Μπεσαμέλ συνταγή | Εύκολη σπιτική μπεσαμέλ που δεν θα σας σβολιάσει ποτε | Bechamel sauce recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
  • Ευκολη μπεσαμέλ συνταγή
    Αγαπημένοι φίλοι και φίλες θα φτιάξουμε μια υπέροχη μυρωδάτη, εύκολη μπεσαμέλ.που δεν θα σας σβολιάσει ποτέ.
    Με έναν εναλλακτικό τρόπο και όχι με τον παραδοσιακό.
    Μια συνταγη της μικρής και χρυσοχερας αδελφής του πατέρα μου, της θείας μου της Καλλιόπης από τον Ασπρόπυργο Αττικής.
    Που απο τότε που μου την είπε, πάνω από είκοσι χρόνια τωρα, μου έχει λύσει τα χέρια .
    Με πολύ χαρά θα την μοιραστώ μαζί σας!
    Τα υλικά.που θα χρειαστούμε είναι τα παρακάτω:
    1 λίτρο γάλα
    6 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    3 αυγά
    2 κ.σ βούτυρο περίπου 40 γρ
    50 γρ τριμμένη παρμεζάνα
    Μοσχοκάρυδο
    Αλάτι - πιπέρι
    Εκτέλεση συνταγής:
    Σε μια πλατιά κατσαρόλα βάζουμε το μισό γάλα να ζεσταθεί σε πολυ χαμηλή φωτιά και τρίβουμε το μόσχοκαρυδο για να βγάλει όλα τα αρώματα του.
    Σε ένα μπολ βάζουμε το υπόλοιπο γάλα και προσθέτουμε τις 6 κ.σ αλεύρι και ανακατεύουμε για να γίνει ένας ωραίος χυλός.
    Στην συνέχεια σε ένα μπολακι, σπαμε και χτυπάμε τα αυγά με το αναδευτήρι μας.
    Και μόλις ζεσταθεί λιγάκι το γάλα μας, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε, και τον χυλό μας από το αλεύρι και το γάλα και ανακατεύουμε.
    Στην συνέχεια το βούτυρο , την παρμεζάνα και τέλος το αλάτι και το πιπέρι.
    Ανακατεύουμε καλα και σε λίγα λεπτά θα έχουμε μια υπέροχη βελούδινη μπεσαμέλ που θα σας λύσει τα χέρια.
    Μια μπεσαμέλ για μουσακά, παστίτσιο,
    Παπουτσάκια και για όπου αλλού το απαιτεί η συνταγή μας.
    Καλή επιτυχία
    MargoTzo
    Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
    Επιμέλεια :@DIYPD / / diypd
    Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
    Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
    Επιμέλεια Μαλλιών : Φίλιππος Ιωσηφίδης
    Béchamel sauce recipe:
    My Dear friends, we will make a delicious and full of fragrance béchamel sauce with a very easy way. It will never make any lumps.
    it is a recipe from my Father's little sister Calliope from Aspropyrgo in Athens that since she told me how to do it made it so easy for me to cook a Béchamel sauce.
    I am so glad to share it with you.
    We ill need the following ingredients:
    1 litre milk
    6 soup spoons of multi purpose flour
    3 eggs
    2 table spoons butter, around 40 gr
    50 gr parmesan grated
    nutmeg to taste
    Salt and pepper
    Method:
    In a wide pan we pour half of the milk on a small fire and we grate the nutmeg in so it can burst all its flavours.
    In a bowl, we pour the rest of the milk and we add the flour and we mix to a nice smooth batter.
    Then in another bowl we beat the eggs in.
    When the milk in the pan with the nutmeg heats up a bit, we add the eggs and stir well. Then we pour in the batter keep stirring well.
    Then in goes the butter and the parmesan and the salt and pepper.
    We stir well all our ingredients until we make it a nice smooth béchamel sauce.
    You can use it for Pastitsio, Moussaka, Papoutsakia and when ever we want to use it.
    I hope you enjoy it.
    Bon Appetit,
    MargoTzo
    Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
    Supervision: @DIYPD / / diypd
    Logo & Intro: Dimitra Siouka
    Makeup artist : Despina Kostopoulou
    Hair Stylists : filippos Iosifidis
    Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
    Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
    Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
    Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
    Εκτός από παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρεύουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κόσμου που έχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
    Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan....έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικά.
    Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
    Στόχος μας και μεγάλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
    Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και ευχόμαστε να τα λέμε συχνά.
    Margo Tzo.
    #margotzo #bechamel #bechamelsauce

