Da fällt mir folgende Anekdote ein (genau so erlebt im Jahr 2007): auf der Hochzeit meiner Freundin und ihres italienischen Mannes war auch Onkel Renato aus Milano zu Gast. Es war ein regnerischer Tag und die Weinbergschnecken überall unterwegs. Nach dem Kaffee war Onkel Renato im feuchten Gras unterwegs. Später kam er mit einem Kuchenteller voller übereinander kriechender Weinbergschnecken wieder. Wo er die armen Tierchen bis zum Verzehr in der Location aufbewahrt hat, ist nicht bekannt.
Chris K Schnecken muss man eine Zeit lang mit Mehl füttern und aushungern, um sie inwendig zu reinigen. Frisch aus der Natur würde ich sie nicht essen.
Ich habe ein paar der afrikanischen Riesenschnecken zu Hause. Das Haus ist fast so groß wie die Hand und sie lehnen sich gegen den Finger wenn man sie streichelt.
Respekt wer es probiert. Ich kann meinen Ekel im Bezug auf alle Weichtiere wie Tintenfische, Muscheln und Schnecken nicht überwinden. Ganz zu schweigen von Insekten...
Da muss ich dir zustimmen. Es gibt einige Nahrungsmittel die mir nicht schmecken und andere die ich noch nie probiert habe weil ich sie nicht probieren will aber ich würde nie jemanden auslachen oder auf ihn herab gucken weil er sie mag. Z.b. ich mag kein Kohl was gibt mir das recht Leute an zu spucken die sich eine Kohl Pizza machen?
Hahaha meine Mutter , die aus Polen kommt hat mir erzählt das als sie klein war immer das ganze Jahr Schnecken gesammelt hat und dann ein Mal im Jahr ein Händler aus Frankreich immer wieder in ihr dorf kam um diese für einen geringen Preis zu kaufen , meine Mutter bewahrte die Schnecken zunächst in der Badewanne auf bis sie bemerkte das aufeinmal überall im Haus Schnecken waren die klebrige Spuren hinterließen , eine wahre sauerei ! sie musste sie Stunden lang wieder einsammeln denn sie waren geflohen !
Ein Freund aus Nigeria findet Leberkäse ganz großartig, besteht aber immer darauf, dass es mit Achatschnecke noch besser schmecken würde. Ich wette, sowas würde sich in diversen Hipsterrestaurants echt gut verkaufen.
Wie gut manche Leute von ARTE Deutsch oder Französisch sprechen können. Man hört fast keinen Akzent. Wie schafft ihr es, so gut eine Fremdsprache zu sprechen?
Der Text wurde für ihn auf Papier vorgeschrieben. Er ließt den Text nur ab. Es wird so lange wiederholt und geschnitten bis alles passt. Video dazu. YT hochloaden. Fertig.
Auswandern und/oder jemanden heiraten, der die jeweilige Sprache als Muttersprache spricht. Wenn man die Sprache im Alltag um sich herum hat, lernt man die von ganz allein.
Das ist wie mit den Chinesen, die ständig gefragt werden ob sie Hunde essen 😅 Das stimmt zwar, dass es in China Hunde gibt, die gegessen werden, aber die meisten Chinesen haben noch nie Hund gegessen. Trotzdem wird man als Chinese in Deutschland mindestens einmal die Woche danach gefragt
Nach unser Hochzeit waren mine Frau und ich in China, um ihren Familie zu besuchen. Wir waren in einem Koreanischem Restaurant, und die Familie hatten Hundfleisch dort bestellt. Ich hatte keine lust, um es zu probieren. Die Frau hat mir gesagt, daß es schmeckt etwa suß.
Badner essen auch Schnecken, da sie eine sehr ähnliche Kultur haben wie das Elsass, in welchem man ebenfalls Schnecken isst. Somit stimmt es nicht, dass überhaupt keine Deutschen Schnecken essen.
Hm, aber wir reden schon noch von Deutschland und nicht vom Schweizer Vorgebirge, oder den französischen Grenzmarken, oder? Ich meine, so als Westfale finde ich es schon gewagt, mich mit den räuberischen Bergbewohnern gemein zu machen.
Achim Schmidt haha ja wir reden natürlich von Deutschland. Wir reden vom schönsten Flecken Deutschlands, dem sonnigen Baden, erbaut und geküsst durch Gottes Hand.
GoLeo na, dass Eure Mundart Deutsch ist, entnimmt man aber auch nur dem Beipackzettel.😂 Und dann noch der Geiz mit den Karnevalskostümen Ewig auftragen statt neu machen, bäh.😂🤮 ( wobei Du ernsthaft natürlich Recht hast, ist schon doll schön bei Euch und ich mag Wein und Essen wirklich gerne und als Westfale ist mir Karneval eh Wumpe 😄)
@@Kathikathi Ja, sehr lecker! Auch im Großen Lautertal auf der Schwäbischen Alb gibt es mindestens seit dem 18. Jh. Weinbergschneckenzucht, habe die bei einem Kurzurlaub dort auch im Restaurant bekommen. In Frankreich gibt es sie oft wirklich in Burgund.
