Minha mãe fazia polvilho para o gasto, como se diz. Eu sempre ajudei. Muito trabalhoso. Ela também fazia farinha de mandioca de biju. Saudades dessa época.
Msg para o rapaz de óculos escuro que foi entrevistado .. O polvilho que vcs produz alimenta muita genteee!!!!tu não tem noção da importância do teu trabalho !!!!parabenz para o produtor e tbm para cada funcionário que ajuda na produção desse alimento que vai pro mundo inteiro !!!!gratidão daqui do Japão ❤
Excelente trabalho! Vocês são os responsáveis pela produção, com todas as suas alegrias e dificuldades, para pôr o alimento a mesa de todas as pessoas. Parabéns, e obrigada!
Seria interessante estimar as perdas no processo artesanal vs processo industrial. Acredito que o desperdício energético no processo artesanal seja enorme.
explica direito o cara, tem o polvilho doce e o polvilho azedo, o fermentado serve para fazer biscoitos e bolos, a polvilho doce serve para fazer mingau. o resto da maça se faz a farinha. de mandioca,.
Polvilho de mandioca! Ou fica bom ou fica péssimo. Ex: a fécula de mandioca, por ser refinada, para biscoitos, pão de queijo e outros, não fica de qualidade excelente. Já o Polvilho doce artesanal, aquele meio granuladinho quase sempre as receitas ficam excelentes. Ex brevidade com Polvilho doce artesanal fica maravilhosa. Polvilho azedo fica crocante para os biscoitos. Polvilho doce faz o biscoito papa ovo macio. Biscoitinhos quebra-quebra se faz com Polvilho doce. Os fritos poderá ser feitos com Polvilho azedo e doce também. A Tapioca que é a goma pura sem outros ingredientes sustenta muito e com baixa caloria.
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Minha mãe fazia polvilho para o gasto, como se diz. Eu sempre ajudei. Muito trabalhoso. Ela também fazia farinha de mandioca de biju. Saudades dessa época.
Msg para o rapaz de óculos escuro que foi entrevistado ..
O polvilho que vcs produz alimenta muita genteee!!!!tu não tem noção da importância do teu trabalho !!!!parabenz para o produtor e tbm para cada funcionário que ajuda na produção desse alimento que vai pro mundo inteiro !!!!gratidão daqui do Japão ❤
Que lindo nao conhecia ....quando sabe o quanto dá trabalho de fazer vamos dar valor...Parabéns aos que fazem com amor Deus abençoe...
É mui trabalho mesmo até chegar para consumidor!
Parabéns é realmente trabalho árduo!
Abraços meu amigo e conterraneo Francisco, que Deus abençoe sempre vcs, homens do campo.
Excelente trabalho! Vocês são os responsáveis pela produção, com todas as suas alegrias e dificuldades, para pôr o alimento a mesa de todas as pessoas. Parabéns, e obrigada!
Muitíssimo interessante.......parabens...
Polvilho e tudo de bom...
obrigada feito de mandioca entendi obrigada também para esses homens que fazem o polvilho
maravilhoso msm
Polvilho azedo no caso da trabalho msm por isso é mais caro muito bom pessoal
Meus parabéns.Deus abençoe vocês
Eu me orgulho esses guerreiro
Obrigada, por seus valiosos trabalhos!
Seria interessante estimar as perdas no processo artesanal vs processo industrial. Acredito que o desperdício energético no processo artesanal seja enorme.
Podem fazer em casa com goma de tapioca. Só levar so sol bem espalhadinha pra secar.
Maravilhosoooooooooooooooooooo!!! Parabéns meu amigo repórter!!!
Muito obrigado, Olga! Beijão :)
Boa tarde amigo, onde consigo contato desse produtor de polvilho?
Parabéns
Neivair, muito obrigado!
Qual a marca desse produto para procurarmos comprar? Um produto com esse tem valor!
Onde consigo contato desse produtor
Como que faço pra entrar em contanto ?
Queria saber quanto tá a saca de 50 kg de polvilho
Primeira vez que vejo pessoas falando de jaboti kkkkk perto de Japira?
50 anos não se modernizou, poderia fazer galpão e a engeniene
Só deixo 1 hora e A massa farinha de mandioca cassada t b faço tapioca.
Gostaria do contato de vocês
Por olha e tapioca
Boa tarde por favor me responda ;fica com um cheiro forte? Porque eu fiz aqui em casa e ficou
Cheiro fica mais forte não fica não
@@anonimoo7579 obrigada viu
para os grandes....comer?
Há não mineiro não sabe que o polvilho é feito da mandioca não é mineiro😮😂😂😂😂
explica direito o cara, tem o polvilho doce e o polvilho azedo, o fermentado serve para fazer biscoitos e bolos, a polvilho doce serve para fazer mingau. o resto da maça se faz a farinha. de mandioca,.
Polvilho de mandioca! Ou fica bom ou fica péssimo.
Ex: a fécula de mandioca, por ser refinada, para biscoitos, pão de queijo e outros, não fica de qualidade excelente. Já o Polvilho doce artesanal, aquele meio granuladinho quase sempre as receitas ficam excelentes. Ex brevidade com Polvilho doce artesanal fica maravilhosa. Polvilho azedo fica crocante para os biscoitos. Polvilho doce faz o biscoito papa ovo macio. Biscoitinhos quebra-quebra se faz com Polvilho doce. Os fritos poderá ser feitos com Polvilho azedo e doce também. A Tapioca que é a goma pura sem outros ingredientes sustenta muito e com baixa caloria.