من الزبدة للمارجرين: كيف غيرت الدهون وجه الاقتصاد العالمي؟ | اقتصاد الكوكب
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- استكشف تاريخ الزبدة والمارجرين والنزاع بينهما على مر العصور. تعرف على كيفية تطور المارجرين من بديل للزبدة إلى مصدر للدهون غير المشبعة. شاهد الفيديو لمعرفة المزيد عن تأثير هذا النزاع على صناعة الأغذية وسياسات التغذية. #تاريخ_الزبدة #مارجرين #النزاع #صناعة_الأغذية
المصادر
www.newyorkalm...
www.coloradohi...
/ a-brief-history-of-mar...
www.scottcount...
scholarworks.u...
www.newyorkalm...
www.nationalge...
#اقتصاد_الكوكب #زبدة_الفحم
رأيك ايه في السمن النباتي ؟ هل دة حاجة كويسة ولا بيجيب أمراض فعلاً ؟
طيب هل بتصدق كل اللي بيتقال عن بعض المنتجات , إنها بتجيب امراض ؟
ولا بتشوف أن دي حيل دعائية من بعض الشركات ضد شركات تانية وضرب تحت الحزام ؟
شكرا للإبداع المستمر
نتمنى أن تقوم بعمل فيديو خاص ويا حبذا بالتفصيل عن تداعيات رفع سعر الفائدة من قبل الفدرالي الأمريكي وأثر الاحتجاجات والإضرابات العمالية والنقابية على أوروبا
السمن الحيواني من اللبن واللبن من الطيبات
السمن النباتي من شويه مواد كيميائيه علي شويه زيت
مفيش مقارنه هنا
عاوزين اجابتك انت علي السؤال ده :)
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله واصحابه وأزواجه وأمته بعدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك وسبحان ملكوتك العظيم وكما تحب وترضي ❤️❤️
لا تنسوا الصلاة علي النبي ♥️
حسب رأي المتواضع
الزيوت المهدرجة بكل انواعها مضره لصحه،
أفضل الشحوم والزيوت الطبيعيه التي تحتوي على كل مايحتاجه الجسم
نعم أكبر جريمه في حق الانسانيه غالبيت الامرض سببها الزيوت المهدرجه والسمن السناعي لكن الحيواني الذا خلقه الله كله صحه
تحياتي لك من إندونيسيا 🇮🇩
حسب المهتمين بتاريخ الأمراض فأن أمراض القلب و الشرايين بدأت مع الزبدة المصنعه و خصوصا المهدرجة. الزبدة الحيواني وكما نسميها السمنه أفضل بكثير صحيا. لأنها تحتوي على دهون طبيعية و مستوى عالي من الكوليسترول النافع الذي يحتاجه الجسم.
حلقة مميزة جدا استمر
قبل الحلقة بدقيقتين دخلت ادور اشوفك نزلت حلقة ولا لسا ملقيتهاش وبعدها داخلت تاني لقيتك لايف 😂❤️والحلقة طلعت عن مجال من مجالات دراستي فدي متعة اكتر 😂❤️❤️ اه السمنة المصنعة مضرة وغلط لانها بتحتوي علي الدهون المشبعة وفكرة الهدرجة اني بحول الدهون الغير مشبعة لمشبعة فدي بترفع الكوليسترول الضار وبتسبب انسداد للشرايين وامراض القلب بس هي بتستخدم عشان رخيصة وصلاحيتها اكبر زي محضرتك قولت فنحاول نستخدمها بحرص شوية ❤️وشكرا ليك ع الحلقة 😂❤️
😂👌❤️❤️
فعل الجرس
و انا اعيط
السمن النباتي نوعين ،
نوع طبيعي ، من زيت النخيل ، مافيش ضرر
ونوع مضر ، وهو السمن المهدرج ،
@@Eqkawkab لحظة بس مقلتلناش حكاية زبدة الفحم ليه؟
السمن النباتي في نوع من انواع الدهون اسمه trans fat ودة اخطر نوع ف انواع الدهون لانه بيزود الكولستيرول السئ في الدم LDL وبيقلل الكوليستيرول الجيد HDL اللي بيؤدي في النهاية لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم ومشاكل اخرى كتير
طولت علينا يا مصطفى الصعيدي ، احبك واتابعك من سنين ومن اوائل متابعينك ، انا من السعودية تحياتي لك والشعب المصري العظيم بانجازتكم وعلمكم واخلاقكم وان شاء الله المستقبل لنا كعرب
بينزل حلقات على قناة المال
السمن النباتي لا يقوم فقط بزيادة الكوليسترول السيئ بل يقوم أيضا بانقاص الكوليسترول الجيد. السمن و الزيدة الحيوانية من أفضل مصادر الطاقة اذا تم تناولهما بدون السكر أو النشويات
صحيح بذات إذا كان عضوي
افضل شيء السمن مع البر او مع التمر
أحسنت
بعد الحلقة ذي حتى المعلومات الي انت ذكرتها صرت اشك فيها ،، التجارة هي الي حركة الدراسات هذه
@@legendmgs2
ما تنلام إيجاد الحقيقة صعب
شكراً جزيلاً على الحلقة الرائعة
لكن ما شرحت عن كيفية تحويل الفحم للزبدة
صحيح ...لآخر حلقة كنت انتظر اني حضرتك تشرح كيف صنع الالمان الزبدة من الفحم ....