ความคิดเห็น • 98

  • @αναστασιαβασιλειου-ζ2ρ
    @αναστασιαβασιλειου-ζ2ρ 2 ปีที่แล้ว +8

    Καλημερα Μαργαριτα μου, πανευκολη μπεσαμελ,(κι εγω ετσι την κανω😉 με αλλαγη σειρας) μου εχει λυσει τα χερια… Πολυ ωραιο βιντεο, για να μαθαινουν και οι νεωτερες ,ποσο ευκολο και νοστιμο μπορει να γινει το μαγειρεμα….!!!!!!!👏👏👏😘😘😘

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว +4

      Καλημέρα και καλή εβδομάδα αγαπημένη κυρία Τεσση μας!
      Μου την είχε πει την συνταγή η θεία μου όταν είχα κατέβει στην Αθήνα για σπουδές, όντας μικρή και νέα μαγείρισσα και μου έλυσε τα χέρια.
      Από τότε έτσι την κάνω και την απολαμβάνουμε.
      Να έχετε μια υπέροχη μέρα! Φιλιά πολλά και στους δύο σας και από τους δυο μας!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘.

  • @ΡούλαΕμμανουηλίδη
    @ΡούλαΕμμανουηλίδη 2 หลายเดือนก่อน +2

    Αγαπητή μας Μαργαρίτα , εφτιαξα την μπεσαμέλ σου , και είναι καταπληκτική και πανεύκολη ! Μου έλυσες τα χέρια …… Να είσαι πάντα καλά !

    • @margotzo
      @margotzo  2 หลายเดือนก่อน

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ,μου δίνετε πολύ μεγάλη χαρά.
      Χαίρομαι που δοκιμάσατε την αγαπημένη μου συνταγή και που έγινε και δική σας αγαπημένη.
      Να είστε πάντα καλά. Καλό ξημέρωμα και καλή αυριανή να έχετε ❤️🌺🥰🥰🌺❤️🌼🤗🌹💐

  • @mariaadamopoulou8000
    @mariaadamopoulou8000 ปีที่แล้ว +2

    Ακριβώς έτσι την έφτιαχνε η μαμά μου ❗
    Ο τρόπος αυτός είναι ιδανικά μοναδικός ❗💯💯💯💯💯💯
    Καλό βράδυ ❗

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ,πολύ χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή μας και που και εσείς χρησιμοποιείτε αυτόν τον εύκολο τρόπο,
      για να φτιαχνετε την αγαπημένη μας μπεσαμέλ !
      Να έχετε ένα όμορφο βράδυ!!!❤️😘💋

  • @ΚατεριναΝασκαρη
    @ΚατεριναΝασκαρη 2 ปีที่แล้ว +2

    Φανταστική, ευχαριστούμε πολύ κι εσένα και τη θεία Καλλιόπη!!

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว +1

      Σε ευχαριστούμε Κατερινάκι μου και εγώ και η θεία μου η Καλλιόπη! Φιλιά πολλά σε όλους σας με πολύ πολύ αγάπη!❤️❤️❤️💋💋💋

  • @nikolkaridi4284
    @nikolkaridi4284 ปีที่แล้ว +2

    Καλημέρα ευχαριστώ πολύ είσαι Απίθανη και κατανοητή!!!

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Μου δίνετε μεγάλη χαρά με τα λόγια σας! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η εύκολη και πεντανόστιμη μπεσαμέλ μας! Να έχετε μια υπέροχη μέρα!!!!😍🥰😍🥰❤️

  • @annakoukosi8151
    @annakoukosi8151 6 หลายเดือนก่อน +2

    Μπράβο εύκολη και γρήγορη συνταγή

    • @margotzo
      @margotzo  6 หลายเดือนก่อน

      Καλημέρα και καλή Σαρακοστή κυρία Άννα! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!❤️🥰

  • @EvangeliaEmertza
    @EvangeliaEmertza 6 หลายเดือนก่อน +2

    Υπέροχη συνταγή και ευχολι❤❤❤

    • @margotzo
      @margotzo  6 หลายเดือนก่อน

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή μας!!!
      Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο💙🤍💖💖

  • @ΣουλαΤσιντωνη
    @ΣουλαΤσιντωνη ปีที่แล้ว +1

    Και εγω έτσι την κάνω,και γίνεται φανταστική , δεν έχει σβολιασει ποτε.σας ευχαριστώ.

