الكشك الاردني 😋طريقة تحضير الكشك 💪فطاير الكشك الكشكيه الاردنيه اكلات بلادنا The most delicious Kishk

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • المكونات
    الكشك
    كيلوغرامان من القمح المجروش
    4 كيلو جرام من الزبادي خالي الدسم
    أربع ملاعق كبيرة من الملح
    فطائر الكشك
    كوبين من الماء الدافئ
    ملعقتان كبيرتان من السكر
    ملعقتان كبيرتان من الخميرة
    نصف كوب من الحليب البودرة
    نصف كوب من الزيت النباتي
    خمسة أكواب من الدقيق
    ملعقة صغيرة من الملح
    كشك غير جاف
    خمس ملاعق كبيرة من الزبادي
    ملعقتان كبيرتان من السمن العربي
    كيلو بصل
    نصف كوب من زيت الزيتون
    ملعقة صغيرة من الملح
    فلفل أسود
    ملعقة صغيرة من الكركم
    فلفل حار مطحون (اختياري)
    الكشكية
    كشك غير جاف
    لتر من الماء
    زيت الزيتون
    كوب من العدس
    كوب من الحمص
    ملعقة كبيرة من السمن العربي
    نصف ملعقة صغيرة من الكركم
    الثوم المطحون
    The ingredients
    The Kishk
    Two kilograms of crushed wheat
    4 kilograms of skim yogurt
    four tablespoons of salt
    The kishk pies
    Two cups of warm water
    two tablespoons of sugar
    two tablespoons of yeast
    half a cup of powdered milk
    half a cup of vegetable oil
    five cups of flour
    a teaspoon of salt
    non-dry kishk
    five tablespoons of yogurt
    two tablespoons of Arabic ghee
    a kilo of onions
    half a cup of olive oil
    a teaspoon of salt
    black pepper
    a teaspoon of turmeric
    crushed chili pepper (optional)
    The kishkiya
    non-dry kishk
    a liter of water
    olive oil
    a cup of lentils
    a cup of chickpeas
    a tablespoon of Arabic ghee
    half a teaspoon of turmeric
    crushed garlic

ความคิดเห็น • 212

  • @لولولولو-ت8ل
    @لولولولو-ت8ل 5 หลายเดือนก่อน +8

    كل ماهو أردني جميل ❤❤❤❤

  • @shathaal-tahat
    @shathaal-tahat 5 หลายเดือนก่อน +11

    ما في ازكى من اكلاتنا الاردنية ❤❤❤❤

  • @امياسمين-ث6ظ
    @امياسمين-ث6ظ 5 หลายเดือนก่อน +12

    ياالله شو نظايفيه ومرتبه يعيشو هل ديات

  • @manarahmed6861
    @manarahmed6861 5 หลายเดือนก่อน +12

    ماشالله تسلم ايدك بالعافية ..احنا بفلسطين طريقتنا مختلفة تماااما ..بنجيب الجريشة وهي ناشفة وبنحطلها لبن نعاج حامض وروب وملح لحد مايتشرب بدون طبيخ وبيكون رخو وكل يوم بنتفقده منيح واذا بده لبن بنزيده كمان وفي ناس بروبوا اللبن
    وبضيفوه عليه بعدين بنخليه ٣ ايام وكل يوم بنتفقد اذا بده لبن او لا ثم بنقرصه وبنشفه بالشمس وبنحتفظ فيه كمونة طول السنة .عند الطبيخ بننقع القرص او اكثر بالمية وبنطحنه وبنصفيه وبنطبخ فيه انا مع العدس وعليه بصل مقلي او مع اللحمة ولا اطيب

