Dicas preciosas!! Muito boa a ideia dessa mescla de uma pastelaria com essa mescla luso brasileira. Tem uma em lisboa que se chama "Sam Pastelaria" focada em doces saudáveis sem açucar refinado, nem lactose, nem glúten. Fizeram exatamente isso que dizes, primeiro online depois foram para loja aberta ao público. A localização e legalização são imprecindíveis! Adorei :D
Obrigado pelo comentário, Lu. Interessante, vou pesquisar. É muito bom quando recebo estas indicações, pois mostra que as pessoas estão entendendo o recado.
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