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Χαίρομαι που και εσείς κάνετε έτσι την αγαπημένη μας μπεσαμέλ!!! Να είστε πάντα καλά να έχετε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο ❤️❤️❤️💋🥰

  • @ΚαιτηΛασκου
    @ΚαιτηΛασκου ปีที่แล้ว +2

    Ευχαριστώ γλυκιά μου υπέροχη συνταγή και εύκολη ❤❤❤❤

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πολύ κυρία Καίτη.
      Να είστε πάντα καλά!
      Καλό σας βράδυ ❤️☺️🌼🤗!!!

  • @ntiamourelatou9279
    @ntiamourelatou9279 ปีที่แล้ว +2

    μη το χαλασετε αυτο γιατι και ο φτωχος εχει θελειση να μαγειρεψη μπραβο σου

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ.
      Να είστε πάντα καλα!!!
      Χαιρετισμούς πολλούς από Αγγλία!!!!❤️

  • @anastasiasardela4048
    @anastasiasardela4048 2 ปีที่แล้ว +2

    Ευχαριστουμε για την ευκολη εκδοχη μπεσαμελ της θειας Καλλιοπης δια χειρος Μαργκο με πολυ τσαχπινια!!!

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα κυρία Αναστασία μας! Σας ευχαριστώ πολύ! Η θεία μου Καλλιόπη είναι χρυσοχέρα. Σύντομα θα επανέλθω και με άλλες, νόστιμες συνταγές της θείας .
      Να έχετε μια υπέροχη μέρα!❤️❤️❤️❤️

  • @sofiasarasouati9762
    @sofiasarasouati9762 2 ปีที่แล้ว +1

    Υπέροχη .δεν είναι στη γεύση μου ούτε το μοσχοκάρυδο αλλά την έκανες υπέροχη θα την δοκιμάσω .μπράβο

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ κυρία Σοφία!!!
      Η αλήθεια είναι ότι η μπεσαμέλ το θέλει το μοσχοκάρυδο της,αλλά αν δεν είναι της αρεσκείας σας το παραλείπεται!!!
      Θα περιμένω με χαρά τις εντυπώσεις σας όταν την δοκιμάσετε!.
      Να έχετε ένα όμορφο βράδυ!!❤️💋💓

  • @marinavogiatzi
    @marinavogiatzi 24 วันที่ผ่านมา +1

    Καλημέρα την έκανα πολύ νόστιμη ❤

    • @margotzo
      @margotzo  24 วันที่ผ่านมา +1

      Καλησπέρα κυρία Μαρίνα. Χαίρομαι πάρα πολύ που δοκιμάστε την εύκολη και αγαπημένη μου μπεσαμέλ και την απολαύσατε και εσείς όπως και εμείς !
      Να είστε πάντα καλά.
      Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο 😍🥰

  • @elipapanikolaou7017
    @elipapanikolaou7017 2 ปีที่แล้ว +1

    Τα κάνεις όλα να φαίνονται πανεύκολα!!!!!! Ευχαριστουμε Μαργαριτα!!!!!!!

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว +1

      Η πιο εύκολη μπεσαμέλ Έλακι..... αποδεδειγμένα!!!! Σε ευχαριστώ πολυυυυυυ! Φιλιά πολλααααααα!!!❣️🥰❤️🥰❣️☺️❣️❤️

  • @soulakostopoulou9549
    @soulakostopoulou9549 2 ปีที่แล้ว +1

    Υπέροχη μπεσαμέλ!!!!
    Θα την φτιάξω!!!

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Καλημέρα Σούλα μου!!!
      Εγγύηση η μπεσαμέλ στο υπογράφω,πανευκολη και πεντανόστιμη! Θα περιμένω τις εντυπώσεις σου όταν την δοκιμάσεις!!!
      Φιλιά πολλαααααα και από τους δυο μας!!!!💋❤️💋❤️💋💕💋💕

  • @ΖακυνθινουΚασσιακη
    @ΖακυνθινουΚασσιακη ปีที่แล้ว +2

    ΕΙΣΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ ΜΟΝΟ ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΡΟΤΙΜΟ ΑΝ ΚΑΙ ΠΑΛΙΑ ΚΑΛΗ ΜΑΓΕΙΡΙΣΑ.

