cách làm sốt nướng muối ớt vị nhà hàng định lượng chuẩn| duy chef saigon
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ค. 2020
- Hi, chào tất cả các bạn đã đến với kênh duy ơi, mình là duy. công việc chính của mình là bếp việt, nhân đây mình lập kênh này nhằm mục đích chia sẽ nhưng kiến thức làm bếp và những món ăn dân dã, dễ làm và hy vọng được sự ủng hộ của các bạn, nếu thấy kênh hay và bổ ích thì đừng quên nhấn nút đăng ký kênh, like và chia sẽ cho mọi người cùng xem. lời cuối chúng mình chúc các bạn có một ngày vui vẻ và thành công trong cuộc sống.
#duychefsaigon
#canhlam
#food
ủng hộ duy tại đây:
108006228498
Vietin bank: huỳnh khánh duy
SĐT:0933528117 ZALO
chyên nhận SETUP, dạy online
- Các video trên kênh
"duy oi" đã được đăng ký bản quyền với TH-cam. VUI LÒNG KHÔNG REUP DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
© Copyright by duy oi ☞ Do not Reup.
------------------------------
#ẩmthựcviệtnam #ẩmthựcmiềntây #ẩmthựcquê
#ẩmthựcănuống #ẩmthựcgiađình #ẩmthựcviệt
#ẩmthựcsàigòn #nấuănngonmỗingày #ẩmthực - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
700g tỏi củ
200g đầu hành
50g ngò rí
300g củ hành tím
300fr ớt sừng
200g hạt nêm
100g đường
400g bột ngọt
100g tương ớt
100g nước mắm ngon
1l dầu màu điều
1 sốt nướng
❤️
Quá tâm huyết với nghề bếp cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm
Cám ơn b đã chia sẻ bí kíp làm món ngon.
Cam on ban, chúc bạn luôn vui khoe.
Hay lắm!cảm ơn Duy đã chia sẻ
Cảm ơn bạn nhiều lắm đã share tận tình nhe
Thích nhất câu chia sẻ thật tâm của anh !!!
Cảm ơn chia sẻ nhiệt tình của bạn Duy.🙂
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiệt tình
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay và chân thành nửa rất ủng hộ bạn
Cảm ơn em trai đã chia sẻ
anh chia sẽ rất thật, cảm ơn anh, đã follow và like
Cám ơn anh đã hd rất tận tình .
Em trai huong dan rat rat la ok . Cam.on em trai nhe !
Dạ cảm ơn chị đã ủng hộ Em
Tuyệt vời luôn anh
Chỉ rất tận tâm ❤❤❤❤❤
A cho e hỏi.không có may say.minh quậy tay cho hòa tan trong nước dầu điều được không a
Cái này có phải bbq không anh.có dùng để ướp thịt để làm lẩu nướng đk không anh
E cảm ơn a chia sẻ quá OK
Để dành trong tủ lạnh bảo quản được bao lâu vậy a ạ?
ok.hay quá bạn ơi...
A ơi cho em hỏi nếu để gia vị tươi như vậy . Để tủ mát dc bao lâu a
cảm ơn bạn thật nhiều nhé 🤝💐🙂
Anh dầu bếp chia sẻ nhiệt tình đơn giản. Lại nhiều món ngon. Mọi người chia sẻ nhiệt tình để nhiều người biết đến đi mn 😁😁
Bạn của lee hả, quán ở đâu để hôm nào gé ăn thử Duy ới
Chào anh Duy, cho em hỏi mình có thể thay bột ngọt bằng mật ong có đc k ah. Và mình làm nhiều thì mình bảo quản bao lâu , và gia này và thì 1 ký thịt mình dùng bao nhiêu gram ah. Cảm ơn anh rất nhiều
Mình cho nhiều dầu màu đều nhiều có ánh hưởng j đến độ mặng ngọt của sốt ko vậy bạn
Cảm ơn bạn
Công thức này,mình pha loãng ra được hok vậy bạn. Xin đc chỉ giáo
Nếu muốn ướp lòng heo nướng có cần thêm gia vị gì không bạn??
Có phải nấu lên không a
Cam on ạnh❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍
Cảm ơn a ah
Anh ơi cho e hỏi ? E thay người ta làm gà nướng quét nước j màu vàng cánh ván trước rồi mới quét giá vị này! Nước màu cánh ván đó làm như thế nào ak! A chỉ e giúp e cảm ơn a nhiều thật nhiều ak
Hay nhe bn.làm rồi rất ok
Cảm ơn em trai giỏi ne
Có nướng thỏ được hong a ơi
Nay bao quan dược bao lau vay ban
A cho hỏi sốt này ướp gà hay quét lên gà ?
Anh cho hỏi 1l dầu thì dùng bao nhiêu gr điều? Cảm ơn anh
Xoay xong nấu lên được phải không anh
Sốt này ươp gà quay ban đuoc ko anh.mong anh rep a
Với số lượng này mình ướp được bao nhiêu kí vậy anh
Nếu kg dùng bột ngọt có ngon kg
Ct nay minh lam nuong muối ớt dc k ạ
Ướp gà trước đc k a
Mong theo a học nghề bếp
Anh ơi chỉ em cách làm dồi nướng đi anh công thức cụ thể cho 4ngừoi ăn đi
Nướng ốc được không anh
Bỏ dầu tỷ lệ bao nhiêu vậy bạn
1 ký màu điều làm bao nhiêu lit dầu vậy e
Cách bảo quản ntn v anh
Cho hõi định lượng này ướp được bao nhiêu cái
Nước sốt để đc bao lâu a
Hũ xốt lee kum kee hả duy?
Nướng ốc được ko ạ?
