Pesce stocco a ghiotta alla messinese, il video completo in diretta

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
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ความคิดเห็น • 92

  • @mariaiannantuoni9518
    @mariaiannantuoni9518 2 ปีที่แล้ว +8

    Sono un'italiana che abita in Francia, vicino ad Avignone e ci tengo a ringraziarvi per le vostre buone ricette e la vostra semplicità. Un caro saluto a voi, vostro marito, vostra madre e tutta l'équipe che vi aiuta nella realizazione dei vostri video.

  • @GiuseppaViola-lf5jf
    @GiuseppaViola-lf5jf 3 หลายเดือนก่อน +1

    Brava signora bella Sicilia grazie per le vostre ricette

  • @grazianarenso2011
    @grazianarenso2011 ปีที่แล้ว +3

    Cara signora la seguo da poco ricetta bellissima la faro al piu presto s

  • @rosariadiliberto2819
    @rosariadiliberto2819 ปีที่แล้ว +2

    Sto guardando il tuo video sei bravissima auguri per la tua mamma

  • @albaandermarcher9766
    @albaandermarcher9766 ปีที่แล้ว +2

    Grazie sign Iolanda e bello imparare le sue ricette semplice buona saluteAlba da TN

  • @ritamariagrigoli9283
    @ritamariagrigoli9283 ปีที่แล้ว +4

    E' meraviglioso vederla lavorare in qst squisite ricette io sono di Milano ma adoro la Sicilia e tutta la sua cucina

    • @GiuseppaViola-lf5jf
      @GiuseppaViola-lf5jf 3 หลายเดือนก่อน +1

      Buonissimo lo stocco quanta pazienza che ci vuole per cucinare!🤗🎉

  • @luigiadainotti5733
    @luigiadainotti5733 2 ปีที่แล้ว +5

    Mi piace molto guardare i video della signora Iolanda preparare tutte queste prelibatezze mi ricorda tanto la mia mamma... Quanto mi mancano tutte le cose buone che cucinava.... Un saluto e un abbraccio grande a lei è la sua famiglia... Una abbraccio di cuore alla sua mamma... 👩‍🦳🌹❤️👩‍🦳🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌌🌟🎆🌜🌝🌛🌜🌟🌛❤️🙋‍♀️❤️🙋‍♀️❤️👩‍🦳🌹❤️🌠

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 ปีที่แล้ว

      Ci fa molto piacere, lieti di ricevere il vostro gradimento in modo così affettuoso! Un caro saluto

  • @nancybrancato6074
    @nancybrancato6074 2 ปีที่แล้ว +2

    Brava signora io la sto guardando dal USA mi riporta indietro di tanti anni felice di averla trovata grazie

  • @rosannaromano5588
    @rosannaromano5588 2 ปีที่แล้ว +6

    E da poco che mi sono iscritta al canale. E bello vedere queste persone che amano la propria terra anche nella cucina facendo le ricette regionali. Un saluto alla signora Jolanda 🙋‍♀️❤️💋dalla Campania

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 ปีที่แล้ว

      Grazie del gentile commento! Siamo onorati 💗 Un abbraccio a tutti i campani

    • @annacutrona9587
      @annacutrona9587 2 ปีที่แล้ว

      brava.sono.Anna.dalla.Germania.ti.ammiro.vorrei.essere.come.te'?adesso.a 2.anni.che'guardo.le.rigetti.mi.semprano.facile.pero.a.2.anni.che'dimentico.le.cise.e'mi.arrabbio?brava.e.grazzie.di.quello.che.fai?buona.domenica❤😂

  • @concettacangelosi5403
    @concettacangelosi5403 2 ปีที่แล้ว +4

    Brava la signora che cucina con tanto amore perché la cucina è passione tanti complimenti 😘😘👏👏

  • @giuseppelopresti2375
    @giuseppelopresti2375 8 หลายเดือนก่อน +2

    Un affettuoso saluto alla signora Jolanda, complimentandomi per le sue gustose ricette ed anche all'operatore che fa il suo lavoro con passione e professionalità.

  • @carlabelisario7436
    @carlabelisario7436 2 ปีที่แล้ว +1

    Mamma mia che buono!! Lo faceva sempre una mia carissima amica, di Rodia! Prov di Messina!’
    E mi piace da matti!!
    Grazie. Grazie mille!!
    La Sicilia ha ricette fantastiche!! E tu sei una cuoca stupenda!! Grazie!!❤️❤️❤️❤️

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 2 ปีที่แล้ว +5

    Très bonne recette de poissons merci madame très bien expliqué bacci et à la nona aussi bonne santé et bonheur 👏 🥂

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 ปีที่แล้ว +2

      Merci pour le gentil commentaire. Nous nous réjouissons de votre goût. Salutations à tous les français 🥰

  • @marinatronci3798
    @marinatronci3798 ปีที่แล้ว +1

    Da Cagliari , la seguo , piatto interessante, molto buono e proteico , fa bene a tutte le età. Complimenti

  • @mariasantangelo8366
    @mariasantangelo8366 6 หลายเดือนก่อน +1

    Saludos, no escribo italiano pero entiendo todo y les sigo.

