8家雲林北港在地古早味早餐！通通不超過60元！以假亂真魚肚湯?! 傳承三代的麵茶、庶民小吃麵線糊、人氣煎盤粿、50年清燉草魚湯、70年紅龜粿~
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- 雲林的薯粉, 我來了~!!!
我記得有南部的薯粉提議說
如果想吃古早味美食就一定要往南下走
而且可以順便感受一下南部的早餐文化
這一次算是我第一次在雲林北港吃早餐
沒想到大部分我都沒吃過！
不知道大家對哪幾道古早味早餐印象最深刻？
歡迎留言跟我說
以下幫大家整理店家資訊⬇️
00:47
1. 張記古早味麵茶
美食：杏仁茶加蛋/35元、米漿加五香粉/20元
地址：雲林縣北港鎮民生路34號
02:42
2. 陳家煎盤粿
美食：綜合煎盤粿/60元
地址：雲林縣北港鎮光明路84號
04:36
3. 阿賢油飯攤
美食：麵線糊加蛋/25元、油飯/25元
地址：雲林縣北港鎮益安路97號
06:28
4. 真古早味三絲捲
美食：三絲捲/20元
地址：雲林縣北港鎮益安路97號
07:03
5. 廟邊假魚肚
美食：假魚肚湯/35元
地址：雲林縣北港鎮中山路186號
08:17
6. 廟前紅龜粿菜包
美食：菜包/20元
地址：雲林縣北港鎮厚生路中山路交叉口
09:22
7. 肉粽財
美食：豬肉粽/20元、水晶餃湯/10元
地址：雲林縣北港鎮益安路110號
10:56
8. 北港圓環來興草魚湯
美食：清燉草魚湯/50元、蝦仁飯/40元
地址：雲林縣北港鎮文化路42號之15
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我老家就在北港，雁靈小姐介紹的這些都是自小吃慣的，其實北港人的傳統早餐還有很多，蛋餅、碗粿、油飯等等，很多都是老字號
好讚喔！歡迎大家常來北港吃早餐
煎盤粿跟別的地方的粿不一樣的地方是粿是用米做的、不是蘿蔔糕
一面煎到赤赤的以後再淋上醬油跟米漿，下次試試再加顆半熟的蛋讓蛋黃也淋上去口感更棒！
吃完以後可以用剩下的醬汁跟湯汁直接加柴魚湯，口感更特別
麵線糊用白麵線下去煮到糊狀再淋上滷汁，真的在台灣別的地方吃不到喔！
蛋黃加進麵線糊攪拌、蛋白就留起來蒸成塊狀再切下去跟肉一起滷
阿賢他們家的滷蛋白有分軟的跟硬的兩種，下次雁靈來要軟硬通吃！
廟邊假魚肚他們的香菇肉羹也是一絕
全台灣到處可以看到有人在賣"北港香菇肉羹"
但是還是要來北港拜媽祖拜完吃這個正宗的味道才對味啦！
謝謝雁靈來推薦介紹北港的美食，希望大家常來&喜歡北港 : )
by 草莽北港 / 說書人 李乘
在地人推薦北港小吃
阿豐麵線糊
阿賢麵線糊
陳家煎盤粿
圓環青蛙湯
老受鴨肉飯
火雞咕咕咕火雞肉飯
大涼冰果室
木瓜田
三雅紅茶店
博愛路現打果汁
阿國黑豆漿店
大同路土豆飯
梗冰粽
拉仔麵
紅麥田
阿國香菇肉羹麵
真材實廖蛋餅
田中麵攤
廟旁假魚肚
圓環旁草魚湯
哇！厲害
福安鴨肉飯也是必吃！還有光明路的阿不倒也是（只賣晚上）.光明路上還有一間沒有招牌的鱔魚麵老店
雲林北港竟然有在賣拉仔麵啊，我居然會不曉得啊，還以為只有彰化縣市才有在賣這個拉仔麵囉，賣麵茶店應該可能是在北港朝天宮的附近吧？不過嘉義新港奉天宮附近也有一家在賣麵茶，至於這家青蛙湯好像也漲價，然而是有經過卻沒有吃過，好不好吃也不得而知了。
@@user-be1le8tf6w 鱔魚！你確定雁靈敢吃嗎？
@@user-cf1bv2vs4t 我五年級 我小時候 宗聖台底下的市場就有賣拉仔麵
這才是有古早味的台灣小吃
看起來很多在地人也會去吃
價格也很親民(不會專宰觀光客)
下次有去北港也來吃吃看...
