👌 Easy Turkish Borek Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- ▶ ingredients
500g filo dough
500g Ground Beef
1tsp salt
1/2tsp Black pepper
pinch nutmeg
▶ Above Sauce
--------------------------
1cup Milk
1/2cup Vegetable Oil
1/2cup Melted Butter
2 Eggs
1tbsp All-purbose Flour
1/2tsp salt
1/2tsp Black pepper
___________________________
▶ مقادير البوريك التركي
500 جرام جلاش
500 جرام لحم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
صوص التشريبة
كوب حليب
نصف كوب زيت
نصف كوب زبدة مذابة او سمن مذاب
2 حبة بيض
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------
FACEBOOK
/ hebaaboelkheirofficial
INSTAGRAM
/ hebaaboelkheirofficial
______________________________________
Contact & Support:
hebaaboelkheirofficial@hotmail.com
بصراحة تحفة انا معنتش بعمل غيره ديما
بس بقلل الزيت و السمنة لان حساهم كتير
جربته وطلع حلو فعلا وعجبهم اوووى تسلم ايديكى
عملتها بجد تحفة تسلم اايدك يا هبة وصفاتك هايلة
جربته بطريقتك و نجح من اول مرة..كان خطير و عجب ولادي جدا جدا..شكرا
انا بقيت أشهر من قويدر في البسبوسة بسببك ❤️❤️ والبيتزا فظيعة والبوريك حلو جدا برده
جربتها قبل كدا طلعت تحفه وانهرده هعملها
اللهم صل وسلم وبارك علي رسول الله
عملته وجميل بس نسبه الدهون كانت كتيرة اوي وكان تقيل اعتقد حيكون احسن كتير بنصف كمية الزيت والسمنة اللي ذكرتيهم
جميل
انا لما بخبزه و هو طالع من الفرن على الحوض و بصفى كلللللللل الزيوت و بغطيه بقماشه و اسيبه بيكون خفيييييف اوى بعد تصفيه الزيوت
صح انا برده عملته و كان تقيل فعلا و سمين أوي ب الكميه ال قالتها
فعلا وهجرب المرة دى بنص الكمية
عملته زي م قلتي نص كبايه بس وصفيت السمنه الزياده برضو اول م خرجته من الفرن طلع حميل وخفيف
بقالي ٣ سنين معتمدة وصفتك ومشرفاني دايما في العزومان❤❤
جربتها النهاردة بجد جميله و سهله و بسيطه زودت عليها فلفل ألوان و من فوق جبنة رومي و طلعت وهم شكرا بجد
اول يوم رمضان ٢٠٢٠
Enjy Elgnadi تسلم إيدك انت حطتيه في الثلاجة لمدة ساعتين ولا بره لأني عايزة اعمله اليوم يا رب تشوفي تعليقي
انا عملتها النهارده وسبتها ثلاث ساعات في الثلاجه وطلعتها وسويتها ف الفرن طلعت تحفه
abdalla elhusseiny برا التلاجة غطيها بس
لو سمحتى حطيتي جبنه رومي ع الوش. ؟؟
ينفع اعملها بصدور الدجاج
لا اله الا الله محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم وبارك عليه 🤲
جربتها ونتيجة روعة👌👌👌
جربت طريقتك بجد هايله وطعمها جمييييييل تسلم اييديكي
مش دايما بكتب كومنتات بس حقيقي الطريقة روعه رووووعه شهيه جدا
