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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- #MM #旅遊止癮 // 柴灣舊區攝影遊 熟食中心$32巨型魚柳包 1小時到埗歌連臣角炮台遺址睇無敵大海景
這一集《旅遊止癮》帶大家繼續探索舊建築和舊事物，發掘社區之中的美食和美景，沿途還會和大家邊走邊拍，用Sony Xperia 1 IV去記錄這份舊情懷。
第一站來到前身為工廠邨大廈的華廈邨，這幢建築物是香港唯一僅存的H型工廠大廈，亦是唯一的歷史建築公屋。50年代起，政府為了解決移民和就業問題，相繼在柴灣興建了徙置區和工業區。這裡以前用作小型工廠和家庭式「山寨廠」，但隨著香港工業式微，原本計劃在2012年清拆，又在2013年被評為二級歷史建築後，便改建成不一樣公屋。地下的舖位仍然保留印著柴灣工廠邨大廈的舊式摺閘，不乏歷史的痕跡。以前人們用俗稱「欖閘」的菱形鐵閘，後來因為治安問題而改用鐵板做的摺閘，一來不怕被爆竊，二來可以印上店舖名稱可作通風用途。
到工業全盛時期的80年代，工人聚集的一帶成為了柴灣最熱鬧的地方。在工廠之間的幽蔽小巷隱藏了一個1986年落成的熟食市場，跟其他熟食市場不同之處是座位都在舖外，形式就像大牌檔一般，裡面都是有著多年歷史的街坊食店，到訪的不論是熟客還是區外客，都不介意在沒有冷氣的環境之中品嚐地道情懷美食，而今次目標就是近年的名物：巨型魚柳包。麵包中間夾住的魚柳有足足20厘米長，用的是阿拉斯加龍脷柳，炸至外脆內嫩，一口咬下便能嚐到麵包、炸魚、千島醬和蔬菜疊加的的滿足感。這款魚柳包每天賣40至50份，最初由澤記快餐店的前任老闆開始售賣，由7年前賣25元到現在只賣32元，多年來都一直做街坊價格的快餐。
下一站途經柴灣公園來到漁灣邨，最能吸引人拍照的當然就是少女粉紅色的外牆。這裡的樓宇分別是樓高7層以及22層的舊式長型大廈，樓宇高低相連是舊長型大廈的特色之一。漁灣邨在1977年落成時只有4幢樓，近年就多了一幢將邨內小學清拆後重建而成的T字型公屋。而粉紅色外牆其實是2010年之後的新面貌，很多舊式屋邨的外牆都需要定期髹油翻新，而翻新之前的漁灣邨原來是灰色的。
柴灣三面環山，包括香港島第二高的柏架山、砵甸乍山和歌連臣山。最後一站要去的歌連臣角炮台其實在砵甸乍山上面，在小西灣海濱花園出發，步行約一小時就會到達歌連臣角的炮台遺址，隨行附送一望無際的海景。在小西灣看見如此壯麗的海景，不得不提到一個地理小知識，以前柴灣是客家人聚居的地方，而柴灣的客家話是西灣，所以在柴灣旁邊的海灣就被稱為小西灣。
歌連臣角炮台至今已經有80多年歷史，是駐港英軍在1938年為了加強香港島東部海岸的防守而建造的。不過炮台在二戰之後就被荒棄了，只剩下半圓形的防護牆和兩個碉堡，其中一個碉堡還在2018年被超強颱風「山竹」吹毀，堆積的碎石成為了遊人的攝影熱點。
想隨時隨地拍到好照片？用Sony Xperia 1 IV的85至125mm光學變焦和眼睛自動對焦功能，無論遠或近，拍人或動物都可以準確捕捉。螢幕還比上一代光亮，在室內、去戶外都可以即時預覽，輕巧的機身加上Vlog套裝，更可以當Vlog機使用。
澤記快餐飯店
地址：柴灣吉勝街10號熟食市場
策劃：黎婉婷
攝影：潘志恆 黎安敏
剪接：黎安敏
監製：鄭汝翹
#柴灣 #柴灣美食 #懷舊 #舊區 #工廈 #公屋 #熟食中心 #魚柳包
#漁灣邨 #小店 #打卡 #行山 #歌連臣角 #歌連臣角炮台 #歌連臣角遺址
