クックドゥーは本場の中国人が食べたら美味しい？正直レビュー 215
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2025
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たろう→日本人。中国でどローカルな生活を5年体験。
中国語は下手なくせに、現地友人は多数存在。広州は第二の故郷。
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#クックドゥー #中国まる見え情報局 #広州
１箱ずつしかないクックドゥーよりも、手際の良い奥さんよりも、正直なおっちゃんたちよりも、開放的なガレージ兼ごはんスペースよりも、ナイスガイなマイケルが後半巻き返した心温まる動画でした。
終始フォローを入れまくる呉さんも素敵です👍
海老、生簀から買えるの良いな🦐
マイケルさん優しいし、奥さんも働き者だし、子供ちゃんも可愛くて雰囲気良いですね😊
クックドゥーは材料少なめだとおいしい。家庭の火力だと材料の水分が沢山出るので味が薄くなる。２～３人前なら、一人だとちょっと食べすぎかなぐらいの材料の量が丁度いい。このチャンネル面白いね。チャンネル登録ポチ。ベルマークポチ。
うーん。もしかしてこれは素に対して食材を入れ過ぎたのかも。分量を守らないと味が薄くなってしまいます。
日本は塩分低減が原則だから味が薄いかもしれませんね。呉さん最高。
こういう企画大好き！全体的に、特に回鍋肉は分量が多かったかな？マイケルさんめっちゃ気を使ってくれてるね😁。本場の中華ってどんな味なんだろうなぁ。早くコロナが収まって、太郎さんにもどんどん取材に行って欲しいです。
マイケルさん優しすぎ !
具材が多すぎる笑 マイケルさんて家族思いだ
キャベツとか野菜系は最後にさっと炒める程度でよいかも。野菜は炒めすぎると水分がでて薄くなるからね。
日本のエビチリは陳建民のアレンジ料理ですから🦐
多分具材が規定量より多くて味が薄くなってるのかも？
でも規定量でも本場の人からするとパンチが足りないかもしれないですね💦💦
マイケルさん顔も心もイケメン！！
太郎さん、今までロクな物を送ってこないと呉さんに言われてたけど、
今回のレトルト食品は喜んでもらえて良かったですね～。
でも、みなさん、日本の料理はやっぱり薄味に感じるんですね。
暑くて汗もよくかく地域だから、塩分強めの方が美味しく感じるのかも。
それにしても、マイケルさんは安定の良い人でしたね(^_-)-☆
動画面白かったです！！
元々味が薄めかもなので
材料少なめで再チャレンジ
してみたらどうでしょう😊🍚
マイケルさんは優しくてホント男前だな✨
広東に駐在していたので懐かしい。彼らは、勝手に私のお椀におかずを入れるてくるんですよね。日本人は小食すぎる！ってよく言われていました。私がお世話になったのは客家の家だったので薄味。スープは素材以外の味付けはしない？お湯みたいでした。料理が残ると、次の日は味を変えて再登場しました。食べ物を捨てない印象。
マイケルさん、優しい。
日本食は日本人にも味が薄めだからな。
賑やかで良いですね。
日本の中華料理は日本人に合わせた味付けになってますね。その昔、陳建民という方が四川から日本に来て四川飯店という店を出して料理出してましたが、日本人には辛すぎて食べれなかったそうです。そこで味付けを日本人に合わせて作ったのが始まりだそうです。
その息子さんの陳建一さんがこの前亡くなりました。日本では中華の鉄人として有名な方でしたよ。御冥福を祈るばかりです😊
やはり、日本のレトルトは、日本人向きに してあるのかな？
でも、青椒肉絲は
規定通り作りましたが、私には、味が 濃い感じでした。
この動画拝見して、面白しろい❤ですねー❤
大勢で食べるのはいいですね。ところで中国の人は濃い味付けが好きなんですかね?
この様な動画が見たかったです。日本人の食べる中華の素は、本場の人はどう思うのか。
香港の方と東京で中華レストランに、行ったら塩辛いと言っていました。それ以上のコメントが、なかったので美味しくなかったのかなと思います。
呉さんのファンです。品の良い美しさと明るさ。思慮深い印象があります。家族に愛されて育った素敵な人。お母様の早いご快復を心からお祈りします。
面白い企画。
こちらの動画は中国語字幕のみバージョンもあります！中国語学習の教材としてお使い下さい☆
【中国語字幕のみ】日本的中华调料到底好不好吃？看中国人怎么说 235
th-cam.com/video/qUuHXvu_lww/w-d-xo.html
どれも具材が多すぎる笑
丸美屋の麻婆茄子のこってりバージョンを、分量通りに作って感想聞きたい(私大好きだから)❤
大人も子供もガヤガヤ騒ぎながら大皿から直箸で食べてる様子が、自分の子供の頃を思い出して懐かしくなった。
今は家族でも直箸を嫌がる人も多いけど、衛生的には万全かもしれんがなにか寂しい。
マイケルさん、優しいね！
とても美味しそう。本場の中国家庭料理を食べてみたい。
ｸｯｸﾄﾞｩお世話になってます～
本場の中国料理食べたい～
中国人の味覚は 日本人と違う 彼等は伝統の味を 正解とする。
Cookdoの作り方は味が薄いというより調味料の味が具材に染み込まない。具材は具材の素の味、調味料の味は調味料の味でバラバラ。動画の中でネギの順番が違うって言ってたけど、先にネギやニンニクの香りを油に移すと具材に香味野菜の味が染み込んで本場っぽくなる。根本的に調理法が違うから物足りなく感じるんだと思う。
そんなに薄く感じちゃうんですね😳
本場の中華を食べに中国に行きたいです🇨🇳🥺
お母さんの子どもを叱るのがキツいので😂❤和気あいあいで楽しいですね😊
中国人の感想が素直で良いですね。日式は本場にはかなわないですね。
それと、ご飯は長粒米でしたね。炒飯には良いですね。
初めて、呉さんが料理してるの見ました(*˘︶˘*).｡.:*♡
チンジャオロースとマーボードーフが中国でも通じるのがわかった笑
マイケルさん優しい!!