نفس الشيء
سؤال غبي
يتم تحويل الفحم إلى زبدة مثل هذا:
يتم تحويل الفحم إلى فحم الكوك ،
فحم الكوك الي الغاز ،
الغاز الي البارافين.
من خلال عملية النفخ ، وهي أصعب جزء من العملية ، يمكن استخلاص 80 إلى 82 طنًا من الأحماض الدهنية من 100 طن من البارافين.
يتم فصل الدهون عن طريق التقطير تحت تفريغ عالي.
بعضها صالح للأكل ، والبعض الآخر ليس كذلك.
من هناك على الوصفة:
أضف 20 في المائة من الماء إلى دهون الطعام النقية الاصطناعية.
أضف مستخلص الجزر للفيتامينات والتلوين.
أضف الملح.
أخيرًا ، احقن شيئًا يسمى ثنائي الأسيتيل لإعطاء رائحة الزبدة.
يُخفق هذا الخليط في آلة ويخرج من الطرف الآخر مثل سجق طويل يبلغ قطره ثمانية بوصات.
يذهب ذلك إلى آلة أخرى تخرج منها أرطال الزبدة.
العملية برمتها غير فعالة للغاية وغير عملية ولا تقدم الزبدة حقًا ولكن نوعًا ما من المارجرين.
@@best-books شكرا جدا لحضرتك و للكلام الجميل و المفيد ده بس انت عرفت كده ازاي او منين
انا اتمنى انك تعمل حلقة شاملة كافية ووافية عن كل أسباب الكساد العظيم اللي حصل سنة 1929 أو سلسلة من الحلقات إذا امكن ...
ربنا يوفقك ان شاءالله ♥️♥️♥️
اتفق 👌
الحلقة قصيرة جدا يا استاذ مصطفى احنا عاوزين الحلقه 30دقبقة
ايوا الحين عرفت سر الحرب ضد الاندومي
حلقه جميله جدا
ابتعد عن السمن النباتي او الزيوت المهدرجه
استخدم زبده حيوانيه و زيت الزيتون فقط
الابحات الحالية اضهرت ان الزيوت المهدرجة تؤدي لتكاثر الجدور في خلايا الجسم اي بمعنا تاني تؤدي لصرطان وسبحان الله اي شيء ليس طبيعي وتدخل به الانسان هو مضر له
صلى على النبي 🌺
المونتاج رهيب جدا ماشاء الله...والتقديم أجمل كمان ...
