Pimenta curtida no Vinagre | Drica na Cozinha | Episódio
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Na 3a feira a gente fez juntos aqui no canal uma receita que eu amo muito que é uma PIMENTA CURTIDA NO LIMAO ( • Como fazer Pimenta cur... ) mas se você é freguês do canal e já assistiu esse vídeo, sabe que sobraram muitas pimentas do processo de seleção, começamos com 1kg de pimentas e as que não puderam entrar na receita anterior somam 400gr de pimenta eu jamais as descartaria... Então por isso é sempre preciso ter receitas coringas com o essa Pimenta curtida no Vinagre que pode ser feito com pimentas cortadas assim você pode retirar as partes podres e ainda preparar uma conserva deliciosa!
▼▼▼RECEITINHA▼▼▼
▼INGREDIENTES:
▼400gr de pimenta dedo de moça (pode usar qualquer outra de sua preferência e também um mix de pimentas)
▼1 colher de chá de sal
▼1 1/2 xícaras de vinagre
▼2 xícaras de água
▼2 folhas de louro
▼2-3 vidros de conserva que eu mostro como esterilizar no vídeo: • Como reaproveitar vidr...
*vídeo da conserva de pimenta no açúcar: • Drink de pimenta dedo ...
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"Quem é essa tal de Drica na Cozinha?”
Engenheira de Alimentos pela UNICAMP, Chef Le Cordon Bleu e TH-camr. Sou apaixonada por cada pedaço de cebola cortado na minha cozinha e por isso não me contento com trabalhos em restaurantes, meu amor vai muito além e é isso que demonstro em cada vídeo que gravo: eu cozinho para alimentar a alma! Meu canal é autoral e 100% independente, eu gravo e edito todos os meus vídeos.
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Bom dia!
Será q posso colocar cebola e alho
Faltou dizer se o líquido é o mesmo do cozimento e quanto tempo deve ficar curtindo antes do consumo!?
Vc adicionou o líquido fervido nos vidros com as pimentas?? Completou só com vinagre? Deixou seco??😳 nao entendi...
Uma dica: Ao manipular muita pimenta, mexer com as sementes delas é aconselhável usar luvas, pode arder muito os dedos.
Essa pimenta e a dedo de moca,nao arde nada rs,agora a partir da yellow e red Jamaicas o bicho pega.
Eu usei a piripiri a de bode a dedo de moça a de cheiro , fiz um mix e meus dedos não pegaram fogo ,porém fui roer a unha kkkkk me lasquei , coçar os olhos nem pensar , seja qual for kkkkk kkk os entedores entenderão, mas uma dica que aprendi até com meu filho que viu em um vídeo de um amigo e que lavar as mãos com leite e depois passar manteiga tira a ardência , eu só lavei com leite esfreguei bem as mãos e dedos e depois enxaguei e lavei com detergente deu certo
E conservo as pimentas só na cachaça mesmo fica muito boa mesmo!
Drica, adorei seu canal. Tenho uma dúvida: eu coloco o líquido no vidro que eu cozinhei as pimentas?
Rapaz vou ver mais um outro vídeo , fiquei mais interessado depois que a Drica falou que a gente põe cachacha nas pimentas . like
Boa noite!
O líquido que vai no vidro de pimenta é o mesmo que cozinhou as pimentas?
ADOREI A RECEITA! E VOCÊ É UMA COZINHEIRA LINDA!
Amo. ..sempre faço aqui em casa usando vinagre sal óleo e alho não dura nada como tudo
Óleo e vinagre? Deve ficar boa
Vc usa esse líquido q ela conzinhou as pimentas, ou vc fez outro líquido
Ave Maria cheia de graças amém 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Tava procurando alguma receita q fosse prática e amei essa. Acabei de fazer e ficou ótimo.
Boa tarde deixa na geladeira pra curtir e depois de aberta
Gostei, vc é uma simpatia !!!
Achei d'hora sô !!!
Eu também você uai!
Conserva de pimenta da estas respostas, imagine se uma Culinária dos Deuses hem.
Fiquei na dúvida se o líquido q foi feito a fervura é o mesmo q coloca no vidro
Poise..tbm fiquei com essa dúvida,por q ela falou que era no vinagre...não entendi nada
Mas só colocou duas ou três colher de vinagre
Vou fazer prático e rápido
Olá, boa tarde Drica, eu apreciei a sua dica porém fiquei com uma duvida: Qua tipo de pimenta você usou Dedo de moça, Malagueta..?????
Obrigado Mahga!
Bom dia, você não deixou claro se coloca o vinagre com água no qual ferveu a pimenta? Parece que você só colocou as pimenta sem o líquido? E depois colocou pinga? Por favor explica direitinho.
Oi ela te respondeu a sua duvida , pois é a minha tbm
justamente, fiz e agora to com cara de ué.. kkk
Tbm estou com essa dúvida
Bom dia! Top gostei so fiquei na dúvida de ela cortada não precisa do choque térmico? tipo colocou quente direto no pote. Parabéns estou curtindo obrigado
Adorei a pimenta e a cozinheira também parabéns 👏👏🌶🌶🌶👏🍷
Vou fazer esse molho já
Gostei vou fazer
Bom dia. Quantos dias após a conserva feita, eu posso consumir? Obrigado.
