Xiên que và nước mắm chay chuẩn ngon | Bánh hỏi và mẹt bún đãi gia đình ngày lễ | Vegan food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 เม.ย. 2022
  • CÁCH PHA NƯỚC MẮM CHAY:
    Cho những nguyên liệu sau vào nồi theo tỷ lệ:
    1: đường
    1: nước mắm chay
    3: nước
    Cả nhà có thể đong bằng chén hoặc muỗng lớn
    Nấu sôi nước mắm sau đó tắt bếp để nguội
    Thêm ớt băm nhuyễn và nước cốt chanh tuỳ thích nhé
    Gợi ý thêm: tuỳ vào các loại nước mắm chay sẽ có độ mặn khác nhau nên cả nhà có thể nêm lại theo khẩu vị nhé
    CÁCH LÀM XIÊN QUE CHAY:
    Nguyên liệu:
    6 miếng sườn non chay
    300gr củ sắn (tầm 1 củ lớn)
    20gr bột năng
    Que xiên
    Cách làm:
    Sườn non chay: ngâm mềm, vắt ráo nước, cắt mỏng và cắt cho miếng sườn chay có chiều dài để dễ quấn, bạn có thể xem thêm cách làm trong video nhé
    Củ sắn: gọt vỏ sạch, cắt lát dày, sau đó cắt thành thanh dài có kích thước bằng với chiều ngang miếng sườn để quấn, sau đó cho củ sắn vào tô, thêm bột nắng phủ đầy củ sắn
    Cuộn xiên que:
    Dùng miếng sườn non cho củ sắn ở đầu miếng, quấn từ đầu đến cuối, sau đó dùng que xiên giữa cố định
    Pha sốt quết:
    1 thìa cà phê ớt bột Hàn Quốc
    2 thìa canh nước tương
    2 thìa canh tương ớt
    1 thìa cà phê đường
    1 thìa cà phê hạt nêm chay
    1/3 thìa cà phê bột ngũ vị hương
    1 thìa cà phê dầu mè thơm
    3 thìa canh nước
    Khuyấy đều chén sốt nhé
    Làm chín:
    Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, thêm các xiên vào chiên ở lửa nhỏ, chiên đến khi vàng các mặt sẽ lấy ra
    Trong chảo, thêm chén sốt vào và nấu cho sốt nóng, sánh sệt, tắt bếp đổ ra chén lại
    Dùng cây quết đều sốt thấm đều các viên trên xiên que
    Ăn kèm: bánh hỏi, rau sống, đậu phộng, bún, dưa leo..tuỳ sở thích của cả nhà nhé
    ---------------------------
    Cả nhà xem thêm những món chay ngon khác:
    - Nấm nấu thơm:
    • Đừng nấu Lagu nữa hãy ...
    - Cải bẹ xanh cuộn :
    • Cải xanh cuốn rau củ |...
    - Đậu hũ nhồi nấm:
    • Cách làm ĐẬU HŨ NHỒI N...
    -Bánh canh nấu riêu chay
    • BÁNH CANH NẤU RIÊU CHA...
    -Cháo sả rong biển
    • Ăn cháo không ngán với...
    -Mì trộn khô sốt nấm
    • MÌ TRỘN KHÔ - SỐT NẤM ...
    ---------------------------------
    CẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ
    🍀 Facebook của Nhi:
    / anchaycungnhi
    🍀 Instagram của Nhi:
    / accnhi
    ☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi:
    / 412648013603382
    Link tổng hợp đồ bếp giống Nhi:
    instabio.cc/3070503DR7k3r
    ------------------------------
    Liên Hệ: anchaycungnhi@gmail.com
    -------------------------------
    © Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhi
    © Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload
    -------------------------------
    #accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 58

  • @NhungNguyen-jh5hb
    @NhungNguyen-jh5hb 2 ปีที่แล้ว +5

    Nhìn hấp dẫn quá con gái ơi ! Ai ăn chay là cô rất quý mến . Cảm ơn Nhi chia sẻ nhiều món chay ngon và lạ . Cô ăn thuần chay 25 năm rồi mà chỉ biết vài món thôi . Giờ coi kênh của Nhi học được nhiều món lạ . Thật tuyệt vời 👍😍

  • @rima2358
    @rima2358 2 ปีที่แล้ว +4

    Hấp dẫn quá Nhi ơi cô cũng ăn chay trường nhưng phải học hỏi ở Nhi nhiều, cảm ơn Nhi cho người biết về những món chay để có thể nhiều người phát tâm ăn chay hơn !!!