شكرا ليك بجد أستاذ مصطفى 🤍🤍🤍
السلام عليكم ياريت الأخ مصطفي تعملنا حلقة عن شركة Unilever التي ابتلعت كل الشركات؟؟؟
انت مبدع اني متابعك من 2018 اول فديو شفته الك كان عن العملات الرقمية على منصة Coinbace من هذاك الوقت بديت ابحث عن العملات الرقمية وبديت استثمر بهذا المجال وبديت اجتي الارباح شكرا لك 💚
استاذ مصطفى القهوة دائما جاهزة بانتظار حلقاتك الاكثر من رائعة شكرا لك
الحمدلله على السلامه بعد طول غياب
من اول يوم شوفت فيديو ليك بالصدفة لغايه دلوقتي وشغفي واستمتاعي بحلقات حضرتك هو هو متغيرش ...دايما متألق ومش بحس بوقت الحلقة خالص ...ياريت متغبش عننا وعايزين حلقات كتير وخاصة الربط الغير مباشر بين مجالين مختلفين لكن موضوع ليه عمق ...ربنا يوفقك وان شاء الله تكون سنة سعيدة عليك
شكرا مصطفى استمر ❤
من افضل القناوات اللتي تشعرني بالراحة
المارجرين غير صحي ذنت استخدمه بس رايت الصحه تدهورت بعكس الزبده الحيوانيه صحيه جيده جدا ومفيده لصحه
موضوع جميل ورائع يا سيد مصطفى. شكرا عل المعلومات القيمة. وانتظر حلقة الصراع بين ماليزا واندونيسيا والزبدة النباتي بفارغ الصبر. متابعك من سنة من لبنان وشفت كل حلقاتك الله يقويك يا رب 😘
تسلم ❤️
تحيه طيبه لكم من اليمن
اللـهــمـ صل وسلمـ علـى رسول الله
انتا شخص عبقري وراقي جدا
تسلم 🌹
اول مرة اشرب قهوة واتابعك
السمنة البلدي الحيواني هي السمنة الصحة والطبيعية والصحية
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه وسلم 🌴
صلوا على النبي المختار صلى الله عليه وسلم 🌴
تسلم اخى على معلوماتك القيمه ونعم والف نعم للسمن والزبد الطبيعي
و الله صار عندي إدمان على حلقات المخبر الاقتصادي و حلقات اقتصاد الكوكب ... تحية لهم و جهدهم
السلام عليكم
ممكن تعمل حلقة منفصلة عن قصة صعود شركة Unilever
وشكرا
أخطر شي على الإنسان الزيوت المهدرجه
الله يكفينا الشر
اقل مايقال عنك انت رائع وقناتك اتعلمنا منها الكثير بارك الله فيك وكثر الله من امثالك ..
اخي وصديقي
مصطفى الصعيدي … مانقدر نستحمل غيابك ياليت لو تقدر تنزل اسبوعيا اكثر من حلقه
كل حلقاتك مميزه وفيها غزارة معلومات ماشاءالله تبارك الله وربنا يوفقك
اخوك من السعوديه
هاد أجمل أنواع المحتوى.. مشكور
استاذ مصطفى لك مني جزيل الشكر والاحترام على كل المعلومات التي تقدمها عبر قناتك الرائعه
بالنسبه للزبده او السمنه المارغرين هي من اسوأ انواع الزبده المصنعه وتعتبر الزيوت المهدرجه او النباتيه مثل زيت النخيل اوالكانولا او زيت دوار الشمس التي تحتوي على اوميغا 6 الضار بالكبد والكلام هذا من مصادر علميه ودراسات حديثه اما بالنسبه للكولسترول هناك نوعين ضار ومفيد والزبده الطبيعه من الابقار او الماعز او السمن الحيواني هي افضل الانواع والابتعاد عن الاشياء المصنعه والطبخ بزيت الزيتون والزبده الحيواني هم افضل للقلب والكبد
هذا رأيي واتمنى الصحه والعافيه للجميع
هل صليت على النبي اليوم
باختصار.. مبدع
حلقة عن حرب السمن والزبدة ما بين النباتية والحيوانية في الغرب ولكننا نسينا للاسف ان لدينا ارض السودان التي ان تم استصلاحها فانتاجها من الثروات النباتية والحيوانية تكفي وطننا العربي اجمع 😢
الاراضي الاوروبية اخصب و مناخها افضل من السودان اللي هي اصلا هندها شح فالمياه
الاراضي الاوروبية اخصب و مناخها افضل من السودان اللي هي اصلا هندها شح فالمياه
@@anasanas-ky5qm السودان عندها شح في المياه!!!!!
ياراجل بقت السودان عندها شح في المية ابقى مين الي عنده وفرة يعني
اليوتيوبر الوحيد الذي حتى لما اضعلو لايك بحس انو ما يكفيهش اتمني لو اني اقدر احط 1000 لايك و الله انت افضل يوتوبر عندي
على راسي والله ❤️
ما شاء الله جودة الفيديو في تحسن شاسع 💯👍👌
استمر بالتوفيق 👏👏
-قال رسول الله ﷺ :
أكثِروا الصلاة عليَّ يوم الجمعة وليلة الجمعة ، فمَن صلَّى عليَّ صلاةً صلَّى اللهُ عليه عشرًا.
