ON MANGE TOUT! BATTLE FOOD :Afrique, Asie, Europe,... - VLOG
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- C'est la rentrée au Digital College : digital-colleg...
Comme chaque année, avec la team de l'école, on se fait une compétition culinaire dans la bonne humeur autour des spécialités de chacun.
5 équipes s'affrontent cette fois autour de plats d'Afrique, d'Asie, d'Europe, du Maghreb et du Moyen Orient.
Mais qui va gagner?
Montage : @NouchProduction
L'appli Florian OnAir :
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Alors, pour vous, qui mérite de gagner??
l'afrique
FlorianOnAir le Maghreb 💪🏽
L'Afrique 😍
L’Europe, évidemment
Le Maghreb !!!
L Europe l aurait aussi mérite pour l originalité et la recherche dans les plats. Bravo à eux!!!
Tu n’aurais pas dû faire un classement mais juste donner une coupe au meilleur
Il m'est évidemment difficile de juger avec certitude de la qualité des mets préparés sans y avoir goûté. Mais à brûle-pourpoint, j'aurais décerné la Coupe à l'équipe de l'Europe, notamment pour sa capacité à sortir des sentiers battus (p. ex., intervertir le salé-sucré par rapport à l'aspect visuel des mets en question). Bon week-end Florian!
@@shupashups8517 Relisez ma première phrase...
@@shupashups8517 Et vous, qui auriez-vous choisi?
@@shupashups8517 "Il m'est évidemment difficile de juger avec certitude de la qualité des mets préparés sans y avoir goûté." Je pense que ça suffit pour voir que tu as répondu à côté de la plaque, car la seconde phrase ne parle nullement de saveurs, juste d'aspect visuel et le fait de sortir des sentiers battus. ^^
@@shupashups8517 "Encore faut-il que ce soit bon : du sucré-salé et du trompe-l'œil ne garanti pas la qualité gustative d'un plat" Et encore une fois je vois pas ou il est dit que c'est bon ou pas, il dit pas que il aurait voté pour une question de goûts, mais juste pour le fait d'avoir inversé le salé-sucré visuellement, donc d'être sortie des sentiers battus. Et donc pour en revenir à ta réponse, il ne dit pas que c'est bon ou pas. Et la composition d'un plat ne suffit pas à savoir si il sera bon, "Qu'il lui soit difficile de juger sans goûter est évident mais il peut aisément s'appuyer sur la composition des plats indiqués par les participants", tu oublis une chose important en cuisine, les doses, l'assaisonnement, les condiments et le savoir faire, sans oublié la cuisson si il y en a une. Donc la encore que se sois sur le visuel ou la composition, impossible de savoir si ça sera bon ou pas.
Au lieu de dire “ Afrique “ et “ Maghreb “ vous auriez dû dire “ Afrique du Nord et Afrique de l’Ouest “ vu que le Maghreb FAIT partie de l’Afrique.
Exact, pas bien grave.. Bonne soirée à toi.
Madagascar n'est pas en Afrique de l'Ouest donc... cependant les 3 autres effectivement çest l'Afrique de l'Ouest.
Tte a fait
Pourquoi ne pas avoir fait toutes les entrées et plats de chaque concurrent, puis faire les desserts dans le même ordres ?
La succession de salé + sucré risquaient d'altérer les saveurs des plats, et aussi les papilles ? Non ?
Bonjour, l'Inde (pays asiatique de plus d'1 milliard d'habitant) n'est jamais vraiment cité dans la cuisine asiatique ! C'est dommage ...
sympa cette battle !
La Team Europe ils ont misé gros quand même.
Pour l’originalité et le côté Vegan aussi j’aurai choisi l’Europe sans hésiter ! Puis l’Asie ensuite ! En tout cas c’est vraiment chouette de voir les équipes se démener chaque année. 😊 ici c’est DC !
J’ai trouvé la team Europe au top avec une idée, du boulot et des bonnes choses.
Afrique donne très très envie comme toujours !!!
