حبايبي كل سنه وانتم بالف خير ملحوظه نسيت اقول لكم الكفته لازم تتحط في التلاجه او الفريزر ساعه قبل الشوي السبع بهارات مكونة من ١-قرفة ٢-قرنفل ٣-حبهان (هيل) ٤-فلفل اسود ٥-كمون ٦-كزبرة ٧-جوزة الطيب كلها كميات متساويه ماعدا الكمون ربع الكميه وواحده جوزه الطيب ممكن نبدل جوزه الطيب ب خمس حبات كبابه صيني
ميرسي جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا ع الوصفه التحفه دي انا عملتها طلعت نتيجه روعه والله يا دنيا انا مكنتش مصدقه ان انا الاي عامله والكفته تحفه تحفه واللحمه كانت مستويه اوي ولا الريحه بقى شابوه بجد
نصائح و اسرار المطبخ 😍✔️🌿✔️🌿✔️ 1- سر العجين الطري : ضعي للعجين معلقةخل فتصبح العجينةطريةوماتنشف ولونها أبيض ووعندما تخبزيها تتحمر و أكيد طعمها طيب 2-❣️تعرفى ان السكر لو فركتيه فى ايدك بعد ماتأكلى سمك او تقشري توم بيضع الريحة من ايدك تماما 🌸 معلقة صغيرة سكرة عليها نقطتين سائل مواعين وافركى ايدك واغسليها وشمي👃🏻 وادعيلى 🙏🏻 ❣️فى فنجان صغير حطى معلقة كربوناتو وعليها عصير ليمون هيفور خدى الرغوة على فرشة الاسنان وادعكى اسنانك بيها ودى وقت اللزوم مش دايما علشان غلط وشوفى فرق البياض سنانك هتنور وعن تجربة من اول مرة ☺️ ❣️لتنظيف المراوح او المرايات او الشفاط فى بخاخة اخلطى كربوناتو وخل ورشية وامسي بفوطة واتفرجى على اللمعان لو دهون الشفاط رشي كربوناتو الاول وسبيه خمسة وبعدين رشى الخلطة بتاعتك وسيبيه خمسة واغسليه بالليفة وشوفى النضافة ✨ ❣️تعرفي ايه سر ان اكل امهاتنا وجداتنا كان طعمه مميز وجميل 🌸 السر في النار الهادية لما بتسوى الاكل على نار عالية بيفقد كتير من قيمته الغذائية ده اولا ثانيا بقي لما بيستوى بسرعة بيفقد العصارة اللى فيه وبالتالى بيفقد كنير من طعمه سوى الاكل على نار هادية هيبقي اطعم واحلى 😋 والذ الذ الذ ❣️لما تفرمى التوم علشان تخزنيه ماتحطيهوش فى علبة حطيه فى كيس من اكياس الثلاجة وافرديه كويس واطبقي الكيس وبضهر السكينة قسميه مربعات على اد الاستخدام وجمديه لما تيجى تستخدميه مش هتحتاجى تفكيه كل اللى عليكى تقطعى المربع بس وممكن تعملى كدة مع الملوخية كمان هتبقي اسهل كتيييير😉 🌼لو عندك قميص بتاع جوزك مغلبك فى المكواة بخيه ووطبقيه مبروم وحطيه فى الفريز نص ساعة وطلعيه اكوية ولا اسهل😉 🌼 استخدمى الشرابات النايلون القديمة فى تلميع الزجاج والمرايات هتشوفى احلى نضافة 👌🏻 🌼لو عايزة تتخلصي من ريحة الاحذية 🤢 حطى فى الحذاء بودرة تلك او كربوناتو او بيكنج بودر بيمتص الروايح 👌🏻 🌸 لما تيجي تعملى اى معجنات حطى السوايل كلها الاول وبعد كدة ضيفى الدقيق شوية شوية لغاية ماتظبطى العجينة لان الدقيق ساعات بيختلف من نوع لنوع نوع بيشرب المية كتير ونوع لا لو فى الوصفة خميرة وملح