ขนมรังผึ้ง ทำง่าย ขายได้จริง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- -----ส่วนประกอบขนมรังผึ้ง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราดาวฟ้า 500กรัม
น้ำตาลทราย 375กรัม
เกลือ 1/4ช้อนชา
ผงฟู 2ช้อนชา
น้ำวนิลา 1/2ช้อนชา
ไข่ไก่ เบอร์ 2 ใช้ 1ฟอง
สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ 1/4ซอง
กะทิขวด ตราอัมพวา 500มิลลิลิตร
น้ำเปล่า 500มิลลิลิตร
ข้าวโพด 200กรัม
-----การผสมแป้งและวิธีการปิ้ง เราได้บอกไว้ในคลิปนี้แล้วอย่างละเอียด
วันนี้ทำไปปิ้งโรงทานที่วัดอยู่เยอรมันทั้งคนไทยทั้งฝรั่งบอกว่าอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ สาธุเอาเอาบุญด้วยกันนะค่ะ จะใช่สูตรนี้ทำตลอดเลยค่ะ😊😊
ขอบคุณนะคะ
ติดตามทุกเมนู น่าทานมาก ฟังคุณอธิบายเข้าใจง่าย ชัดเจน ขอบคุณค่ะ ไม่เคยหวงสูตร
คลิปดี ๆ มาอีกแล้ว
ชื่นชมค่ะ ขอให้มีโฆษณา
เข้ามาเยอะ ๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ คุณปอปลา
ใช้เตาไฟฟ้าอบได้ไหม
ขอบคุณคะคุณวิสร้างอาชีพได้เลย
วันนี้ทำวันแรก หอมอร่อยหวานกำลังดี .แอบไปขายแปบคะ.☺️🙏
เข้าใจง่ายดีค่ะ เปนธรรมชาติ
สวัสดีจ้าเสียงเพราะน่าฟัง
ถังน่ารักจัง
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมค่ะ จะลองทำบ้างค่ะ
เสียงดังฟังชัดเข้าใจง่ายดีชอบค่ะ
น่าทานจัง ชอบมาก
น่าทานมากๆๆค่ะ ิชอบๆๆๆๆๆค่ะ
สวัสดีค่ะ ลองทำทานบ้างหรือยังคะ
น่าทานจังเลยค่ะ..ติดตามตลอด
พูดจาไพเราะน่าฟังมาก ๆ เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆๆค่ะ
สวัสดีคะคุณวิ มีเตาไฟฟ้าวอฟเฟิล น่าจะทำได้นะคะเดวจะลองทำนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🙏🙏💓🌷💓🌷💓
ทำแล้วอร่อยจริงค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
พูดเพราะจัง...ขนมน่าอร่อยด้วยค่ะ
ขนมทุกอย่างคุณสอนชัดเจนอร่อยทำได้จริง ขอบคุณมากๆจ้ะ
ขอบคุณมากๆค่ะพี่
ขอบคุณนะค่ะที่คุณสอนคนอยู่ไกลได้ทำเป็นอร่อยค่ะ ทำแค่ครั้งแรกก็ทำได้เลยค่ะ
สอนดีเข้าใจในการทำง่ายขอบคุณมากๆนะครับ
คนให้แป้งละเอียดเข้ากันเลยไหมค่ะ
สอนทำขนมทาโก๊ะหน่อยค่า
ขอสูตรวาฟเฟิลทำขายหน่อยคะ
คุนวิคะ ถ้าซื้อเตามาใหม่ต้องทำยังงัยคะ. เผาเตายังงัยคะ
ใช้เตาวาฟเฟิลได้ไหมค่ะคุณวิ
อยู่ต่างประเทศไม่มีเตาขนมรังผึ้งควรเอาอะไรทำแทนได้มั้ยค่ะ
แบบไฟฟ้าก็ได้นะคะ เตาวาฟเฟิลไฟฟ้าค่ะ เล็กๆค่ะ
ทำแล้ว รสชาติ อร่อยมากค่ะ แต่ขอถามหน่อยค่า พอทำแล้ว มันสวยด้านเดียว อีกด้านมันไม่เปนรู มันเรียบๆ ต้องแก้ยังไงคะ
