filtra nel fazzoletto per le impurità lasciate dalle verdure o dalla carne; per sgrassarlo lo si fa raffreddare bene in frigo o abbattitore affinché il grasso, più leggero dell’acqua, stando in superficie, col freddo si solidifica e lo si può così togliere con un cucchiaio…
Esatto. Noi lo mettevamo in terrazza d’inverno (più fredda del frigo) e con la ramina chi voleva prendeva via il grasso. Mio padre sempre stato contrario e anche io. Il brodo buono di carne non è magro e così va mangiato!
Più che altro un piatto di tortelli in brodo ad agosto non si può guardare. Fa proprio effetto ospedale , poi sul resto nulla di nuovo nel video del Zini...solita abbuffata assurda e noiosa
Tutto ok ma, i tortellini, cappelletti o chiamateli come volete, non erano una porzione, considerando gli altri primi ne erano almeno 2 , per il resto in romagna e' difficile mangiare male, io sono abruzzese e penso che l'abruzzo viene subito dopo l'emilia, top top top
Vieni a Parma a magnare i VERI cappelletti in brodo(quelli sono tortellini). I veri professionisti bevono il brodo con dentro il vino,il cosiddetto sorbir ❤
Sei felice in Romagna perché ci sono i Romagnoli, inimitabili e patrimonio mondiale dell’umanità 👍😆 Un anziano mi aveva detto: “chiunque voglia avvicinarsi alla ristorazione deve prima fare pratica qualche anno in Romagna per capire come si trattano i clienti”. Pienamente ragione!
Saluto dalla Svizzera 🇨🇭
Il ristorante Zaganti è una garanzia. Conosciuto in tutta la provincia di Rimini e in Valmarecchia.
Complimenti ad Andrea Celli e alla sua famiglia che portano avanti questa istituzione gastronomica.
Qual'è l'indirizzo preciso, per favore?
@@robertolocatelli5123 Ponte Verucchio, Via Ponte 44.
Ho l acquolina in bocca a vedervi mangiare tutta questa grazia di Dio complimenti 👏👏💪💪
👏👏👏
Zini qui c'è bambolina che ti manda delle poesie di amore,ringraziala almeno....
Non se la caga nessuno
La Romagna è una delle terre migliori al mondo...io sono ligure ma amo la Romagna e i romagnoli...gente allegra, gente ospitale e sempre positiva. Sono stato due volte a Riccione, a Rimini e Sant'Arcangelo di Romagna...cibi veramente vari e buoni e poi le mitiche piadine fuori dalle discoteche
Gente che pensa sempre positivo. Parola di un mio amico Roberto Viraga.
Sicuramente ci porterò mia Moglie ❤ insieme ai nostri figli ❤❤ BELLISSIMA la Romagna !!! Buonissimi i suoi piatti ❤
Bella combriccola di amici in terra di Romagna e cucina bella unta.....cosa si può volere di più!!!
E vai Francesco....👏👏👏👍👍👍
Francesco ❤❤ che dolce la signora🥰🥰bellissimo video come sempre e tantissimissima roba buonissima da mangiare che fameee😍😍...ogni volta che ti vedo mi fai venir proprio fame con tutte le cose gustose che mangi...Francesco ❤❤ sei meraviglioso ti voglio bene e baci baci ❤🥰
Le patate son buone perche cotte nello strutto 😂 w la Romagna 🎉
i cappelletti li puoi mangiare tutto l'anno, non c'entra niente il natale, è solo che sono più grandi rispetto ai tortellini
E il ripieno cambia....👍
I tuoi amici simpaticissimi bello questo video 😊
Ma io mi trasferirei in Italia e farei il camionista ! Si vede che li tratano bene da quelle parti !
Francesco il brodo si mangia col cucchiaio, si può mangiare nella ciottola come i cani, o bere come una bibita, vedio tu.
Ciao fra ti seguo ormai da molto questi video mi fanno sempre piacere vederli, se passi nelle Marche a Civitanova passa alla trattoria “Mollica” ottima e conosciuta qua
Cappelletti con aromi limone buccia grattugiata e noce moscata
Che fame 😂
In Romagna nelle trattorie o ristoranti portano la piadina calda (come intingolo)
Grazie 😋👍🤗💙
"Finocchietto inusuale per un piatto di pasta"... vieni in Sicilia Francesco 💛
Francesco questo è un posto per il tuo babbo, sai come sarebbe contento aver visto portare i ravioli così per non parlare del resto.
peperone nel ragù noooooooooo
Pas cher du tout et sa ma l'air trop bon ''
Bonne continuation
Te hai capito tutto dei cappelletti genio come l'importante è farli senza stampo...ma se è l'unico modo per sentire il ripieno e te saresti romagnolo? Bocciato a casa subito senza carosello dai quello che hai detto nn si può sentire
Ragazzo mio quando ti vedo mangiare mi viene un 'appetito mostruoso😂😂👏👏
Mi dispiace, ma da vera romagnola dico che i passatelli vanno rigorosamente in brodo! Asciutti sono un' eresia
Bacci da Brasile ❤❤❤❤
IN Romagna si mangia benissimo specialmente nel paesini vicino Cesena
Romagna ❤️❤️❤️
Proprio vicino a casa mia!!!
