Bún Bò Huế Tóp Mỡ 35K | Cách Làm Tóp Mỡ Siêu Ngon qua Chia Sẻ của Cô Chủ Quán Xinh Đẹp
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 มิ.ย. 2021
- Bún Bò Huế Tóp Mỡ 35K | Cách Làm Tóp Mỡ Siêu Ngon qua Chia Sẻ của Cô Chủ Quán Xinh Đẹp.
Địa chỉ: 195B Đội Cấn - 0987 993 977
GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh TH-cam, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
► Zalo: 0386.136.360
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#Bunbohue#Topmo#Hanoifood
Địa chỉ quán: 195B Đội Cấn
▶ Instagram: instagram.com/dknguyen_hnf/
Bạn mua Trâu tươi xé tại:
▶www.hanoifood.online/
Có cách nào tham gia hội viên không anh
A
Anh ơi quán đã đổi địa chỉ lên 151 Đội Cấn. Anh chỉnh sửa giúp em được không ạ? Em cảm ơn anh.
Không biết ngon như nào nhưng bạn chủ quán rất nhiệt tình và yêu nghề, thế đã là 90% thành công của quán rồi
bạn nữ vừa xinh vừa chỉ rất tỉ mỉ từng công đoạn để mn làm đc món tóp mỡ thần thánh xứng đáng có 10 người yêu
Các bạn cũng đừng nên đòi chuẩn Huế 100%, đôi khi nó chỉ cần giống một vài điểm đặc trưng cơ bản thôi, phải biến tấu sao cho phù hợp với cách ăn của mỗi miền, bán làm sao mà nhiều người ăn mà đủ rồi. Giống món bún đậu mắm tôm cũng vậy chỉ cần những nguyên liệu đặc trưng như bún, đậu, mắm tôm, rau sống rồi mỗi miền sẽ cho thêm những loại topping riêng
Đúng rồi b,nếu mà làm chuẩn huế thì ng bắc m lại k hợp khẩu vị đâu ạ,có lần t đi vào miền trung mà lúc nào cũng trong tình trạng đói vì món ăn k hợp khẩu vị
Đồng ý bạn này nè, các bạn đừng khắt khe quá với sự sáng tạo.
Ừ thì bún bò Huế tại Huế hiện tại có chuẩn được 100% đâu mà đòi hỏi nơi khác phải chuẩn. Lạ là giờ ăn bún bò ở trong Nam lại chuẩn Huế hơn ở ngoài Huế( do nhiều người Huế di cư sau giải phóng bán).
Đúng rồi. Cần gì phải chuẩn Huế chuẩn Trung. Thức ăn chuẩn khẩu vị là nhất của mọi người
mình mõm nhôm chỉ thích ăn bún bò Huế kiểu Hà Nội 😂 Chuẩn Huế hơi cay mà thịt chín không thích bằng HN hahaha
Vừa ghé quán ăn, nay mình ăn suất 45k, k tiết. Vị nước dùng ngọt nhẹ, rau sơ chế sạch sẽ, tóp mỡ thì lạ lạ. Dù quán không gian nhỏ nhưng rất ngăn nắp, gọn gàng. Chủ quán rất thân thiện, nhiệt tình. Quán cần lắp thêm miếng sắt để xe lên vỉa hè được dễ hơn, Hè lát đá, đường nhỏ chưa kể là vỉa hè có chút mỡ hay gì đó rất trơn, xoay xe ngang thì khó mà phi thẳng lên thì chị em lái yếu rất dễ xoè.
Nói giúp chủ quán mở rộng thêm chi nhánh Sài Gòn cho mọi người ăn thử nha em...