عملته انهاردة و طلع تحفة...تسلم ايدك
من اجمل الناس بالنسبة للأكل بتعلم منك كتييير
نسلم اديكى وعنيكى تحفة لوسمحتى عايزين اكلات فيها بروكلى
جربتها جميله انتي وايه حبيب وبيت شرين وبس فعلا فنانين وعمري ما عملت وصفه منكوا الا ورائعه ولغيت الباقي كله بس المظلومه بيت شرين وصفاتها خطيره بس عشان الفديو طويل بس كاني باخد درس طبخ أو في كورس نفسي تبقي زيكوا
لو سمحتى انتى جربتها فعلا ولم سبتيها ترتاح ساعتين لم تعجن عندى عزومه ونفسى اعمله
@asma atef الف شكر لكى والف هنا عليكم
جربناها اليوم بصراحة طلع جميل جدااا وعملته بالجبن القيتا بالفلفل وجميل اوي ولكن التشريبة طلعت زياده تسلم ايديكي
لو سمحت عملتي النشريبه دي ع لف جلاش واحده يعني انقص منها قد ايه إذا سمحتي قوليلي
Norhan Taha انا عملتها تاني بس قللت بقى التشريبه خليت السمن والزيت ع بعض حوالي كوب الا ربع او اقل ..وقللت اللبن وبيضتين زي ما هما والدقيق زي ماهو ... طلع حلو برضه ومازال كتير
@@EsraaBadrEGY تعيشي وتعملي حبيبتي كل سنه وانتي طيبه وبخير
Norhan Taha وانت طيبة يا نورهان يلا اعمليها وجربيها بالهنا والسعادة ع قلبك ❤️❤️
تسلمي حبيبتي الله يسعدك ويفرحك قلبك هعملها ع الفطار انشالله😘😘😘😘
تسلم ايدك ياشيف على كل حاجة حلوة بتعمليها اللهم. صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
انا عملته انهاردة بجد كان طري وكان طعمه تحفه بجد تسلم ايدك
انا جربته خطير ادمنته طعمه مختلف تماما عن الجلاش العادي
نجربها النهارده باذن الله
اول يوم رمضان
لو سمحتى هو بيدخل الفرن ع الشبكة ولا ازاى
@@Medo-dt9lo ايوه علي الشبكة
جربتها
انا عملتها فى عزومه وطلعت تحفه بجد سلم ايديكى وبحب شرحك جدا لانه واضح ووافى ميرسى بجد على تعبك
قناتك أجمل قناة طبخ مصرية على اليوتيوب متميزة في كل شئ وصفات ناجحة مية المية و مهنية عالية و تصوير لا يعلى عليه .. استمري و بالتوفيق يا هبة ❤
طيبه كلش لاكن ما عرفت شلون تصير لعجينه خفيفة
الله
عملت البط بطريقتك فى اول يوم رمضان وطلع تحفه ربنا يصلح ما بين ايديكى
بص تم ال تم فل تن لي تح نم بث تح ري اها
تم ىي م رب نم فل من ار
ري تم بث تم بث أن ار نم وي تن تن رش تن يس نم بث ته تن يرى اف
ري تم بث نم نم غار تنم بث بس تم بث ن بي
تم بث تم فى هم لي
طيب ممكن تشرفيني عندي ياقمر ممكن والله المحتوى بتعي حلو اوي شجعوني بالله عليكم
انتى بصراحه رائعه جدا جدا وتسلم اللى علمتك اصول الطبخ فنانه بجدونظافه وترتيب ممتازة وانااستاذه طبخ بس انتى عديتينى بمراحل اشكرك وتسلم ايدك
ماشاء الله اليوم جررربته مرررررة لذيذة
وسهلللللة جدا المرة القادمة اجربها بالجبنة
ماحطيت زيت بس نص اصبع زبدة.
