Этого салата закрываю много, но его всегда не хватает
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Рецепт баклажанов с овощами:
× 3кг баклажан 🍆
× 1кг лук 🧅
× 1кг моркови 🥕
× 1кг салатного перца 🫑
× 3головки чеснока 🧄
× 2-3шт. острого перца 🌶
× 70г соли
× 300-400г подсолнечного масла 🌻
× 1ст.л на 1л 9% уксуса или 1.5ст.л 6% уксуса - если без стерелизации.
× 3литра томатного сока или ~5кг помидор
Чеснок и острый перец 🌶 по вкусу и вашему желанию!!!
Всем приятного аппетита!
#буднидоярочки
Очень нравиться, как Алочка конкретно все подает! Без лишних слов.
:)
Вы очень хорошо рассказываете! Четко и без суеты!👍
:)
@@Alla.___.112 Давным-давно вычитала, что баклажаны не дружат с морковкой. Точно... Не кладу . Вкус баклажан теперь выражен, что и требовалось. Перец только красный, баклажаны брусочками, не чищу. Помидоры режу. Лук. Вкусно в баночках красиво смотрятся кусочки овощей... Всё по вкусу. Не стерилизую. Вкус довожу на печке, не в банках.
Очень вкусно,быстро.Спасибо за пошаговый рецепт.Девчули,будьте здоровы!Удачи и мира!❤❤❤❤❤😊
Очень понравилось слово Девчули👍👍👍
:)
@@Galina_1963❤
Спасибо большое, за очередную вкуснятину, Алла Васильевна! Будем готовить.
Пробуйте, готовте и приятного вам аппетита!
@@Alla.___.112 Спасибо большое! Вам здоровья и Вашей доче и внучку!
Так все понятно, прелесть просто! Чётко, коротко, ясно и очень👌👌👌 пошагово--супер!!! Спасибо большое🤗🥰👍👍👍
И вам спасибо за внимание
Хозяюшка честь и хвала, золотые ручки! Спасибо, Алла Васильевна за прекрасный рецепт
И вам спасибо за внимание
Добрый вечер, Аллочка, большое спасибо за очередной шедевр!!! Вы меня вдохновляете! Всем мира и добра!
Спасибо вам большое
❤ Добрый вечер ,Аллочка, спасибо за ваш труд,за рецепт❤.
И вам спасибо за внимание
Алочка, дякую вам за працю, удачі вам, мирного неба над головою, і божої благодаті
Спасибо большое
Классная закуска❤АЛЛА у меня из затебя уже банок НЕТ 😂😂😂😂ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! ЕЩЕ ЛЕЧО ХОЧУ❤❤❤❤❤
Наверное на днях буду готовить, мне пообещали перец привезти, но покачто жду.
@@Alla.___.112 и мы с вами тогда ждем
Двадцать лет этот салат номер один у нас из салатов на зиму.
Варила и без уксуса.Сохраняла в квартире.
Здравствуйте Алла спасибо за рецепт 👍👍👍
Спасибо большое за салат! Обязательно приготовлю для своей семьи!❤❤❤
:)
Аллочка,нет слов.
Как всегда,на одном дыхании смотрю благодарю,что встретила тебя.
Выпечка по твоим рецептам,это,такая вкуснятина,спасибо
Очень рада, что вам нравится.
Вам очень к лицу эта рубаха!👍) Спасибо большое за очередной рецепт, в копилку и приготовим при первой аозможности?!
Думаю, дайка посмотрю рецептик с баклажанами и вот он. Спасибо!
:)
Какая женщина умничка все доходчиво!!!
:)
Молодец дай бог здоровья
Алла! То, что надо! Повторяю за тобой! Спасибо❤! Оператору! ❤
Спасибо вам большое
Добрый вечер. Нужно попробовать. Спасибо))) 😊
:)
Спасибо, Алла Васильевна! Мне очень нравятся Ваши рецепты и Ваша подача! От души спасибо! Единственное, у нас теперь нет ютюба, иногда ролик не удается сразу просмотреть полностью, а потом не могу его найти. ❤
Спасибо большое за пошаговый рецепт. Все очень подробно и понятно!
Спасибо Алла , за Ваш Полезный канал ! Спасибо за рецепт !
И вам спасибо за внимание
Какая я же вы хорошая. Смотрю вас и любуюсь вами.а говор прям бальзам мне на душу.
Очень классное видио! Полезно, интересно и увлекательно. Есть чему мне поучиться. Спасибо девочки . 😊
Спасибо большое за очередную классную вкусняшку
:) Всегда рада поделиться с вами
Спасибо, простой и вкусный салат. Как-нибудь надо попробовать. Раньше мама закрывала баклажаны (называют их у нас - синенькие) по-турецки, похож рецепт, тоже вкусно было.
:)
Спасибо❤, вкусно👍
:)
Привет из Беларуси! Большое спасибо за ваши видео и вкусные рецепты! Вы чудо просто чудесная хозяйка!
И вам спасибо за внимание и уделённое время.
Спасибо за то, что делитесь кратко и по существу!❤️
Спасибо за такой быстрый и вкусный рецепт!