Đang xem giữa chừng mà phải xuống cmt ngay, chị này giỏi quá giỏi ấy. Nhìn chị ấy còn trẻ mà lại tâm huyết với nghề, cái cách c ấy bỏ công bỏ sức ra vậy thì sớm muộn gì cũng sẽ phải thành công thôi. Chúc quán buôn may bán đắt. Tks a đã quay và up video chia sê với mng. 🌸
Thật sự m thuộc dạng Kén lắm , quán này mở ra được 1 năm m mới biết đến , Bún ở đây Rất ngon m chắc chắn là b nào ăn ở đây lần 1 sẽ có lần 2,3...😌
Chủ quán xinh gái , còn ngon hơn cả bún . Nhân viên thì Nhiệt tình ❤
Nchung là good job 👍 Các bạn nên đến Thử 👍👍
Mình thường xuyên ăn ở đây và thích nhất sợi bún to, giòn giòn như bánh canh. Đặc biệt chị chủ cực đáng yêu, lần nào mình qua ăn cũng niềm nở chào như người nhà. Giá thì mình thấy hơi cao so với 1 số món bún và phở khác nhưng không hề cao so với chất lượng và lượng thịt có trong bát. Nói chung là ngon :D
ở trong nam mình, bát này cũng tầm 40-45k rồi
Độ nhiệt tình của chủ quán là đã thành công 50% rồi . Kb mn đi ăn tnao . Nhưng riêng m thì chủ quán nhiệt tìn cộng cho ngay 5 điểm . Mà chủ nhiệt tình thì đồ ăn ít khi có chuyện k ngol
mỗi quán có 1 đặc trưng khác nhau. bún bò huế mình ăn từ bắc vào nam thì chưa có hàng nào làm tóp mỡ kèm cả. có thể quán này làm kiểu hơi lai miền trung, nhưng trong miền trung ví dụ như Đà Nẵng k phải bún bò huế mà là những quán bánh canh cá lóc thường sẽ có 1 hũ ớt chưng tóp mỡ, hàng nào mà ngon thì ra muộn ít khi còn lắm. 1 cái nữa là bún bò huế ngoài bắc hay ở Hà Nội thì đều dùng bún sợi to, còn ở Huế chính gốc bún bò phải là sợi nhỏ. Ai k tin có thể về Huế kiểm nghiệm hoặc hỏi người quen. Còn quán này nhất định mình sẽ thử, cảm ơn bạn đã review.
chị bé từng làm quản lý nhà hàng hèn gì lời nói, dịch vụ đáng yêu thật sự. Em ở HN thì e em cũng đến ủng hộ vì dịch vụ 10 điểm.
Chủ quán nhiệt tình, đảm đang, giỏi giang, lại sẵn sàng chia sẻ, k giấu nghề, xứng đáng nhiều ny, nhất định sẽ đến ủng hộ quán
chị chủ quán nhiệt tình và không giấu nghề là quá oke rồi.. hết dịch sẽ ủng hộ quán. Hà Nội cố lên!
ngày bán 150 cân bún ghê thạt
@@QuangHoang-my3wv cũng căng đấy :))
Chủ quán nhiệt tình quá tận tình chia sẻ bí quyết lời nói dễ nghe Chúc em quán lúc nào cũng đông khách
Cho chị chủ quán 10 điểm, người có tính cách như chị làm j cũng thành công,làm món ăn rất có tâm huyết
Chị chủ quán rất tâm huyết nhiệt tình. Xem thấy ưng cái bụng ghê. Chúc chị phát đạt luôn giữ đc tinh thần, phong độ bán hàng như này ❤️ Cảm ơn anh DK và a cameraman đã dày công nhiệt huyết chia sẻ cho mnguoi 😉
Nên chăng cần có một vung lưới i-nox , loại thật nhuyễn, để hơi nước vẫn qua được nhưng chặn mỡ văng ra gây bỏng và làm bẩn bếp (cũng đỡ công vệ sinh nữa).
Cô chủ thật xinh, dễ thương và tốt bụng, lại đảm đang giỏi gái (mừng cho anh chàng nào có phước đã rước được nàng).
Rất ủng hộ anh DK luôn tìm được những quán có chất riêng và đặc biệt như thế này
Mỗi một tập đều hay đều trọn vẹn & có ý nghĩa gt về món ngon mang đậm hương vị HN nó giống như 1 thông điệp thôi thúc chúng em những ng VN xa quê hương mau mau trở về đi đi thưởng thức những món ngon của HN. Cảm ơn anh & êkip rất nhiều. Mỗi tập em xem đều cố gắng xem hết k bỏ xót 1s nào. ❤️❤️
Thấy ngon quá nhưng sao chưa mở quán trong Sài Gòn cho mọi người ăn thử xem sao...