    • @suhadtamimi-z2j
      @suhadtamimi-z2j 19 วันที่ผ่านมา

      نفس طريقتي بالزبط هيك بعمله

  • @المطبخ_مجرد_فكره
    @المطبخ_مجرد_فكره 5 หลายเดือนก่อน +7

    اجمل كشك اردني اللهم بارك ❤❤❤

  • @sososemo5082
    @sososemo5082 5 หลายเดือนก่อน +22

    سيده راقيه جدا بصراحه 😊
    مصرية وأفتخر مقيمه بالأردن ❤

  • @bushraramadan5172
    @bushraramadan5172 5 หลายเดือนก่อน +5

    ماشالله الابداع اول مرة اشوف هالطبخة شكلها بشهي والله

  • @rimamarji428
    @rimamarji428 11 วันที่ผ่านมา

    شكرا كثيير يعطيكي العافيه يارب

  • @barisalm909
    @barisalm909 5 หลายเดือนก่อน +4

    وصفه رائعه ماشاء الله الله يسلم اديكي ويعطيكي الف عافيه انا اردنيه مغتربه كل ماانزل علاردن لازم اجيب معي كشك وبعمله فطاير مع بندوره وبصل بيطلع طيب كثير بس اجرب طريقتك ان شاء الله

  • @اسيهاسيه-ض2خ
    @اسيهاسيه-ض2خ 5 หลายเดือนก่อน +3

    ماشاءالله تبارك الله
    عندنافي اليمن نسميهاهريش ونطبخهانفس الطبخه لاكن نضيف لهاسمن وعسل اوسمن وحليب اومرق لحم

  • @om-Slamh
    @om-Slamh 5 หลายเดือนก่อน +9

    هذي الأكله اسمها عندنا بالسعودية الجريش ، ننقعه وبعدها نسلقه مع دجاج او لحم في قدر ضغط على نار هادية لحد ما تذوب الحبوب ويستوي اللحم او الدجاج وبعدها بنطلع عظم الدجاج او اللحم تماما ونضرب الجريش بمضرب يدوي مع اضافة لبن او زبادي لحد ما يصير طري زي الرز باللبن
    وقدمها مع بصل محمر عالوجه وشوية سمن
    فيه ناس بتضيف للقمح شوية رز حبة قصيرة بيعطي ليونة ولذاذة
    وطبعا يضاف للكل ملح وكمون وفلفل حار حسب الرغبة👌

  • @sajabadi8586
    @sajabadi8586 5 หลายเดือนก่อน +3

    عاشت ايدج ❤كل وصفاتج تجنن تحيه لحظرتج من العراق❤

  • @yasminahmad9893
    @yasminahmad9893 5 หลายเดือนก่อน +5

    اووووه هاي الوصفه اكلتها باربد وكتير كان نفسي طريقتها

    • @Balqees-ru9eh
      @Balqees-ru9eh 5 หลายเดือนก่อน

      زكاوتها بالشتويه 🥶

  • @rsrssalamah1660
    @rsrssalamah1660 5 หลายเดือนก่อน +2

    ❤ما شاء الله فعلا معدلة ونظيفة. اول مرة تعجبني شيف عاليوتيوب.نظااااااااافة🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
    تسلم الأيادي👏👏👏👏👏

  • @MonaAlbasheer-q1u
    @MonaAlbasheer-q1u หลายเดือนก่อน

    يسلم اديكي الشيف علا ❤

  • @JannaH_2310
    @JannaH_2310 5 หลายเดือนก่อน +5

    والله ابداااااع يا شيف علا الله يعطيكي العافيه... احنا جيرانكو بالصريح 😉
    الله يرحم امهاتنا كانو يعملو هاي الوصفات الاصليه الي بتشهي وانتي كل شغلك اصلي ما شاء الله عنك استمري بهالوصفات التراثيه الي على اصولها ❤❤❤❤

  • @badria44
    @badria44 5 หลายเดือนก่อน

    سبحان الله الاكل من يدك شو سهل ماشاء الله ربنا يعطيك الصحة والعافيه جزاك الله خير انك بتعلمينا ع انه الطبخ سهل بحبك ❤🎉

  • @HalemahAltawarh
    @HalemahAltawarh 5 หลายเดือนก่อน +3

    يسلمووو اديكي وعنيكي بتشهي
    فعلا يمي يمي🌹✨

  • @زكريابدالو
    @زكريابدالو 4 หลายเดือนก่อน

    انتي مبدعة قبل مااشوف الفيديو احلى لايك

  • @wafaabufarha1028
    @wafaabufarha1028 5 หลายเดือนก่อน +2

    يسلم اديكي انا ما بعرف الكشك ولا عمري ذقته ولكن مبين طعمو طيب بيشهي انا بحب الاكلات التراثية