Olf Tolf hast du das Video gesehen ? es war früher überall üblich . Ich weiß Schnecken wurden bei mir in der Region, schon vor dem 1. Weltkrieg gegessen so vie dazu .
Marvin Nope ja üblich zu Hungerszeiten aber nicht als Delikatesse. Und die Pfalz war auch schon vor dem ersten Weltkrieg einmal von Frankreich besetzt worden über viele Jahre..
Ich bin Italienerin und mein Vater hat die immer gegessen als snack. Weil ich zu nichts "igitt" sagen kann, was ich nie probiert habe und für fast alles offen bin, habe ich es einmal probiert. Es war perfekt gewürzt und schmeckte dadurch echt lecker. Aber wie die Augen/Fühler mich anstarren war schon gut eklig 😥. Ich würde sie nicht nochmal essen aber kann verstehen wenn andere es machen.
Oh yes I did tested it a few times already, to make sure i get it done professionally, I did eat it in French restaurants. Honestly it never test any special and always quit tough. Maybe it was the cook or im just not born for it. But still shenks from the frog I do appreciate.
@@fraskf6765 Na wenn die so doof sind und wieder zurück zum Gehweg kriechen, dann wollen sie ja vielleicht Suizid begehen...who knows. Könnten aber durchaus auch in die andere Richtung, wo nicht Mensch sondern nur Tier und Natur die Gefahr ist.
Danke für das Video ARTE. Ich finde es super wie ihr uns gegenseitig die andere Kultur erklärt. Ekeln sich Franzosen auch vor deutschem Essen, wie z.B. Blutwurst?
Ja, aber aus Blut. Das Konzept von Essenstabus ist ja, dass man mit einem bestimmten Konzept von Sauberkeit aufwächst in einer Gesellschaft und dann dadurch einiges als eklig empfindet und anderes eben nicht. Es ist nicht weit verbreitet, dass man Blut trinkt/isst, weil es ein körperliches Sekret ist, das man oft als unrein ansieht. Wer sich übrigens für sowas interessiert, dem kann ich nur das Buch von Mary Douglas - Purity and Danger empfehlen. Das ist ein Klassiker der Kultur- und Sozialanthropologie
Die zucht in freier natur ist leicht.. aber da ist das fangen und verkauf ja verboten.. und "züchten" in ~gefangenschaft! scheint aufweniger bzw.. auch wieder kostenspieliger zu sein..
Ich hab Weinbergschnecken probiert und muss sagen, mich haben sie nicht vom Hocker gehauen. Die konsistent war nicht mein Fall, aber die zerlassene Knoblauchbutter war toll
Bei den Badenern sagt man ja auch manchmal, sie seien von der Art her ein bisschen 'französisch'. Der Akzent ist z.T. etwas nasal und die Wörter besonders in der älteren Bevölkerung spiegeln das auch wider (Trottoir, Chaiselongue, Casserole...) .
Hab schon welche gegessen, Weinbergschnecken waren sehr fein. Ein anderes Mal waren es kleine Meeresschnecken mit Mayo (gab es in der Normandie), keine Ahnung wie sie heißen. War wegen Sandeinlagerungen nicht so toll... Allerdings finde ich auch lebendige Weinbergschnecken einfach klasse und nehme sie gerne auf die Hand. Sie raspeln dann mit ihren kleinen 'Zähnchen' an der Haut rum, kitzelt ein bisschen 😁
Als Kind sah ich einmal einen französischen Kinofilm mit dem Komiker Louis de Funes ( "Brust oder Keule" ) und darin musste er überalterte Weinbergschnecken essen, wodurch er voll den Gesichtsausschlag bekommen hat. Landschnecken kann ich nicht essen, weil ich diese Filmszene im Kopf habe.
Überlege mal, ein Sprachaufenthalt findet meist als Schüler statt. Jahre später ist man Erwachsen. Da ist man reifer und sieht manche Dinge anders. Es ist kein Zufall, dass viele Schnecken in Touristenvierteln verspeist werden. Viele der Touristen werden als Kinder auch gedacht haben: "Schnecken? eklig" Als Erwachsene kommen sie nach Frankreich und wollen dann mal dieses für Frankreich typische Essen probieren.
Ich kriege Ausschlag vom Zuhören! Ich kann mir kaum etwas Ekligeres als Schnecken vorstellen. Also auf dem Teller. Dort, wo sie hingehören, finde ich sie eher putzig.
Ni Wi Kommt ran, sie schmecken eigentlich nicht wirklich nach viel. Muscheln schmecken noch recht salzig nach Meer, Schnecken eigentlich nach Muscheln ohne Salzgeschmack.