Tutto bello,tutto buono,ma c'è qualcosa che manca e che a parer mio in trattoria non può assolutamente mancare.. papà Zini ❤
Sono suo fan,é troppo simpatico,stimola l'appetito,di tanto in tanto a suo modo fa partire qualche battuta.,ah..guarda lo adoro ❤ e cmq complimenti a tutta la famiglia.
Francesco hai un GRANDE PAPÀ,te ne puoi vantare.
Ciao e grazie per il format trattorie nascoste,lo apprezzo tantissimo.😉✌️
E' vero! Babbo Zini l' e' troppo un ganzo!!!
Prova una famosa osteria marchigiana. Si chiama Osteria del Moro e si trova a Potenza Picena. È un ristorante per camionisti, si mangia tanto e bene e si spende veramente poco
Solo per il soffitto il luogo merita una visita obbligatoria
Non vedo l'ora di vedervi lí tutti insieme 💗🥰👍😍
@@bettinenci60❤
❤@@professoressarita2892
Il cucchiaio serve per gli spaghetti nei locali di camionisti!Hanno 2 utilizzi!!!
Francesco la prossima volta che mangi i cappelletti in brodo, aggiungi anche un goccio di sangiovese al brodo, lo facevano i nostri nonni e lo chiamavano brodo di rinforzo. Evviva la Romagna !!!
115 euro in 4???? Pagato NIENTE e mangiato tantissimo e bene. FAVOLOSO❤❤❤❤
Francesco, i tuoi video sono molto interessanti però hanno una lacuna non citano indirizzi e località di Trattorie e Ristoranti. Se ci si vuole andare non si sa come e dove trovare questi locali.
Zaganti certezza
Vedo i tuoi video e .i viene fameeee
Ti consiglio Cesenatico il ristorante Giardinetto
Anche questa volta magnata brutal!
la smetti di chiudere gli occhi quando mangi che sembri un disabile
Mamma mia che commento infelice e fuori luogo…
Ma non solo quando chiude gli occhi😂😂
Va bene, tutto buono e bello, però cazzo quelli sono tortellini non cappelletti
Questo essere non capisce niente di cibo,lui ingoia qualsiasi cosa senza neppure sapere i nomi dei piatti...tutta questa saccenza di questi food blogger mi fa veramente ridere😂
Ma io quello che avete mangiato a pranzo lo mangio forse in tre/quattro giorni
Io in 3 mesi!
Non ho mai visto persone così umili e felici come Francesco .
Il problema della societa' moderna e' che, a fronte di questi posti che andrebbero tutelati valorizzati ed incentivati,(che so', dovresti aver diritto a scaricare quello che spendi in questi ristoranti, dalla dichiarazione dei redditi, perche' altro che sgravi fiscali per recupero energetico, mangiando in questi posti si tengoni vive tradizioni culinarie che rischiamo di perdere), al McDonald...al McDonald..ripeto al McDonald, si qualificano come "ristorante"!...il ristorante McDonald di piazza tal dei tali..il ristorante McDonald di largo tal dei tali...promozione in corso nei riatoranti aderenti all' iniziativa...ma andate a cagare!..incredibile...allora posti come questo del video cosa sono? Santuari?!grande Francesco continua cosi💪
👏👏👏👏👏👏👏
Oh Francesco! Sempre sto’ mignolo alzato?😱❤️
Onestamente io avrei mangiato il doppio .. 😂per essere uomini magnano poco è
Evviva la Romagna evviva il Sangiovese
Una trattoria da camionisti e non solo che ti segnalo è da Bortolotti a Calderara di Reno BO.
fanno il miglior bustrengo di tutta la Romgna da Zaganti!
un salutone da Rimini!
Come? I tortellini e i cappelletti sono uguali?😂😂
Aspetto arrivo
7:45
C'è pure la vecchietta romagnola
Trattoria di livello decisamente, anche il prezzo super approvato! Bravissimo Francesco, bel contenuto !
Ci sono stato pure io, anche se sono marchigiano si può dire che la Romagna è la mia seconda casa. Spettacolare ❤
Vieni in puglia❤
Esperti di cucina 😢
Fanno veramente pena...che tristezza😢
I PASSATELLI SOLO IN BRODO CON AROMI DEI CAPPELLETTI
Scusa fra ma il tuo amico ha detto una grande cazzata!
Il brodo deve essere bel grasso e saporito 😅
...in inverno. In estate dovrebbe solo sparire
@@Rounders1974 ahahah ahahah ahahah io il brodo di mia nonna lo berrei anche sotto 40gradi!
È il mio confort food ❤️
@@valex917forse volevi dire sopra i 40 gradi. Cmq contento tu....a me ha sempre fatto schifo
@@Rounders1974 si scs ho sbagliato a scrivere 🤣
Bocconcini piccoli, ma tu hai un forno.
