KOTEGAESHI (Basic way)

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 18

  • @footfault1941
    @footfault1941 4 หลายเดือนก่อน

    You know what? This is fascinating! Naturally, with a single video clip, you can't be a sushi master. Even so, this is an essential, precious lesson. We viewers can watch it over & over again. Even in slower speed! Imagin how apprentices daily effort! Greatly appreciated for the detailed lecture!

  • @山﨑良信
    @山﨑良信 ปีที่แล้ว

    大変勉強に成りました
    ありがとうございました😊

  • @nobumurai3795
    @nobumurai3795 ปีที่แล้ว +4

    とても分かりやすい寿司。教え方が上手すぎる。

  • @ktb3004
    @ktb3004 3 ปีที่แล้ว +6

    めっちゃわかりやすいです!!
    見ただけで握れるような気がする不思議笑

  • @sayo5779
    @sayo5779 2 ปีที่แล้ว +2

    アメリカからです。すごい!この動画ありがとうございます。いつも巻き寿司ばかりで、にぎりは型を使っていました。番号で1手ー7手って言ってもらえると覚えやすいです。頑張って練習してアメリカ人の友達をあっと言わせたいです。

    • @-omakase-howtomakesushiwas2962
      @-omakase-howtomakesushiwas2962  2 ปีที่แล้ว

      おー!いいっすね^ ^
      結構コレとすしアカデミー時代に作った寿司の動画で寿司覚えた人多いみたいです。
      頑張って下さいねー

  • @fendergibson2236
    @fendergibson2236 ปีที่แล้ว

    いつも参考にさせていただいています!
    質問なんですが、寿司を並べる際の皮目の向きは、お客さんから見て手前か奥かどちらが良いのでしょうか?

  • @マグロ-q5u
    @マグロ-q5u ปีที่แล้ว

    大変為になりました。
    自分が働いているところの大将は第一関節で握ってるのですが、第二関節で握った方が良いのでしょうか?

  • @K.Sherlock_英国のこうちゃん
    @K.Sherlock_英国のこうちゃん 3 ปีที่แล้ว +3

    なるほどねー。人差し指を包む様に握りしめるか?分かりやすい表現です。

  • @АлександрКим-б1е
    @АлександрКим-б1е 2 ปีที่แล้ว +1

    Молодец, больше видео

  • @zunlee1532
    @zunlee1532 ปีที่แล้ว +1

    多少米饭?如何保证每次都相同的重量

  • @スクストMMD置き場
    @スクストMMD置き場 2 ปีที่แล้ว

    1:17 シャリ玉の作り方はこのあたりから

  • @iwontbebeat7111
    @iwontbebeat7111 3 ปีที่แล้ว +1

    はい… はい… はい… 分かりました