  • @NunziataCalabria
    @NunziataCalabria 4 หลายเดือนก่อน

    Che meraviglia sei bravissima

  • @nadiabraggion1280
    @nadiabraggion1280 2 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti signora jolanda, per questa buona ricetta, faro senz'altro

  • @evelinapallone518
    @evelinapallone518 2 ปีที่แล้ว +1

    La signora è bravissima,Chiara nelle spiegazioni e ruba sempre un sorriso.un saluto caro.vi cerco sempre quando voglio fare piatti"contadini" particolare di gran gusto e tipici.

  • @mariapiamascia3526
    @mariapiamascia3526 2 ปีที่แล้ว +1

    Che bontà ! Grazie delle tradizioni anche religiose .......un abbraccio dal Nord Sardegna....sig Iolanda grazie ....

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 ปีที่แล้ว

      Grazie per l'attenzione e il gentile commento! Un saluto a tutti voi in Sardegna! 😊😊

  • @antoninadesimone5360
    @antoninadesimone5360 ปีที่แล้ว

    Complimenti x le ricette. Che ci regala😊

  • @antonellaallegrucci5259
    @antonellaallegrucci5259 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima e somo contenta che cucini per la tua mamma

  • @carlamarazzato2890
    @carlamarazzato2890 2 ปีที่แล้ว +3

    La signora Yolanda è bravissima , cucina molto bene , un saluto a lei e tutta la sua famiglia , arrivederci dal Veneto , saluti 💕👋

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 2 ปีที่แล้ว +1

    È un piacere vederla cucinare brava signora iolanda

  • @rosalidecammarota3842
    @rosalidecammarota3842 2 ปีที่แล้ว +1

    Quasi quasi vengo anch'io signora perché lei cucina divinamente. Ma che buon piatto!!!!!

  • @mariastrada3962
    @mariastrada3962 2 ปีที่แล้ว +1

    Signora locanda sei una grande cuoca brava ⚘

  • @caterinadomingo698
    @caterinadomingo698 ปีที่แล้ว

    Complimenti signora Iolanda per la sua cucina e per prendersi cura della sua cara mamma, anch'io l'ho fatto purtroppo la mia mamma è venuta a mancare 3 settimane fa.

  • @GiulioVergani-b1b
    @GiulioVergani-b1b ปีที่แล้ว

    troppo brava sig Iolanda saluti da gorgonzola giulio

  • @giusyfresta51
    @giusyfresta51 3 หลายเดือนก่อน

    Complimenti lei e troppo brava e molto chiara

  • @giuseppecarota5418
    @giuseppecarota5418 4 หลายเดือนก่อน

    Signora iolanda mi sta venendo euna persona simpatica che trasmette iisapori gli usi e costrumi della bella Sicilia edel borgo di san marco d alunzio signora Iolanda io scrivo dall Abruzzo il mio paese e città Sant'Angelo io sono Giuseppe e seguo sempre i suoi video non me ne perdo uno e proprio in gamba signora Iolanda

  • @annampirvu5958
    @annampirvu5958 ปีที่แล้ว

    Siete una bravissima persona cuoca moglie mamma e figlia Dio ti benedica 😘🙏❤️👍👩‍🍳👋👋

  • @rosalidecammarota3842
    @rosalidecammarota3842 2 ปีที่แล้ว +1

    Signora complimenti per tutto quello che cucina perché sarà veramente buono tutto vedendo come cucina usando
    aromi, spezie e tanta tanta passione. Congratulazioni

  • @robertobusiello1138
    @robertobusiello1138 ปีที่แล้ว +1

    Che meravigliarsi

  • @annamariaromani2466
    @annamariaromani2466 ปีที่แล้ว

    Bravissima😊

  • @marinellazani4658
    @marinellazani4658 2 ปีที่แล้ว +1

    Brava !!!!

