ซุปหูฉลาม การล่าวาฬ วัฒนธรรมทำร้ายระบบห่วงโซ่อาหารโลก | โลกวิวัฒน์ Podcast EP.49
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 มี.ค. 2024
- เมนูซุปหูฉลามและการล่าวาฬ เป็นวัฒนธรรมที่ทำลายระบบนิเวศน์ทางทะเลของโลก เพราะการล่าฉลามเพื่อนำครีบมาทำอาหารทำให้ระบบหาวงโซ่อาหารในท้องทะเลเสียสมดุล ส่วนการล่าวาฬนับเป็นการทารุณสัตว์และทำลายประชากรวาฬจำนวนมาก ในอนาคตหากท้องทะเลถูกทำลายมากขนาดนี้ สัตว์ทะเลอาจเหลือเพียงหุ่นสตัฟฟ์ให้มนุษย์เราได้ดูในพิพิธภัณฑ์เท่านั้น
#หูฉลาม #ล่าวาฬ #เทศการนาลุคกาทัค #โลกวิวัฒน์ #ซุปหูฉลาม #อาหารจีน #แฟโร #peepzdoc #peepz #พีพซ์
ติดต่องาน
LINE@ : @peepzco (มี@ด้านหน้า) - บันเทิง
เมนูหูฉลามควรถูกแบนครับ
คิดเหมือนกันเลยครับ
ชอบฟังพี่2คนเล่าค่ะ อยากให้พี่เล่าวิถีชีวิตคนสมัยโบราณค่ะที่หาไม่ได้ในยุคปัจจุบันค่ะ
เมนูหูฉลามในไทยจริงๆก็น่าแบนทิ้งไปเลยนะ เพราะการรณรงค์มันไม่แรงเท่ากับการออกและบังคับใช้กฏหมายอะ ของอร่อยในไทยมีล้านแปดพันเก้าแบนทิ้งไปสักเมนูไม่อดตายหรอก 😢
ปล.ส่วนตัวเคยกินครั้งนึงนะคะ เพราะโดนบังคับให้กิน ซึ่งรสชาติก็ไม่ได้อร่อยเลย ทุกวันนี้ก็ยังไม่เข้าใจว่าทำไมคนเราต้องหาวิธีกินสิ่งที่รสชาติเหมือนวุ้นเส้นแผ่นแช่น้ำแต่ยังไม่อืดขึ้นที่สุดด้วยกัน...😂
ยินดีกับรายการใหม่ด้วยนะคะ จะรอติดตามผลงานต่อไปนะคะ🥰🥹
รอบหน้าขอเรื่อง ชา ได้มั้ยค่ะ
❤❤❤❤
ที่เยาวราชเยอะมากๆๆๆๆ
มีงานวิจัยรองรับว่า วาฬเป็นสัตว์ที่ลดปริมาณแก๊สคาร์บอนไดร์ออกไซต์ได้
ที่บอกว่าเป็นอาหารบำรุงคืออยู่ในซุป ส่วนหูฉลามมันคือเท็กซ์เจอร์ไม่ใช่รสชาติ
จะเข้าหน้าร้อนแล้ว เมื่อก่อนที่ไม่มีพัดลม ไม่มีแอร์ คนสมัยก่อนเขาอยู่กันยังไง ? 😂
เล่าสมรภูมิลับในลาวหน่อยครับ
เคยทำงานโรงแรมหรูใจกลางเมือง หูฉลาม 1 ครีบ สามารถทำซุกโถใหญ่ได้ 10 โถโดยเฉลี่ย และน้ำซุปในโถคือน้ำซุปชนิดเดียวกับที่อยู่ในซุปกระเพาะปลา รสชาติของหูฉลามดิบๆที่ยังไม่ผ่านการปรุงไม่ได้อร่อยอะไร มีความกระดูอ่อนปลาเบาๆ แต่ผมเป็นบาร์เทนเดอร์นะ แค่ชอบไปมั่วในครัว 😅
ก็คืออยากฝากว่าไม่กินอ่ะดีแล้ว ถ้านึกถึงรสชาติความอร่อยไปกินซุปกระเพาะปลาแทนจะดีกว่า รสชาติเหมือนกัน แถมยังราคาถูกกว่าด้วย งานแต่งนี่ตัวดีเลย ถ้าแต่งงานแล้วต้องฆ่าฉลามเป็นสิบตัวผมว่าไม่ค่อยดีนะ ถึงอาเหล่ากงเหล่าม่าจะรีเควสมาก็เถอะ กระเพาะปลาแทนได้ดีกว่า 😅
เมื่อผมได้ฟังได้คิดมุมได้รู้ถุงมุมที่นำเสนอและอีกมุมที่เกิดขึ้นจากคำถามในใจเรา ขอบคุณครับ
อยากฟังเรื่องผีครับพี่
อร่อยอย่างงี้ จะหยุดกินได้ยังไงครับ 😂
แต่ผมชอบกินหูฉลามวุ้น กับกกระเพาะปลสหนังหมูไข่นกกระทา ...อร่อยสุดๆ😀 อาหานชั้นสูงแต่ล่ะอย่างสุดเกิ้น อุ้งตีนหมี ง่วงช้าง สมองลิง
หูฉลามในไทยถูกแบนในหลายๆคน แต่ร้านขายหูฉลามได้เปิดเผยไม่ผิด
เลิกกินมา7-8ปีแล้วครับ
จะเข้าหน้าร้อนแล้ว เมื่อก่อนที่ไม่มีแอร์ ไม่มีพัดลมอยากรู้เลยค่ะว่าสมัยก่อนเขาคลายร้อนกันยังไง? 😂
เจาะลึกขนมจีนหน่อย
ฉลามในไทย เขากินทั้วตัวนะเอามาแปรรูป เป็นเนื้อฉลามแช่แข็ง
ช่วงนี้คนรุ่นใหม่เริ่มดูลิเกกันบ้างแล้วรวมถึงเราด้วย(ศรราม น้ำเพชร) เลยอยากฟังเกี่ยวกับความเป็นมาของลิเกค่ะ ช่วยให้ความรู้หน่อยได้มั้ยคะ
คนรุ่นใหม่ หรือแค่ตัวเองอยากดู??