Đề nghị cô chủ quán mở rộng chi nhánh trong Sài Gòn nha...
Cô chủ chia sẻ rất thật tình xem thích lắm...người hiền lành chân thật sẽ luôn luôn thành công trong mọi việc...
chủ quán nhiệt tình quá, video rất hay, cảm ơn Anh DK và team HN food nhiều
Đúng là Cô Chủ như vầy Một Tô bán 100K củng không quá đắt chứ đừng nói 35K
Hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu quá. Chưa được thưởng thức không biết ngon hay không nhưng cảm nhận là rất thú vị.
Nhìn là biết ngon lắm rồi! Chắc có lẽ ngon không kém gì ở Huế ! Chỉ thiếu nước màu ớt đỏ ở mặt nồi nước dùng cho hấp dẫn thêm lên như cách làm ở Huế. Cô chủ thật tuyệt vời, ra Hà Nội phải ra thử cho biết! Chúc cô chủ xinh đẹp thật nhiều thành công trong công việc kinh doanh . Cách biển tấu thật tuyệt, đúng là cô chủ có tài vô cùng;)) cám ơn bạn đã làm video tuyệt vời này 👋
Chủ quán vừa xinh nhanh nhẹn nhiệt tình ! Vote 5 sao cho chị chủ :))
ưng câu e chỉ cho về làm cho vợ con ăn ghê nha. C chủ cưng xỉu
Intro chất lượng quá anh dai ..
Ăn quán này khá nhiều lần đặt qua baemin. Cảm quan thì ăn ổn. Vì ở chùa láng cũng k có quán bún bò huế nào ngon
Co cảm ơn HaNoiFood&co chủ quan rất dễ thương con quay clip rất đặc biệt
36:34 Ô mày lấy hết lưỡi của chú rồi hay sao ý nhể 🤣🤣🤣. Video hết sức tâm huyết từ chị chủ cho đến anh Khoa review. Chúc channel của anh ngày càng phát triển. Đất nước chúng ta càng nhanh chiến thắng đại dịch. THANK YOU !!!
chủ quán xinh gái, phong thái dịu dàng chịu thương, chịu khó Hậu vận rất tốt !
Mình từng là nv ở quán phải ns ở đây bún siêu đỉnhz
Bạn chủ quán yêu quá. Nói chuyện rất nhiệt tình - dễ thương
Chào bạn nhé
Làm tóp mỡ số lượng lớn chị chủ nên thử khoan vài lỗ nhỏ trên nắp vung. Vừa để thoát hơi nước nhanh, tóp nhanh khô và nở đồng thời lỗ bé cũng k làm bắn mỡ. Con gái chịu khó quớ ạ
Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng của xứ Huế lần truyền cả nước ai vũng thích món ăn này có hương vì riêng của xứ Huế.
Cách Làm Tóp Mỡ Siêu Ngon qua Chia Sẻ của Cô Chủ Quán Xinh Đẹp. thật hữu ích ạ
Top Mo an voi Bun Bo Hue..Doc va la. Like
Đang cách ly 2 tuần nay không được ra đường mà xem anh ăn cứ nuốt nước miếng ừng ực....
Bạn chủ quán nhiệt tình quá. Giọng nói dễ nghe, chưa được ăn bún nhưng đã phải lòng cô chủ quán rồi
Cảm ơn bạn
Thấy gián chạy lanh quanh , chủ quán coi lại video rồi khắc phục nha. Giọng cô chủ quán nghe dễ thương.
9:52 có 1 chú pet chạy trên bàn :D
có tâm thật, chưa thử nhưng chủ quán chia sẻ kĩ ntn thì phải thử r
nhìn ngồi ở quán thích quá đến khi nào TPHCM mới được đi ăn hàng quán, uống cà phê tại chỗ đây :((((((((((((((
Cô chủ chia sẻ rất nhiệt tình và dễ mến món ăn chắc ngon lắm
Bà chủ tuyệt vời đó. Cẩn thận nhẹ nhàng và tỉ mỉ.