  • @mariamurina5667
    @mariamurina5667 ปีที่แล้ว +1

    Abito a Reggio Calabria mi complimento con la signora IOLANDA molto bravaio la ghiotta la faccio anche con il cavolfiore

  • @angelatoma334
    @angelatoma334 ปีที่แล้ว +1

    Buonissimo😋😋😋👍

  • @soledad4397
    @soledad4397 2 ปีที่แล้ว +1

    🥰grazie signora Iolanda. spero di vedere nuove sue ricette 💜 lei è bravissima

  • @stefaniabusiol1523
    @stefaniabusiol1523 2 ปีที่แล้ว +2

    Sono nuova iscritta guarderò la ricetta molto simpatica la signora Iolanda ....🤗 sono stata vicino Messina a Gesso e ho mangiato i calamari ripieni tipici del posto 😊

    • @BellaSicilia
      @BellaSicilia  2 ปีที่แล้ว

      Ci fa molto piacere che sia di suo gradimento 🥰🥰

    • @stefaniabusiol1523
      @stefaniabusiol1523 2 ปีที่แล้ว

      @@BellaSicilia È un canale molto bello come la Sicilia fantastica ❣grazie a voi 🤗

  • @mairealbanese1063
    @mairealbanese1063 16 วันที่ผ่านมา

    Bravo ❤❤❤

  • @rossellafelice6521
    @rossellafelice6521 ปีที่แล้ว +2

    Che brava la signora , sia a cucinare che come persona 😍ha figli?

  • @annagiaquinto2521
    @annagiaquinto2521 11 หลายเดือนก่อน

    Buon giorno questo piatto pesce stick lo cucinava anche mia madre questo è un piatto e molto antico ...... con patate e sedano e pomodori ...alla fine della cottura si serviva .....con il pane a biscotti che veniva messo nel fondo del piatto e poi si serviva con tutti questi profumi ...che da noi provincia di Avellino si chiamava la zuppa di pesce stock e patate e sedano pomodori olive il piccante e cipolla e quel bel sugo e avvolgeva il pane a biscotto buon appetito signori Siciliani

  • @user-ze2qk6pe6p
    @user-ze2qk6pe6p 2 ปีที่แล้ว +5

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @felicinasartore2030
    @felicinasartore2030 ปีที่แล้ว +1

    ❤️

  • @giuseppapreziosi4859
    @giuseppapreziosi4859 11 หลายเดือนก่อน

    Si fa anche col bacccala'?che passione e amore ci mette in cucina la signora Iolanda❤

  • @francescapiconeri3478
    @francescapiconeri3478 2 ปีที่แล้ว +2

    Signora Jolanda ma il pesce è il baccalà o lo stocco grazie e bravissima la seguo sempre 💪

  • @marialeccese8615
    @marialeccese8615 2 ปีที่แล้ว +2

    Fate più video di ricette con la signora Iolanda , è troppo simpatica

  • @marianunziataspatafora3714
    @marianunziataspatafora3714 2 ปีที่แล้ว +3

    Signora Iolanda,il pesce stocco alla messinese che cucina lei sara' buonissimo non e' da tutti saperlo cucinare,un forte abbraccio...

  • @rosatirabassi285
    @rosatirabassi285 11 หลายเดือนก่อน

    Signora Iolanda mi sembra che sei una signora molto gentile e tenera mi piacerebbe conoscerla ma la Sicilia è lontana brava

  • @cristinacicuttini3890
    @cristinacicuttini3890 ปีที่แล้ว

    buona sera, quanti pomodori freschi servono Alla fine del video dite 200 grammi ma a me sembrano di più. vorrrei provare a farlo. Grazie.

  • @lucienladelfa7601
    @lucienladelfa7601 11 หลายเดือนก่อน

    Hum trop buono❤

  • @grazianarenso2011
    @grazianarenso2011 ปีที่แล้ว +2

    Ps sano di verona io la so un po diversa ma provero la sua un saluto da Verona

  • @ioleperrone9581
    @ioleperrone9581 10 หลายเดือนก่อน

    Dove si può vedere la fine?

  • @MariaElenaBordignon-dy9kl
    @MariaElenaBordignon-dy9kl 4 หลายเดือนก่อน

    Però il baccalà è salato. Mia mamma faceva lo stoccafisso in umido senza pomodoro e aggiungeva il latte; una squisitezza. Proverò a fare questa ricetta, signora Iolanda penso sia squisita. Grazie per la condivisione.

  • @mariagiovannapirozzolo128
    @mariagiovannapirozzolo128 2 ปีที่แล้ว +1

    Io pure signora Jolanda voglio essere sua amica e mangiare il pesce da lei cucinato😋😋😋😂😂che fortunati i suoi amici😊Un abbraccio❤️A me piacciono tutte le ricette😋😋

  • @giuseppacosta6367
    @giuseppacosta6367 ปีที่แล้ว +1

    Due ore di cottura noooooo al massimo 40 minuti ,se no diventa una pappetta

  • @mariacaruso3015
    @mariacaruso3015 11 หลายเดือนก่อน

    Beati voi ke a.S.Marco .... Non soffrite di colesterolo e altro. Auguri

  • @ignazioscalia5933
    @ignazioscalia5933 2 ปีที่แล้ว +1

    Scusate ma in questa ricetta va messa l, uva passa?