  • @fadiyamalike6874
    @fadiyamalike6874 5 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤
    شيء ظريف كتير

  • @HanaaAnwar-jb9gj
    @HanaaAnwar-jb9gj 5 หลายเดือนก่อน +1

    عاشت ايديج وعاش ذوقج وختيارج رووووعه فطائر الكشك تسلمين

  • @المطبخ_مجرد_فكره
    @المطبخ_مجرد_فكره 5 หลายเดือนก่อน +3

    اللهم يا مسبب الاسباب ❤
    يا فاتح الابواب ❤
    يا سامع الاصوات
    يا مجيب الدعوات ❤❤
    يا قاضي الحاجات ❤
    افرجها علي كل من ضاق به الحال ❤❤🌹🤲🫥🫥

  • @imanas657
    @imanas657 5 หลายเดือนก่อน

    يسلموا هالايدين..كل شغلك متقن وبجنن...بحب كل وصفات
    هذا الكشك ما بعرفه...بس رح اجربه❤❤

  • @BaraRebe
    @BaraRebe 5 หลายเดือนก่อน +3

    أحلى شيف تستحقي كل اللايكات بجداره❤❤❤

  • @وردةالرياحين-ص5ك
    @وردةالرياحين-ص5ك 5 หลายเดือนก่อน +12

    أحلى لايك لست علا،،حبيبتي ست علا،،احنا بلعراق،،نعمل شوربة الكشك،،من الي نشفتي بلشمس،،وبنحط عليهه القليل من العدس،،ونحمس البصل وبهارات. حسب الرغبه،،وبتصير أحسن شوربة للشتاء❤❤❤❤❤

    • @وردةالرياحين-ص5ك
      @وردةالرياحين-ص5ك 5 หลายเดือนก่อน

      @home-pv8es موجودة حبيبتي

    • @tvtv6047
      @tvtv6047 5 หลายเดือนก่อน +1

      ​@home-pv8esانا عشت باىعراق خمسين سنة وهسة عايشة بالارظن عمري ماشفت ولا سمعت بالعراق عن الكشك لابيعرفو ولابيعملو. من وين جيبتي هالمعلومة يالعراقية.

    • @marima5226
      @marima5226 5 หลายเดือนก่อน +3

      @home-pv8es بالموصل اسئلوني انا 😊اكلات نعمل باللبن كبة باللبن باقلاء خضراء مع لبن شوربة اللبن اهل الموصل كثير اكلات متشابهة مثل سوريا وتركيا
      والكشك الموصلي سبانخ وسلق وكبة كبار
      نستعمل سحلب السبانخ نعصره وماء السبانخ نسلق الكبة مع اللحم والسلق

    • @sawasnali8424
      @sawasnali8424 5 หลายเดือนก่อน +1

      احنه نسويها بس الكشك وحدة بدون اي اظافة بس من يستوي نحمس الثوم بكمية وفيرة من الزيت و نخلي فوق الكشك

  • @randkamal6889
    @randkamal6889 5 หลายเดือนก่อน +3

    يسلمو ايديكي يا رائعة ❤❤
    انا من الشمال متلك وامي بتعملها غير شكل بتشهي 😘😘
    دايما بقوللها إنك معدلة متلها 😜👍

  • @hananzghoul2296
    @hananzghoul2296 5 หลายเดือนก่อน +2

    ماشاء الله الله يعطيك العافيه نحنا من عجلون نفس الطريقة أبدعتي صحه وعافيه يارب ❤❤❤