#صحيح_الجامع_١٢٠٩
🌹🌸🌹
عوزينك تكثر من الحلقات
اشكرك اضافه جديده علي في عالم تاريخ صناعه الزبده
مشكور مثل العادة على المواضيع الشيقة، أملي أن تقوم بجزء ثاني تعرض لنا آراء الأطباء والباحثين في أي منتج أفضل وصحي ، لأن الرأي الشخصي لكل منا قد لا يكون مستندا عن دراسات وأبحاث الموثوقة ، دمت بخير
الله ينور عليك يا شيخ حلقة جديدة متميزة ومعلومات مفيدة أستمر يا وحش 💯👍👍👍👍👍🇾🇪
عزيزي الموسيقا الخلفيه مزعجه اقترح الغاءها للاستمتاع والاستفاذه عند مشاهده الحلقات
زيت النخيل يستاهل حلقة لوحدو
السمن النباتي له اضرار لا حصر لها
حيل دعائية وانعدام ضميىر
ابدعت يا استاذ مصطفى
سبحان الله
الحمد لله
لا إله إلا الله
الله أكبر
لا حول ولا قوة الا بالله💖
🙂دي معلومات طبية ان سمنة المصنعة أكثر في امراض
السمنه بلدي أو الحيواني مصنعة في المنزل بتكون اجمل بكتير جدا و بتكون مفيده
طبيا الاثنين مصيبة سودا
والمصنعة اسوأ حبتين
@@p020z5 السمنه بلدي احنا بنعملها في البيت بتالي هي طبيعية تمام بس كتر شيء مضر لازم الاعتدال وحتي لو مضرة ضرهها استحالة يتقارن بزيوت المهدرجة أو السمنه النبات لان مع مدا كبير ممكن تكون سبب القنطر بس لازم اسباب اخره تدعم ده
@@عقبةبننافع-ت1ن يا حبيبي بارك الله فيك الكلام دا كلام المصادر الطبية الي اعتمدنا عليها في كلية الطب، وبالمناسبة لو شيء طبيعي مش معناه انه مفيد
@@p020z5 يا حبيبي لا تصدق كل ما يقال لك .. استمع قليلا الى الراي الاخر خصوصا في زماننا هذا .. كما ترى وتسمع ..كل عالم . يقول ان الشدود الجنسي يعاكس الفطرة وينتج عنه الامراض فترى المجتمع العلمي الامريكيه والغربيه عموما يبدا في عزل ذلك العالم رغم كفاءته العاليه فقط لانه خالفهم في الراي في عالمنا نعيش في عصر الخداع كما راينا وخصوصا بعد الحرب الروسيه الاوكرانيه والمونديال في قطر
اختيار موفق. الغذاء يمس المستهلك بشكل مباشر لذا مهم جدا
المحتوى الراقي بكل ماتحمل الكلمة من معنى اتابعك من سنتين من العراق 🇮🇶 🌹اتمنالك التوفيق ،❣️
شكرا استاذنا الفاضل
الله يحفظك وينصرك ❤❤
سلام من الدار البيضاء الكبرى المغرب
محتوى جيد لحلقاتك نشكرك ونتمنى أن تطول الحلقة لانها ممتعة ونريد حلقة لوتكرمت مفصلة عن مصداقية أضرار الزيوت والسمن المصنع من خلال بحوث موثقة ولك جزيل الشكر
بالله ركز على أضرار زيت النخيل الفظيعة لنشر الوعى أكتر
حقلة مميزة اتمنى حلقتين بالأسبوع
يااهلا وسهلا نورتنا وجمعتك مباركه ،ياخي والله انت مبدع فيديوهاتك واخراجك يستاهل ارقام اكثر من الموجوده الان موفق ان شاء الله ❤❤
ابدعت كالعادة كفو عليك💞
حلقة ممتازه كالعادة 👍👍👍👍
الشيء الاساسي الذي اهتمت به هو انسان يبحث عن مصلحته في كل العواصف.