日本のクックドゥはやはり中国の人には味が薄いんですね。
中国の人の率直な感想を聞けてなるほど！と思いました😊
私は日本に長く住む中国のお年寄りの介護施設で働いていましたが、他のスタッフがクックドゥを使って料理を中国のお年寄りに振る舞うと、皆さん不味いと言っていました😅
クックドゥは日本人に合わせた味なのかもしれないですね。
日本人は一度に沢山作らない。大皿文化ではなく、個別小皿文化。だから一回分の作る量が少ない、それ用の商品になっている。
青椒肉絲は、分量通りで箱の通り作って見たら美味しい。キャベツピーマンはささっと炒めて豚肉に合わせたらシャキシャキ感抜群よ☝️
本場の方の意見が聞けるって面白い！
普段中華料理と食べてたのは日本で魔改造された中華なのかな😂
日本の市販の麻婆豆腐はなんか足りんって言うか薄いって言うか…不味い笑
広東省あたりは魚料理も多かったと思うので、日本人にウケやすい味って聞いたわ。でも日本は四川料理屋ばっかw
海老は海の海老を使いましたか？日本では海老は海の海老が普通です。
クックドゥーを日本式レシピではなく
本場中華式に投入する食材の量等
変化させて家族に食べさせるならば
いいかなと思います
了解一些中国的家庭情况是非常有趣的
我真的很喜欢它 谢谢
実は私はこの調味料に花椒、辣椒を加えて味付けしています
麻婆豆腐には山椒と黒胡椒を、青椒肉絲には鷹の爪か辣油を、回鍋肉には白胡椒とニンニクを入れると、塩などは使わずに味にパンチが出ますよね。
日本の中華と中国料理は別物だし、目指してる味も違う
普通でも濃いと感じるのに中国人からしたら薄いのか。あれ以上塩気が濃いと血圧爆上がり！！
指定された量で作らないのに味が薄いと言われてもな・・・
それでいくらでも丁度いい味になるならカルピスの原液なんていくらでも水で伸ばして薄めて良いことになるからな
日本の料理は素材の味を重んじるから全体的にマイルドな場合が多いかもね。
その極めつけが精進料理。
元々日本は土地が小さく鎖国だったのもあって貧しい国でした。
醤油や味噌なんて高級品でとても庶民が手を出せる調味料ではなかった。
そんな時代が長く続いたらしいので国民は薄味に慣れてしまったのでしょう。
日本で濃い味の料理はラーメンとカレーくらいかなぁ。
物足りなかったら調味料を足すしかないね。
自分もインスタントやカップ麺に味覇を足したり豆板醤足したりしますよ。
あとは野菜の量を減らしたり。
元々は中国の料理を日本人好みにアレンジしているので本場の調味料を追加してやれば美味しく食べれると思います。
いい企画だね
多謝Michael
私も彼らと同じように思いました、本場の麻婆豆腐は中国山椒が入って痺れるしね、全部日本人好みの味付けだからパンチも無くソースが少ないから薄味になってると思ってました、ちょっと企画倒れでした
いろいろ薄い(笑)マイケルさんは優しいね
私もトドメを刺す勇気が無いんだ!空手をやっていたにもかかわらず!豪快でいいね！しかし量が凄く多いな！ソーセージご飯？これは食いたくない!確かにそう思う!私日本人でさえ！何だ中国人でさえ、色々な味覚の違いがあるのか？無理に食べなくていいよ！可能な限り正直に生きないと損!🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😃😃😃😃😃😃😃🎊🎊🎊🎊🎊
どっちが美味しいかは意味がない。自分は本場の中国料理を食べてうまいとは思わなかった。日本には日本の中華料理があり、中国には本場の中華料理がある。料理なんて土地が変われば変化してゆくもの。自分の口に合わないからって貶すもんでもない。
油を使う量が日本と比べて圧倒的に多いな
もともと濃い味が好きなのかなぁ
面白かった。たまに宇多田ヒカルに見える。
クックドゥーは日本人でも足が薄いと思う。関西人の味覚に合わせてるのかな？
日本の煮物作るの見て殆どの外国人が砂糖の多さにビックリするらしいね
ご飯のおかずに甘い味付けって日本独自なのかな
この麻婆豆腐甘いですよねw
横〇由〇さんに似ている。非常完美。
中国人は化学調味料に敏感だからではないでしょうか？日本人は化学調味料に鈍感です。
日本の食毒、味の素、やめたほうがいい。
癌で注意しなければならないのは感染。後はお医者さんに聞いてください。
うーん薄いかな？
みんなが箸を突っ込むから水っぽくなっていったのでは？？
健康
日本より油が多いから薄味に感じるのでは？
油の多い料理は濃い味わけではないです、中国で。
明らかに具材多い、、、、笑
日本のが安いな
根本中国料理は油、塩、旨味調味料使い過ぎ！四川は唐辛子使い過ぎ！体に悪いで？ただ麻婆豆腐に関してはこれじゃ無い感が強いのはわかる。
回鍋肉絕不是用包菜炒的！邪教啊！
マナーが違いすぎて無理
食材どうのじゃない
日本人は食べる前に 両手を合わせて いただきますと言います 米も野菜も生きている 命をもらうと意味で両手を合わせます