A l’année prochaine lol
Quel voyage culinaire !! Super idée Florian, aussi beaux qu'ils ont l'air bons ces plats. Bravo à tous, car il y a du boulot derrière.
Pauvre team Europe lol, 10h de cuisine pour finir avant dernier, je suis sur plus jamais ils font la compétition x)
01itchnu 😂
🤣🤣🤣😭
L'Afrique mérite de gagner ça m a donné grave envie leurs spécialités 😍
Merci pour tes vidéos Florian ! Continue c'est top
Le maghreb c’est en Afrique
Merci je voulais dire la même chose
Et le Moyen-Orient est en Asie.
Mais grvvv aucune logik wsh
Pour moi après avoir mangé toutes ses spécialités aussi bien sucré que salé je pense on ne peut pas être objectif on est forcément calé après avoir testé deux trois trucs.
Et après pour les derniers buffet on a plus fin il y'a plus de place ds le ventre😁
Oh, génial ! J'adore quand il y a ce battle ! On y voit de tout, c'est trop bien (et le rêve comme cours ahha!)
Moi je vote pour l'Afrique et vous?
Moi aussi, la Belgique vote pour l'Afrique !!! 😂😂😂🇧🇪🇧🇪🇧🇪🇧🇪
Moi aussi pour l'Afrique
un abonné dans le jury l'année prochaine
Perso j'ai adoré les trompe l'oeil sucré salé !
Superbe vidéo comme d'habitude ☺️. Juste une précision, les empanadas des Philippines est un plat espagnol appelé empanadillas. Voilà juste pour ceux qui ne savent pas🙃😉
Je savais pas que la pastilla c'était le seul plat sucré-salé maghrébin. Genre le gars il connaît tous les plats du Maghreb.
Et le tajine lahlou (tajine el 3eyn) qu'on fait en Algérie c'est pas du sucré-salé (pour citer qu'un plat) ?
Et le Moyen-Orient en dernier c'est abusé. Comme d'hab l'Afrique encore dans le haut du tableau.
On sent la transparence mdr
D'année en année toujours plus de level.. Super concept et ambiance géniale. Enorme BRAVO à toutes te tous
Super vidéo j'ai adoré le concept, perso je trouve que le concept le plus travaillé et réfléchi été celui de l'équipe Europe, pour le côté savoureux celui de l'Asie avait vraiment du mérite, les élèves n'ont vraiment pas chômé bravo à tous d'avoir joué le jeux, ils ont l'air super sympa les jeunes du digital collège en tout cas
La viande ou tajine au pruneaux c'est pas sucré salé ? pour dire que pastilla c'est le seul sucré salé c'est avoir 0 de culture culinaire maghrébine
Il a dit « UN DES SEUL » pas « LE SEUL »
J'ai dit la même chose.
Le Maghreb et toujours représenté par des gens qui y connaissent rien.
Même s'il a dit "un des seuls" cette phrase a aucun sens.
Soit c'est le seul plat et là d'accord mais dans ce cas, à partir du moment où ya plus d'un plat tu peux pas dire "un des SEULS" mdr
@@arez6290 l'expression "un des seuls ne veut rien dire".
Soit c'est le seul ou soit yen a d'autres et donc c'est plus l'un des seuls comme yen a plusieurs
Yns Xz Merci , y’en a tellement des plats sucrés salés au maghreb tu peut pas te permettre de dire que c’est un des seuls si ta un minimum de culture
@@ridamanchester7760 exactement mdr
Le magred c'est pas ds l'Afrique !???😡 😡 😡 😡 😡
J'aime trop les vidéos comme celle-ci, vivement l'année prochaine :p
Florian le gourmet international 👌👌🍔🍟🌮🌯
6:48 Bah dites donc Florian.. Les cheveux gris arrivent 😂😂
@@r0.m1 c a cause de la viande rouge cela accélère le vieillissement.
Florian le Maghreb est en Afrique non pourquoi ils sont a part 🤔🤔
Grvvv nimporte quoi
La malgash elle a pas insta?
c'est pour une question sur ses recettes
Le Maghreb c'est en Afrique, Non ?🤔🤔🤔
Super video je crois que je suis tombé amoureux de la demoiselle qui représente le Japon...!! Elle est du beauté d'un autre monde...