ماشاء الله تسلم ايدك انا جربت وراكي وصفات كتير وكلها فوق الممتازه واخرهم النهارده القرص اللي بالبيكنج بودر ب٣اكياس وكانت تحفه تسلم ايدك وكمان الباتيه بالطحينه والرفايلو وساندوتشات اللحمه المفرومه والقرص بالعجوه والفراخ الروستو تحفه والبطاطس الودجز هايله وحاجات تانيه كتير
سعيدة جدا بكل الكلام دة اشكرك بجد 💕
الله عليكي ياهبه وعلي اكلك الجميل وعلي نضافتك وعلي اسلوبك الجميل في تقديم الفيديو...شابوووووه
الله عليكي يا هبه وعلي اكلك الجميل وعلي نضافتك و علي اسلوبك الجميل في تقديم 😘😘 الفيديو .... شابوووووه ❤❤❤❤
طريقه جميله وشكلها شهى
اليوم سوف اجربها
احلى حاجه انها تعطى المقادير لمباشر فى وقت قصير بدون رغى كثير ومداخلات تليفونية والواحد وقته محدود
الله يباركك 🙏
Hala Hanna جميله جدا ربنا يزيدك
@@eslamalaa1870 تسلم ايدك
ايه صوص التشربه دي
@@nevenhesham4488موجود فى صندوق الوصف
انا جربته هو وال لبوريك بلجبنه تحفه بصراحه احلى من بعض
بصراحه لو فكرت اعمل جلاش باللحمه المفرومه مش هعمل الا البوري بتاعك ده حرفيا زي ما بتقول دايما حرفيا تحفه الله عليكي الله ينور حرفيا 😁😂
احلا اكل واحلا هبه تسلم ايدك
th-cam.com/video/t3f4f_YeHMA/w-d-xo.html
الفيديو الذي اثار الملايين من جمالوو على الفيس بوك 🤔
البنت دي كل فيديوهاتها حلوة جدا تابعوها
th-cam.com/video/-s8bCjUTfLM/w-d-xo.html
ماشاءالله عليكي منك نستفيد ربنا يوفقك ويوفقنى اللهم آمين يارب
انا اول مرة أجربها وبجهز لجوازي وبجد فرحت أوووووي اني دخلت المطبخ وعملتها عطتني أمل أني هعرف أطبخ لزوجي
ممكن تشرفيني عندي ياقمر ممكن والله المحتوى بتعي حلو اوي شجعوني بالله عليكم
مره
تسلم يدك ماشاء الله
بجد تسلم ايدك عملتو وحطيت عليه جبن بس تحفه
الصراحة جربت الوصفة جداً لذيذة و ناجحة ماشاءالله لكني قللت كمية الدهن و إستعملت فقط نص كاسة زبدة مذابة و زودت كمية الحليب السائل و ما كان عندي عجينه جلاش ( البقلاوة) فإستعملت رقاق السمبوسة بنفس الطريقة و طلعت خراااافية ماشاءالله و فعلاً مدة تشريب العجينه تفرق و تعطي طعم طيب و طراوة ماشاءالله👏🏼💙💙💙 شكراً يا شيف كثييررر و عقبال ما تفتحي مطعم ممتاز بكل خير يارب
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله أكبر ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم وصل الله وسلم وبارك عليك يا حبيبي يا رسول الله وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا و نبينا وحبينا وشفيعنا محمد وعلي اله وصحبه وبارك وسلم تسليما كثيرا
انا من ساعه ماجربت البوريك ماشيه على طريتك وكل مقاديرك مظبوطه
ينفع اعمله من غير بيض ممكن رد
تسلم ايدك عملته وكان رائع هش
أول مرة اعمل جلاش ويكون مش معجن
أنا معتمدة وصفاتك من فترة قريبة وحقيقى مظبوطه جداااااااا ما شاء الله
اللهم صلي وسلم وبارك عليه تسلم ايدك ياقمر اللهم اصلح بين ايديكي
عملته وحطيت شويه بيكنج بودر طلع جميل❤️
تحفه بجد ياهبه انا فعلا جربته