Primeiro vídeo que explico tudo oq eu queria sabe obg Drica ótimo canal mais uma inscrita abraços 👏👏❤❤
Olá! Água que foi ao fogo com a pimenta ela pode colocar dentro do vidro?
Queria saber isso tbm, pode ir com água, alguém explica isso
Pode ss justamente e a água que vai da a ardência junto com a pimenta
Eu e meu marido amamos Pimenta!
São Miguel arcanjo defendei nós do combate amém 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Amei a receita. Qto tempo dura???
Super adorei Parabems fiz a minha com pimentao cebola roxa com azeitevinagre ervas finas e conhaqe
Quero aprender . Adorei
Oi Boa tarde quero saber se pode por a água e o vinagre no vidro com as pimentas eu não vi vc por
Una vez aberta, guarda na geladeira?
Tb precisa repor vinagre do jeito que as pImentas fiquem sempre mergulhadas para não mofar?
eta que essas pimentas são lindas , like , parabéns Drica que alem de talentosa é linda e corada , vc parece até essas pimentas lindas vermelhas , eta mulherão , mais um inscrito prá o seu canal , bjss linda .
Obrigada querida pela atenção
Adorei!!!
SEM CALDO? NAO FICA SECA?
Adorei vou fazer
Drica se não colocar a cachaça pode dar ruim? Não tenho cachaça em casa.
Eu adorei as conversas.... gosto muuuito de pimenta!!
*❤🎉😂❤Edilene Mazarim as Pimenta mantém o bom Humor e um EXECELENTE ant Inflamatório e da um Up enorme na Testosterona e Libido❤❤😂*
Olá, Drica adoro seu trabalho, sou iniciante trabalho com geleias e conservas,gostaria que pública se uma receita de vinagrete de pimenta ficarei grata
Gostei muito da pimenta curtida no vinagre waldir chaves eloi mendes
Poderia responder as dúvidas Drica. Video e bom ,mas fique na dúvida se msm liquidovc cozinhou vc colocou nos vidros
Sim amor, eu expliquei isso no vídeo. O mesmo que vc ferveu as pimentas usa pra colocar na conserva
Você não mostrou isso no vídeo!
Usa o liquido da panela,ou coloca vinagre
Achei maravilhosa
Amu❤😊
Olá ,Drica gostaria de saber a validade da conserva no limão Rosa, adoro seu trabalho, você e ótima parabéns
Dura de 6 meses a 1 ano
Que pimentas lindas!
renata rosa legal e vc ainda Brava por causa da avo
qual o vinagre e limão corretos para uma conserva
Será que fica bom com a pimenta verde esse mesmo processo.
Depois de encher o vidro com as pimentas cozidas, se coloca algum líquido? Aquela água que foi fervida?
Vc teve a resposta?
Pq também queira saber
@@lucianaluizdeoliveirastein7823 Não Luciana.
Vc coloca o líquido que sobrou?
Gostei cheguei aqui hoje muito bom. Vc é de onde?
ótimo
Ferve por quantos minutos,e qual vinagre
Bommmmm
Tá mas tem quê colocar essa água no vidro também? Não vi vc colocando só vi a cachaça. 🤔🤔🤔
Drica só kero saber se dentro d vidro vai a vinagre tbm
O vinagre vai fora do vidro kkkk
@@andersoncasquel8134 🤣🤣
Vc coloca o liquido do cozimento junto com as pimentas ou só coloca cachaca?
Também queria saber ela não explica direto por isso não escrevo no canal
A sim coloca ela já respondeu kkkkkk
Amor eu explico direito sim, vc assiste o video fazendo outra coisa, não le a receita na descrição e eu que to errada? Pow gravei e editei um video inteiro e ja redoondi 50x a mesma pergunta, custa procurar a resposta? Oxi gente ajudae
@@DricanaCozinha se vc respondeu 50 vezes ou mais é porque muuuuuuita gente teve a nesma duvida, não acha?
Se vc se dispôs a ensinar, seja objetiva, completa e principalnente humilde nas suas respostas. Fica a dica.
Legal linda, mas ja parou pra ver o video de novo? Eu disse lá sera que foi vc que estava vendo o video enquanto fazia outra coisa? Poxa, esse video eh antigo, tem mais de 3 anos e eu vejo que cada vez mais as pessoas não fazem só uma coisa, elas estão sempre assistindo um video enquanto lavam a louça ou rnquanto veem outra coisa na tv e isso gera esse monte de duvidas redundantes. Ja viu quantas views tem no vídeo? Ja contou wuabtas vezes a mesma pergunta? Será que respondi só os desatentos ou os atebtis também não entenderam?
Pois é... Depois de colocar no vidro, coloca mais vinagre??
A cachaça é pinga mesmo?
Tenho plantado Pimenta preta. Posso tirar o miolo? Ficaria menos ardida?
