釣りのある暮らし＃24〜お魚コロッケ、マハタとアオハタを捌く〜

[@にぼし-c5p]

根魚って揚げると鶏肉みたいでジューシーですよね。
自分も大社沖で神鰤狙いましたがボウズでした👨‍🦲

[@tsuri_kura]

いつもありがとうございます😊
私は魚が沢山釣れた時は必ず天ぷらとか唐揚げにして食べています、なので鶏肉みたいな食感と言うのはピッタリな表現だと思います。
自分は揚げるのが一番好きです。
寒ブリ釣りは難しいですね、今年は諦めました。