:)
Спасибо, очень хорошо объясняете
:)
Алла салат хороший, но кислоты в нем много, я добавляю сахарный песок делаю по вкусу.кислоту не могу есть.тоже получается вкусный. Ты молодчина мне нравится как готовишь и говоришь.люьлю тебя слушать и многие рецепты твои пробовала супер!
Сделала как и у вас, все очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за ваш отзыв
Спасибо за рецепт.
:)
Соте - я це люблю)) я ще не закривала, та обов'язково треба баночок хоч 10-15 закатать. Ох і смакота 👍 дякую, що нагадали))
:)
Спасибо дорогая за рецепт! ❤
Добрый вечер! Получидось вкусно, но очень остро, огонь!
Наконец синенькие.соте еще.спасибо.и икра из баклажанов.спасибо.❤🎉🎉🎉😊🌶👍теща это привозила банками из енакиево.к праздникам.вкуснота.до зимы не достоят.
Сегодня сделала салат из кабачков по вашему рецепту, очень вкусный, понравился, буду теперь его делать! Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо за ваш отзыв
Моя мама i сестра тоже так закривають,дуже вкусно.
:)
Спасибо за рецепт👍👍👍
:)
Привіт зі Львова! Я вже без Вас і Вашого голосу не можу❤❤❤❤
:)
@@Alla.___.112 дуже полюбила Вас і Ваш канал
Алла дякую за чергову смакоту,я гурман баклажанів,смакую у любому виді.Буду робити по вашому рецепту,надіюсь сподобається.❤
:)
Девчата большие молодцы
:)
Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏
Класс❤❤❤❤❤
:)
Супер МАСТЕР КЛАСС ❤
Дякую ❤❤❤
:)
Привет а я из сибири ине 72 года очень люблю смотреть вас все понятно после просмотра я запис уже в тетрадь и иду на кухню огромное спасибо вашеиу оператору за сьемку
Спасибо большое за замечательный рецепт ! Мира и процветания Великому героическому красивому талантливому народу Украины
Смакота.❤❤❤
Вы правы
Дякую,така вкуснятина
:)
Аллочка, дякую за прекрасний рецепт!
Всегда рада поделиться с вами
Милая, говорите, говорите...
Так разговаривали в моем детстве "сусидки, яки крейдою горище белылы, тай насиньем угощалы"....
Как услышу суржик, так плакать хочется от ностальгии по тому воемени, колы гарно дуже спивали дивки, тай парубки...
Живу в Москве, суржик слышу только тут.
:)
И мой язык в детстве.
Алла Васильевна Добрый День Я всё как-то заняться этим Салатом но приболела ДИАБЕТ Разболелась Стопа ноги Открылась ранка на низу пальца,Вот такие мои закрывания .АЛЛА ВАСИЛЬЕВНА Я БЛАГОДАРЮ ВАС ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ХОЗЯЮШКА КРЕПКОГО КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО ПОЖЕЛАНИЯ С УВАЖЕНИЕМ МАРИЯ САМОЛЮК.СПАСИБО
Берегите себя, эти болячки пускай уходят прочь.
Благодарна за рецепт приготовления вкусняшки 😘😘😘 с приветом из Санкт-Петербурга❤❤❤
Спасибо большое Алла Васильевна! Рецептик хороший, буду пробовать приготовить! Алла Васильевна, а вы кубанский салат делали? Мне очень нравится он ! Но я не знаю пропорции и как вкусно приготовить его! Пожалуйста, если знаете поделитесь!❤❤❤!
Канал Андрей Ростовский у него есть рецепт салата он делал,посматрите😊
Из чего он состоит? Какие там ингредиенты, примерно опишите.
Очень вкусный салат,давно такой готовлю,только не чищу синие и в конце добавляю чуть сахара и черн.перца.
Вы правы ,очень вкусный
Стерилизую 😊
Правильно, обязательно делайте
А вы говорите правильно "стерилизую", а не "стерилизирую", это надо уметь так исказить слово, а салат хороший, лайк, но вот только очень плохо, что готовится в алюминиевой кастрюле, алюминий окисляется, что очень вредно для здоровья, нужна нержавейка.
Köszönöm!❤
Feltétlenül kipróbálom!
Пробуйте и приятного вам аппетита!
Алла вы умница
Спасибо вам:)
Рецепт классный и я добавляю ещё 1стакан сах.песка , вкуусняятина получаеться , тушить пока не будет готова моркошка
:)
Аллочка я просто обожаю все овощные фантазии.Но как то со временем потерялся морковный салат на зиму.,может быть у Вас он есть? Как всегда у Вас все доходчиво и просто - по домашнему.Спасибо !!!!!
Посмотрите это видео ,может подойдёт - th-cam.com/video/fc4eDbC1UU8/w-d-xo.html - ссылку вам оставляю, огурцы с морковью.
@@Alla.___.112 спасибо
Алла ,браво . Вы опять нашли мне дело . Бегу на базар .❤🎉
:)
Вот спасибо за рецепт,как раз сняла ведёрко синеньких.