Gibt auch Gegenden bei uns, wo man Schnecken aß. In der Pfalz z.B. Außerdem auch so Krabbel-Flugtiere, wie Maikäfer. Im Schulkochbuch meiner Großtante, aus dem Jahr 1908, findet sich z.B. eine passierte Maikäfersuppe, eine klare Suppe mit Maikäfer-Klößchen und kandierte Maikäfer. Auch in Frankreich aß man die gerne und hat den Konsum nur deshalb eingestellt, weil der Einsatz von DDT die Ernteschädlinge fast aussterben ließ. Warum hier der Ekel größer sein sollte als bei Hummer, Garnelen oder anderen Krebstieren, Austern und anderen Muscheln oder manchem gruselig aussehenden Fisch, kann ich auf rationaler Ebene nicht nachvollziehen.
hihi... bei uns in der gegend sind die alb-schnecken sogar eine besondere delikatesse... allerdings hab ich sie nur ein mal gegessen. irgendwie schmecken die nur nach der kräuterbutter und ich mag unsere im garten :)
Wie ich in Paris war, musste ich sie endlich mal ausprobieren und war eigentlich.. recht enttäuscht. Ich hatte mir viel mehr erwartet, vor allem hatte ich sie mir viel spannender vorgestellt. Klar, die Konsistenz ist etwas Neues und mal etwas Anderes, komisch gummi-artig, aber geschmacklich geven sie doch sehr wenig her und schmecken eigentlich halt eben nach der im Video erwähnten Marina, also Knoblauchbutter und Petersilie. Außerdem sind sie für das, was sie sind ganz schön teuer.
Ich habe sie schon als Kind regelmäßig bei Fahrradausflügen ins Elsass gegessen und finde sie heute noch lecker. Meine Frau hat zuerst die Nase gerümpft, weil sie es aus Kasachstan nicht kannte, aber Julia Roberts in Pretty Woman und ein erster Probierversuch haben sie überzeugt. Heute mag sie sie auch, und wenn wir sie irgendwo in einem Supermarkt in der Gefriertruhe entdecken, werden sie sofort mitgenommen.
Ich habe auch schon Schnecken gegessen. Sind lecker mit Kräuterbutter oder auch frittiert. Und warum auch nicht? Gärtner wissen, dass eine Schnecken-Population nicht kleinzubekommen ist. Und wie sang es die Rockgruppe „Queen“? „If you can’t beat enjoy them“. Bon Appetit!
Wow, selten so einen guten Akzent gehört. Und Schnecken habe ich schon als zu Essen bekommen. Bei uns gab es alles und ich habe auch immer alles probiert.
Es tut mir leid liebes arte Team aber ohne zu wissen was Tobias bestellt hat muss ich dem Video leider eine negative Bewertung geben Mfg -Peter aus Deutschland
Früher haben meine Freunde immer lustig gemacht das französisen Schnecken essen aber ich hab immer gesagt ey lass Mal vielleich Speck das ja gut und ich bin Türke Mann sollte die Kultur von anderen Ländern akzeptieren und tolerieren
Gibt auch Regionen in Deutschland wo man sie gegessen hat, mein Opa konnte sich damals durch sammeln von Weinbergsschnecken Geld verdienen. Schmecken sehr gut mit Kräuterbutter.
Die Menschen wären niemals aus dem Paradies vertrieben worden, wenn Adam & Eva Chinesen, Thai oder sowas gewesen wären. Sie hätten die Schlange 🐍 gegessen und nicht den Apfel 🍏 !
Falke 84 Wo die Römer herrschten, versteht man gut zu essen. Wo sie Arminius vertrieben hat, ist eine andere Kultur. Nicht nur die Mauer wirkt nach, auch der Limes.
Was ich immer nicht verstehen kann ist, wie man etwas eklig finden kann, was man noch nie gegessen hat. Gewiss, einen besonders appetlichen Eindruck machen Schnecken nicht gerade, aber eine kann man doch mal probieren :) Generell mache ich es im Urlaub immer so: wenn ich auf der Speisekarte etwas finde, von dem ich keine Ahnung habe, was es ist, dann bestelle ich es einfach. Es gibt doch so viel zu entdecken 😉
![SAFEPLANET - ดาวเคราะห์ [ THE PLANET ]](http://i.ytimg.com/vi/4X1XL3I_k3c/mqdefault.jpg)
Plot-twist: Tobias bestellte Pommes-Bratwurst.
Thomas B Ne, Schnitzel, Pommes und Salat. Das isst der Deutsche im Urlaub am liebsten :D
Quatsch , er bestellte Knipp auf Schwarzbrot
@@Darude453 und dazu ein bayerisches Helles
Sauerbraten
Er bestellte schwertfisch😃
Ich dachte erst es wäre Professor Moustache...
xLosT-xKeKz : Die Hoffnung stirbt zuletzt der Belgier
Ich erwarte auch eine neue Folge ^^
Eine neue Folge von Professor Moustache gibt's jeden Dienstag und Donnerstag. 😊
xLosT-xKeKz ich auch
Same
Da fällt mir folgende Anekdote ein (genau so erlebt im Jahr 2007): auf der Hochzeit meiner Freundin und ihres italienischen Mannes war auch Onkel Renato aus Milano zu Gast. Es war ein regnerischer Tag und die Weinbergschnecken überall unterwegs.