Chị chủ quán xinh xắn. Nhẹ nhàng và đăc biệt có đôi bàn tay rất đẹp 🥰🥰
195 Đội cấn là bún bò Huế an cựu đó a Khoa😃 biển màu tím, quán hơi nhỏ chủ yếu bán mang về😊 em trọ ở ngõ 444 Đội cấn bên kia gần Dg bưởi nên dọc đg này e ăn gần hết rồi 😛
Ôi anh chồng ăn mặc trắng sạch tinh tươm trông như chủ quán còn chị thì quần quật luôn tay luôn chân... Thương chị thế 😭
mỗi người 1 công việc mà b
Qua ngon chúc anh có nhiều sức khỏe 😍😍🥰
Một điều đáng tiếc là bún bò Huế tại Huế giờ mất gốc quá. Có nhiều quán còn không nấu đúng những quy tắc cơ bản của bún bò Huế nữa. Nên đôi khi vào Nam ra Bắc ăn bún bò Huế còn ngon hơn ở Huế.
Bún bò huế ra nam ra bắc sau ngon bằng ở huế được, nói chuyện buồn cười
Vẫn là cách chia sẻ , tuyệt vời
Nhà nhỏ chật chội, thương Chị chủ quan nấu bếp vất vả quá.
Co chúc co be chu quan mua may bán đắt co có dịp về được Việt Nam chắc cô phải liên lạc với con hướng dẫn co những nói am thực nhưng noi con quay clip âm thực chịu không nổi chúc con thành công trong công việc chào con.
Sáng tạo nhưng phải giữ giá trị cốt lõi, bún bò Huế mà nước dùng màu như nước phở là chưa chuẩn rồi. Thực sự mình đi công tác ở Hà Nội 6-7 năm nay mà quán giữ được đúng chất Huế chỉ đếm trên đầu ngón tay
Cảm ơn bạn đã bình luận
Chị chủ nhiệt tình và có tâm quá
Chúc cô chủ quán nhiệt tình dễ thương lúc nào củng đông khách
Con em rán tốp mỡ nói chuyện rất hay.
Nhìn tô bún cách làm. Cám nhân. Ăn rất ngon rồi.
Mình có xem trên kênh VNT Food & travel
Clip: Bắp nướng mỡ hành 20k.
Anh chủ quán có chia sẽ cách chiên da heo giòn lâu, mình đã thử và thành công ngay lần đầu.
Mình hy vọng chủ kênh chia sẽ lại với chị chủ quán Bún, có thể qua clip chị chủ sẽ tích cóp thêm chút kinh nghiệm nào đó để chiên tóp mỡ nhanh, dễ và tiết kiệm thời gian hơn.
Hấp dẫn quá
Ôi trời! Tô bún bò nhìn chất quá, ngon phết!
Kênh của anh luôn review rất chi tiết, chuyên nghiệp, kiến thức ẩm thực tốt. Tuy nhiên đoạn cuối khi quay lúc ăn thì em thấy anh hơi chú tâm quá vào các thành phần trong tô bún/phở nên cứ bới lên liệt kê cho hết, nhìn nó bị vữa không ngon mắt. Và hình như anh cũng bị căng thẳng quá hay sao ý 😊 nên ăn cũng vậy, không có thấy anh ngon miệng và thưởng thức món ăn. Anh có thể tham khảo thêm kênh của Max Maclin, ảnh ăn rất ngon miệng và enjoy, và vẫn rất lịch sự ạ.
Hi. Cảm ơn bạn đã góp ý chân thành và rất có tâm. Bạn nói rất đúng, chúc bạn 1 ngày vui vẻ 😅
Nhan xet qua chinh xac , cai thang Duy nay no co cai benh quay dua boi tung trong to thuc an , nhin vua ca ra , khg muon an nua , nhin la biet tinh tinh tun mum nhu dan Ba .
@@vankhanhtran1793 dạ bạn ơi đây là kênh của anh Khoa và anh Thắng ạ, kênh của anh Duy nến là Hà Nội Phố cơ.
Bún Bò Huế Tóp Mỡ 35K Siêu Ngon qua bạn chủ quán rất nhiệt tình và yêu nghề,cảm bạn đã chia sẻ.