وكمان متبعه كل فيديوهاتك
ما شاء تحفه انا جربته
وصفة حلوة جدا وعملتها كثير انت شاطرة جدا ربنا يفرحك ويبارك فيك
اللهم صل على محمد وال محمد
عملته امبارح ماشاء الله طعمه يبهر الجميع
عملته باللحمه و بالجبنه و سهله جدا ❤
جميله جدا تسلم ايدك انا جربتها تحفه بجد كل وصفاتك رائعه🌹🌹🌹
جميله جميله انا بعملها كدا علي طول بس الجديد عندك سائل التشريب مختلف انا بحط لبن وبيض بس لاكن انتي وصفتك اشهي تسلم ايديك ياقمر
❤🙊🙈
اقسم بالله انا مستنتش ضيوفي يمشوا من عندي قولت لازم افتح واشكرك لانها شهاده حق فعلااا كلهم عجبهم جداا ولاول مره اعملوا تحفففه بجد برغم اني مبحبش اعمل حاجه اول مره اعملها في عزومه بس كنت واثقه في ربنا وفي كل حاجتك طبعا ربنا يباركلك يااارب
انا هعملها بكره وهشوف بس هيا تحفا
@@اميرهمحمد-ه5خ هتعجبك جداا ان شاء الله بالف هنا
@@اميرهمحمد-ه5خ /
عملتها هيا حلو بس السمنه كانت كتير اوييي انا مقدرتش اكل منها بصراحه بس هعملها تاني وهخفف السمنه
انا هعملها انهاردة
ممكن تقوللنا بالجرامات عشان كوبيتك مختلفة
تسلمي أوي بوصفاتك الرائعة دي💙💙💙💙💙
ياريت فعلا بالجرامات
ماشاء الله جربتها روعه . الكل حبها
تبارك الرحمن
كل شيء بتعمليه رووووعه يسلموا إيديك ❤️
جربتها باللحمه وبالجبنه تحفه تسلمى يارب
صوتك جميل وانت منظمة. وكلك زوق ووصفاتك حلوة وكل حاجة بتعمليها حلوة تسلم ايدك وربنا ينفع بك ويصلح ما بين يدك
الرجاء الدعاء لاولدي بالصحة والهدايا والحكمة
راح اجربه بالجبن البيضاء
زمان كانت المدارس تبيع بربك جبن مثلثات😍
تسلم ايدك هبه والله حاجاتك كلها تحفه انا من اشد المعجبات بشغلك وكتييير حاجات جربتها وبتطلع روووعه
اللهم صلي ع محمد النبي وعلي ازواجه امهات المؤمنين وع زريته وع آل بيته كما صليت ع سيدنا ابراهيم ف العالمين انك حميد مجيد
صل وليس صلي
ذريته
تسلم ايديكي ياقمر ..انا عملتها بنفس الطريقة بس اضفت جبنة موتزاريلا مع اللحمة وكان تحفة
وصفة ممتازة جدا ولكل ما احب اعملها ارجع اشوف الفيديو وعملتها ممتازة ممتازة
صراحه انتي تبارك الله وصفاتك فوق الروعه
انا عملته بطريقتك وطلع اكتر من رائع ❤️ وعجب جوزى وولادى بجد شكرا ليكى
عملته النهاردة على الغداء والله روووووعة طعم وشكل وفعلا يشرف فى العزومات تسلم ايدك حبيبتى الله يرضى عليكي حبيبتى ويرزقك أكثر مما تتمنى من خيرى الدنيا والآخرة اللهم آمين😘😘😘😘👌👌👌👌👌
هو لو بايت من بليل ف التلاجة البيض واللبن ميخليش الجلاش يبوش؟
@@kholoudmarakby2175 لما بيستوى بينشف ويكون دايب وتحفه
شكله رائع تسلم ايدك
بحبك يا احلي هيه في الدنيا
وبطبق كل وصفاتك الساهله الجميله
شكرا ليك من القلب
بصراحه شكله جميل واكيد طعمها يجنن
ماشاءالله عليكي وصفاتك كلها تحفه تسلم ايدك بجد وربنا يبارك فيكي
افضل اكله شفتها في حياتي روعه طعمها تحفه بصراحه
طريقة جميلة تسلم ايدك جربتها اكتر من مرة بجد تحفه
يسلم ايديكي ☺❤ انا عم جربو هلئ حطيتو بلفرن
تاني يوم رمضان 😍