Nach dem Kaffee war Onkel Renato im feuchten Gras unterwegs. Später kam er mit einem Kuchenteller voller übereinander kriechender Weinbergschnecken wieder.
Wo er die armen Tierchen bis zum Verzehr in der Location aufbewahrt hat, ist nicht bekannt.
Chris K Schnecken muss man eine Zeit lang mit Mehl füttern und aushungern, um sie inwendig zu reinigen. Frisch aus der Natur würde ich sie nicht essen.
Ich habe ein paar der afrikanischen Riesenschnecken zu Hause. Das Haus ist fast so groß wie die Hand und sie lehnen sich gegen den Finger wenn man sie streichelt.
Das ist ja süß
Da kannst du sie mit demselben schlechten Gewissen verzehren wie andere ihre Karnickel.
U? Schnecken sie?
nur drei Stück?! - Das ist aber nur ne Vorspeise, wie Schnecken auch.
Geben sie,.....Pfötchen? ^^
Respekt wer es probiert. Ich kann meinen Ekel im Bezug auf alle Weichtiere wie Tintenfische, Muscheln und Schnecken nicht überwinden. Ganz zu schweigen von Insekten...
Bei mir genau so
hall9OOO Alles was du da gerade erwähnt hast finde ich super lecker vorallem Insekten, am besten gebraten. 😅
hall9OOO : Musch... mit Sojaöl
einmal gegessen und der ekel ist komischerweise weg
Da muss ich dir zustimmen. Es gibt einige Nahrungsmittel die mir nicht schmecken und andere die ich noch nie probiert habe weil ich sie nicht probieren will aber ich würde nie jemanden auslachen oder auf ihn herab gucken weil er sie mag.
Z.b. ich mag kein Kohl was gibt mir das recht Leute an zu spucken die sich eine Kohl Pizza machen?
2:38 Die schnellste Schnecke =D
xD
Ich kann Schnecken nicht essen. Sie sind zu süß
ich hab sie noch nie gegessen, ich dachte sie wären bitter oder würden nur nach schleim oder garnichts schmecken😅
peter karl es ging nicht um den Geschmack, sondern um das Aussehen der Schnecke.
link jr achso, hatte grad schokolade im mund, da kam mir nur der gedanke...
peter karl : Welche Schoki ist Bitter ,Schleim.. äh xD na gut jedem seins
Gamer Wien geschmolzene Bitterschokolade
Hahaha meine Mutter , die aus Polen kommt hat mir erzählt das als sie klein war immer das ganze Jahr Schnecken gesammelt hat und dann ein Mal im Jahr ein Händler aus Frankreich immer wieder in ihr dorf kam um diese für einen geringen Preis zu kaufen , meine Mutter bewahrte die Schnecken zunächst in der Badewanne auf bis sie bemerkte das aufeinmal überall im Haus Schnecken waren die klebrige Spuren hinterließen , eine wahre sauerei ! sie musste sie Stunden lang wieder einsammeln denn sie waren geflohen !
Es war gerade so entspannend diesem Akzent zuzuhören. :)
Danke, ich fahre jetzt drei Tage nach Paris und die ARTE Ausdrücke von der Alltag hilft mir sehr dabei
Ein Freund aus Nigeria findet Leberkäse ganz großartig, besteht aber immer darauf, dass es mit Achatschnecke noch besser schmecken würde.
Ich wette, sowas würde sich in diversen Hipsterrestaurants echt gut verkaufen.
Bestimmt nicht. Ist ja nicht vegan xD
Aber die idee ist gut
Wir essen doch auch Muscheln, die sind den Schnecken doch sehr ähnlich
Und genau so widerwärtig
und Austern
Nachdem ich diesen Beitrag das erste Mal gesehen habe, habe ich beim Italiener Schnecken probiert.
Sehr, sehr lecker.
Wie gut manche Leute von ARTE Deutsch oder Französisch sprechen können. Man hört fast keinen Akzent. Wie schafft ihr es, so gut eine Fremdsprache zu sprechen?
Der Text wurde für ihn auf Papier vorgeschrieben. Er ließt den Text nur ab. Es wird so lange wiederholt und geschnitten bis alles passt. Video dazu. YT hochloaden. Fertig.
+dumdmiast
das hat nichts zu bedeuten ich war in meiner Klasse der der mit Abstand am besten deutsch gesprochen hat
Man kann den Akzent schon hören
Übung.
Und es hilft, wenn man ein wenig über Sprachtheorie weiß. Also welche Laute es gibt, wo und wie sie gebildet werden und so weiter.