北港都是黑香腸。煎盤粿的附近浮雕，是里長家門口。我們回家祭祖，會跟里長拿鑰匙開老家。 巷子內有現做的新港飴，我喜歡花生飴和桂圓飴。還可以吃粿粽冰，把剪碎的鹼粽，放在冰上加糖漿。是北港的特色。三絲卷在朝天宮附近有現炸，還有牡蠣卷和花枝卷可買。
那個假魚肚我們也叫碰皮，就是把豬皮榨到剩皮乾，之後可以煮湯喝，豬油可以拌麵或拌飯!
晚上好，週日愉快。
我也是北港人
感謝姐姐的介紹
我都有好好關注妳喔
謝謝你❤
3:15 綜合煎盤粿好特別喔，有看過大腸加粿的早餐組合，不過沒看過加滷腸和香腸的。
7:56 好厲害，把豬皮可以做出魚肚的口感。
我回北港都會加點50元大腸頭
南部的草魚湯一般會配沾 哇撒比 吃，非常對味，尤其是嘉義後車站的正老牌草魚湯，去嘉義必吃。
看了妳的介紹有些心動，都是我沒吃過的美食，找機會去品嚐看看。
謝謝馬菱薯雁玲幫雲林的早餐美食打廣告（很想去雲林走走😋的高雄觀眾）🙋
雲林古早味美食小吃；大家有空來品嚐看看！真的會令意猶未盡而回味無窮！期待雁靈小姐您下次的美食行程！🥰🥰🥰
還有好多北港美食沒吃到，推薦去北港吃青蛙湯，圓環邊或是廟後那邊，還有土豆油飯，還有鴨肉飯，鴨肉飯廟前有福安、老受，廟後還有一家，再來是圓仔冰，然後可以去日興堂買大餅當伴手禮
也別忘記鴨肉羹、輝煌牛肉湯、羊肉料理等等。甜點也可以去吃秀山的杏仁豆腐，另外我最愛的手工菜之一就是北港三絲捲
感謝你的推薦！下次再來試試
圓環的紅燒青蛙湯也不錯吃喔
肉粽財在地人大都會吃“喇仔麵”喔！推薦給妳
假魚肚湯從小就常去吃。我四湖湖人過年都會去吃
覺得拍中壢平鎮的早餐系列，應該也不錯👍
歡迎常來北港吃美食，有本北港美食大補帖可以從第一家吃到最後一家喔！
蛋黃都是下去拌麵線糊!蛋白就是下去蒸~有的是蒸完再去滷！叫滷蛋白~假魚肚就是豬皮曬乾再下去炸~菜包有很多地方賣~內餡不一樣而已~有的裡面還有絞肉！
晚上好
如果影片最後面+10秒小小花絮應該也不錯
可以收會員後放會員看
我們之後會考慮看看喔
麵線糊、草魚湯、蝦仁飯😋
大馬人過年吃魚鰾啊！😱好腥...怕爆！
我會想吃假魚肚吔！可惜年紀有了，高膽固醇...拜...😋
那個粿，其實是客家肉包，我在桃園常看到很多客家人賣哦！
像中壢那個有名的，他們就有包很多口味，也叫肉包。
今天的爵士樂還是巴撒no巴的配樂很輕快很舒服吔！
😍👍
我會想吃關東煮和水晶餃哦！
客家菜包
原來是客家肉包啊 我下次問我媽 我媽也是客家人
@@ms_potato 我之前去中壢那家有名的客家粿買時看到一堆，包菜包肉包紅包包芋頭，都是這樣子一面白白的，後來有個阿婆在市場賣我問她，她說也可以都是白色的哦！
我也是到桃園住才知道的，我還是喜歡包菜脯米的赤殼粿！😁
真假！？難怪妳很勤儉哦！👍
北港煎盤粿與台南新營和誠鹼粿類似，和誠我吃过很好吃，也很俗擱大碗，北港的我沒吃过，改天要去吃吃看。
杏仁茶 好喝 😋👍👍
有空可以來台南麻豆的其森牛肉湯 點一碗湯就可以肉臊飯+滷蛋吃到飽😋😋
果然越往中南部走越能吃到古早味的食物，那個假魚肚也有另一個稱號叫蹦皮，杏仁茶裏打個蛋再拿一根油條沾著吃，才是小時候的記憶!