#黎婉婷 #MM_Sa #MillMILK
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喜歡睇阿Sa介紹地方和地道美食，今次刨魚柳包可愛又好笑😂👍🏻
辛苦哂SAAAA 上次雞睥真係吾係好夠喉! 今次黎多獲真係好滿足。好多地方都係要自己踏足親眼望多映入既照色先可以好好感受到~~
睇別人用遊客既角度去睇自己成長既地方，感覺真係好特別。
個熟食檔，以前平日朝早上高威閣波樓打 early bird hour 練波後先會落去食，但熱天真係頂唔蒲。
有次我喺柴灣返實習，嚟過興華二邨，嗰到都好有特色架！係半山區有公屋一仲竟然出現貨櫃電梯！成件事好神奇仲有間黃店係上面！柴灣可能俾新界/九龍人覺得好遠，但我覺得真心柴灣值得一去！😍🥰🥰
出世就係柴灣木屋區，跟住就係漁灣邨大，小學讀龍崗，中學讀張振興伉儷書院，之後自己搬咗出去港島區住咗好幾年套房，攞到公屋搬咗去觀塘，二十年未返過柴灣啦，變咗好多⋯
又係我最愛嘅阿sa出片
每次見親阿sa 掃街 都覺得好開心😊
澤記早餐 “D” 沙嗲牛麵係天下無敵 🤤🤤🤤
保留又可活化到呢啲工廈舊區好好呀！辛苦團隊上山下海拍攝
舊魚柳大件夾抵食，好吸引😍 多謝分享！
個魚柳包同subway鬥巨
Michael, 今天下午巧遇你們的攝製隊，第一次看你們的節目，覺得拍攝剪接流暢，主持人口齒伶俐，內容合潮流，相信點擊會快速增加。
哈哈 多謝你呀lawrence，今日講起介紹你聽首夜曲
th-cam.com/video/WJ8RVjm49hE/w-d-xo.html
@@samleung6959 Rubinstein 是我喜愛的鋼琴家，他是以色列人，我也曾往以色列參觀每五年一次的紀念他的大賽。
Lawrence 多謝你！
呀Sa 勁抽呀！可以由柴灣去小西灣再上山去睇海景。體力同中氣都好勁！😄👏👏🏃🏼♀️🏃🏻♂️🏃🏼♀️
睇阿SA D題材真係好有歡樂 , 客席嘉賓仲請左兩隻咁可愛既貓...超正囉 , 最尾果度未去過~ 個零鐘都值得平日去行下~
我住九龍，所以真的少去柴灣。今次大開眼界，增廣見聞。🙏👍👍👍❤️😃
可以搭特快巴士118號線去睇吓，順便參觀埋羅屋民俗館
0:25 不要說“猶如外國咁靚”
試着說“香港真係好靚”
Yeah! 👏👏👏😃
對。
香港獨特的地貌！靚得好香港！！
agree, 明明身在香港, 但心在外國
除左每條片好睇之外, 其實每位主持嘅性格都愈來愈出、有自己嘅風格
真心多謝MM每一位
多謝你☺️
係度都見到Ginger姐 :)
@@maynardlim7812 掩面暴走
今集好睇，想睇去唔同地方
個魚包超大😂😂
柴灣真係，人傑地靈，好好居住既地方🥰🥰
你住落就知道美食沙漠
@@kpk8799 40年，出世到宜家😎😏
@@kpk8799 其實，最正最多好野食，係以前木頭車走鬼檔個時，區區都有，區區都好好食😋😋
@@kpk8799 最出名新桂香
😂
“地靈”係以為有很多墓場所以地很靈嗎？
以前柴灣係美食天堂，街邊檔、大排檔都超好食，檔檔自己手藝、自己家傳食譜，之後拆舊公屋邨，發展左就變成美食沙漠😢
@羅乜水 哈哈....你講乜春啊！你唔係真正柴灣人冇喺度亂講嘢！知少少扮代表！我講摧毁啲乜Q野啊！你唔知柴灣以前係點你就唔好喺度亂噏，扮晒柴灣人，你幾時開始住柴灣啊？你唔知你唔啱我咪講俾你聽囉！呢度唔係得你一個住柴灣架！你都現真形啦！🤣
@羅乜水 你係咪講緊香港特區政府呀？你食藥未？
可惜永利間「青年」已經冇做，懷念佢d蘿蔔！係柴灣人嘅一定識！
魚柳包嗰度 ,早餐食牛扒,牛扒都好大塊㗎!
阿Sa 好cute!