حلقة ممتعة❤️
نفس القصة مع كل المنتجات الاخرى ..جشع التجار وغياب الوازع الاخلاقي والوازع الديني .. النتيجة إستغلال كل الطرق الأخلاقية وغير الأخلاقية لزيادة المبيعات .. المرجرين وكل الزيوت النباتية سموم يجب الابتعاد عنها .. لكن من يملك المال يمكنه شراء الذمم وتوظيف الأبحاث العلمية الخادعة لتأتي بالنتيجة المطلوبة
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
والله إني زعلان ان الحلقة خلست ، ياخي انا احبك وحب محتواك وطريقتك الله يسعدك استمر ❤️❤️
خلصت*
@@daniamohamed98 هذي التفاصيل إلي الله يحرمنا منها 😂😂😂
@@moomda10 معليش ماينفع اعديها 🤡
@@daniamohamed98 والله انا كمان كنت عايز اكتبها بس لقيت القمر رد مكاني قولت خلاص اهم حاجة القمر رد😂
حضرتك لخصت الموضوع بطريقة رائعة 👏
نتمنى حلقتين كل أسبوع، محتوى رائع جدااا
اسلوبك رائع في السرد لذلك افترح عليك تعملنا حلقة مخصوص على التسويق الشبكي وعمليات الاحتيال و كيف انتشر هرم بونزي للاحتيال كوسيلة لتسويق منتجات كاسدة
حلقة اسطورية مزيد من الإبداع 🥰🥰 نتمنى تكون سلسلة من الحلقات تتعلق باقتصاد الأغذية مثل هاي الحلقة
❤️❤️❤️❤️
اول مرة اسمع ان الفحم يطلع زبدة ممكن نعرف زي يعملوه حلقة اكثر من رائعة
حلقة ولااروع.. تسلم والف شكر وكل عام وانت بالف خير
افضل مقطع فيديو شاهدته 👍👍
ماشاء الله تبارك الله عليك
الآن يحبذ استخدام دهن جوز الهند في الطبخ والسلطه. قصة لا تنتهي، شكرا على محتواك الراقي.
كل عام وانت بخير والى مزيد من العطاء والإبداع والدقة.
جوز الهند مشهور بأنه يرفع الضغط لمرضى الضغط
متحرمناش من حلقات يا طيب
تسلم 🌹
منتظرين منك وقت أطول ف الحلقة يعني لو نص ساعة احنا هنتفرغلك يا ريس 🤭🥰👍🏼
المونتاج فخم جدا والله وفي تطور عن السابق
حلقه شيقه 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
لا اله إلا الله محمد رسول الله
حلقة ممتازة و تطور حلو في شغل الجرافيكس
حلقة رائعة
من احلى اشعارات اليوتيوب اللي بتجيلي
نابليون اللي في بداية الحلقة هو نابليون الثالث مو نابليون بونابارت
بونابارت مات في 1821 بينما قصة الزبدة بدأت سنة 1840
كنت ابي افهم اشلون
احسنت ⴰⵢⵢⵓⵣ
افضل مقدم محتوى صراحه
شكرا جزيلا على مجهودك
ياريت لو تعمل حلقة عن ادوارد ديمينغ و ظهور مصطلح الجودة
افيدكم اخي مصطفى ان صنع الله اي الزبدة الحيوانية وكل ماهو طبيعي خير مما صنع البشر. والمحاصيل التي يتم زراعتها لاستخراج الزيوت منها ترش بالمبيدات الحشرية وتعالج كيميائيا حتى يستخرج منها الزيت بعد ذلك تهدرج.
اخيرا ما خلق الله خير مما خلق الانسان.
تحية من اخيك باللغة والدين الصامد في دمشق...
لا بس ما شاء الله القميص جميل جدا
شكرا بجد لحضرتك
لم اعرف هل اعجبتني قصة الزبدة ام طريقة الطرح المشوقة 😅 ، شكرا على مجهوداتكم
الحمدلله 🌹
@@Eqkawkab نريد حلقة او مجموعة حلقات تتكلم عن الوضع الاقتصادي في عام ٢٠٢٢ ويمكن تتكلم عن شركات التكنلوجيا وخسائرها وخسائر المليادير ايلون ماسك وغيرة وايضا ارباح شركات السلاح وغيرها وما يضر انها تكون طويلة وشكرا
حلقه عظيمه و شكرا لك و لفريق العمل
و لو فى حلقه عن شركة unilever هتبقى جميله إن شاء الله
حلقة ممتعة و مفيدة
ملاحظة لتاريخ 1870 لم تكن حرب نابوليون لأنه مات سنة 1821
نابليون الثالث و هو إبن أخ نابليون