Công thức má heo nướng muối ớt đi a
Không có ngủ vị hương hả a
A làm gà lướng loại sốt dó đi anh
nướng gà thấm vô trong ko anh.
A bày cách nướng má heo đi
Co can nau 9 lai xot k a
Anh cho em xin công thức đc khơi hy ạ
Hôm nào chia sẻ nước ướp dồ xào nhé bạn
Anh ơi cho e xin định lượng công thức sốt nướng gia đình.
Làm sốt nướng má heo a ơi.
Bạn làm nước chấm ớt đỏ Đi bạn
Uop trực tiếp luôn được không
700g tỏi
200g ớt xay
200g gốc hành
100g ngò tí
300g hành tím
300g ớt sừng ko cay
200g cnor
100g đường
400g bột ngọt
100g tương ớt
100g nước mắm
1kg màu điều
1hủ xốt nướng
Đúng rồi nghe bạn
Sao k thấy thành phần muối nhỉ?????
@@linhnguyenvan9645 miền nam vậy là vừa, còn bạn muốn đậm vị thì thêm muối vào :v kkk
@@linhnguyenvan9645 tại vì đồ nướng,chấm thêm muối tiêu chanh.hihi
Bột ngọt thay muối đó b
Anh cho em công thức ốp đồ nướng cho 4nguoi ăn đi anh em muốn làm cho nhà ăn
Đeo bao tay lạ hén,
Nướng này mới ngon
Duy oi.cho minh hoi.minh uop ttc tiep vso ca.nuong tren lo than dc ko duy
Nên nướng chín rồi quét thôi bạn. Ốp trực tiếp để cháy lắm ah.
Sao không thấy có muối vậy anh
Chào duy! A có làm theo công thức của e rất ngon,lúc mới làm xong nướng rất ngon mà sau khi bỏ tủ lạnh lấy ra nướng nó ko đậm đà như lúc trước;hay là gia vị nó lắng xuống,khi mình lấy từ tủ mát ra có cần thêm dầu điều hay thêm dầu vào ko duy,rất mong duy chỉ dẫn,thank duy
Dạ anh nếu nó kẹo quá cho ít màu đầu điều nữa là được anh
@@duychefsaigon4146 thanks duy rất nhiều
Bếp trưởng ơi hương dẫn định lượng gà nướng muối ớt đi thầy
Bạn quay rõ chút nữa sẽ đẹp hơn
Cảm ơn a chia sẻ chúc kênh của a ngày càng phát triển ❤
Cảm ơn bạn
Có cần nấu chính hỗn hợp không anh duy
Kg cần đâu bạn
anh duy cho em hỏi. sốt này làm nướng giống bò sốt hẻm phải ko a
Không ah bạn.
Em hoi vơi minh say sinh tố sóng có phai nấu cho sôi lên k
Kg cần nấu đâu bạn
A chào e .a đã xem kênh của e rất hay và ý nghĩa. Mà e đã từng làm món Dê chưa?
Đã làm rồi anh
@@duychefsaigon4146 mà chỗ e đag làm có bán dê ko a tính bảo e ra mấy video về món dê mà sợ chỗ e ko bán ko có nghuyen liệu
Kg ah anh bên em đang chuyen HS với ốc ah
@@duychefsaigon4146 uk a cảm ơn e nha video e hay quá a đăng ký kênh e rùi
Nhìn cái sốt hấp dẫn quá
700g tỏi 200g ớt xay 200g đầu hành 50g ngò 300g hành tím
Thanks
Cho em hỏi nếu nướng cá kèo bằng sốt này thì mình nướng chính cá rồi quét sốt lên phải ko anh
Đúng rồi bạn
Cho em hỏi vi dụ 1 ky cà hay 1 ky ca thì mình ốp bao nhiêu nước ướp nướng này a
Hai giá lẩu nhé bạn
A ơi em mới mở quán nướng sốt này có thể áp dụng ốp nướng được không a mong a tl ạ
Được nhé bạn
A ơi e ở ngoài bắc. Trong nam gọi ngò tây. Là loại ngò j vậy.
Ah đó cộng nó lớn hơn ngò mình để trang trí những món ăn của đồ âu đó bạn
200g hạt nêm 100g đường 400g bột ngọt 100g tương ớt 100g nước mằm
Kg xài muối hả e
A ơi e làm như a mà sao nó vang lắm. Mà
Hi a. Mình có nấu sốt k hay bỏ tủ lạnh?
Bỏ tủ mát bạn kg cần nấu đâu.
Để trong ngăn mát thì mình để đc bao lâu vậy anh Duy?
Không cần quét con gà ướp trước hả em .nướng nguyên con kh ướp gần chín mình mới quét nước sốt lên nướng sơ là xong hả em ?
Kg cần ốp trước đâu ạ. Nướng kho là quét được rồi
Ướp xương má đầu và tai mui jeo có bị mặn ko bạn
Ướp vừa đủ kg mặn đâu bạn
cho mình hỏi là sốt này đem nướng ốc đươc không , ốc nướng muối ốt ấy
Được nghe bạn
Công thức của Lee AK,
NC chấm này làm bỏ tủ lạnh để dành đc ko a Duy?
Được nhé bạn
Sốt này có dùng để nướng má heo lòng heo tai heo được không anh Duy ơi.
Được nè em
làm một nửa tỉ lệ thì có lọ sốt ướp nướng kia có phai cho 1 nửa ko b
tks b
Dung rồi bạn cho nữa thôi là được
cho mik hỏi sốt này nướng bánh mì đc ko b
A ơi cho e hỏi mình ko có xài dầu ăn ak a?
Đầu điều mình Thắng bằng đầu ăn ah bạn