Perso j'ai un coup de coeur pour l'Afrique et l'Asie après le maghreb je connais depuis le ventre de ma maman lol après j'avoue que la mahjouba ma donner envie sinon top comme d'habitude bravo aux participants vous m'avez régaler
J'aime trop ce directeur il est trop cool et trop beau 😆
- x et alors le rapport ? C'était le but d'un concours, il a le droit de le dire, les élèves savait à quoi s'attendre, dans se cas là ils ne fallait pas qu'ils participent, au moins il ment pas en fessant l'hypocrite. Les élèves savait que les avis serait mitiger et que sa aurait pu ne pas plaire à tous le monde et il s'entend très bien avec ces élèves donc y'a rien de gênant.
- x - MDR euh il est où le rapport avec le directeur ? Que sa aurait étais pierre Paul Jacques ou bien florian j'aurais dit la même choses t'es chelou toi t'essaye de dériver là choses quand un avis est objectif car ta pas d'argument et que ta rien à dire d'intelligent donc t'essaye de contourner là choses avec un truc hors sujet sa fait limite pitié pour toi 😂 tiens c'est marrant tu reproche aux gens comme aux membre du jury d'être franc mais toi tu fais la même chose vraiment 2 poid 2 mesure, il doit te manquer des cases dans le cerveau mdrr et pour info tu me blesse pas du tous car je te connais pas et que ton avis sans être méchante j'en est strictement rien à foutre 😄
- x c’est pas ses élèves c’est ses employés pour commencer. Et faudrait peut être ouvrir un peu son esprit. Et d’ailleurs c’est l’une des valeurs de cette école, ils sont naturels pas de semblant et c’est ce qu’on a choisi, nous élèves !
Personne ne cite le moyen orient mais bravo à eux. Cela se sent que ça a été fait avec passion !
J’AIMERAI TROP VOIR MAYOTTE 🇾🇹 DANS L’ÉQUIPE DEBL’AFRIQUE L’ANNNEE PROCHAÎNE 😍
Je suis jaloux lol j'aimerais bien être jury pour ce genre d'évènement ! Quoi que 🤔 tout a l'air tellement bon que je serai tellement indécis lol
Voici Des flancs a la ratatouille vegan
Florian : Ah ouais.. et il coupe direct mdr
j ai rigolé également
Je t assure je ris comme pas possible. Florian qui aime trop la viande
9:31 mes frères
J'avoue le "ah ouais" un peu déçu m'a tellement fait rire.
J'aurais fait ce même classement avec hésitation entre Afrique et Asie pour la première place :)
La jeune fille qui représente Madagascar est juste splendide 😍. Rien d'autre à ajouter
Ils ont tous fait de très bonnes choses mais moi j'aurais choisi l'Europe pour la prise de risque et l'originalité :)
Toujours un plaisir... O top... Merci et bon week end
Mais le Maghreb c’est en Afrique 😝
Cest cke je me suis dit😅
Géographiquement oui mais question tradition et bouffe c'est un peu loin de l'Afrique, le maghreb c'est bcp plus Méditerranéen, Turque, Espagnole ( sous les effets de la colonisation) car si tu compares la bouffe du maghreb et du reste de l'Afrique ça n'a rien a voir. Je pense c'est dû a l'immensité de ce continent 👌🏼
@@mhdfalcon1922 Pour moi perso je trouve ça pas mal africain quand même ☺ Je ne trouve pas ça Européen du tout😅. C'est sur que y'a des traces de colonisation mais bon un peu comme partout quoi.
@@mhdfalcon1922 la bouffe turc et espagnol c completement different du maghreb tu dis nimporte quoi
Ta une ressemblance avec manon dans les marseillais 👌
Ils se sont décarcassés ! Ca a l'air trop bon !
pour moi le meilleur groupe c'est l'Afrique
Hum c des super bon petit plats plein de bonnes choses
l Europe sur l originalité je les ai trouvé top surtout sur leur manière de presenter leur plats ~ apres tout le reste avait l aire délicieux!