Conosco il locale ottimo
Io lo bevo dal piatto😂
Grande Dott. Zini ; i video in trattoria sono bellissimi ... Dovresti scendere giù in Sicilia per visitare le nostre trattorie ; sicuramente non sali più in Toscana ; ti trasferisci da noi ...
ahhhh questa è un'affermazione pesante eh
Grande, grazie! Non la conoscevo. Verrò in spedizione punitiva da Pesaro. Bravissimi e simpaticissimi anche i tuoi amici romagnoli.
ahhh grande Pesre!
Insopportabili i commenti insulsi da " cinno " ,ti sei confuso per le porzioni singole o per 4 ,e per i retro gusti dei ragù. Saluti .
Le porzioni sono fatte a uso e consumo del video, bisogna vedere come era negli altri tavoli😉
Il prezzo è buono la qualità alla vista anche.
Eh da noi in Romagna non puoi sbagliare.
Ma non si usa il parmiggiano
I tortellini in brodo sono i miei preferiti però prima di versarli taglio tre o 4 fette di fontina
Da Liberio a Montaletto di Cervia.
Una perla del cuore 💖
Nessun commento sulle cipolline?
Ma perché sono venuto a vedervi???
Un onore partecipare a questo pranzo ❤Sono ancora pieno 😂
ahhahahahaah le scorte per l'inverno
ma scrivete dove si trova la trattoria
Viva..viva...l'Emilia Romagna...tempio del buon cibo😊
Grande Francesco questo video MI.e piaciuto ciao
Maaaa as un po' di gnocca.. Mai... 😂😂😂
Ci son i siti apposta per smanettarsi questo non è uno di quei canali
Mangiare tanto e bene non possono stare nella solita frase
Io non capisco la gente come fa a lavorare dopo aver mangiato un primo e
/o un secondo delle trattorie,
Io faccio il meccanico e onestamente non ci riesco
Ok gli amici, ma il babbo rimane sempre il numero 1 !!!!
arriverà
Quello affianco a Zini mi da vibes di ignoranza quasi da Sesso, Droga e Pastorizia
Ti consiglio "trattoria al mulino" a Savignano Savignano sul Rubicone
I locali stile anni 80/90, la mia infanzia, gli anni più belli.
Pensi che si mangi bene in Romagna ti sbagli semmai nel meridione in Puglia Campania Basilicata Calabria Sicilia
Video overpompato, trattoria nella media solo i secondi ottimi.
Se volete mangiare romagnolo andate altrove
La cucina di casa mia in Emilia..
Alla faccia dei ristoranti pluristellati !!! Bravo Francesco sei adorabile 😊
BOMBA QUESTI VIDEO CON GLI AMICI IN POSTI VERI
Dio bo la Romagna!!🐓❤
Per me che sono italiano quei fusilli devono essere orrendi. La ragazza non ha nemmeno le basi..... comunque è bellissima
Jonathan mio padre
Certo come si mangia in Romagna ma anche in Emilia , e la regione dove si mangia meglio , per quanto riguarda i cappelletti ma anche i tortellini , nell' impasto , questo lo visto da mia nonna , che sa fare tutti i tipi di pasta fatta in casa perché ha vissuto a Bologna ,per diversi anni , con la grattugia ci si gratta la buccia di limone, i passatelli dopo i tortellini sono il formato di pasta che amo di più , anche in brodo sono una bomba, i secondi saranno stati super quindi, video top, ,boonaaa!!!
Quella del brodo è una cagata pazzesca 😂😂😂 lo si filtra nel fazzoletto per le impurità lasciate dalle verdure o dalla carne; per sgrassarlo lo si fa raffreddare bene in frigo o abbattitore affinché il grasso, più leggero dell’acqua, stando in superficie, col freddo si solidifica e lo si può così togliere con un cucchiaio…
Si ma se lo sgrassi gli togli il suo buono
Esatto. Noi lo mettevamo in terrazza d’inverno (più fredda del frigo) e con la ramina chi voleva prendeva via il grasso. Mio padre sempre stato contrario e anche io. Il brodo buono di carne non è magro e così va mangiato!
Più che altro un piatto di tortelli in brodo ad agosto non si può guardare. Fa proprio effetto ospedale , poi sul resto nulla di nuovo nel video del Zini...solita abbuffata assurda e noiosa
TORTELLINI NON CAPELLETTI
Amo la mia città e i suoi gusti culinari!!!!❤❤❤❤❤❤❤
In Romagna non sbagli🙌👍
Ti sbagli di grosso sig.Zini si mangia bene più nel meridione dal Molise alla Sicilia
Troppi fritti
Tutto ok ma, i tortellini, cappelletti o chiamateli come volete, non erano una porzione, considerando gli altri primi ne erano almeno 2 , per il resto in romagna e' difficile mangiare male, io sono abruzzese e penso che l'abruzzo viene subito dopo l'emilia, top top top
Vieni a Parma a magnare i VERI cappelletti in brodo(quelli sono tortellini). I veri professionisti bevono il brodo con dentro il vino,il cosiddetto sorbir ❤