Auswandern und/oder jemanden heiraten, der die jeweilige Sprache als Muttersprache spricht. Wenn man die Sprache im Alltag um sich herum hat, lernt man die von ganz allein.
Super interessant und sooooo lustig gemacht ! Vielen Dank 🙏🏻
Mit so viel Emphatie gezeichnet ! Toll 🥰
Wie soll man denn mit Empathie zeichnen? Meinten Sie mit Liebe?
Das ist wie mit den Chinesen, die ständig gefragt werden ob sie Hunde essen 😅
Das stimmt zwar, dass es in China Hunde gibt, die gegessen werden, aber die meisten Chinesen haben noch nie Hund gegessen.
Trotzdem wird man als Chinese in Deutschland mindestens einmal die Woche danach gefragt
Nach unser Hochzeit waren mine Frau und ich in China, um ihren Familie zu besuchen. Wir waren in einem Koreanischem Restaurant, und die Familie hatten Hundfleisch dort bestellt. Ich hatte keine lust, um es zu probieren. Die Frau hat mir gesagt, daß es schmeckt etwa suß.
Ich kann Tobias nur beipflichten.
Badner essen auch Schnecken, da sie eine sehr ähnliche Kultur haben wie das Elsass, in welchem man ebenfalls Schnecken isst. Somit stimmt es nicht, dass überhaupt keine Deutschen Schnecken essen.
Ohhja, da muss ich immer an Schneckensüpple denken, mit Sahne und Schnittlauch 😊
Hm, aber wir reden schon noch von Deutschland und nicht vom Schweizer Vorgebirge, oder den französischen Grenzmarken, oder?
Ich meine, so als Westfale finde ich es schon gewagt, mich mit den räuberischen Bergbewohnern gemein zu machen.
Achim Schmidt haha ja wir reden natürlich von Deutschland. Wir reden vom schönsten Flecken Deutschlands, dem sonnigen Baden, erbaut und geküsst durch Gottes Hand.
GoLeo na, dass Eure Mundart Deutsch ist, entnimmt man aber auch nur dem Beipackzettel.😂
Und dann noch der Geiz mit den Karnevalskostümen
Ewig auftragen statt neu machen, bäh.😂🤮
( wobei Du ernsthaft natürlich Recht hast, ist schon doll schön bei Euch und ich mag Wein und Essen wirklich gerne und als Westfale ist mir Karneval eh Wumpe 😄)
@@Kathikathi Ja, sehr lecker! Auch im Großen Lautertal auf der Schwäbischen Alb gibt es mindestens seit dem 18. Jh. Weinbergschneckenzucht, habe die bei einem Kurzurlaub dort auch im Restaurant bekommen. In Frankreich gibt es sie oft wirklich in Burgund.
Schnecken wurden auch schon ewig in Deutschland gegessen. In Süddeutschland werden sie noch heute gegessen.
Bei uns in der Süd-Pfalz, essen auch einige Leute gerne Schnecken.
Das gibt es also auch in Deutschland.
Das ist ja auch fast Frankreich ^^
hall9OOO Na ja sag das bei uns lieber nicht, das mögen wir nicht . 😉😂
Dieser Brauch muss aus der Zeit stammen als französische Truppen das Land besetzten...
Olf Tolf hast du das Video gesehen ? es war früher überall üblich . Ich weiß Schnecken wurden bei mir in der Region, schon vor dem 1. Weltkrieg gegessen so vie dazu .
Marvin Nope ja üblich zu Hungerszeiten aber nicht als Delikatesse. Und die Pfalz war auch schon vor dem ersten Weltkrieg einmal von Frankreich besetzt worden über viele Jahre..
Die einzigen Schnecken die ich esse sind von Haribo! 😋
Habe ich noch nie gesehen... 🤔
Ich bin Italienerin und mein Vater hat die immer gegessen als snack. Weil ich zu nichts "igitt" sagen kann, was ich nie probiert habe und für fast alles offen bin, habe ich es einmal probiert. Es war perfekt gewürzt und schmeckte dadurch echt lecker. Aber wie die Augen/Fühler mich anstarren war schon gut eklig 😥. Ich würde sie nicht nochmal essen aber kann verstehen wenn andere es machen.
Wo sieht man denn noch die Augen? Finde die sehen aus wie ein kleines Würstchen.
Guten appetit.Ein sehr lehrreiches Video :-)
Oh yes I did tested it a few times already, to make sure i get it done professionally, I did eat it in French restaurants. Honestly it never test any special and always quit tough. Maybe it was the cook or im just not born for it. But still shenks from the frog I do appreciate.
Und ich rette bei Regen die Schnecken immer vom Gehweg und trag sie ins Grün, damit sie nicht von unaufmerksamen Menschen zertrampelt werden. :)
@@fraskf6765 Na wenn die so doof sind und wieder zurück zum Gehweg kriechen, dann wollen sie ja vielleicht Suizid begehen...who knows. Könnten aber durchaus auch in die andere Richtung, wo nicht Mensch sondern nur Tier und Natur die Gefahr ist.