  • @روروالربيع-ق4ع
    @روروالربيع-ق4ع 5 หลายเดือนก่อน +1

    يسلم دياتك مدام علا دائما مبدعه بكل وصفاتك ❤

  • @lubnalahalih
    @lubnalahalih 5 หลายเดือนก่อน +1

    والله بدون ما أشوف روعة أكيد ❤️

  • @SamehaAlbdour
    @SamehaAlbdour 5 หลายเดือนก่อน

    يسلمو ايديكي اكيد زاكية والنظافة والترتيب ممتاز ما شالله عليكي❤❤❤

  • @sunlight-gc5pk
    @sunlight-gc5pk 5 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم ايدك حبيبتى كانت امي الله يرحمها تضيف قطع لحمه راس عصفور ع الكشكيه

  • @هديلداود-س4ث
    @هديلداود-س4ث 5 หลายเดือนก่อน +1

    احلى شيف بالعالم
    يعطيكي الف عافيه حبيبتي ❤

  • @haneenrawashdeh5990
    @haneenrawashdeh5990 5 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك يا معدلة…. يالله شو بحب وصفاتك يعطيكي الف عافية يا رب

  • @iyashanash5940
    @iyashanash5940 5 หลายเดือนก่อน +3

    أكله شتويه بامتياز سلمت هالأيادي

  • @Sana-d9y
    @Sana-d9y 3 หลายเดือนก่อน

    ده شغل كتير جدا يعني علشان آكل كشك أعمل الخطوات ده مش معقول

  • @omqusi11
    @omqusi11 5 หลายเดือนก่อน +1

    بسم الله تبارك الرحمن روووعة جبرتها لذيييذةة تسلم ايدك يا شف ❤

  • @اسلامالشرمان
    @اسلامالشرمان 5 หลายเดือนก่อน +1

    صراحة شي بشهي
    احنا بالمزار الشمالي بنعملو فطاير

  • @afrahswadi8809
    @afrahswadi8809 5 หลายเดือนก่อน +2

    صعبة اول مرة اسمع عنها،شكرا لك

    • @وفاءالغامدي-ض9م
      @وفاءالغامدي-ض9م 5 หลายเดือนก่อน

      فعلا متعبة
      ياللله اسوي كبسه بدون سلطه حتى 😂

  • @pradiseroses3429
    @pradiseroses3429 5 หลายเดือนก่อน

    تسلم أيادي الشف علا الفطائر تبدو لذيذة 😋yummy

  • @سوزانابوعمير
    @سوزانابوعمير 5 หลายเดือนก่อน +1

    يسلم ايديكي يااارب انا مابعرفه الكشك ابدا ولا عمري اكلته

  • @slwaal4285
    @slwaal4285 5 หลายเดือนก่อน

    يعطيك الف عافية وتسلم يدينك
    اكلة غير شكل وفطاير 👍

  • @Heam777
    @Heam777 3 หลายเดือนก่อน

    بتذكر كانوا الحوارنة يعملوا فطاير الكشك بتطير العقل بضيفوا عليها بصل ناعم ولحمة وبندورة اشي بخبل وانا اخذت منك الطريقة وعملته وان شاء الله بسوي فطاير قريبا 😊

  • @TakreemRabaia
    @TakreemRabaia 5 หลายเดือนก่อน +3

    روعة 🌹♥️

  • @mahaalaswad2541
    @mahaalaswad2541 5 หลายเดือนก่อน +11

    السلام عليكم
    نحنا من درعا من سورية بنعمل الكشك برغل ناعم وبنعمل منه فطاير كبيرة يعني بحجم رغيف الطابون وبعدين بندهن الفطاير بزيت الزيتون طبعا بحشوة الفطاير بنحط بصل ولحمة وكشك وبندورة

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  5 หลายเดือนก่อน

      نفس طريقتنا بس من غير لحمه وبندورة

    • @jessijessi19
      @jessijessi19 5 หลายเดือนก่อน +4

      مافي بعد سوريا بأكل الكشك 😍😍🇸🇾🇸🇾🇸🇾🇸🇾

    • @بنتت_الاردن
      @بنتت_الاردن 5 หลายเดือนก่อน +3

      لاحول ولاقوه الابالله 😂​@@jessijessi19

    • @jessijessi19
      @jessijessi19 5 หลายเดือนก่อน +2

      @@بنتت_الاردن عم نحكي الحقيقه 🤭🤣

    • @بنتت_الاردن
      @بنتت_الاردن 5 หลายเดือนก่อน +6

      ​@@jessijessi19اي حقيقه عايشين بينا سوريين من اغلب مناطق سوريا وذقنا اكثر اكلاتكم سبحان الله الاكل من نفس صراحه ماعجبني لاتعلقي ع اشي الالتذوقي بس تجي عنا ذوقي وبعدين تباهي باكلاتكم