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα από το δροσερό Bury St Edmunds!!! Σας ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μου,μου δίνετε μεγάλη χαρά και με τιμούν τα λόγια σας!!!
      Να είστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα!
      Καλό σας βράδυ και καλή αυριανή να έχετε 🌼🥰🌼🥰🌼🥰🌼❤️❤️

  • @georgiakritikou6704
    @georgiakritikou6704 2 ปีที่แล้ว +1

    Τελεια έτσι τη κάνω, απλά με άλλη σειρά, φιλια!!!

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα κυρια Γεωργία μας! Η αγαπημένη μου θεία Καλλιόπη μου έχει λύσει τα χέρια από τότε που μου έμαθε αυτήν την συνταγη! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε! Να έχετε ένα όμορφο βράδυ!🥀❤️🥀❤️🥀❤️🥀❤️

  • @mariettamargariti477
    @mariettamargariti477 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλημέρα κούκλα μου σάς εύχομαι καλές γιορτές καλά Χριστούγεννα με υγεία χρόνια πολλά και καλά φιλάκια πολλά

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Καλημέρα και καλή εβδομάδα κυρία Μαριέττα μας❤️🌄💐!!!
      Σας ευχαριστούμε πολύ για τις υπέροχες ευχές να είστε πάντα καλά!
      Καλες γιορτές ,καλά Χριστούγεννα με υγεία και ευτυχία για σας και την οικογένεια σας, σας ευχόμαστε από καρδιάς ❤️💞!!!!

  • @Hotelvillapetro
    @Hotelvillapetro 5 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤ευχαριστώ τέλεια

    • @margotzo
      @margotzo  5 หลายเดือนก่อน

      Σας ευχαριστώ πάρα πάρα! Να έχετε μια υπέροχη μέρα 🥰🌼🥰🌼🌼🥰

  • @Θωμαήβεζυργιαννίδου
    @Θωμαήβεζυργιαννίδου 10 หลายเดือนก่อน +1

    Μπραβο πολυ ωραια και εύκολη ❤❤😂🎉

    • @margotzo
      @margotzo  10 หลายเดือนก่อน

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κυρία Θωμαή!!!
      Είναι πραγματικά πολύ εύκολη και νόστιμη.
      Χαίρομαι που σας άρεσε.
      Να είστε πάντα καλά,να έχετε ένα όμορφο βράδυ 🤗🌼🤗!!!

  • @ΜαριλέναΚουναρα
    @ΜαριλέναΚουναρα 8 หลายเดือนก่อน +1

    Χρόνια πολλά και καλή χρονιά !!! Μόλις είδα αυτή την συνταγή και μου άρεσε πολύ!❤Αν βάλω κίτρινο σκληρό αλεύρι με τίς ίδιες αναλογίες γίνεται?

    • @margotzo
      @margotzo  8 หลายเดือนก่อน

      Καλή χρονιά με υγεία και χαρά σας εύχομαι από καρδιάς ❤️.
      Κάνω αυτήν την συνταγή από τότε που ήμουν 20 ετών...... εγγύηση.
      Γι'αυτό που με ρωτήσατε δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ σκληρό αλεύρι για την μπεσαμέλ , δεν νομίζω ότι δεν θα έχει πρόβλημα.
      Ελπίζω να σας βοήθησα.
      Να έχετε μια υπέροχη, φανταστική χρονιά! 💋❤️

    • @konstantinakordoni3734
      @konstantinakordoni3734 7 หลายเดือนก่อน

      Η 6κουταλιες αλεύρι πόσα γραμμάρια είναι;

  • @SP-xk7mz
    @SP-xk7mz ปีที่แล้ว +2

    Γλυκεια μου τελεια τρελενομε για μπεσαμελ κανω πολυ και την τροω σπο την κατσαρολα. Μπορω να την βαλω σε τυροπιτα με τα ιδια υλικα. ?? Τι διαφορα εχει υοκορν φλαου σπο το αλευρι με ποιο γινετε ποιο νοστιμο? Υπαρχη μπεσαμελ πολυ γρηγορη ψωρις ανακατεμα?? Σε ευχαρισυω πολυ για τον κοπο φιλακια γλυκα ολο αγαπη❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 6:09