Ich habe sie als Kind immer auf dem Schulweg eingesammelt und nach Hause in den Garten gebracht. Mein Vater war damit nicht so einverstanden 😅
Insbesondere Meeresschnecken (boulots) schmecken sehr gut. Gibts in Frankreich auch schon fertig gewürzt zu kaufen. Unbedingt probieren!
artpunk444 👍
Wie kriegt man das hin, dass nicht mehr so viel Sand drin ist? Hab mal welche in Frankreich gegessen und sie waren sehr sehr sandig...
Ich liebe diesen Akzent ❤️
IM TV, NUR ARTE!!!
Danke für das Video ARTE. Ich finde es super wie ihr uns gegenseitig die andere Kultur erklärt. Ekeln sich Franzosen auch vor deutschem Essen, wie z.B. Blutwurst?
Waldo Scissor : Naja ist Wurst...
Ja, aber aus Blut. Das Konzept von Essenstabus ist ja, dass man mit einem bestimmten Konzept von Sauberkeit aufwächst in einer Gesellschaft und dann dadurch einiges als eklig empfindet und anderes eben nicht. Es ist nicht weit verbreitet, dass man Blut trinkt/isst, weil es ein körperliches Sekret ist, das man oft als unrein ansieht.
Wer sich übrigens für sowas interessiert, dem kann ich nur das Buch von Mary Douglas - Purity and Danger empfehlen. Das ist ein Klassiker der Kultur- und Sozialanthropologie
Wieso ist der Körper der Schnecken im gesamten Video gezeichnet?
Schnecken mit Kräuterbutter sind was feines 👍👍👍
Eva Weis
🤮🤮🤮
und dazu frisches Baguette.
Halluzinogen Jaja ihr seid voll frankophil, alle haben es verstanden
Bah
@Eva Weis "Igitt!" 😂
Ziemlich widersprüchlich die Aussagen. Erst soll die Zucht ein Kinderspiel sein und dann ist es doch ein Problem bzw. der Ertrag zu gering.
Die zucht in freier natur ist leicht.. aber da ist das fangen und verkauf ja verboten.. und "züchten" in ~gefangenschaft! scheint aufweniger bzw.. auch wieder kostenspieliger zu sein..
Ich hab Weinbergschnecken probiert und muss sagen, mich haben sie nicht vom Hocker gehauen.
Die konsistent war nicht mein Fall, aber die zerlassene Knoblauchbutter war toll
Meine Mutter hat mir mal erzählt das sie mit ihren Freunden essen ging und einer ihrer Kumpel Schnecken bestellte... er aß die Häuser mit. 🤷♀️
Schön knackig 😂
Im südlichen Baden kann man eine badische Schneckensuppe probieren.
Bei den Badenern sagt man ja auch manchmal, sie seien von der Art her ein bisschen 'französisch'. Der Akzent ist z.T. etwas nasal und die Wörter besonders in der älteren Bevölkerung spiegeln das auch wider (Trottoir, Chaiselongue, Casserole...) .
Moment er verteidigt also die Schnecke. Indem er sagt sie wären lecker.
Hab schon welche gegessen, Weinbergschnecken waren sehr fein. Ein anderes Mal waren es kleine Meeresschnecken mit Mayo (gab es in der Normandie), keine Ahnung wie sie heißen. War wegen Sandeinlagerungen nicht so toll...
Allerdings finde ich auch lebendige Weinbergschnecken einfach klasse und nehme sie gerne auf die Hand. Sie raspeln dann mit ihren kleinen 'Zähnchen' an der Haut rum, kitzelt ein bisschen 😁
Als Kind sah ich einmal einen französischen Kinofilm mit dem Komiker Louis de Funes ( "Brust oder Keule" ) und darin musste er überalterte Weinbergschnecken essen, wodurch er voll den Gesichtsausschlag bekommen hat. Landschnecken kann ich nicht essen, weil ich diese Filmszene im Kopf habe.
Ja klar erst sagt jemand igitt und Jahre später kommt er Mal nach Paris um Schnecken zu essen.
Überlege mal, ein Sprachaufenthalt findet meist als Schüler statt. Jahre später ist man Erwachsen. Da ist man reifer und sieht manche Dinge anders.
Es ist kein Zufall, dass viele Schnecken in Touristenvierteln verspeist werden. Viele der Touristen werden als Kinder auch gedacht haben: "Schnecken? eklig"
Als Erwachsene kommen sie nach Frankreich und wollen dann mal dieses für Frankreich typische Essen probieren.
Die Schnecken sind so süß... jetzt würde ich mich schlecht fühlen die zu essen :(
UnbekannteSoldatin Lebste vegan? Andere Tiere sind auch süß.
in Griechenland auch
Bei uns in Süd Baden essen wir die auch!