  • @MonaAyoub-kf5rh
    @MonaAyoub-kf5rh 5 หลายเดือนก่อน +1

    Great recipe and amazing presentation..the ingredients are very healthy and tasty this recipe is not only prevention from many health conditions it's even healing one .Bravooooooo❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @سلطانالسرحان-ط3خ
    @سلطانالسرحان-ط3خ 5 หลายเดือนก่อน +1

    يعطيك العافية شيف علا المبدعة

  • @maes-jx3er2gc9s
    @maes-jx3er2gc9s 5 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك شيف علا
    دائمااا مبدعه بوصفاتك

  • @ranamomen9542
    @ranamomen9542 3 หลายเดือนก่อน +1

    في مصر برضه عندنا كشك انواع مختلفة 😅 كشك المظ في القاهرة و كشك صعيدي و في اسكندرية كشك بالجمبري و مختلفين بطريقة التحضير و المواد المستخدمة

  • @mosabmtr8816
    @mosabmtr8816 4 หลายเดือนก่อน

    يسلمو دياتك.

  • @abeerhaddad7231
    @abeerhaddad7231 5 หลายเดือนก่อน +4

    لهجتك يا عُلا كلها عزة وفخر ... بتكبري قلبنا بطبيعتك الراقية والغير متكلفة ❤❤❤ والكشك غالي على قلوبنا وطعمته ما بتروح من البال وكله ذكريات وحنين🤍🤍🤍 يسلمو ايديكي من شمال الاردن لجنوبها🌻🌻🌻

  • @rowydaheloukai3033
    @rowydaheloukai3033 4 หลายเดือนก่อน

    تسلم إيديك شي بشهي ❤❤❤

  • @nadashmis1251
    @nadashmis1251 5 หลายเดือนก่อน +1

    بشهي تبارك الله ❤

  • @ghadaothman6444
    @ghadaothman6444 4 หลายเดือนก่อน

    دخيل ربك شو بحبك❤❤❤❤

  • @ثائرالعفيشات-غ9غ
    @ثائرالعفيشات-غ9غ 4 หลายเดือนก่อน

    دايما متميزه

  • @ghadawehbi4361
    @ghadawehbi4361 5 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك حبيبة قلبي يحميك الرب ❤❤❤❤❤❤

  • @razanalkherat2950
    @razanalkherat2950 5 หลายเดือนก่อน +1

    نحنا بجنوب سوريا منحط على فطاير الكشك بندورة مفرومة ناعم منصفيها ومنضيفها للكشك ....جربيها واحكيلنا رأيك 😊

  • @lolocaty7987
    @lolocaty7987 5 หลายเดือนก่อน

    رائعه بل اكثر من رائعه اكلتنا المفضله يسلموا الايادي

  • @razaanharahsha3250
    @razaanharahsha3250 5 หลายเดือนก่อน +2

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    دائما وصفاتك ابداااااع تسلم ايدك شيف ❤

  • @Balqees-ru9eh
    @Balqees-ru9eh 5 หลายเดือนก่อน +1

    ست علا تسلم ايديك
    قبل ثلاث اسابيع رحنا عند فريال الكوفحي باربد قرى حور اكلنا المكمورة وفطير الزعتر بجنن ماشاءالله والملكه رانيا راحت عندها ومشاهير كتير راحوا زي ابو جوليا والشيف عمر السوري ومن الخليج بيجوا عندها كتير