وريهولنا بعد متطلعية عاوزة أجربه😍
@@Medo-dt9lo طلعت ممتااازة جربيها م بتندمي 😋😋كتير لذيذة
th-cam.com/video/i8PGSLI4C-M/w-d-xo.html
اللهم صلي وسلم وبارك على اشرف الخلق سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اللهم صل وليس صلي ؛ لأن إضافة الياء للفعل الأمر المعتل الآخر تعني ياء المخاطبة المؤنثة وتعالى الله عن ذلك علوا كبيرا
النهارده عملت البوريك ده وامبارح عملت الفراخ المشويه ع طريقة حضرتك برضو واهلي شكروا ف الوصفتين جدا وعجبهم الأكل فجيت اشكر حضرتك ع صدق وصفاتك وذوقك الجميل ف الأكل شكرا ل حضرتك جدا ويارب دايما ف تقدم♥️
طيب ممكن تشرفيني عندي ياقمر ممكن والله المحتوى بتعي حلو اوي شجعوني بالله عليكم
تحفه وجربتها كتير وولادى بيعشقوها 👌🏻👌🏻👌🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
ما شاء الله بسم الله تبارك الله كل اللى بتعمليه رائع تبارك الله بس لاحظت فى بوريك الجبنه حطيتى بيكنج بودر هنا حطيتى دقيق ايه الفرق
مفيش فرق كده ينفع و كده ينفع دى وصفات تركية وكل شيف له طريقة
انا عملت بوريك اللحم وايضا عملت بوريك الجبن والاثنين تمام
من ساعة ما جربته بطلت اعمل الجلاش العادى 😂😂 فعلا الفرق رهيب وكل اللي ذاق منه بيقول روعه 😋😋
بصراحه وصفه هايله تسلم ايديكى
ما هو ورق الغلاش؟
طيب ممكن تشرفيني عندي ياقمر ممكن والله المحتوى بتعي حلو اوي شجعوني بالله عليكم
@@dodiimen8437 المقصود هو ورق الرقاق المورق
اليوم عملته ع الفطار سهل جدا حلو جدا وعجب زوجي جدا جدا ولكل اسرتي تسلم ايدك يااحلي هبه اول مره بجد تنجح معايا اوي كده 😘😘👍👍
لو سمحتي ينفع أعمله من السحور مثلاً وأسويه قبل الفطار؟
حضرتك عملاه من سنتين وأنا بعمله من سنه ونص والصراحة روعة مستحيل أعمل أى طريقه غير دى طعم روعة والقطعة شكلها شيك ومستحيل تتقطع
بجد بجد والله الطريقه قمر جدا طعمها حلو جدا والله مش بعمل غيرها والله ربنا يبارك فيكي ي روحي 🌚🖤🌹
انا جربت البوريك التركي كان ممتااااااز
بارك الله فيك 💜
عملته بجد تحفة جدا جدا ❤ وعجبهم فالبيت عملته اول مرة فى رمضان 😍❤ تسلم ايدك 💖
بنفس طريقتها
جربتها كتير تحفة وطريقة ناجحة تسلم ايدك أنا لسة عملاقة دلوقتى
تسلم ايديكى وصفاتك كلها جميله وطريقتك فى الشرح والطبخ عجبانى وبتنفعنى كتير ربنا يخليكى ودايما خليكى كده
الفيديو الذي اثار الملايين من جمالوو على الفيس بوك 🤔
البنت دي كل فيديوهاتها حلوة جدا تابعوها
th-cam.com/video/-s8bCjUTfLM/w-d-xo.html
صوتك فكرني في الرسومات المتحركة المترجمة بالمصرية ذكرايااات 😢
انا جزائرية و كنت نحب نتفرج رسومات بلهجتكم
فعلا
أكتر يوتيوبر مبدعه
موفقه دايما الله يبارك حياتك
بسم الله ماشاء الله
جربتها وبجد جميله جدااااا تسلم ايدك😍😍😍❤️
تسلم ايدك والله بجد انا عملتها ف عزومة كبيرة وكله انبهر بيها بس قللت نسبة السمنة والزيت وكانت تحفهههههه اووي وكمان الكنافه اللي عملتيها بكريمة الدقيق عملتها وكانت خطيييرة انتي اصلا مش بتعملي حاجه وحشه ابدا ربنا يرزقك علي قد تعبك معانا ❤❤❤❤