@@NaHeejangg อ่านไม่ออกเหรอ
ผมชอบผู้หญิงคนมากๆๆอยากเป็นแฟนกับพีสาวคนนี้
ต่างประเทศอาจจะแค่ครีบ แต่ไทยทั้งตัวนะ เนื้อก็เอา ฉลามผัดฉ่า
สมัยก่อนเราก็ส่งออกหนังฉลามด้วย
ประเทศเราน่าจะแบนได้แล้ว
ถ้าเป็นสมัยก่อนอะใช่ ตัดแล้วทิ้งน้ำ ตอนนี้ไม่มีแล้วแหละครับ... ฉลามใหญ่ๆอะ ไม่มีแล้วครับ
มันแอ๊บเกินอย่ามา
รรน
ภัยเงียบจากอาหาร
(ก๊าซเรือนกระจก)
1. เนื้อวัว (โคเนื้อ) ปล่อยก๊าซเรือนกระจก 99.48 กก
2. ดาร์กช็อกโกแลต ปล่อยก๊าซเรือนกระจก 46.65 กก.
3. เนื้อแกะ ปล่อยก๊าซเรือนกระจก 39.72 กก.
4. เนื้อวัว (โคนม) ปล่อยก๊าซเรือนกระจก 33.3 กก.
5. กาแฟ ปล่อยก๊าซเรือนกระจก 28.53 กก.
- 1 ใน 4 ของก๊าซเรือนกระจกมาจากอาหาร (26%
- มากกว่าครึ่งของก๊าซเรือนกระจกจากอาหารที่เรากินมาจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (58%)
- 50% ของก๊าซเรือนกระจกที่มาจากฟาร์มสัตว์ เป็นฟาร์มที่ผลิตเนื้อวัวและเนื้อแกะ
โลกร้อนเสี่ยงสัตว์ทะเล และพืชอาหารบางชนิดสูญพันธุ์ เช่น กล้วย อาโวคาโด โกโก้ หรือแซลม่อน อาหารเริ่มมีราคาแพงเนื่องจากไม่สามารถผลิตได้มากพอต่อความต้องการของประชากร
ใครคิดว่าเรื่องพวกนี้ไกลตัวเราขอให้ลองสังเกตรอบตัวดูนะคะ อากาศร้อนขึ้น อาจมีแสบผิวระคายเคือง บ้างนั้นแหละค่ะผลกระทบ สมัยก่อนแแดดไทยยังพอทนแต่ตอนนี้เริ่มมีแสบผิวแล้ว อาจนำไปสู่การเป็นลมแดด หรือภาวะฮีทสโตรกได้นะคะ ยังไงก็ระวังตัวรักษาสุคภาพกันด้วย อย่าลืมว่าเรายังอยู่กับฝุ่น แดด และสารปนเปื้อนในชีวิตประจำวันอยู่
ความต้องการของมนุษย์ไม่ที่สิ้นสุด
นันั่ว
สวัสดีครับ วันนี้ผมขอติชมรายการนะครับ ถ้าจะบอกว่าผมกระแดะก็ไม่เป็นไรครับ ผมว่าผู้ดำเนินรายการทั้ง 2 ท่าน ไม่ควรนั่งไขว่ห้างครับ ผมว่ามันดูไม่ค่อยดีจะดีนะครับ คหสต.ครับ จบ...🙏
คอนเซ็ปต์ของรายการเขาคือ นั่งคุยกันถาม ตอบสบายๆครับ
ผมชอบให้ผู้บรรยายนั่งแบบนี้ครับดูเป็นกันเองครับ😊
@@user-el4lt2sv6c ครับ คหสต.เฉยๆครับ
@@jaturonkumchompoo5018 ครับ คหสต.เฉยๆครับ
โดยปกติเราเปิดฟังตอนอยู่หน้าคอมไปด้วย แนะนำลองฟังแต่เสียงแล้วทำนั่นนี่ไปด้วยเพลินดีนะคะ