內行！
越來越愛中南部美食了❤
北港麵線糊，北港獨有特色美食，流口水了~
感覺不錯😋
煎盤粿，我的最愛，每回回北港必吃
假魚肚 叫做蹦皮ㄛ
那不只北港有 中部地區
比較鄉下的地方都有ㄛ
我是南投人 那個我從小喝到大
椪皮(炸豬皮) 在嘉義民雄 有間椪皮麵很有名~ 嘉義大林有間叫台南椪皮丸子羹 很好吃~~
雲林北港大餅才是真正文化,來成喜餅.新玉香喜餅.光復牛肉店.黑金牛牛肉店(學生美食便宜好吃)
麵線糊裡的不是蒸蛋，那是滷蛋白，蛋黃已拌勻進麵線糊裡了，但剩蛋白丟掉浪費，才會做成滷蛋白。
喝起来真好看
還有一家青蛙湯超棒🤗
北港早餐大概就你說的那些 當然還有北港最出名的香菇肉羹類配烤香腸或花枝 肉粥也是一絕個人喜歡加很多胡椒 ,通常早餐都賣到中午 中午到晚餐有另一種形式的餐點 例如輝煌的牛肉湯滷牛肉 油飯旗魚湯 鴨肉飯 羹等等...晚餐選擇就很多了 也是土魠魚羹類 滷肉類 青蛙湯 羊肉 蛇肉 炒鱔魚...北港光香菇肉羹 口味 就分三大家..各有不同 料好豐富 我在外地完全吃不到任何一家羹類可以跟北港比的
您在拍煎盤粿時，我跟朋友也在現場排隊跟內用～
話說看了您的影片，讓我們覺得還得再去幾次北港，哈哈哈～
雁靈妳好第二家的煎粿真的很有名耶，連食尚玩家都有採訪過，下次有去雲林北港玩可以去吃耶！😊
白沙屯媽祖進香回北港一定會吃阿豐泡蛋麵線糊 煎盤粿粿基本上我會吃不用煎的
歡迎來北港
雁靈💜 晚安好/假日愉快~
歡迎您光臨北港小鎮 也感謝您的介紹喔
已按讚 訂閱 開啟小鈴鐺囉^^
馬小姐清新可愛，口齒清晰。
都好特別真有口福
肉粽 加土豆辣椒醬 很好吃 讚
菜包跟桃園的客家菜包一樣,中壢的三角店和劉媽媽菜包都吃過都好吃
假魚肚 要吃阿國香菇肉焿那家也有賣 一定要加辣椒粉 辣椒粉還有單賣
北港我最近迷上一間飲料店
推推🤣 但我只喝過 它的『甘乃滴奶茶』要（甘乃滴）喔 它瓶裝 所以我覺得很可以
因為它有另一種（古早味）今天試喝後，我真的愛 甘乃滴 這一款
其它我沒喝過在看其他人有沒有喝過別的
懂吃 😘
看了肚子好餓....
廟後紅龜旁邊的香菇肉羹也必吃
推 北港圓仔湯
中山路29號
70幾年老店純手工製作
價格親民好吃👍👍
張記馨杏仁茶 窩朋友開的！
這一集真的是地方傳統美食
剛好當作十月去陪家老南部進香的美食名單
米漿加五香粉很好喝。
北港還有很多美食。
妳去過的灣裡，菜市場裡冬至時賣有一種叫菜粿也叫菜包
雲林古早味
真是深藏不露
北港黑仔豬腳也不錯
等待午餐跟晚餐系列（住香客大樓可順便拍攝一集）
第三家我的最愛
敲碗桃園古早味
雁靈小姐有問題✊️
6:31 菜單是120元
6:38 顯示是20元
意思是菜單三絲捲1斤120元，而只買1條20元沒錯吧，店家沒看到單賣1條價格表讓人微困惑。
雁靈再分享雲林傳統美食+1
用秤斤的，看你買幾捲下去秤的（一捲秤起來大約20-25元左右）
這家阿賢是我的愛店（應該說這排很多好吃的）
@@user-dz1pq9lo4w 謝謝你的解說👍
歡迎再次來北港玩，
很詳細的介紹，拍晚餐也很讚！
對對 沒錯 120元的價格是指1斤
愛雁靈~~~
期待雁靈來一趟宜蘭美食之旅影片
你們去澎湖如果有吃到菜繭的話跟你吃的雲林菜包非常類似,還有客家菜包也是類似的東西
👍👍👍👍👍👍
看起來搬去雲林!可以爽爽退休了!!好便宜阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿!!