Chủ quán trẻ trung và nhiệt tình quá, quá ưng
Hay quá
chị chủ quán dth với nhiệt tình cực
Cảm ơn con con quay toàn những quán ngon đặc biệt
Cháu cảm ơn ạ
Ngon quá ah ơi
sự nhiệt tình quyết định 90% thành công của quán
Oh ở hà nội nấu bún bò Huế nhìn thì ngon thật! Nhưng khác ở trong Sài Gòn
Chủ quán đáng iu quá,em xứng đáng có 10 người iu :))
😅😅😅
Cô chủ nhiệt tình, chất phác
Xin cám ơn!!!
chị chủ quán siêu nhiệt tình
Chị chủ quán nhiệt tình và xinh quá
Quán Ngon mà Chủ quán cũng xinh nữa
Bạn này xinh lại siêu nhiệt tình
Anh đi ăn thử mỳ vằn thắn với bún thang ở 34 Xuân La đi anh ơi :33
Mấy bạn ơi, đây là bún bò huế bán ngoài hn nên bán sao cho đông khách sao cho hợp khẩu vị người hn là ok rồi. Nhiều người bán chuẩn vị huế n khách ko có luôn ý. Nên phải linh hoạt thôi các bạn ạ
đúng rồi bạn mỗi vùng miền khẩu vị khác nhau giờ phải theo xu thế khách hàng thui. chuẩn nét huế thì có cái ngon riêng. nhưng ăn như trong huế cay lắm mk từng ăn ở đó
Chuẩn! Người ta phải sáng tạo cho hợp với từng nơi là chủ quán biết thời thế bạn nhỉ
bún bò ở huế để kiếm chuẩn ngày xưa thì số rất ít, còn đa số bây giờ ở huế chuẩn cũng không nhiều đâu, nên đừng khắt khe và đòi hỏi mỗi món 100%, ngon có thể đối với người ăn quen, người ăn được hương vị chuẩn, nhưng chắc gì người khác vô ăn cũng hương vị chuẩn đó nhưng vị giác người ta lại thấy không ngon đâu, đừng áp đặt sở thích của mình với người khác
Em gái chủ quán có duyên thế này quán không đông mới lạ.
Hiện tượng 7 sắc cầu vồng trong thịt bò là sự phản quang của chất sắt (Fe) cho nên mới bảo ăn thịt bò bổ máu.
dac san bun bo hue ngon tuyet
anh qua bún bò huế 68 ở đường cầu diễn review đi anh , anh đi vào tầm trưa thì có cả óc , quán này cực đông nước dùng đỉnh cao luôn ạ
Cảm ơn bạn
Đúng rồi b,t ở nhổn nên là khách ruột của quán luôn,ăn ở đấy lúc nào cũng đông nhưng được cái chỗ để xe rộng quán thoáng mát
Thương cô bé quá
cô chủ quán tuyệt vời
Vừa giỏi vừa nhiệt tình hướng dẫn❤️❤️❤️
bạn chia se kỹ qá. trẻ ma giỏi quá
bạn này làm clip rất chi tiết.
Chị chủ quán nhiệt tình quá ta...
Nhìn chủ quán biết xinh gái và đảm r chúc quán luôn đông khách món bún bò Huế này mk nghiền lắm
Mồm cô chủ như tép nhảy, chẳng là đông khách
Trông khác bún bò Sg anh ha, trong này nước lèo còn có sa tế vs cả khóm nữa. Nước dùng có thêm màu điều
Ok quá
Chỉ quán xinh gái. Nhiệt tình lại lịch sự nữa
Cô chủ vất vả quá, làm luôn tay . Bán hàng ăn rất cực. Chịu khó như cô đây ở đâu cũng sẽ có một cuộc sống dư giả.
Vất vả quá, đúng là cảm ơn tác gả vì xem những clip này thấy đồ ăn kg còn đắt đỏ nữa
Đặc biệt của bún bò Huế thứ nhất nhiều xả thứ hai thật cay thứ ba nước lèo phải có vị mắm ruốc ngoài ra thì không gọi là bún bò Huế nấu như thế này gọi là bún bò lai Bắc vì không có nước màu cô năm nay 73 tuổiCô là người Bắc nhưng sống ở Huế rất thích ăn bún bò Huế và nấu bún bò Huế rất là ngon cảm ơn con nhiều
Bún ngon quá. Cô chủ dễ thương
Ngon quá
Bún nhìn ngon thế. Thấy mà thèm