IsIta Cloud komme aus südbaden und: Nope.
jedem Dierle sei Plässierle
Ich kriege Ausschlag vom Zuhören! Ich kann mir kaum etwas Ekligeres als Schnecken vorstellen. Also auf dem Teller. Dort, wo sie hingehören, finde ich sie eher putzig.
Sehr Leckere Delikatesse! Habe ich schon als Kind gerne gegessen :)
Warum essen die Franzosen eigentlich nicht die leckeren Nacktschnecken (die ohne Häuschen)?
Gutes Video
Nicht nur Franzosen, ja. Lecker, lecker. Ist aber auch eher nur Medium um sich Kräuter- oder Knoblauchbutter in den Mund zu schaufeln.
Wie schmecken Schnecken eignt?
Ich muss mir das wie Muscheln vorstellen, kommt das relativ nah dran oder bin ich auf dem Holzweg?
Ni Wi Kommt ran, sie schmecken eigentlich nicht wirklich nach viel. Muscheln schmecken noch recht salzig nach Meer, Schnecken eigentlich nach Muscheln ohne Salzgeschmack.
Habe das erste mal vor ungefähr 10 Jahren beim Italiener mal Schnecken gegessen. Sie schmecken richtig gut. Bestelle sie mir fast immer als Vorspeise
Ich muss von Schnecken würgen
Haha lol alle essen Schnecken... Also in allen Ländern werden welche gegessen😂ich erinnere mich ungern an den Geburtstag meiner urtante😂🙈
Cool Arte zeigt die Palästinensische Flagge
Ich habe einmal Weinbergschnecken gegessen, kein Eigengeschmack, schmeckt nur nach der Würzung.
Jetzt habe ich Hunger auf Schnecken😍😍. In England hab mal welche gegessen. Olilala das war lecker!!
Gibt auch Gegenden bei uns, wo man Schnecken aß. In der Pfalz z.B. Außerdem auch so Krabbel-Flugtiere, wie Maikäfer. Im Schulkochbuch meiner Großtante, aus dem Jahr 1908, findet sich z.B. eine passierte Maikäfersuppe, eine klare Suppe mit Maikäfer-Klößchen und kandierte Maikäfer. Auch in Frankreich aß man die gerne und hat den Konsum nur deshalb eingestellt, weil der Einsatz von DDT die Ernteschädlinge fast aussterben ließ. Warum hier der Ekel größer sein sollte als bei Hummer, Garnelen oder anderen Krebstieren, Austern und anderen Muscheln oder manchem gruselig aussehenden Fisch, kann ich auf rationaler Ebene nicht nachvollziehen.
Arteeeeeeeeeeeeeeee 🤩✨
Ich bin Deutscher (21) und ich finde Schnecken absolut köstlich
Es gibt ja auch Weinbergschnecken in Deutschland
Hallo Deutscher, ich bin Stefan (33).
Ich liebe Schnecken. Schmeckt zart.
Mit Petersilie in die Suppe, sagt man bei mir, wie man sie kochen soll
Schnecken werde ich auch mal probieren 😊
Klingt interessant
Ich mag die auch ganz gern mit Kräuterbutter.
hihi... bei uns in der gegend sind die alb-schnecken sogar eine besondere delikatesse... allerdings hab ich sie nur ein mal gegessen. irgendwie schmecken die nur nach der kräuterbutter und ich mag unsere im garten :)
ich verstehe auch nicht, was manche gegen Schnecken haben; Schnecken schmecken leckerer wie manche Wurstsorte
Als
Habe ich selbst schon als deutscher gegessen, mit knoblauch echt lecker
Wenn ich die Gelegenheit hätte würde ich mal probieren
Kurt Cobain 😍
Igitt!
Bei uns in Wien werden ebenfalls Weinbergschnecken gegessen! 😉 Wenn auch nur von eher wenigen Leuten!
Es gibt sogar einen eigenen Züchter in Wien!
Wie ich in Paris war, musste ich sie endlich mal ausprobieren und war eigentlich.. recht enttäuscht. Ich hatte mir viel mehr erwartet, vor allem hatte ich sie mir viel spannender vorgestellt. Klar, die Konsistenz ist etwas Neues und mal etwas Anderes, komisch gummi-artig, aber geschmacklich geven sie doch sehr wenig her und schmecken eigentlich halt eben nach der im Video erwähnten Marina, also Knoblauchbutter und Petersilie. Außerdem sind sie für das, was sie sind ganz schön teuer.
Ich habe sie schon als Kind regelmäßig bei Fahrradausflügen ins Elsass gegessen und finde sie heute noch lecker. Meine Frau hat zuerst die Nase gerümpft, weil sie es aus Kasachstan nicht kannte, aber Julia Roberts in Pretty Woman und ein erster Probierversuch haben sie überzeugt. Heute mag sie sie auch, und wenn wir sie irgendwo in einem Supermarkt in der Gefriertruhe entdecken, werden sie sofort mitgenommen.
