Cá gỡ ướp nước mắm ngon ko cần xào nồi canh bị váng mỡ , cho gừng chứ ko cho nghệ mới chuẩn bài cháu ơi . Bát canh ngọt thanh tự nhiên từ cá và rau cải thơm mùi gừng . Có nghệ nó sẽ ngái giảm độ thơm ngon của bát canh cải cá rô đồng .
Nhà mình nấu cá luộc bằng nước sôi vừa tới, gỡ miếng to rồi ướp tí nước mắm, cho tí gừng, không giã xương, chỉ cho vào túi vải màn nấu cho ngọt nước. Như vậy nước sẽ trong và không bị tanh và canh không bị nồng.
Luộc cá bị nhừ quá nên thịt cá vụn nát không còn miếng trông không đẹp mắt, ướp quá nhiều nghệ mà không thêm gừng, canh sẽ kém vị, lúc chiên thịt cá cho quá nhiều mắm thì sẽ nồng, làm vội cho có bát canh thì ok còn làm để thưởng thức thì chưa đạt.
Chuẩn bài canh cá Thái bình vùng quê ngày xưa .
Thay nghệ bằng gừng củ và lá thì ngon hơn ạ
trước mình cũng làm lính nuôi quân LỮ ĐOÀN 513 , QUÁ TỰ HÀO
Giọng của bạn rất ấm áp và chân thực. Cảm ơn bạn
Thích xem clip của anh quá, món đơn giản mà xem vẫn thích 😊😊
ngon tuyệt vời quá cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon tuyệt
Canh rau cải thì nên dùng gừng thay vì nghệ. Nghệ làm nước vàng nhìn ko được ngon mắt.
Thay nghệ bằng gừng sẽ ngon hơn đồng chí ơi ❤
Đúng bài
Quê tui cũng cho gừng, không cho nghệ.
@@trangtran-kv3ej lần đầu tiên thấy có người cho nghệ luôn 🤣
Lá gừng ngon hơn ấy
Nghệ để khử tanh tạo mùi
Tuyệt hảo
Cá gỡ ướp nước mắm ngon ko cần xào nồi canh bị váng mỡ , cho gừng chứ ko cho nghệ mới chuẩn bài cháu ơi . Bát canh ngọt thanh tự nhiên từ cá và rau cải thơm mùi gừng . Có nghệ nó sẽ ngái giảm độ thơm ngon của bát canh cải cá rô đồng .
Có cho gừng mà cô
Nhà mình nấu cá luộc bằng nước sôi vừa tới, gỡ miếng to rồi ướp tí nước mắm, cho tí gừng, không giã xương, chỉ cho vào túi vải màn nấu cho ngọt nước. Như vậy nước sẽ trong và không bị tanh và canh không bị nồng.
Nấu cả vải màn mình nghĩ ko tốt
@@tranvanthang8889 không cần vải màn cũng được nhưng khi nước dùng được thì gạn lấy nước bỏ xương bỏ cặn là được
Nhà e chỉ cho gừng. Nhiều gừng càng ngon ạ😂
Ủng hộ đồng chí!
ngon quá chú:)
riêng món này thì đồng chí nấu chưa đạt rồi.nhà tôi nghiền nhất món này
Luộc cá bị nhừ quá nên thịt cá vụn nát không còn miếng trông không đẹp mắt, ướp quá nhiều nghệ mà không thêm gừng, canh sẽ kém vị, lúc chiên thịt cá cho quá nhiều mắm thì sẽ nồng, làm vội cho có bát canh thì ok còn làm để thưởng thức thì chưa đạt.
Xào cá chứ không phải chiên cá
Cá rô phi tanh vcđ ra ấy. 🎉
Nên nấu với gừng tươi đập dập ngon hơn cháu ạ!
Ngon thế
sớm ạ
canh nhìn ngon quá ạ, nhưng mà sao ngon bằng anh nuôi:3
chỗ em thì dùng gừng
Ô sao có bác kia có hình xăm mà lại đc vào quần đội vậy ta
Người miền nam thay nghệ bằng gừng sẽ ngon hơn
cá rô đồng sẽ hấp dẫn hơn nhé
Thì đ/c LAN đã nói rồi mà.
👍😋❤
Có chú xăm hình ở tay
Em xem trên mạng thấy dùng phần xương dư trộn vs thịt cá thừa có thể làm thịt viên đó anh, ăn cũng được lắm
Coi one piece à
Cá nếu mà nướng lên thì sẽ ngon hơn đồng chí ạ.còn mình nấu thì cho gừng sẽ ngon hơn
nướng thì hơi mất thời gian hơn so với luộc, ở quân ngũ thì bị giới hạn thời gian khá nhiều bác ạ.
Có gừng mà
Ở trong quan ngũ cũng cho xăm trổ à
Thắc mắc là quân đội cho xăm mình à
cho nghệ làm gì ? gừng ngon hơn mà
Canh chua ngon hơn
Thái bé quá ko đúng rồi😂