انا جربت البيتزا بكذا طريقة ومانجحت معاي الا طريقتك في الاربع بيتزات 🍕 وبقيت خطيرة فيها لدرجة اولادي عشقوها وكل شوية اعمليلنا البيتزا ياماما لانها احلى من بتاعة المحلات انا مبسوطة جدا منك وجربت البوريك بالجلاش دا في رمضان اللي فات صينية كبيرة فضلو ياكلو فيها 3 ايام ورفضو اي حاجة قدمتها معاه في فطور ومضان
ربنا يسعدك زي ماخليتيني واثقة من نفسي ويحلي كل ايامك ويرزقك الجنة يارب ❤️
الحمد لله هذا من فضل ربي
أدامك الله في حياة أبنائك خير ام وسند ❤️❤️
فين طيب عاوزه اجرب
الوصفة رائعة جداا بس عندي تعديل احنا بدل ما نسقيها ونسيبها ترتاح ممكن ندخلها الفرن من غير ما تتسقي وبعدين لما تبتدي تحمر نسيقها وبتبقي حلوة جداا
الطريقة اللي انتي بتقوليها دي للجلاش بالحمة مش البوريك ومبيكنش فيها دقيق
@@ياربستركورضاك-ي3ق اَي براقً ده
@@ياربستركورضاك-ي3ق يعني اَي بوريكً ده
@@ميادهناصر-ه5ت الوصفة اللي في الفديو هو ده البوريك
تسلم ايدك تحفه بجد روعه بسم الله ماشاء جميل جربت بوريك الجبن تحفه
صلو على محمد
وصفاتك كلها رائعة يعطيك العافية 🌹🌺🌸💐❤️
علي فكره انا جربت الطريقه دي كانت دسمه جدا لدرجه أن اولادي تعبه منها يعني لو حد هيعمل الطريقه دي يشيل السمنه لانها تقيله
مش دسمه ولا حاجه اكيد حضرتك زوتي السمنه شويه😊
بصراحة عملته اكتر من مرة بنفس الطريقة وبصراحة تحفة ومش دسم نهائي بس انا مش بحط زيت بحط نص كوباية سمنة
اكيد اللحمه كانت فيها نسبه دهن كتير
فعلا ديمه اوووي وبلاش زيت اصلا هي سمنه كفايه مع اللبن والبيض هو مش تاليف
فعلا نسبه الدهون كتيره جدا
كل وصفاتك ممتازة ورائعة تسلمي حبيبتي
عملته بنفس الطريقة بالظبط و طلع روعة 😍😍
تسلم إيدك بجد
ممتازه جدا
Karrar Karim
Karrar Karim @@adelashour6215
HUAWEI
@@adelashour6215 انا
هبه . انا لسه متابعاكي امبارح وجربت الكنافه والرز البسمتي تحفه . بجد برافو
جزاك الله خيرا كل اكلك ماشاء جميل بس جربت البوريك الى بالجبنه طلعت الماده الدهنيه كتير اوى (السمن والزيت)عملت نفس المقدير
راح جربها شي رااااااائع
كلك ذوق
حاجتك كلها تحفه.
اللهم مبارك
جوجو النوبيه لو معنديش فويل اعمل ايه ؟؟؟
@@rehababdelkader802 المهم انك تغطيه علشان يبقي طريق مش لازم فويل
ععنج
@@rehababdelkader802 غطيه بصنيه اي صنيه عنداك هيفضل طري
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين ❤
تسلم ايدك مشاء الله عليكي انا جربت البوريك بالجبنه وطلع تحفه انا عملته بالنعناع الناشف وبردو جميل
عملتيه بنوع جبنه ايه
هو ده بالجلاش ولا ده عجين مش فاهمه
@@amanymahrouselkholy9322 ده جلاش
@@engkamelelnahass6679 عملته بجبنه فيتا
أكم دقيقة بياخد بالفرن عشان يستوي ممكن تردي عليا
استاذة هبة ابو الخير اشكرك جدا
عملت هذه الوصفة واعجب بها الضيوف واولادي تسلم ايدك ورزقكي الله من فضله
ما شاء الله عليكي.اسلوبك هادي ومريح🌺