Das erinnert mich an meine Jugend. Ich (70) war in den 70 igern des letzten Jahrhunderts zum ersten Mal in Italien. Penne alla Carbonara, den tollen Espresso, und natürlich Chianti classico habe ich in guter Erinnerung. Der Film weckte nostalgische Erinnerungen, danke !
"Parmesan" gibt es in Italien nicht, aber in Deutschland, und es handelt sich dabei um eine qualitativ schlechte Kopie des Parmigiano Reggiano, produziert außerhalb von Italien. Hätte man für eine kommerzielle Reportage eigentlich wissen müssen..
Habe früher in Bayern Käselaiber mit Kühllastzug von verschiedenen Molkereien geladen die teilweise vom MHD abgelaufen sind, diese wurden dann in Norditalienischen Käseverarbeitungsbetrieben bearbeitet ( Schimmel wurde mit einer Flex weggeschnitten ) dann wurden die "bayrischen" Käselaiber geschrettert und abgepackt,als "Parmesan " deklariert und verpackt. Danach wurde die "neue" Ladung verladen und nach Deutschland/Österreich transportiert. Welch ein Betrug!! Ich persönlich genieße den Parmigiano Reggiano sehr......und rate jedem ab, Parmesan mit der Bezeichnung : Hartkäse aus verschiedenen Ländern der EU
Questo mascalzone si pentirà delle cazzate sull'abito da sposa! Italienisch klingt sehr poetisch und hat Klasse! Italien ist Immernoch eines der schönsten Länder der Erde.
Das erinnert mich an meine Jugend. Ich (70) war in den 70 igern des letzten Jahrhunderts zum ersten Mal in Italien. Penne alla Carbonara, den tollen Espresso, und natürlich Chianti classico habe ich in guter Erinnerung. Der Film weckte nostalgische Erinnerungen, danke !
Mille grazie...das war italien aus denn 70ern das weiss ich ganz genau:-) Bacio Bacio Bacio....mille grazie..
wunderschönn!!! Vielen dank für diese schönne Dokumentation.
Die Doku macht echt Hunger ! Schöne Reportage.
Sehr schönes Doku 👍🏻
Un video anni '60 molto interessante.
"Parmesan" gibt es in Italien nicht, aber in Deutschland, und es handelt sich dabei um eine qualitativ schlechte Kopie des Parmigiano Reggiano, produziert außerhalb von Italien. Hätte man für eine kommerzielle Reportage eigentlich wissen müssen..
Habe früher in Bayern Käselaiber mit Kühllastzug von verschiedenen Molkereien geladen die teilweise vom MHD abgelaufen sind, diese wurden dann in Norditalienischen Käseverarbeitungsbetrieben bearbeitet ( Schimmel wurde mit einer Flex weggeschnitten ) dann wurden die "bayrischen" Käselaiber geschrettert und abgepackt,als "Parmesan " deklariert und verpackt.
Danach wurde die "neue" Ladung verladen und nach Deutschland/Österreich transportiert.
Welch ein Betrug!!
Ich persönlich genieße den Parmigiano Reggiano sehr......und rate jedem ab, Parmesan mit der Bezeichnung : Hartkäse aus verschiedenen Ländern der EU
Questo mascalzone si pentirà delle cazzate sull'abito da sposa!
Italienisch klingt sehr poetisch und hat Klasse!
Italien ist Immernoch eines der schönsten Länder der Erde.