敲碗下集
推推...好喜翻！
沒問題👌正在籌備中
北港的美食都很古早味，我是虎尾人還真沒吃過😂😂
煎盤粿很有名
簽到🎉Let’s go
北港的小吃都很便宜🤤
北港的麵線糊我有吃過，就真的很像Penang的！只不過Penang的有放蝦跟磨菇還是草菇。
Malaysia是皮不一樣會分菜包菜粿，但台灣沒有分類。
我都還沒吃過檳城美食~下次回國來分享給大家
北港，公園路美食多，很多吃，可以去吃看看
菜包 好特別從來沒看過
要去吃青蛙湯，圓環那邊
麵線糊要吃老等比較好吃，晚上去北港可以去吃青蛙湯
我只有在北港鎮上吃過傳統早餐，這些都沒吃過
豬肉粽20 想吃看看✨
台南東菜市 也有賣小肉粽
每次看到肉粽我就饿到。。。6年没吃过了😭😭
辛苦了💪
@@sin731019 我感觉小吴你发错地方了，但是又好像是跟我说😅😅
我也想吃！
@@Joanna_Wang7 去吃啊，我在韩国没有台湾肉粽
@@diabolkw 是跟你說的沒錯，在韓國辛苦了
沒有去吃青蛙湯 等於沒有去過北港喔 可惜了!!
我拍過青蛙湯囉 可以看這集
th-cam.com/video/QLnUGmH38h8/w-d-xo.html
那碗假魚肚看起來像白菜滷🥰🥰🥰
給在看這留言的你🥰♥️😊♥️💯是帥哥美女💯🥰♥️😊♥️💯漂亮大天使你好💯😊尊敬佩服 ♥️鞠躬♥️祝福你萬事如意 ♥️😊♥️心想事成😊♥️事事順利 😊♥️多福多壽 😊♥️幸福圓滿😊♥️榮華富貴♥️😊♥️學識淵博 ♥️😊♥️健康平安😊♥️天天快樂♥️😊♥️福壽祿善德圓滿😊♥️財源廣進😊🥰♥️♥️♥️💯子孫定成聖賢 💯♥️♥️♥️
北港也有宵夜場呦！
假鱼肚煮咖喱很好吃哦。
草魚湯北部很少，可否多介紹一些，謝謝您
雲林沒有去試試青蛙湯嗎？
我拍過青蛙湯囉 可以看這集
th-cam.com/video/QLnUGmH38h8/w-d-xo.html
也可以試試嘉義的小吃喔
看了馬小姐在永春虎林街市場影片，再來看今天的影片，突然覺得有職災了😂😂😂
畢竟年紀也有了 還是難逃啊😅
小時候都吃北港的鹹腸
每一道都沒吃過，好特別
加蛋的杏仁茶&麵線糊想嘗試看看
北港公園旁早餐街
有好幾攤(麵線糊)都比電信局旁的好吃
您可以品嚐看看
早餐街麵線糊各有特色 很讚👍
@@asd0988922700 謝謝你👏
北港圓環的草魚 沒臭土味喔
假魚肚就是接近(看起來)鮸魚肚,有時會被拿來混充鮸魚肚
一鱆 二鮸 三咖納
北港最特別應該是青蛙湯吧!不可能不知道!是不是不敢吃🤣🤣🤣🤣🤣
其實還有很多，只是圓環青蛙湯要10點半才開門，不符合早餐的定位
我拍過青蛙湯囉 可以看這集
th-cam.com/video/QLnUGmH38h8/w-d-xo.html
@@ms_potato 哈哈好 報勸報勸😅
雲林的美食好便宜啊!!!!看起來都好好吃
第一次聽到米漿+五香粉
你是否吃過香菇肉羹
雁靈 😍😍😍