  • @tutruong1310
    @tutruong1310 4 หลายเดือนก่อน

    Nhìn ngon dễ làm cảm ơn đã chia sẻ nhé

  • @sianhphamvan4288
    @sianhphamvan4288 9 หลายเดือนก่อน

    Làm nhin hấp dẫn ăn lần set ngon lành di

  • @tammynguyen6845
    @tammynguyen6845 2 ปีที่แล้ว +1

    Ngon và cuốn hút, người xem thèm nuốt nước bọt 😷🥰

  • @thichung1inh667
    @thichung1inh667 2 ปีที่แล้ว +1

    Thèm thế nhỉ, chắc tối nay phải nói chị bTaskee nấu món này cho mình quá

  • @nguyenta4250
    @nguyenta4250 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn cháu nhé.
    Cháu HD rõ ràng, dễ làm.

  • @trinhduong6772
    @trinhduong6772 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn nhi đã chia sẽ món ăn ngon quá

  • @tramta6763
    @tramta6763 2 ปีที่แล้ว

    Clip này Nhi nói ngắn gọn, ít dư thừa hơn những clip trước nè. Cảm ơn Nhi vì video hay và đẹp!

  • @HuongNguyen-ng1un
    @HuongNguyen-ng1un ปีที่แล้ว

    Cam on nhi con gai ,coan chay truong,co rat quy nhung an chay.

  • @locnguyen4987
    @locnguyen4987 ปีที่แล้ว

    Con bé Nhi này quá khéo tay

  • @hatranthu7782
    @hatranthu7782 ปีที่แล้ว

    Quá hấp dẫn và cũng kg khó ... cảm ơn em gái

  • @binhbinhdiary-hongkongvlog7020
    @binhbinhdiary-hongkongvlog7020 2 ปีที่แล้ว +3

    Chị làm món xiên que này ngon ghê. Quét sốt ớt lên nhìn thèm liền ạ. Mẹt bún quá đẹp và hấp dẫn 😋😋👍🏻

  • @dieuam8154
    @dieuam8154 2 ปีที่แล้ว

    NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT 🙏🙏🙏
    Món Nhi hướng dẫn ngon quá trời. Sáng mình mới làm thử món nấm đùi gà xiên xào ngon khủng khiếp luôn ạ. Cảm ơn bạn đã up những món chay ngon.
    NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT 🙏🙏🙏

  • @bangle7953
    @bangle7953 2 ปีที่แล้ว

    Ngon đẹp mắt lắm cháu.
    Cô cũng ăn chay. Cô cũng rất thích chế biến các món chay. Nhưng Ăn 1 mình nên cô hay nấu đơn giản .
    Thấy cháu nấu cô rất thích lắm.

  • @ff_7515
    @ff_7515 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn nhi đã chia sẻ những món chay mình thích lắm

  • @suonghoangthi4269
    @suonghoangthi4269 ปีที่แล้ว

    Rất dễ thương ,cảm ơn nh món chay ngon và hấp dẫn.

  • @maiho1648
    @maiho1648 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá cảm ơn con chúc con khỏe vsf bình an

  • @nguyenbe2501
    @nguyenbe2501 ปีที่แล้ว

    Mỗi ngày tôi có 1 niềm vui vì đc bs thêm 1 món chay mới của bé Nhi. Hihi..

  • @thietthuy7911
    @thietthuy7911 2 ปีที่แล้ว

    Chuc ban nhieu suc khoe. Cam on ban da chia se mon chay tuyet voi.

  • @emtuan5949
    @emtuan5949 ปีที่แล้ว

    Tuyệt vơi

  • @huyenpham2619
    @huyenpham2619 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá Nhi ơi 😋💕. Chị cảm ơn Em 🙏💕

  • @ngoctramtran8765
    @ngoctramtran8765 2 ปีที่แล้ว

    Bún chay quá là ngon

  • @nguyencuc6652
    @nguyencuc6652 2 ปีที่แล้ว

    Nhi ơi em hướng dẫn cách làm xiên que chay ngon quá nhi

  • @trangTrang-ko5ju
    @trangTrang-ko5ju 2 ปีที่แล้ว

    Mới xem đc trang của bạn. Rất thích. Cảm ơn bạn đã chia sẽ nhiều món chay ngon

  • @danle2379
    @danle2379 2 ปีที่แล้ว

    Yummy, Yummy sẽ thực hành liền, liệu liền, cám ơn Nhi❤️❤️🌹🌹

  • @chichau6150
    @chichau6150 ปีที่แล้ว

    Cam ơn con nhiều lắm

  • @tuyetxoanvuong5619
    @tuyetxoanvuong5619 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn con 🌷🌷

  • @tuyetanhthaithi4962
    @tuyetanhthaithi4962 2 ปีที่แล้ว

    Nhi trẻ tuổi mà giỏi quá.