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα!!! Σας ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ για τα όμορφα σας λόγια! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η μπεσαμέλ μας. Και βέβαια μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε σε τυρόπιτα σε σάντουιτς και όπου αλλού την χρειαστείτε. Το κορν φλαουρ είναι αλεύρι από καλαμπόκι ενώ το κανονικό αλεύρι από στάρι. Εγώ όλα αυτά τα χρόνια για την μπεσαμέλ μου χρησιμοποιώ αλεύρι( σταρένιο) για όλες τις χρήσεις . ;ν αυτό σας ενοχλεί μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κονρ Φλάουερ δεν νομίζω να έχει ιδιαίτερη διαφορά στην γεύση. Άλλωστε η μαγειρική στηρίζεται κυρίως στους πειραματισμούς.
      Σας ευχαριστώ πολύ για άλλη μια φορά. Να είστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα ❤️🌟🌼❤️🥰

  • @angeloharitakis1132
    @angeloharitakis1132 15 วันที่ผ่านมา +1

    Hi, can I use sunflower/olive oil instead of butter?

    • @margotzo
      @margotzo  15 วันที่ผ่านมา

      Hello 🤗
      I never tried it this way.
      I can't suggest it, I always use butter.
      I can suggest you, to use vegetable butter for more light taste.
      Thank you for watching our video.
      Have a lovely day 😊 ❤️ 😊.

    • @angeloharitakis1132
      @angeloharitakis1132 15 วันที่ผ่านมา +1

      @@margotzo Thank you

  • @ntiamourelatou9279
    @ntiamourelatou9279 ปีที่แล้ว +1

    μπραβο σου τελιο

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή μας!!! Καλό βράδυ να έχετε!!!❤️🥰

  • @ΑνθηΠαπαευθυμίου-υ5ι
    @ΑνθηΠαπαευθυμίου-υ5ι ปีที่แล้ว +1

    Η πιό ωραία μπεσαμέλ! Ένα μεγάλο ευχαριστώ! Πολλά φιλιά!❤

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η εύκολη αλλά πεντανόστιμη μπεσαμέλ μας.
      Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοβραδο ❤️

  • @ΔημητραΣιδερη-ψ5ζ
    @ΔημητραΣιδερη-ψ5ζ 2 ปีที่แล้ว +1

    Είσαι μοναδική μου αρέσεις κ ως χαρακτήρας φιλιά να περνάς καταπληκτικά εκεί μακριά

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ!
      Μου δίνουν πολύ χαρά τα λόγιας σας.
      Να είστε πάντα καλά !!!
      Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ !!!
      ☺️❤️😘🌻🌻🌷💓🌼🌺🌺🤗

  • @georgiakritikou6704
    @georgiakritikou6704 2 ปีที่แล้ว +1

    Εισε τρομερή!!!! 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Χιλιάδες ευχαριστω !!! Να είσατε πάντα καλά!!!!🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️

  • @ntiamourelatou9279
    @ntiamourelatou9279 ปีที่แล้ว +1

    σε παρακαλο πεσμου πως θα φτειαξω σαντιγη

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว +1

      Γεια σας ας κυρία Ντία. Η διαδικασία για να φτιάξετε σαντιγύ είναι πολύ ευκολη. Χρησιμοποιήστε κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά 300 γρ( να είναι κρύα) και πρόσθετε 40 γρ ζάχαρη άχνη.
      Χτυπάτε τα υλικά στο μιξερ για μερικά λεπτά μέχρι να σφίξει και η σαντιγί σας θα είναι έτοιμη.
      Μπορείτε να την αρωματίσετε με άρωμα βανίλιας,αμυγδάλου με ξύσμα από λεμόνι εξαρτάται τι σας αρέσει!!! Εύχομαι να σας βοήθησα. Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα!!!😊🥰😊🥰😊🥰

  • @evakarakaxa7784
    @evakarakaxa7784 2 ปีที่แล้ว +1

    Είσαι υπέροχηηηηη

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว +1

      Σε ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπημένο μου Ευάκι!!!❣️❣️❣️❣️💓💓💓

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλησπέρα μπράβο σου μαργαρίτα