ไม่ต้องแก้เลยค่ะ // เป็นเพราะไฟ ความร้อน ค่ะ วิก็ตอบยากค่ะ เพราะเป็นเหมือนกันค่ะ บางวันปุๆก็ปุทั้งวัน พอวันไหนเนียนก็เนียนสวยมาก // ไฟคงนิ่งค่ะ แต่โอเคค่ะ ขายได้ค่ะ ถือว่าผ่านค่ะ /// เดียวเนียนเองค่ะ
แป้งไม่ขึ้นรึเปล่าลองอัดผงฟูดูให้แป้งขึ้นใส่มะพร้าวขูดปนกับข้าวโพดให้แป้งไม่เหลวมากดูครับ
เตาร้อนได้ที่แต่ถ้าแป้งไม่ขึ้น...เวลาหยอดลงพิมพ์อีกด้านหนึ่งมันก็จะแบน เพราะแป้งไม่ขึ้น บางทีเตาก็อาจจะไม่ร้อนพอ...เวลาหลอดลงพิมพ์ให้มีเสียงดังซู่... เตาร้อนได้ที่แล้ว
อ๋อ วิเข้าใจแล้วค่ะ ... ขอตอบใหม่ค่ะ // คือว่า ต้องเปิดไฟบนแรงๆเลยค่ะ เอาจนไฟเปลวสีส้มแลบออกมา นอกรูเลยค่ะ จะหายค่ะ // คือเตาต้องร้อนๆจัดๆค่ะ
ชอบจังข้า
สวัสดีดีค่ะคุณวิ ไม่ทราบว่าไส้ถ้าเราจะใส่ไส้เผือกหรือมัน เราต้องต้มก่อนไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
ไม่ต้องต้มค่ะ ฝานบางๆ หรือหั่นเต๋า ก็ได้ค่ะ / เช่นเดียวกับข้าวโพด ก็ไม่ต้องต้มค่ะ
ใช้น้ำใบเตยแทนน้ำเปล่าได้มั้ยคะ
ทำแป้งใว้ค้างคืนได้ไหม
คุณวิใส่มะพร้าวขาวขูดด้วยสิคะ..แบบโบราณอาจต้องหมักแป้งนะคะ...อาจใช้แป้งหมักของขนมถังแตก+สูตรนี้คะใส่มะพร้าวขาวขูดมันจะกรอบหอมมากนะคะ...คุณวิลองดูนะคะ..สูตรจากคนขาย50-60ปีแล้วคะ..เราจำมาได้ไม่หมด...ตอนนี้เจ้าของสูตรอายุเกิน100แล้วคะ..ไปอยู่สวรรค์แล้วคะ...
คุณวิ..ลองทำแล้ว ใช้เตาอบของFRY KING อบสุก แต่ไม่เหลืองกรอบ ขนาดใช้เวลา 10 นาที ก็ไม่เหลืองกรอบ เพิ่มเป็น 20 นาที ก็ไม่กรอบ แค่สุกเท่า เป็นเพราะอะไร เพราะเตา หรือเปล่าค่ะ
น่าจะเป็นที่เตาค่ะ ต้องใช้เตาที่ความร้อนถึงๆค่ะ เช่น ยี่ห้อโฮมเมท ค่ะ
ใช้เครื่องไฟฟ้าได้ม่ายค่ะ
ขนมแผ่น ทางขวามือ ไฟไม่ถึงเหรอค่ะ? ยังไม่กรอบค่ะ จากน้ำพองค่ะ
ใช่ค่ะ ตอนถ่ายทำ ลมค่อนข้างรบกวนค่ะ ไฟไม่นิ่งเลยค่ะ
ขนมรังผึ้ง กับ วาฟเฟิล ต่างกันยังไงครับ อยากทำคลิปวาฟเฟิลให้หน่อย ขอบคุณครับ
รังผึ้งแป้งจะมีความเหนียวนิดๆคล้ายคลึงของโบราณ // ส่วนวาฟเฟิลเนื้อจะคล้ายๆกับเค้กค่ะ // วิกำลังจะทำค่ะ ไม่นานรอชมนะคะ
ຊອບຈ້າຂອບຄຸນນະຄະ 🙏🏻
มันขึ้นอยู่กับเตารึป่าวคะ ลองทำวันนี้ขนมไม่ค่อยฟูขึ้นมาเลยค่ะ หรือความร้อนของเตาไม่พออยากทำขายค่ะ
ใช่ค่ะ ต้องร้อนจัดๆค่ะ
เตาซื้อที่ไหนคะ
รบกวนถามว่า ใช้ข้าวโพดทึ่ต้มแล้วใช่ไหมคะ
วิใช้ข้าวโพดดิบค่ะ
@@Banraostory ขอบคุณมากคะ ติดตามตลอดคะ
พี่ค่ะสูตรนี้ทำเวฟเฟิลใส่กลอกได้ไม่ค่ะรบกวนด้วยค่ะ