    • @NesreenShiyab4
      @NesreenShiyab4 5 หลายเดือนก่อน +2

      ممكن آعرف إذا بتعمل تواصي ؟

    • @Balqees-ru9eh
      @Balqees-ru9eh 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@NesreenShiyab4 نعم لازم توصي قبل بيوم او يومين عندها صفحه عالفيس بوك باسمها فريال الكوفحي انا تعرفت عليها عن طريق فيديو موجود عاليوتيوب في قناة الاستاذ المصري محمود سعد

    • @NesreenShiyab4
      @NesreenShiyab4 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@Balqees-ru9eh شكرا حبيبتي 💐

  • @ليانالعلي-ض2ط
    @ليانالعلي-ض2ط 5 หลายเดือนก่อน +2

    نحنا بسوريا( حمص) نسلق القمح ونشفو ونطحنو وبعدها نخلط باللبن وملح نخمرا وبعدها نقطعو ع الشمس قطع ناعم كتير طيب

  • @منالجيوسي
    @منالجيوسي 5 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤لذيذة دون ما اذوقها يسلم إديكي

  • @ranakandah9913
    @ranakandah9913 5 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم ايديكي روعه ❤

  • @mahaummohamad5387
    @mahaummohamad5387 5 หลายเดือนก่อน +3

    نحنا في الجنوب بنعملها شوربة بس اما فطاير اول مره بشوفها

  • @mirnamatar8506
    @mirnamatar8506 5 หลายเดือนก่อน

    تسلم هل الايدين كل وصفات روعة طريقة شرحك ممتازة ❤❤❤❤❤بحبك كتير اختك من لبنان انا من جهتي بشتريه للكشك خالص من عند ناس شغلتهم

  • @hananaldarawsheh46
    @hananaldarawsheh46 5 หลายเดือนก่อน +7

    احلى تراث

  • @سموالاميرة-ح7ع1م
    @سموالاميرة-ح7ع1م 5 หลายเดือนก่อน +15

    بدون لا اكمل الفيديو تستاهلي لايك❤

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  5 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤❤

    • @mfhhfgdjfsj
      @mfhhfgdjfsj 5 หลายเดือนก่อน

      وانا بحط الايك قبل مااتفرج بتستاهل ❤

  • @User-g8e9e
    @User-g8e9e 5 หลายเดือนก่อน

    وصفة جميلة

  • @LoloLolo-vy4hs
    @LoloLolo-vy4hs 5 หลายเดือนก่อน +2

    بحبك يا اغلا علا انتي ووصفاتك ❤

  • @sanaaabohasan6870
    @sanaaabohasan6870 5 หลายเดือนก่อน +1

    احلى شيف علا طريقتك و صوتك جدا مريح ...طريقتك بالكشك غير عنا بس بتوقع انو كمان كثير طيبة انا من سوريا نحنا تقريبا مثلكم لكن ما منطبح البرغل او القمح ننقع شوي بمي دافية او حليب يطلع حلو بعدين نضيف لبن رايب لحتى يتشرب منيح مع الملح طبعا كل يوم تحريك اليوم السابع نفرشو بالشمس لحتى ينشف و نفركو منيح و بعدين نعملو مثل الطحين و نطبخو مع البصل و بطاطا و لحمة او دهنة و ناكلو بخبز و جنبو خضرا فجل و بصل اخضر و انا بخب المكدوس معاه و صحة و عافية اكلة شتوية بامتياز

  • @سميرةبطاينة
    @سميرةبطاينة 4 หลายเดือนก่อน

    رائعه يا شيف علا
    اسى بشهي

  • @fatimaBiane-yc6jl
    @fatimaBiane-yc6jl 5 หลายเดือนก่อน

    بسم الله ما شاء الله ربنا يبارك فيك يارب

  • @سماءالبصره
    @سماءالبصره 5 หลายเดือนก่อน +2

    السلام عليكم
    احلى وصفات من حضرتج من 🇮🇶 الف تحية لحضرتج احب هدوئج وشرحج المختصر للمحتوى متابعة قديمة لكن مااعلق عمري 66 سنة بس احب اشجع صاحبات القنوات ربي يحفظكم ويوفقكم ويرزقكم برزق الحلال ❤❤