  • @evelinapallone518
    @evelinapallone518 2 ปีที่แล้ว +1

    Peccato che non abbiate fatto vedere il risultato.....così è incompleto e non so dove rintracciarlo....peccato!

  • @gabriellabiasella9968
    @gabriellabiasella9968 2 หลายเดือนก่อน

    X questa ricetta va bene anche il baccalà grazie

  • @maremar6540
    @maremar6540 2 ปีที่แล้ว +1

    Peccato però che non ci avete fatto vedere il piatto terminato dopo di aver seguito 45 minuti non che con piacere il video

  • @annacutrona9587
    @annacutrona9587 2 ปีที่แล้ว +1

    Mi.piacerebbe.farmi.insegnare.da.lei.solo.che'il.quel.momento.lo.farei.subbito.ma.dopo.unpo.me.li.dimentico.e'lammiro.e'la.guardo.con.piacere.sono.stata.da.bambina.cosi.mi.piaceva.insegnarmi.le.cose.la.ringrazzio?lo.stesso?auguri?

  • @carmelacaso2923
    @carmelacaso2923 ปีที่แล้ว +1

    Signora Iolanda mi dica nello stocco alla messinese a parte tutte l'ingrediente che a messo lei lua passa non ci sta oppure anno imparato male a me , lei che brava mi dica se ci vogliono oppure no , grazie per le ricette

  • @marialaudi6170
    @marialaudi6170 2 ปีที่แล้ว +3

    Sarà buona, ma non è la ricetta tipica e originale.
    P.S.: Sono messinese da generazioni e generazioni

    • @angelapappalardo5840
      @angelapappalardo5840 2 ปีที่แล้ว

      Mi dici la ricetta per te? Io sapevo che si aggiungono capperi,pinoli e anche mezza pera/ coscia, almeno così diceva mio padre,al posto dei pomodori l'estratto di pomodoro

  • @rosselladimatteo5295
    @rosselladimatteo5295 7 หลายเดือนก่อน

    Signora iolanda ce chi lo frigge in padella il pesce stocco prima di metterlo nel sugo il procedimento e lo stasso grazzie

  • @avelombardi4082
    @avelombardi4082 ปีที่แล้ว

    Sono Ave da Taranto io lo faccio però lo faccio rosolare poi lo tolgo e metto i pomodori

  • @mariacaruso3015
    @mariacaruso3015 11 หลายเดือนก่อน

    Ma il sedano e le patat e vanno messi all inizio e dopo il pesce

  • @antoniogarilli9715
    @antoniogarilli9715 5 หลายเดือนก่อน

    Signora Iolanda secondo me mette troppo olio

  • @mariacaruso3015
    @mariacaruso3015 11 หลายเดือนก่อน

    Magari sbucciarle prima le patate ?

  • @iorabrancatelli6711
    @iorabrancatelli6711 ปีที่แล้ว +1

    Quanto pomodoro

  • @massimomarino2934
    @massimomarino2934 หลายเดือนก่อน

    Questa non e la vera ricetta e tutta sbagliata si soffrigge cipolla sedano olive e capperi .poi le patate si soffrigono a parte si mette il pesce stocco tutto insieme si mette il pomodoro e si fa stringere .ma quale curcuma e pomodori secchi

  • @marialafauci5362
    @marialafauci5362 2 ปีที่แล้ว +1

    MI DISPIACE MA NON È LA RICETTA ORIGINALE ANCHE NOI SIAMO DI GENERAZIONE MESSINESE E ANCHE SE VIVIAMO AL NORD DA 50 ANNI LA RICETTA DELLA MIA NONNA E MAMMA NON LO MAI CAMBIATA, POI LA CURCUMA IOLANDA!! MA DOV'ERA UNA VOLTA COME DICE UN COMMENTO SARA DISCRETO MA NON È LA VERA RICETTA ORIGINALE.

    • @tizianamolendi2193
      @tizianamolendi2193 2 ปีที่แล้ว +1

      Lo ha detto che la curcuma è stata una sua scelta aggiuntiva, rispetto alla tradizione. Altra professoressa ...

    • @rosariacatanese5384
      @rosariacatanese5384 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tizianamolendi2193 infatti!!!

    • @sebastianaruggeri2280
      @sebastianaruggeri2280 ปีที่แล้ว

      A Messina non lo fanno così!!!!

  • @simonapesaola6524
    @simonapesaola6524 11 หลายเดือนก่อน

    Signora Iolanda le patate non si capano più ora si cucina con tutta la buccia e sono buonissime ci provi a ke lei ciao