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Καλημέρα κυρία Βαγγελιώ μας!
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!
      Εύχομαι να είστε καλά,να έχετε μια όμορφη Κυριακή!❤️❣️💓

  • @ΣΟΥΛΑΒΑΣΙΛΕΙΑΔΟΥ-λ1β
    @ΣΟΥΛΑΒΑΣΙΛΕΙΑΔΟΥ-λ1β ปีที่แล้ว +2

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      ❤️🌼

  • @ntiamourelatou9279
    @ntiamourelatou9279 ปีที่แล้ว +1

    καλημερα που εισουνα τοσω καιρο μπραβο μου αρεσει που τα λετε τωσο απλα

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα κυρία Ντία!
      Χαίρομαι που ήρθατε στην παρέα μας!!!
      Σας ευχαριστώ που για τα όμορφα σας λόγια!
      Να είστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα!

  • @elenatraxia
    @elenatraxia ปีที่แล้ว

    Θα την κάνω έτσι σήμερα κιόλας.

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα ,σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Θα χαρώ ακόμη περισσότερο όταν την δοκιμάσετε να μας πείτε τις εντυπώσεις σας. Τη φτιάχνω έτσι πάνω από 20 χρόνια και έχουν λυθεί τα χεράκια μου!
      Να είσαστε πάντα καλα. Καλό σας βράδυ και καλή εβδομάδα να έχετε!!!🥰🌼🥰🌼

    • @elenatraxia
      @elenatraxia ปีที่แล้ว

      @@margotzo όντως είναι πανευκολη και ποιο ελαφριά από τον παραδοσιακό τροπο που εκανα πριν που ηταν με το βούτυρο πρωτα, έψαχνα συνταγές χωρίς να χρειάζεται να κάψω το βούτυρο πρώτα και ξεχώρισα την δική σας, από εδώ και στο εξής έτσι θα την φτιάχνω.. ❤️❤️

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Μου δίνετε πολύ μεγάλη χαρά, αληθινά!
      Χαίρομαι πολύ που την δοκιμάσετε και σας άρεσε .
      Να είστε πάντα καλά,καλό σας βράδυ❤️🌼💖❤️🌼💖🌼 και καλή αυριανη 🌼❤️

  • @aspasiapsarouda9164
    @aspasiapsarouda9164 ปีที่แล้ว +1

    Εγώ έχω μάθει να σοτάρω το αλεύρι για να μη μυρίζει με αυτό τον τρόπο που την κάνατε δεν μυρίζει το αλεύρι ❓❓

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα κυρία Ασπασία.
      Όχι δεν.μυριζει.καθολουν,δοκιμάστε το και θα το δείτε και εσείς.
      Ζεσταίνουμε το γάλα βάζοντας μοσχοκάρυδο μεσα το οποίο βγάζει όλα τα αρώματα του και στην συνέχεια που προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, το αλεύρι γινετε ένα σώμα. Θα χαρώ πολύ αν το δοκιμάσετε να μου γράψετε τις εντυπώσεις σας. Την φτιάχνω πάνω από 20 χρόνια έτσι και μου έχουν λυθεί τα χέρια. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
      Να έχετε μια υπέροχη μέρα!❤️☺️

  • @kokovaleto
    @kokovaleto 18 วันที่ผ่านมา +1

    Εγώ για πιο ελαφριά βάζω corn flour αντί για αλεύρι

    • @margotzo
      @margotzo  17 วันที่ผ่านมา

      Καλησπέρα σας.
      Σας ευχαριστώ πολύ που είδατε το βιντεάκι μας και για το εναλλακτική που μας προτείνατε.
      Δεν έχω έχω χρησιμοποιήσει ποτέ corn flour ,θα το δοκιμάσω όμως με την πρώτη ευκαιρία.
      Να έχετε ένα όμορφο βράδυ 🤗🌼.

  • @aisechaliloglou
    @aisechaliloglou 2 ปีที่แล้ว +1

    Thn dokimasa.. Kala paneykolh.. Mexri twra den petyxaina pote thn mpesamel mou.. Se eyxaristw poly!