  • @emanjaradat15
    @emanjaradat15 5 หลายเดือนก่อน +1

    الله يعطيكي العافيه

  • @gardenmagic616
    @gardenmagic616 5 หลายเดือนก่อน +5

    الف صحة، بتختلف الطريقة عن لبنان. البرغل الخشن من الاساس بينضاف له اللبن ويستشري البرغل من مصل اللبن ويمكن هيك بتتعزز نكهة اللبن وما بندخل مبة الشرب ابداً ونعتمد على اضافة اللبن ثم اللبنة وعلى مراحل تمتد كان يوم. حلو فكرة فطاير الكشك الاخضر

    • @روانطاها
      @روانطاها 5 หลายเดือนก่อน +1

      ما عمبتنزلي فيديوهات جديد.. ممكن عقناتك تعمليلنا الطريقه بالبرغل لانو ما متوفر القمح المجروش

    • @nanoban1584
      @nanoban1584 4 หลายเดือนก่อน

      متل طريقة فلسطين

  • @k.e916
    @k.e916 4 หลายเดือนก่อน

    بكل بلاد الشام بينعمل الكشك بس بسوريا وبظن كمان لبنان . بننقع المجروش او البرغل في اللبن والحليب سوا او باللبن لحالو يعني من غير ما نقرب منه المي او السلق ابدا .
    وطبعا النقع لعدة ايام كل يوم بنحركه شوي ونزيد اللبن واليوم قبل الاخير بنضيف لبنه كمان . وبعدها بنشفه ونطحنه وصحتين هاد بالنسبة للكشك الناشف البودرة اللي بنعمله كشوربة مع زيت وتوم ونعنع يابس وممكن من غير تنشيف بنقلو كشكه خضرا يعني طرية بتكون بع. ما تكون تشربت كمية اللبن اللازمة وتشبعت كتير وقتها بنحطله زيت وجوز ونزينه بدبس الرمان

  • @Yousef-vf2vp
    @Yousef-vf2vp 5 หลายเดือนก่อน

    ياريت تكترين لنا فيديوهات العجين والخبز متل الساوردو والخميرة الطبيعيه

  • @janandawood4945
    @janandawood4945 5 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم دياتك لان كل وصفاتك مميزة لكن انا اول مرة اسمع بهذه الاكلة، اصلي من العراق، باين كثير متعب عمل هذه الوصفة اتمنى تكون تستاهل كل هذا التعب

  • @malakmohammadsalah5768
    @malakmohammadsalah5768 3 หลายเดือนก่อน

    إحنا فى مصر طريقتنا قريبه من طريقتك
    وبنقدمه كوجبة على الفطار بالبيض
    الطريقه بتكون:
    أربع أو خمس حبات من الكشك الناشف بضيف عليه كوب من الماء الدافئ وبتركه يفوش بعدين بصفي من عليه الميه وفي طاسه على النار بانزل بملعقتين كبار من السمنه وبضيف عليهم ثلاث بيضات وبقلب البيض حتى يستوي بعدين بانزل عليهم بالكشك اللي حضرته فى البدايه وبتركه يستوي على نار هاديه لحد ما يغير لونه وبكده بيكون خلصت الوصفه لا تتخيلو طعمه حلو اوي

  • @majd841
    @majd841 5 หลายเดือนก่อน

    يسلم ايديكي

  • @salwaabdelsayed5933
    @salwaabdelsayed5933 5 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for the video, like it 😀👍😅

  • @hananmarji-nimri1461
    @hananmarji-nimri1461 5 หลายเดือนก่อน

    Bravooooooo chef Ola. big thank you .