อันนี้ไม่ได้ค่ะ ใช้สูตรวาฟเฟิลในช่องได้เลยค่ะ
ทำแล้วกลิ่นไข่แรงแก้ยังไงคะ
อยากได้สูตรทำกินเองผสมแป้งน้อยๆบอกหน่อย
ได้ไหมค่ะ
นำอัตราส่วน ทุกๆตัว หาร2 ได้เลยค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย ของโปรด
คุณวิคะ..ข้าวโพดสุกหรือดิบคะ
และถ้าเป็นฟักทองควรเชื่อมมั้ยคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ดิบค่ะ // ข้าวโพด เผือก ฟักทอง ใส่ดิบได้เลยค่ะ ไม่ต้องเชื่อมค่ะ หั่นบางหน่อยนะคะ สุกแน่นอนค่ะ
คุณวิตอบเร็วมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะ
กี่บาทคะ
เตาขนมติดแก้ยังไงค่ะ
เห็นคุณวิทาเนยก่อนหยอดดูค่ะ
แม่วืค่ะ แป้งวาฟเฟิลเอามาใช้เตานี้ได้ไหมค่ะ
ลองดูได้เลยค่ะ
@@Banraostory ขอบคุณค่ะ
คุณวิคะถ้าใช้เผือก.. ต้องเผือกสุกหรือดิบคะ
ใช้เผือกดิบได้เลยค่ะไม่ต้องต้ม ใช้ที่ขูดมะละกอตำส้มขูดได้เลยค่ะ บางดีค่ะ แล้วนำผสมกับแป้งในลักษณะเดียวกับข้าวโพดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ...
เตาแบบนี้ ซื้อมาครั้งแรกเผาเตายังไงคะ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองตราองุ่นทาวนไปมาให้ชุ่มขณะที่เปิดไฟอ่อน 30 นาที
หมักแป้งไมครับ
ตอบด้วยนะคะ
ซื้อตลาดแถวบ้านครับ 3500 บาทครับ
ถ้าขาย ขายแผ่นล่ะเท่าไหร่คะ
วิขาย 5 บาทค่ะถ้าประกบกัน10บาทค่ะ
ทำไมขนมรสชาติออกขมๆเพราะอะไรค่ะ
😻😻😻😻😻
ทำแล้วทำไมไมฟูเลยคะ
สาเหตุเกิดได้หลายอย่าง
1.เกิดจากการปรับไฟ // ก่อนลงแผ่นแรก พิมพ์ควรร้อนจัดได้ที่ และให้ใช้ไฟแรงในการทำขนม
2.อาจเกิดจากยี่ห้อแป้ง และ ยี่ห้อผงฟู ที่ใช้ก็เป็นได้ // สำหรับใครที่ทำแล้วออกมาไม่ดี จึงควร ลองหาสินค้ายี่ห้อเดียวกับวิมาใช้ดูค่ะ วิจะดีขึ้นไหม
3.อาจเกิดจาก การทำผิดสูตร // ขอให้ตรวจสูตรให้ดีนะคะ ว่าถูกต้องไหม
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👌👌👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏
พี่วิค่ะหนูทำแล้วเเป้งมันติดด้านบนเยอะมากเเล้วเค่าก็ดำหนูอยากรํ้ว่าวิธีทำความสะอาดเตาทำอย่างไงค่ะที่ขนมนิดติดเเบบไม่ค่อยล่อนเป็นเพราะเตาใหม่อยู่รึเปล่าจ๊ะ
ใช้น้ำมันพืชตราองุ่นทา ที่เตาให้ทั่วๆเลยค่ะ
น่ากินจังค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
จะลองทำบ้าง😆
อยากให้คุณวิทำวาฟเฟิลแบบแป้งนุ่มๆคะ
คุณพี่ครับเตาปิ้งขนมรังผึ่งหาซื้อได้ที่ใหนครับ
สนใจเตาไหมคะ2500. พี่ส่งต่อให้ถูกๆค่ะ สนใจโทรมาได้นะคะ 0967015501.