Au passage le Maghreb c'est en Afrique et le chocolat c'est du cacao en produits finis
Je pense qu'ils ont voulu faire une distinction entre l'Afrique noir et le magrehb, parce que c'est pas du tout la même cuisine.. Et pour le cacao peut-être qu'ils l'utilisent autrement que sous forme de chocolat, c'est vrai qu'elle n'a pas trop donné de détail.
L'Europe mérité avec leurs plat en trompe loeil
L'Afrique c mon préféré, pour moi l'Asie était un peu banal.
J aime regarder Florian On Air 🎶 🎶
👍👍👍
Faut préciser banane plantin ! Ce ne son pas des bananes normal comme vous dites ! Car ce n'est pas la même chose ! !
Je surkifff tes vidéos 🔥🔥🔥🔥💪🏽
Maghreb et Moyen Orient.
Super concept comme chaque année!
Manque le maggie sur le djibisoro
Bsx Abidjan
L' Afrique, j'y vais rien que pour la nourriture des makis... 😁😁😁😁❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌍🌍🌍🌍🇧🇪🇧🇪
J'aurais mis l'Afrique en 1er
Vive le mali
05 10 2019 16 h 20 Perpignan bravo mais tu fait le tour du monde ooo👍👍😎 bravo a toi florian ta raison profite
Hmm cela me fais rappeler de bons souvenirs
Quand j'ai entendu les noms et les ingrédients des plats, je savais qu'ils allaient pas gagner. Ca n'avait pas l'air bon.
Ils ont tout misé sur la forme mais le fond bof quoi.
Wooooo j'en veux 😍😍😍 !!!!!! ;
J'aime trop ce concept !!!! 💓💓💓
Merci Flo !!! 😎😎😎
Tres bonne video, mais je trouver que le Moyen Orient n est pas bien presenter la Turkie a beaucoup mieux que ces pattates, le liban aussi a beaucoup mieux que ça , il fallais que il mettent de la nourriture Egyptienne... Etc
Mais l Asie la merité.
A quand un méga food tour around the world?🌐✈️
Le Moyen-Orient c'est en Asie non ?
Hâte de t’avoir comme prof à DC.
Pourquoi tu nous présente pas madame Florian ?
Merci pour cette vidéo au top comme tjr
Afrique gagne wsh
Je pensais que le Maghreb était en Afrique 😅 me serais-je trompée?
oui
Et non , ya pas plus afriquains qu'un amazighs ,même à l'époque des dinosaures on était là en Afrique 😊
Oui Mais vous avez rien compris
Franchement le Moyen-Orient bravo exelent
Impossible pour les turcs de gagner avec un morceau de cashir .
comme d'hab l'asie s'approprie les choses les empanadas sont d'amérique du sud et plus précisément en argentine
Les empanadas sont de toute l'Amérique latine , chaque région a sa façon de les faire. Mais sais tu que les Philippines ont longtemps été habitées par les Espagnols ?
non je viens d'apprendre quelque choses je comprend mieux alors Merci
Mais qui visent ils avec leurs plats vegan mdr florian veut du lourd lol
Le Magreb c'est en Afrique !
dommage musique un peu trop forte entre les paroles, c'est bien mais un peu moins fort ca serait cool
C'est quoi ce bin's, l'Europe fini 4 éme? sérieux? il est ou le directeur? quand je pense a leur buffet et son visuel, ses produits et ces recettes recherchées et innovantes, des minis éclairs au foie gras et aux spéculoos , tiramisu salé au gorgonzola et aux noix , cake marbré tapenade et fromage, hamburger pâte brioche maison et pâte a tartiner maison , flan ratatouille végan, tarte sandwich suédoise duo de saumon , bœuf bourguignon pain pita, bûche au chocolat vegan avec son biscuit maison aux pommes caramélisées , le tout servi dans des coupelles au champagne et serveurs classe, tout ça pour finir en queue de peloton! La ou les autres continents nous ont ressorti les sempiternels beignets de crevettes et chaussons estouffes belles mères des traditions ancestrales de Mathusalem! De plus le jury c'est goinfré dés les premiers buffets , laissant peu de chance aux autres participants, va falloir revoir les règles et l'organisation du concours bien avant le jour J pour ne pas avoir a tout changer au dernier moment, pénalisant les participants qui se donnent a fond espérant une victoire! On va dire que l'Europe avait 10 ans d'avance sur ses recettes et que le jury avait dix de retard sur son jugement...