我就是1977搬入漁灣邨漁安樓，澤記食過2次了；現在住藍灣，每天也在後山晨運，這個大電視機也去過幾次了；
我太太睇完你的視頻，認得你在藍灣後山拍這video
阿SA辛苦曬，熱到溶左
原來阿sa鐘意飲冷奶茶
介紹得好好，睇得好舒服，同令人好想去！叻！！！
ahsa太可愛了！
阿sa好有活力 睇得好開心😂
柴灣係我覺得全香港最好住嘅地方🥰🥰
阿 Sa，好耶😆，well done ✅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
個魚柳包好吸引咁~
9:36 spiderman
呢集好睇之餘仲有好濃厚既Sony毒🤤
竟然唔驚人面蜘蛛！！！
部彈波波機好raw 同埋佢啲獎品都算有良心
中學果陣個個星期日都去柴公劈船 係回憶啊
如果有機會可以同阿sa一齊行山
一定好幸福
你就想🤣
今次Sa呢個柴灣行程 應該熱到溶咗10次
辛苦你吔啦💪🏻💪🏻
記得比like
香港依家真係熱到爆炸，16年中秋從台灣到港旅遊一次就驚到了
等無咁熱過去行下，而家過去分分中中暑
廣告都咁好睇，支持mm 多啲客戶 ^^
睇住阿Sa食魚柳包好治療
見到阿Sa咁開心食嘢就覺得開心
btw有船「飛」過😂
好想食個魚柳包。
魚柳bell正呀！
身為香港人愛香港好應該,了解我哋土生土長嘅地方,更是無可口非。只係覺得，已經差不多三年，由屯門到西貢、由粉嶺到赤柱，香港人真係每個角落頭都要刮埋出嚟😔。
阿SA唔驚昆蟲😯
Sony電話就未用過，不過佢宜家d相機都真係幾無敵下
正路要加意粉或白飯
呢套掂⛽💪🏽
希望阿sa介绍下柴灣官勝街熟食中心果檔撈麵，利申柴灣人
廿幾年前在這裡返工，估唔到巷仔大排檔仲有喺度。回來一定要過去食。燒紅腸公仔面🍜
阿SA 好正...^^
同意
多謝你 你令我發現柴灣有嘢食
因為阿SA我買左兩部
第次可否發掘一下青衣的美食，好似唔少呀！
09:33 無見過咁婀娜嘅蜘蛛俠~
利害 睇晒廣支持妳
係柴灣住左2X年，細個成日蒲漁灣村d舖頭同公園球場，個部乒乓波機成日玩haha
等冇咁熱
可以去試一日遊🤣
以前考試最鍾意去柴灣圖書館溫書，跟住去永利食熱撈
永利仲有冇熱撈 😢
個魚柳包幾好味
辛苦晒阿Sa, 天氣咁曬都好出去拍片， 仲可以記錄香港嘅舊東西。
新機影相幾靚呀！
慳水慳力！
good place!
Alfons個樣lol
太刺耳.
拍得好靚.？知料正，继绩加油，
頭嗰幾項全部都喺地鐵站附近, 搞到我以為你哋寫唔切稿先諗出嚟😂😂😂
澤記行入啲嘅財記車仔麵都幾好食
财記大雜麵冇得输👍
辛苦晒阿Sa, 著住裙都要你行山
食食食
改建公屋幾好👍🏻
游4個鐘過泥😱😱😱
SA, well done👍🏼
成尺長一哥魚柳飽
柴灣 都畀你去埋😹😹🙈🙈
我以前都係住喺 柴灣
從小在柴灣長大，在龍崗小學就讀，可惜移民外國二十幾年後回到學校門口，小學已經拆掉了，現在非常想念小學的蔡老師，如果有人知道這位嚴厲的蔡老師在哪裏，請幫忙尋找🥺🙏🙏🙏，我已經尋找了他20多年了。
正
阿Sa個袋幾靚
邊度有類似既袋買😆
🤣以前阿Sa係DCFever嗰時，成日想做model比謝飛影，而家真係得償所願了! 🤣🤣🤣
個魚柳包塊魚，size 拍得住 Fish and chips，好抵食！😋😋
Fish & Chip 好正啊！
痛風餐🤣
1:05 其實唔係摺閘，都係欖閘，不過出面加左摺頁啫
想问手机背后的小屏幕的资讯，很特别，可以用手机接外接屏幕自拍🤔先谢谢分享
貓是短尾的
個間清拆小學叫龍崗小學
明明靚景在香港，點解(唔少又好多人)一見靚景就要話似外國似臺灣似日本似…… 點解唔可以似香港？。難道靚景配不上以香港自居嗎？
the big tv no more lu
支持
Sony 部手機，唔係咁抵，值成 300個魚柳包餐。。。。。 今代改進唔大，散熱仲好似退步左。。。 我都係用返 Xperia 1 mark II 算。
SA好似份輕鬆😅
拍完變咗燒豬
老婆仔 我爱你
😅
GREATTTTTTTTT SA !!! & ALFONS
10:32 上得山多終會遇大蜘蛛的...
3:45你做乜食「口琴」？😂😂😂
👍👍👍
阿拉斯加龍利柳!? 越南腍魚吹到咁大lol
你少買送，阿拉斯加峽鳕魚柳Alaska Pollock同越南鲶魚柳，兩者價錢差不多。大家樂的炸魚柳焗飯就是用Alaska Pollock. 都是賣四十多元－客
3:20 估唔到佢由中間開始咬， 好唔尋常。
妳地又可以做一集心理分析佢係咩心理。😂
由尾咬咪好, 可以cap圖
工廠果邊好難食 真係麻麻地
靚女，為藝術犧牲(食相)
發覺牙sa介紹過柴灣餐廳幾次，係咪因為近公司🙈🙈🙈
你想佢介紹邊區？
@@mm.millmilk 其實我都係住柴灣🙈，牙sa下次不如挑戰柴灣猛鬼橋🙈🙈
@@mm.millmilk 青衣
想吃巨包鱼
呢條巷竟然唔介紹魷魚撈麵