เตาแก๊สดรึเตาไฟฟ้าราคาเท้าไรรวมผิมด้้วย
ทำขายอันละกื่บาทแป้งสูตรนื้ทำได้15อันมันก็พอต้นทุนถ้าขาย10บาท
คุณวิถ้าเราทำไว้แล้วพักแป้งได้ไหมเพราะยังไม่มีทอปปิ้ง
ทำแล้วค่ะหอมกะทินุ่มหวานใช้เตาวาฟเฟิลรูปหัวใจทำค่ะอยากส่งรูปให้ดูจังแต่ส่งไม่เป็น
อร่อยด้วยค่ะขอบคุณนะค่ะที่ให้วิชาสอนให้คนทำเป็นนะค่ะ
ขอบคุณมากที่แนะนำไม่มีเตายุ่งยากซื้อกินดีกว่า
ขอบคุณมากเลยลูกกำลังหาสูตรพอดีเลยค่ะ
อันนี้คนละสูตรกับอีกคลิปรึป่าวครับ
สูตรเดียวกันค่ะ // อันนี้เพียงแค่ลดส่วนลงค่ะ แบบทำน้อยๆค่ะ
ดีจังค่ะมีขนาดหัดทำด้วยค่ะทำกินเองก่อน
สวัสดีจ้าน้องวิ ดีใจจังคะอยากได้วิธีทำพอดีจ้า,ติดตามตลอดนะคะ♥♥♥
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ติดตามอยู่นะคะน้องน่ารักค่ะพูดจาไพเราะน่าฟังชัดเจนอธิบายเข้าใจง่ายไม่เยอะขอบคุณที่หาสิ่งดีๆมานำเสนอค่ะ
ชอบๆๆๆๆๆๆคุณค่ะ
สวัสดีจ้ากำลังใจเดัอจ้า
สูตรนี้ เปนสูตรเดียวกับที่เคยให้ไว้แป้งสองโล ใช่ไหมคะ คุณวิมีสูตรโบราณบ้างไหมคะ
สูตรโบราณน่าจะใช้แป้งข้าวเจ้าด้วย
ทำขายแล้วค่ะ ลูกค้าบอกอร่อย นิ่มนวล ขอบคุณนะค่ะที่บอกสูตร
@@nichapornklumkool2842 ทำตามสูตรนี้ขายใช้ไหมค่ะ พี่อยากขายรอชื้อเตายุ่น่ะ ขอคำแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณมากคะ.