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Πόσο πολύ χαίρομαι Αϊσέ μου δεν λέγετε!
      Πολλά χρόνια την φτιάχνω έτσι ,να είναι καλά η θεία μου ,μου έχει λύσει τα χέρια!!!
      Καλό ξημέρωμα και καλή Κυριακή να έχετε φιλενάδα,!
      Φιλιά πολλά σε ολους σας και
      από τους δυο μας με πολύ αγάπη!!!❤️❤️❤️❤️❤️

  • @georgiakritikou6704
    @georgiakritikou6704 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤❤🌹

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      🥀❤️🥀❤️🥀❤️

  • @dimitrioskampouris7744
    @dimitrioskampouris7744 11 หลายเดือนก่อน +1

    τι βουτυρο;

    • @margotzo
      @margotzo  11 หลายเดือนก่อน

      Γεια σας βουτηρο αγελαδινό χρησιμοποιώ εγώ για ευρώ μας την συνταγή!!!!

  • @vlassischaleplis390
    @vlassischaleplis390 2 ปีที่แล้ว +1

    Εγώ τί νά πω τώρα... είμαι τού φαγητού εγώ.χριστικο όμως, ενδιαφέρον 🙃

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Καλημέρα κύριε Βλάσση μας!
      Να έχετε μια υπέροχη Κυριακή και μια ακόμη πιο όμορφη εβδομάδα😊🤗☺️

    • @vlassischaleplis390
      @vlassischaleplis390 2 ปีที่แล้ว +1

      @@margotzo επίσης Margo jo να έχετε και εσείς και η οικογένεια σας μια όμορφη εβδομάδα

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      😊☺️🤗🌄

  • @MariaHionidez-kl8bo
    @MariaHionidez-kl8bo 7 หลายเดือนก่อน

    Δείξτε το φαγητό όχι το προσωπο

    • @margotzo
      @margotzo  7 หลายเดือนก่อน

      Καλησπέρα σας!
      Εύχομαι να σας άρεσε η συνταγή μας.
      Όσο για το σχόλιο σας θα ήθελα να σας πω ότι το πρόσωπο που μιλάει ,δηλαδή εγώ,σας εξηγεί και σας δίνει πληροφορίες πως να κάνετε την συνταγή.
      Η επικοινωνία για μας είναι πολύ πιο σημαντική από το απλός να σας δείξουμε μια συνταγή.
      Εύχομαι να δοκιμάσετε την συνταγή μας και να την απολαύσετε και εσείς όπως και εμείς.

  • @sophia61617
    @sophia61617 2 ปีที่แล้ว

    Το αλεύρι βρωμάει αν δεν το σωταρεις πρώτα με το βούτυρο

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว

      Καλησπέρα σας κυρία Σοφία.
      Σας ευχαριστώ καταρχάς που επιλέξατε να δείτε το βιντεάκι μας.
      Θα σας συνιστούσα να το δοκιμάσετε. Την φτιάχνω πολλά χρόνια με αυτόν τον τρόπο και δεν μυρίζει καθόλου....εγγυημένα σας το λέω. Αν πάλι δεν σας αρέσει αυτός ο τρόπος είναι πολύ σεβαστό....μπορείτε να την φτιάξετε με το ρου.....είναι καθαρά θέμα γεύσης !!! Καλό σας βράδυ και καλή εβδομάδα να έχετε!!!🥀🌹🌺🌷

  • @sallyd7551
    @sallyd7551 2 ปีที่แล้ว +1

    Δεν αντέχω την μυρωδιά τού

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว +1

      Καλησπέρα σας. Ποια μυρωδιά δεν αντέχετε; Του Μοσχοκάρυδου; Αν σας είναι τόσο δυσάρεστο απλά παραλείψτε το,, είναι καθαρά θέμα γεύσης. Και πάλι θα έχετε μια νόστιμη και εύκολη μπεσαμέλ. Εύχομαι να την δοκιμάσετε και να την απολαύσετε! Να έχετε ένα όμορφο βράδυ!🌼🥀🌷

    • @sallyd7551
      @sallyd7551 2 ปีที่แล้ว +2

      Ευχαριστώ πολύ οποιαδήποτε θά δοκιμάσω ,

    • @margotzo
      @margotzo  2 ปีที่แล้ว +1

      Σας ευχαριστώ πολύ.
      Καλή αυριανή να έχετε 🌷🥀🌼🌼😍!

  • @ΜαρωΛαδα
    @ΜαρωΛαδα ปีที่แล้ว +1

    • @margotzo
      @margotzo  ปีที่แล้ว

      Σας ευχαριστώ πολύ!!❤️🌺❤️🌼