L'Europe, c'était très beau et recherché, visuellement et dans les idées. Au niveau du goût, pour certains plats, c'était un peu en dessous des autres.
L'Asie, c'était du très très haut niveau gustativement.
@@FlorianOnAir Oui mais a l'image de la France , si elle est devenue le pays de la haute gastronomie reconnue dans le monde entier , inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'Humanité, c'est parce que sans cesse elle a cherché a innové dans ses recettes, cherchant toujours le petit plus pour atteindre le sommet! Ce groupe a pris des risques , et "quels risques", mais visiblement il aurait du rester aux recettes traditionnelles de chaque pays européen représenté! De plus les règles ne sont pas équitables pour tous, moi si demain je mange a 3 buffets différents sur 5 , j'aurais peu de chance d'apprécier les deux autres restants ,même si le dernier c'est l'Asie ou l'Afrique! Sinon j'adore cette compétition ,j'ai déjà vu plusieurs fois les compètes des années précédentes, bonne initiative, et bravos a tous ces jeunes qui se donnent a fond! Merci Florian pour le partage!
Complètement d’accord c’est n’importe quoi
A 10:39 j’ai un coca 0 stv aussi 😂😂
Je suis berbère maghrébin et afriquain , ya pas plus afriquains qu'un amazigh .C'est vrai que la cuisine afriquaine est trop vaste , le cinquième aurait dut être l Amérique. Apres serieux sa donne trop faim pouce bleu
Depuis quand la bastila est le seul plat sucré salé du maghreb lol y a beaucoup d autres plats sucrés salés (lham lahlou par ex)
Il est devenu stock alpha wann
Florian.!!.. es tu gaucher ? Question bête. LOL
L’ Asie bravo ! 👍
Ces quooi ces turc y'avais 3 assiete wesh ! Du kumpir tt pouris ! Wesh faut metree sarma dolma cig kofte, borek corek, adana, kofte ect
Et toi aussi d’ailleurs ❤️🔥💪🏽
Miam miam surper comme toujours j'ai faim lol on te kif tu mérite largement plus d'abonné sava arrivé force 🤞👌💪😘
en vraie les filles sont toute trop belles c ouff tu tombe amoureux tout les jours dans cette classe mdr trop de charmes dans une même pièce ces impossible mes ils l ont fait sa ma un peut traumatiser tout sa je part au urgence la car une bosse dun autre monde c former mes je ne dirais pas ou lol
JAi faim !!!!!!
Quand j’ai eu la notification j’ai cliqué toute de suite je penser que c’etais la brigade des fast food mais bonne vidéo comme d’habitude
Depuis quand le Maghreb est un continent a part? Je pense que la géographie n'a pas du tout changée. Ce sont des africains
C'est bcp plus cuisiné sur le stand Asie orientale, y'a pas photo wallah comme on dit au Japon.
Rectification, le stand Europe n'est guère en reste non plus.
J'adore c'est super génial
Musique a 4:12 ???
Florian personnellement tu as vote pour qui parce qu'il n'y a pas que toi qui a vote
L'Europe large devant
Ou est l’Amerique Latine ?
mon classement va pour la table de l'Europe, suivie par le Maghreb, l'Asie est par les divers pays d'Afrique
C pas des msemen au légumes ptn c des mhadjeb 🇩🇿🇩🇿
Pfffft, je suis déçu mais j'ai aimé la vidéo, merci Florian. Bonne soirée à tous.