  • @tramtran9810
    @tramtran9810 2 ปีที่แล้ว

    Nhi khéo quá

  • @katlol2087
    @katlol2087 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn Nhi!

  • @PhuongNguyen-oh5kp
    @PhuongNguyen-oh5kp 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Nhi, hôm nào Nhi hướng dẫn làm canh bún chay đi Nhi ♥️

  • @ngochangphan4941
    @ngochangphan4941 2 ปีที่แล้ว

    Cam ơn nhi ngon quá

  • @gialinh3573
    @gialinh3573 2 ปีที่แล้ว

    ngon qúa cám ơn

  • @cuclam948
    @cuclam948 2 ปีที่แล้ว

    Nhin ngon qua em 😍

  • @hangthi390
    @hangthi390 2 ปีที่แล้ว

    Nhi càng xem chương trình nấu ăn cúa nhi cô càng thấy đam mê ngày lễ con cho me dfi choi cô không đi ở nhà hoc làm mond chay cô ham lắm ăn chay mà không biết chế biến món ăn cảm ơt nhi

  • @xepphamvlog
    @xepphamvlog 2 ปีที่แล้ว

    ngon lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nhe em 😅

  • @hoaao4823
    @hoaao4823 2 ปีที่แล้ว

    Nhi chia sẻ các món chay hấp dẫn quá. Cô hỏi nhà hàng chay của Nhi địa chỉ ở đâu. Thanks

  • @dieulequoc5358
    @dieulequoc5358 ปีที่แล้ว

    Chị củng trường chay nhưng ăn đơn giản lắm thấy em làm nhìn ngon quá xem nhiều nhưng chưa thực hành được món nào

  • @bo3354
    @bo3354 ปีที่แล้ว

    Chao ban

  • @ceciliakim7246
    @ceciliakim7246 ปีที่แล้ว

    Có thể bỏ vô lò chiên kg dầu đc kg Nhi ơi

  • @susanluong9710
    @susanluong9710 11 หลายเดือนก่อน

    Suon. Chay. Thay. The. Bang. Tau. Hu. Ky. Duoc. O. Em?❤

  • @oanhphan2519
    @oanhphan2519 ปีที่แล้ว

    Neu minh khg co thoi gian , minh lam san de trg tu dong da , khi nao an minh lay ra an , mieng suon co bi dai khg

  • @jasminetytran
    @jasminetytran ปีที่แล้ว

    Cho minh hoi minh mua ko duoc nước mắm chay thì minh lam như thế nao cam on nhieu

  • @PhuongNguyen-ou4wf
    @PhuongNguyen-ou4wf 2 ปีที่แล้ว

    C oi . E thích kênh c quá mà e ăn hk ngũ vị tân vs hk biz ăn nấm . C chỉ e vài món hk có nấm dc hk c

  • @MyLe-hy6wz
    @MyLe-hy6wz ปีที่แล้ว

    Chị Nhi mua nước mắm chay hiệu gì ạ?

  • @nganganganga5439
    @nganganganga5439 8 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍

  • @hangforker8711
    @hangforker8711 3 หลายเดือนก่อน

    Bạn ơi nếu không có cu sẵn thì phải làm sao

  • @linhhuongnguyenngoc4672
    @linhhuongnguyenngoc4672 ปีที่แล้ว

    Nếu bị kiêng củ sắn thì thag thế được gì chị ơi

  • @truchuynh7741
    @truchuynh7741 2 ปีที่แล้ว

    🥰🥰🥰

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf ปีที่แล้ว

    nước mắm pha theo tỷ lệ 1,1,3. củ sắn xào sơ trộn bôt để khi cuôn chung với sườn non sẽ dính. Sauce phết lên khi chiên cho vàng thơm

  • @kimyoung3484
    @kimyoung3484 ปีที่แล้ว

    😁😁😁♥️

  • @thilinhnguyen5884
    @thilinhnguyen5884 11 หลายเดือนก่อน

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ThuyNguyen-pd7xh
    @ThuyNguyen-pd7xh ปีที่แล้ว

    Nhi ăn chay trường hả

  • @ThanhTran-gb6cl
    @ThanhTran-gb6cl 2 ปีที่แล้ว

    🖐❤❤👍

  • @heoleng4328
    @heoleng4328 2 ปีที่แล้ว

    Em ơi sườn chay mua ở đâu ạ ?

    • @TrangDang-jz5og
      @TrangDang-jz5og ปีที่แล้ว

      Mua siêu thị, hoặc order shopee cũng có á chị

  • @hanhiemvlog8430
    @hanhiemvlog8430 ปีที่แล้ว

    Ngon quá em ơi chi chúc kên em càng ngày càng phát triễn mình qua lai cho nhau nghe em