เมื่อเนื้อจระเข้ถูกกว่าเนื้อหมู คุยกับ 'ทวีชัยฟาร์ม' | The MATTER

“ยอดขายมากระเตื้องก็ช่วงที่เนื้อหมูแพงเนี่ยแหละ”
.
จระเข้หันขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ ถูกย่างโชว์อยู่ริมทาง ข้างกันมีเนื้อย่างเสียบไม้ส่งกลิ่นหอมกรุ่นจากเตา ชวนให้ผู้คนที่ผ่านไปมาอยากลิ้มลองรสชาติของ ‘เนื้อจระเข้’ ที่ได้รับความนิยมขึ้นมาในช่วงที่เนื้อหมูราคาแพงขึ้น นับตั้งแต่ช่วงต้นปีที่ผ่านมา
.
ท่ามกลางกระแสความสนใจจากผู้คนที่ต้องการประหยัดค่าใช้จ่าย และยังต้องการโปรตีนจากเนื้อสัตว์มาประกอบอาหาร ‘ทวีชัยฟาร์ม’ ซึ่งเป็นฟาร์มเพาะเลี้ยงและจำหน่ายอาหารจากเนื้อจระเข้ จึงได้รับความสนใจขึ้นมา
.
The MATTER จึงขอพาฟังเสียง ‘สิทธิชัย เพ็ญชาติ’ เกษตรกรผู้เพาะพันธุ์จระเข้และเป็นเจ้าของทวีชัยฟาร์มจระเข้ เพื่อดูแนวทางการเลี้ยงเนื้อจระเข้ ปัญหาที่ประสบในช่วงเศรษฐกิจซบเซา และชวนไปเปิดดูเมนูอาหารจากเนื้อจระเข้กัน
.
.
อ่านบทความได้ที่: thematter.co/social/taweechai...
#ราคาเนื้อหมู #ค่าครองชีพ #เนื้อจระเข้ #TheMATTER
----------------------------------
ติดตาม The MATTER ได้ที่
- Website : thematter.co
- Facebook : / thematterco
- Twitter : / thematterco
- LINE : line.me/R/ti/p/%40thematterco
- IG : / thematter.co