ใช่ค่ะ สูตรเดียวกันค่ะ อันนี้วิลดส่วนลงค่ะ //โบราณแป้งจะนิ่มๆหนักๆหน่อยหอมมากๆ จะใส่มะพร้าวขูดกระต่ายค่ะ เดี๋ยววิจะลองหัดทำดูนะคะ
กำลังพยายามหัดสูตรโบราณค่ะ แต่ยังไม่ดีเท่าไหร่ รอติดตามนะคะสำหรับสูตรโบราณค่ะ มีพิมพ์แล้วค่ะ
มีสูตรขนมวาฟเฟิลนมสดมั้ยครับ
จะทำมั่งจ้าน่าอร่อยขอบคูณมากขอให้รวยๆ
สวัสดีจะน้าทานมากน้าจะลองทำกิน
ใช้แป้งตราว่าวทำแล้วทำไมแป้งเหนียวคะ ว่าจะทำขายเลยต้องทิ้งหมดเลยค่ะลองทำไป4แผ่นค่ะ
วิยังไม่เคยลองจริงๆค่ะสำหรับตราว่าว/// ในคลิปวิใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราดาวฟ้า ค่ะ /// ลงสูตรและยี่ห้อแป้งไว้ที่ใต้คลิปนะคะ
ลองใช้ช้ตราว่าวเหมือนกันค่ะ เหนียวจนยืดได้😊 เด่วจะลองแป้งดาวฟ้าค่ะ
เตาซื้อที่ไหนมีทั้งไฟบนไปล่างขนมสีสวยอยากให้กรอบๆ
วิทำคลิปแนะนำร้านซื้อเตาไว้ค่ะ ลองพิมพ์ว่า "เตารังผึ้งซื้อที่ไหน" นะคะ จะเจอคลิปวิค่ะ
ขอปรึกษาหน่อยนะครับ ซื้อเตามาใหม่ แต่เตาข้างบนไฟม่คอยแรงเท่าไหร่ทำให้เตาไม่ค่อยร้อน แก้ไขยังไงครับ
สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าขนมติดพิมพ์ต้องทำยังไงดีคะ พอดีซื้อเตามา ตอนแรกที่ทำก็ไม่ติดแต่พอทำไปสองสามครั้งมันก็ติดอ่ะค่ะ ทาน้ำมันแล้วก็ยังติดเหมือนเดิม ต้องทำยังไงดีคะ
ทำแล้ววันนี้ทำไมไม่ฟูเลยอ่ะคะ
สาเหตุเกิดได้หลายอย่าง
1.เกิดจากการปรับไฟ // ก่อนลงแผ่นแรก พิมพ์ควรร้อนจัดได้ที่ และให้ใช้ไฟแรงในการทำขนม
2.อาจเกิดจากยี่ห้อแป้ง และ ยี่ห้อผงฟู ที่ใช้ก็เป็นได้ // สำหรับใครที่ทำแล้วออกมาไม่ดี จึงควร ลองหาสินค้ายี่ห้อเดียวกับวิมาใช้ดูค่ะ วิจะดีขึ้นไหม
3.อาจเกิดจาก การทำผิดสูตร // ขอให้ตรวจสูตรให้ดีนะคะ ว่าถูกต้องไหม
ขอบคุณคะ
บ้านคุณวิคุณแจ้คทำสูตรไหนก็บอกละเอียดและง่ายๆขอบคุณมาก
เอาสูตรนี้มาทำาวฟเฟิลได้ไหมค่ะพี่วิ
ตอบว่า สามารถใช้เตาไฟฟ้าทำได้ค่ะ // แต่อย่างไรก็คือ ขนมรังผึ้ง ค่ะ // เพราะเนื้อแป้ง คือรังผึ้ง
หนูสงสัยมากพี่วิว่าแป้งตรสดสว กับตราวาวมันต่างกันตรงไหนเนื้อแป้งบางกับปนามีผลอะไรต่อขนมค่ะ
@@nanameena4393 พี่วิยังไม่เคยใช้ตราว่าวค่ะ ตั้งแต่ทำขายจะใช้ดาวฟ้าประจำ จึงไม่กล้าตอบค่ะ // สามารถลองดูได้นะคะ ไม่น่าเสียหายค่ะ
เครื่องทำวาฟเฟิลของคุณวิ สามารถทำขนมรังผึ้งได้มั้ยค่ะ
ซื้อพิมพ์เตาถ่าน ใช้กับเตาแก็สใด้มั๊ยค๊ะคุณวิ
ขอบคุณที่ให้อาชีพค่าทำได้จริง
สูตรนี้เวลากินเนื้อสัมผัสแตกต่างกับสูตรแป้งข้าวจ้าว+แป้งข้าวเหนียวยังงัย
ขอบคุณค่ะ
ไม่ต้องพักแป้งใช่ไหมคะ
พดูเพราะมากค่ะหน้ารักทั้งคู่เลยค่ะขอบคุณมากๆรบกวนถามน้ำตาลทราย1/4 กีกรัมได้ค่ะ
เดวตามไปดูวาฟเฟิลนะคะ
มีเครื่องวาฟเฟิลใช้ไฟฟ้าค่ะ
ทา