Ich habe auch schon Schnecken gegessen. Sind lecker mit Kräuterbutter oder auch frittiert. Und warum auch nicht? Gärtner wissen, dass eine Schnecken-Population nicht kleinzubekommen ist. Und wie sang es die Rockgruppe „Queen“? „If you can’t beat enjoy them“.
Bon Appetit!
Jedem das seine!
Vielleicht sollte ich auch mal Schnecken probieren. Vielleicht mag ich sie ja...
Wow, selten so einen guten Akzent gehört.
Und Schnecken habe ich schon als zu Essen bekommen. Bei uns gab es alles und ich habe auch immer alles probiert.
Roh oder gekocht?
man kann sie nicht roh essen
Ich würde nie schnecken essen, nicht weil ich Schnecken ansich ekelig finde sonder weil ich sie mag.....lebendig
NEEEIN maudado :0
Ich esse ab und zu auch mal Schnecken. Warum auch nicht?
Hab das als Kind durch meinen Opa kennengelernt und kenn das nicht anders.
ich wette das Schnecken ganz gut wären
Es tut mir leid liebes arte Team aber ohne zu wissen was Tobias bestellt hat muss ich dem Video leider eine negative Bewertung geben
Mfg
-Peter aus Deutschland
Ich glaub das will ich gar nich so wirklick wissen!!!
Schnecken sind viel zu niedlich um die zu essen!
GAnime88 niedlicher als Kaninchen oder Ferkel?
Hat das Video wirklich dafür ein Dislike bekommen?
werden die nicht auch in der Pfalz gerne gegessen (ich find die klasse!)
Darnell Sheron nicht nur die Weinkultur von Elsass und Pfalz sind nah verwandt.
@@louismart Jo klar die waren auch geschichtlich mal ein land (Mittelfränkisches Reich) aber das ist ewigkeiten her :D
Früher haben meine Freunde immer lustig gemacht das französisen Schnecken essen aber ich hab immer gesagt ey lass Mal vielleich Speck das ja gut und ich bin Türke Mann sollte die Kultur von anderen Ländern akzeptieren und tolerieren
Mit Kräuterbutter sind sie lecker!
Auch in Deutschland isst man Schnecken! Im Badnerland gibt es die echt Badische Schneckensuppe!
ohje habe diese sehr oft in meiner Ausbildung machen müssen und an Dutzend schenken mit Kräuter butter
Und essen sie saftige Frosch schenkel ?
Ah und wir hatten in unsern Garten die Schnecken immer mit Salt besprüht. Damit die Schnecken nicht unsere Gemüse essen.
Marokkaner essen auch Schnecken. Es ist eine Delikatesse
Gibt auch Regionen in Deutschland wo man sie gegessen hat, mein Opa konnte sich damals durch sammeln von Weinbergsschnecken Geld verdienen.
Schmecken sehr gut mit Kräuterbutter.
Ja
Die Menschen wären niemals aus dem Paradies vertrieben worden, wenn Adam & Eva Chinesen, Thai oder sowas gewesen wären. Sie hätten die Schlange 🐍 gegessen und nicht den Apfel 🍏 !
....der sehr wahrscheinlich eine Feige war. Im vorderen Orient war der Apfel bis vor 5000 Jahren unbekannt und damals nur in Indien heimisch.
sehr lecker
Die Butter ohne Schnecken schmeckt mir auch. Mit feinem Baguett
Also wer auch Wurst isst, sollte sich mit Urteilen über Schnecken sehr zurückhalten.
Eklig find ich es ganz und gar nicht, aber mir tun die Schnecken leid!
Ich esse auch gerne Schnecken die schmecken lecker. . Kleiner Fun Fact . Schnecken werden auch in Südwestdeutschland gezüchtet.
Falke 84 Wo die Römer herrschten, versteht man gut zu essen. Wo sie Arminius vertrieben hat, ist eine andere Kultur. Nicht nur die Mauer wirkt nach, auch der Limes.
In Württemberg werden sie auch als "schwäbische Auster" bezeichnet ;-))
Trotzdem Igitt
Ich mag Schnecken weil sie a) lecker und b) einfach cool sind
Jetzt hab ich lust Schnecken zu Probieren.
Was ich immer nicht verstehen kann ist, wie man etwas eklig finden kann, was man noch nie gegessen hat. Gewiss, einen besonders appetlichen Eindruck machen Schnecken nicht gerade, aber eine kann man doch mal probieren :)
Generell mache ich es im Urlaub immer so: wenn ich auf der Speisekarte etwas finde, von dem ich keine Ahnung habe, was es ist, dann bestelle ich es einfach. Es gibt doch so viel zu entdecken 😉
In Knoblauchsoße, mmmhhhh lecker.
Ich liebe Schnecken. Ich hab welche als Haustiere vor dem Kochtopf gerettet. Sogar in meinem Bett liegt eine Plüschschnecke 😅🐌🐌🐌🐌