Здравствуй моя дорогая подружка такое чувство что я знаю тебя всю жизнь и мы с одной деревни! Как это возможно!?
Спасибо :)
Як завжди, МОЛОДЕЦЬ !❤ А чистити овочі такі як сині, кабачок, картоплю краще, швидше і економніше ножом"економка"😅
Я тоже банки степрелизую над чайником
Я в духовке
:)
Добрый день.все так
Спасибо за вкусный салатик🙏👋🥰 хочу уточнить, в этот салат с сахар не добавляете? Спасибо!!!!!
Не добавляю, здесь он не нужен.
Добрий ранок Аллочка. Витаемо вас з св'ятом Днем незалежности. Здоровья, мира и добра.
Спасибо вам большое, взаимно :)
Вот зачем храню эти кастрюли.в них не пригорает !от бабушки еще перешли и сыну переходят.😊
❤❤❤❤❤
Вітання з Дніпра. У мене схожий рецепт тільки з квасолею є різниця і називається заправка для борща , можна як салат їсти і для борщу і швидко суп зварити.
Можу порадити як швидко стіліризовати банки😊 , якщо купували виварки то з ними завжди були з дирками такі штуки які в них клали так отакі штуку на каструлю і баночки з верху ,швидко і відразу багато.
С квасолей? поделитесь ,буду благодарна.
Аллочка ,салат бомбезний.
А чи можна добавити цукру за смаком?
Дякую і на все добре.
Подробно ответила вам в этом видео - th-cam.com/video/vR31D6cfinA/w-d-xo.html , посмотрите.
Все так делаю.только масло добавляю когда едим салат .добрый день
:)
Дякую за рецепт!! А з якої Ви місцевості дуже знайомий суржик при розмові? Дякую!❤❤❤❤❤❤
Днепропетровская обл.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Срасибо-дякую!!!
:)
❤
Смачного передаю вітання із запоріжя 👍🍋🍎
Спасибо вам :)
Добрый день прекрасная хозяюшка! Подскажите пожалуйста сколько банок нужно на такое кол-во овощей?Благодарю за рецепт❤❤❤
У меня получилось 6 литровых и оставила поесть где-то поллитровую .
Дякую
:)
Без сахара?
Добрый день! Сколько банок получилось?
@@НинаВовк-ж6ж 6 , показала
40 років робила салат з баклажан ,але по другому,тепер роблю,як на каналі ,,кухня з акцентом"у нього чудовий рецепт,а з цим незгодна. Тетяна-68 років.
Интересная реклама, но вот что именно вам не нравиться в этом рецепте?
Из кожицы от синеньких можно сделать зубную пасту.просто в духовке сжечь кожицу и сделать муку.и получается очень полезная паста чистить зубы
А еще лучше отдать поросятам или телятам и они тоже будут рады
Интересно,а покупной томатный сок можно использовать?
Я вам с 100% уверенностью не могу ответить на ваш вопрос. Я не покупаю в магазине, всегда сама кручу и закатываю томатный сок. Но магазинный и натуральный очень отличаются по кислотности.
Кипятить 15 мин баклаж + лук, остр перец варить10 мин+ 2 ст л соли(70грам) кипят 5 мин+ чесн и кипят15 мин + уксус. Можно стерил 0,5 л б 15 мин, 1 л б 20 мин.
По мне, нужно меньше острого красного перчика, хотя, всего 2шт, положила и чеснок, 2 головки!
В общей сложности сколько варить салат?
Извините, а разве я не сказала?
Как жаль кожуру в ней много полезного!
Хотела написать тоже про кожуру,а зачем их чистить?
Ответила вам подробнее в этом видео - th-cam.com/video/vR31D6cfinA/w-d-xo.html .
Ответила вам в этом видео th-cam.com/video/vR31D6cfinA/w-d-xo.html - посмотрите.
Я целые , урезанными помидоры добавляла. Можно так?
Если добавляли значит можно.
Алла, если будете читать моё сообщение,то ответьте мне пожалуйста на один вопрос: - баклажаны за это время хорошо провариваются, мне нравятся мягкие и хорошо проварившиеся баклажаны...прошу прощения за такой назойливый вопрос....
Здравствуйте! Баклажаны получаются мягкие.
Спасибо за ответ..
Напишите в описании, что это из баклажан . Что бы было легче искать .
В описании написано или я вас не поняла
Но, на вкус и цвет...
Как органично переплетаются русские и украинские слова.
А помидоры надо протирать от косточек?
Подробно ответила вам в этом видео - th-cam.com/video/vR31D6cfinA/w-d-xo.html , посмотрите.
А баклажаны не надо было бы вымочить в солёной воде и отжать!?
Не надо,это закатывать.
Вымачивают ,если жарить надо,чтоб не брали много масла.
Ответила вам в этом видео- th-cam.com/video/vR31D6cfinA/w-d-xo.html , посмотрите
І цукру сюди би додати. Кислоти забагато: і помідори, і оцет...
Ответила вам в этом видео- th-cam.com/video/vR31D6cfinA/w-d-xo.html , посмотрите .