Pode por cebola
Depois que coloca as pimentas no vidro com que líquido vc finalizou pois não ficou claro
Você não falou o tipo de vinagre, não mostrou se colocou o vinagre fervido com sal ou se foi vinagre novo depois das pimentas acomodadas no recipiente. Uma dica seria mostrar uma conserva já curtida com pelos menos 20 dias. Usei cachaça de qualidade, fiz tudo conforme recomendado e ainda formou bolor ...De qualquer forma obrigado pelo vídeo. Um forte e ardido abraço.
Vdd,faltou detalhes no vídeo,pois estou com a mesma dúvida 🙄
Porque tem que ferver as Pimentas?
Obrigado!!!
Bom dia quantos meses pro sumir depois de feito
O que pode colocar no lugar da cachaça
Oi Drika!! gostaria de saber a durabilidade!! beijoo obrigada! !! Adorei as aulas sobre pimentas!!!
Drika tem uma amiga wue fez a conserva e quando foi consumir estava com uma cor branca por cima tipo espuma. Sera q da pra consumir mesmo assim
Eu já fiz conserva com vinagre agua sal açúcar e limao que ja tem 3 @nos....
@@nadynesilveira2184 se a espuma ta por cima, significa que vc tá por baixo. A não tem oque fazer.
Quanto dias depois de feita posso ja comer ela?
Descartou mass q sobrou
De que adianta ferver os vidros e depois colocar o dedo dentro?
Essa pimenta dá pra comer o fruto ou somente o líquido?
E no azeite?
Aí vc colocou está água com vinagre q ferveu no vidro de pimenta? Pq não apareceu
É oq estou procurando saber,não deu pra ver se colocou ou só a cachaça 🙄
Vou fazer
Obrigado Drika
Gostaria de saber se posso colocar vinagre do cozimento dentro da pimenta
vc usa a agua q vc ferveu as pimentas ?
A água que ferve a pimenta e colocada no vidro com ela
Que marca e essa cachaça? Acredita que nem sei oque e mesmo cachaça?
é obrigatório ferver as pimentas no vinagre ou se der apenas uma mornada tambem da certo?
Oi tenho uma dúvida. Tem que esperar esfriar ou posso por ela no vidro aí na quente. Vou fazer com serteza gosto muito de pimenta .beijos Deus te abençoe muitooo! ! Beijos
Drica Na Cozinha - drica, como se faz para uma pimenta ficar curtida e boa pra consumo em poucos dias?
😘😘😘
Preciso saber: Como retirar ardência das mãos? Pimenta amoooo🤗🤗🤗🤗🤗
Mergulha um pouco no leite
Para retirar a ardência das mãos,, esfregue óleo e depois lave com sabonete
Se pode fazer com vinagre de vinho?
Na Europa não usamos vinagre de álcool !
Bom.
Por favor, me ensina a prepara uma pimenta igual veneno de cascavel, aquela que saí sangue pelo nariz, aguardo sua bondade, obrigado.
compra a pimenta carolina rearper kkkkk ou trinidade scorpion, sao super fortes
Você sabe fazer conserva da pimenta Hangara Black?
É uma preta, tento faze-la no azeite, mas ela estraga.
Como eliminar o gás dapimenta cortida no vinagre
Posso colocar alecrim junto
Oi muito obrigada por responder amei!!
É porque ela deveria responder como se fosse a do meio?
Mas depois deste processo coloca só o vinagre ou a água com sal e o vinagre que ferveu tudo.
Sempre achei que ficava mais forte no óleo e não no vinagre.
Drica você usou a mesma água que ferveu com a água e o vinagre ?
Quero saber também.
Também fiquei na dúvida...
Aff ela nao responde
Drica, eu perco a respiração uando vou limpar as pimentas, coloco luvas, óculos e máscaras, mesmo assim sinto na garganta e fico como quem vai perder o folego? O que eu faço?
Ei tambem...quase morro de tossir
Seu corpo está te pedindo que fique longe, então amor não insista, respeite seu corpo!
Amor, escute seu corpo, fique longe ❣
*❤😂❤Ana Oliveira use os epis de Segurança e liga o Ventilador foi assim que Funcionou para mim e remover as Sementes antes do Processo e tome um copo de leite Frio ao fazer essa Conserva após terminado lave as Mãos com detergente passe um leite ou manteiga ou um Creme nas Mâos❤❤😂*
@@fatimagarcia1256*😅❤😅Use os epis de Segurança e liga o Ventilador foi assim que Funcionou para mim e remover as Sementes antes do Processo e tome um copo de leite Frio ao fazer essa Conserva após terminado lave as Mãos com detergente passe um leite ou manteiga ou um Creme nas Mâos❤❤😂*
Como eliminar o gás da Pimenta cortida no vinagre
Só não entendi se vc colaca a água da fervura ??????
POSSOP FASER COM A PIMETA ENTEIRA
Oi, não deveria deixar escorrer antes de por no pote por causa da água elas mofam mais fácil
Acredito ali que ela colocou a msm agua que cozinhou, ela deixou de explicar .