والله أكثر اكلا حبيتها هون بأسكندرون نفس طريقه بموت عليها مع عيران ولخص ياسلام ممممم الله يعطيك العافية 😍😍😍😍ممكن تجيبي هاريسا الي بيحطو فيها دجاج أو لحم مع الحنطه مشهوره مثل هاي ارجو ان تعرفيها وتجبيها نسيت طريقتها وحتى هي بحبها كثير
في بعض الوصفات للكيسير بتم نقع البرغل بس بهي الوصفة على الطريقة الاصلية بينعمل من غير نقع و بيعتمد على كتر العجن و فيكي تبللي ايديكي او تضيفي شوي من الماء متل اللي بالفيديو لتسهلي عليكي العجن
هذه الاكلة اصلها ارمني انتقلت الى تركيا بعد نزوح الارمن ... وهذه الاكلة تكثر في منطقة هاتاي التركية والتي كانت اساسا تابعة لسوريا وقريبة من حلب (وانضمت لتركيا بعد التقسيم ) والتي يكثر فيها المسيحيين والارمن وهذه الاكلة يعملها الارمن والمسيحين اثناء الصوم لان صومهم هو اكل الخضار والابتعاد عن اكل اللحوم لمدة خمسين يوم
اللهم صلي على محمد وآل محمد تسلم ايدج
انا ضفت خس وبندورة وخيار وزيت زيتون
طلعت كتيرطيبة يسلم دياتكن
الف هنا و شفا 😍💛
جربته اليوم طلع لذيذ تسلم الايادي ❤
اللهم صلي صلاه كامله وسلم سلاما تاما عله نبيا تنحل بيه العقد وتنفرج بيه الكرب وتنال بيه الرغائب وتقضى بيه الحوائج وحسن الخواتيم ويستسقى الغمام لوجه الكريم وعله اله اجمعين
من الاكلات التركية التي احبها تسلم ايدك
الف هنا و شفا مقدما❤
@@elmatbakhelturky على قلبك يا مبدعة
والله أكثر اكلا حبيتها هون بأسكندرون نفس طريقه بموت عليها مع عيران ولخص ياسلام ممممم الله يعطيك العافية 😍😍😍😍ممكن تجيبي هاريسا الي بيحطو فيها دجاج أو لحم مع الحنطه مشهوره مثل هاي ارجو ان تعرفيها وتجبيها نسيت طريقتها وحتى هي بحبها كثير
انا ضعيفة امام هذه الاكلة نباتية جدا اخبها عاشت الايادي رائعة
ممكن نحط البصل شوي عا النار مع زيت حتى يدبل لانو البصل الني بيزعجني
اكيد جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا و شفا مقدما ❤
تطلع تجنننن كذا انا احط عالنار زيت زيتون وبصل واحمسها الين يذبل بعدين احط صلصة الطماطم ودبس الفليفله والبهارات كمون وكزبرة وفلفل اسود ونعناع مجفف وسمااااق ودبس الرمان بعدين احطها على البرغل المنقع وافركها فيها وبعدين احط خس مقطع وبصل اخضر إذا ماتحبين استبعدين بس يعطي طعم خراافي وكزبرة خضراء وليمون عصرة وملح وبالعااافية
من خلال المكونات احس طعمها مثل تجي كفتة
عاشت ايدج يا مبدعه
😍❤
اعجبتني جدا شكرا رجا اي جديد تلني
سلمت الأيادي
الله يسلمك شكرا ❤️
الطريقه الصحيحه 100% 😍👍🏼
بعد محتاجة عصير ليمون وفلفل اسود والبرغل يتنقع قبل الشغل
@@danaal_qathi لا ينقع البرغل بل يتم تفتيح حباته بهذه الطريقه .. هذه الطريقه الصحيحه 100% انا اعمل بها منذ سنوات كما يفعلها الاتراك تماما
تسلم ايدك يا سكر 😍😘
الف هنا و شفا مقدما😍
@@elmatbakhelturky تسلمي يا سكر 😍😘😘😘
يااءختي نحط باالماء اءول شيء.
ما بينحط مي ساخن ع البرغل قبل الصلصة؟
شكرا ليكي بس سؤال اه هو صلصة الفليفله ؟ زي هريسة الشطه ؟ يا ريت حد يقولنا
لا زي دبس البندورة بيجي
@@ahmadfars2790 شكرا
نعم صلصة الفليفلة زي هريسة الشطة لكن من غير ليمون وخل داخلها فقط فلفل احمر حراء او بارد وعليه ملح ومغلي عالنار
برغل عادي ناشف من غير نقع ولا تسوية؟
أكيد بده نقع
متل برغل التبولة
أنا مجربته من قبل بيطلع لذيذ😋
@@rimalhajmlk8251 صح كلامك لازم ينقع مع انها مانقعته
في بعض الوصفات للكيسير بتم نقع البرغل بس بهي الوصفة على الطريقة الاصلية بينعمل من غير نقع و بيعتمد على كتر العجن و فيكي تبللي ايديكي او تضيفي شوي من الماء متل اللي بالفيديو لتسهلي عليكي العجن
@@roser.5402
الحمد لله
ملاحظتي في محلها
شكراً لكي، وللأخت التي سبقتك في التعقيب
خالص تحياتي لكما من مصر الحرة
@@elmatbakhelturky
مش ممكن الطريقة دي طبعا
كل حد ينزل وصفته ويتمسك أنها الأصلية
الرغل يابس جداً لازم له نقع
جميل جدا حبيبتي وحلا ليك ويدوم التواصل عندي الجديد
هل يمكن الاستغناء عن دبس الرمان
هذه الاكلة اصلها ارمني انتقلت الى تركيا بعد نزوح الارمن ... وهذه الاكلة تكثر في منطقة هاتاي التركية والتي كانت اساسا تابعة لسوريا وقريبة من حلب (وانضمت لتركيا بعد التقسيم ) والتي يكثر فيها المسيحيين والارمن وهذه الاكلة يعملها الارمن والمسيحين اثناء الصوم لان صومهم هو اكل الخضار والابتعاد عن اكل اللحوم لمدة خمسين يوم
مابدو نقع البرغل؟
بدون طهو؟؟؟
اي
شو هو البرغل
حنا في الجزائر نسموه الفريك
وينك هلاء يابعدي بعدك بلبنان و لساتك هيك مسخسخة ولا شديتي حالك وليك
كيف ياكل البرغل بدون طهي
لازم الغسل على الاقل من أجل الصحه والنظافه ربما سبح عليه حشرات أو يوجد فيه شوائب
تبولة تركية
اوللل
❤😍
👍👍👍👍🌹
❤😍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
كله تمام بس طريقتك بالكلام بتنرفز غيريها بليز
ممكن تشدي حالك شوي انت و عم تحكي ..ما قدرت كمل الفيديو 😅
شوهاد 😢
اي ولله عنجد وانا كمان 😂😂
ولي اجتني الجلطة
دي الطريقة الاصليه من هاتاي بالعجن مش بالماء الحار
ما اضفتي توابل وين كمون ملح .......
الصوت جد مززعج
لي يقولو صوتها مزعج بلعكس صوتها مفهوم
البرغل مش لازم ننقعو حتى يطرى
ممكن اكيد ولكن نحن عملنا الطريقة الصعبة على حسب الرغبة ❤️
كتير بارد الفيديو ياريت أسرع
بس ليش هيك عم تحكي ديقتي خلقي
ليش عم تزقزقي
شكلك روبوت