  • @fatemamojale6170
    @fatemamojale6170 5 หลายเดือนก่อน +3

    انا اول مره بسمع فيها

    • @wasa5881
      @wasa5881 5 หลายเดือนก่อน +1

      اكله تراثيه

    • @بنتت_الاردن
      @بنتت_الاردن 5 หลายเดือนก่อน +1

      طول عمرنا بنعملها هي اكله بمحافظات الشمال

    • @wasa5881
      @wasa5881 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@بنتت_الاردن يمكن صاحبه التعليق ليست اردنيه

  • @sawsansweidan5278
    @sawsansweidan5278 5 หลายเดือนก่อน +2

    يسعدها المعدله الحصناويه

  • @نوركردية-ذ1ص
    @نوركردية-ذ1ص 5 หลายเดือนก่อน +3

    لا تنسي صندوق الوصف يعطيك العافيه حبيبتي

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  5 หลายเดือนก่อน

      تم اضافه المقادير وصحتين وعافيه ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @jdushdhd7216
    @jdushdhd7216 5 หลายเดือนก่อน +1

    بتشهي

  • @عاليهالعريني
    @عاليهالعريني 2 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك وربي يعطيك العافيه شكله لذيذ ماشاء الله انا سعوديه وفي منطقتنا مانعرف الكشك فاحبيت اسئلك كيف نسوي الحليب لين يوصل مرحله الي نضيفه في الكشك ❤

  • @HhhhHhhh-c2d
    @HhhhHhhh-c2d 5 หลายเดือนก่อน

    يسلمو يديك❤

  • @asmanawfleh3009
    @asmanawfleh3009 5 หลายเดือนก่อน

    يسلم ايديكِ ست علا ما شاء الله عليك ِ نشميه ومعدله ...
    احنا هاي الجريش بنعملها بالجنوب وتحديدا بمنطقة وادي موسى بالاعراس بيوم بنسيمه النصه الاكله كثيرطيبه بنعمل جنبها بندورة ومع السمن البلدي ...واللبن القطيع بنسميه جبجب😂 امي بتعمل بالبيت كثير طيب وبتعمل منه لبنيه بالزبت ...

  • @ghadashamieh4843
    @ghadashamieh4843 5 หลายเดือนก่อน +1

    عندنا بلبنان الطريقة مختلفة

  • @soulefgharbi6674
    @soulefgharbi6674 5 หลายเดือนก่อน +1

    👍🏻🌹

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 5 หลายเดือนก่อน

    👍👌👌👏👏

  • @suhaabusamra3075
    @suhaabusamra3075 5 หลายเดือนก่อน

    يعطيكي الف عافيه وصفه من الاخر انا بحبها كتير بس بعد مصار عندي حساسية الجلوتين ما اكلتها صحه وعافيه على قلوبكم❤حبيبتي

  • @haifaawwad7056
    @haifaawwad7056 5 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايديكي

  • @rubaadel5076
    @rubaadel5076 5 หลายเดือนก่อน +1

    طريقتنا منقلي البصل لمده دقيقتين بيطلع اطيب و لما يطلع من الفرن مندهن الفطاير زيت زيتون

  • @RoseRose-hv9pt
    @RoseRose-hv9pt 5 หลายเดือนก่อน +2

    بسوريا منعمله بلا سلق بنضاف عليه لبن غنم او بقر وبتنشف وبينطحن بالمطاحن الكبيرة وبتمون بودرة ممكن ناكله تغميس او شوربة أو متل أهل حوران بيعملوه فطاير خطيرة

    • @k.e916
      @k.e916 4 หลายเดือนก่อน +1

      صح بسوريا ما بنسلقه ولا بنقرب منه المي .حليب او لبن او الاتنين سوا لكم يوم وبعدها بنشفو وبالاخير نطحنه . والكشكه الخضرا بنأكله مع شوية جوز ع الوش ودبس الرمان . بس فطاير ما بنعمل .

    • @RoseRose-hv9pt
      @RoseRose-hv9pt 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@k.e916 اهل حوران والجولان لبعملوه فطاير

  • @omalaa4666
    @omalaa4666 5 หลายเดือนก่อน +1

    مثل الرشوف يسلمو

  • @روزاالقلب
    @روزاالقلب 5 หลายเดือนก่อน

    اعمي طريقه سلطعون اذا ممكن❤❤

  • @Familledekhalid
    @Familledekhalid 5 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤ c'est délicieux manger bonne chance

  • @أصيل-خ7و
    @أصيل-خ7و 5 หลายเดือนก่อน +1

    🌼🌼