ماتحطيهومش مع بعض حطى الخميرة مع السكر فى الاول وبعدين لما تضيفى الدقيق ضيفى الملح علشان مايأثرش على نشاط الخميرة👌 3- سر قلي السمك بدون ريحة القلي : عندما تضعي زيت في المقلاة… رشي على الزيت رشة فانيلا بودرة ثم أشعلي النار واقلي . ماتطلع أبداريحةالسمك… وبإمكانك عصرالليمون على السمك فهو يساعد في التخلص من الرائحة 5- سر المعجنات : وضع علبة لبن زبادي صغيره مع العجن 6- سر من أسرار الكبسه : قبل الاستواء بعشر دقائق اعصري برتقاله وشربي الرز بها وارجعي غطيها ... أيضاً نقع الزبيب بالبرتقال .. يعطي الطعم المميز 7- سر البيتزا اللذيذة مثل المطاعم : 1- ضعي لبن بالعجين ورشة سميد 2- رشي رشة سميد بالصينية قبل وضع العجين 3- رشي فوق طبقة الصلصة جبنة بارميزان ثم ضعي باقي المكونات بقية المحتويات 8- سر الكيك : عندما تنتهي من الكيكه ضعي ربع معلقه صغيره كربونات مع قليل من الخل الأبيض ، سوف تفور وفوراً ضعيها على الكيكه فستصبح هشه وطريه 9- سر البشاميل : علبة قشطه مع الحليب لطعم مميز وفي طراوه👌🏻 رايحة فين يا قمر 😘😍 لايككككك واشتراكَكََكَكَكَ من ايدك الحلوة عندي هستناكوااااا أمانة بالله عليكي شجعيني بتعب في قناتي 🌷✔️🌷💪🏼🔔🌸💮🌷
لحمة قطع - التتبيلة ( عصير ٥ حبات بندورة - عصير ٥ حبات بصل - كباية زبادي - ملعقتين خل - ملعقة ص فلفل اسود - سبع بهارات ملعقة صغيرة- سكر ملعقة كبيرة او عسل - صويا صوص ملعقة كبيرة او باربكيو ) لمدة ٢٤ ساعة في البراد الملح نضعه قبل الطبخ بنص ساعة سلطة مرافقة المشويات ( بندورة- خيار -فليفلة -شبت -كزبرة بصل -نص ملعقة كل من كزبرة و بابريكا و كمون و بابريكا و شطة و ملح ) ثلاث ملاعق خل - مي قطع من اللية فوق اللحم بتعطي ريحة و طعم حلو من مرق التتبيلة مع قليل من الزيت ندهن اللحمة و هي تتقلب ع الشواية طريقة الشوي في الفرن : نوزع اللحمة على الشبك في المنتصف و الصينية في الأسفل نضع فيها مي و ندهن اللحمة كل ١٠ دقايق بصلصة النقع تبخير بالفحم و اللية
انا متجوزه مبعرفش اعمل رز بفضل الله ثم فضلك بقيت شيف ربنا يجزيكي خير يا حبيبتي بجد شاطره جدا انا علطول الكفته كانت تفك وتكشف مني وكانت تقلب لحمه مفرومه طريقتك ديه ممتازه وخليت الواحد كانه جايب الاكل من بره وكل وصفاتك ممتازه ف الحلو والحادق بجد بدعيلك
فعلا أنا جربتها امبارح اول مره وفعلا جميلة جدا جدا وطعمها احلي من المطاعم وكمان طريقة الشوي تحت الشوايه دي طريقة رائعةوان شاءالله اجرب الكباب وجزاكي الله خيرا يا حبيبتي
بصي انا مش بعمل كومنتس كتير لحد بس انا حبيت اقولك حاجه انا اتعلمت من ناس كتير اوووووي و ما شاء الله كلكوا اكلكوا حلو جدا بس انتي بتتميزي عن اي حد في طرق التسويه بجد اتعلمت منك طرق التسويه سواء في الفراخ او الكفته او البيتزا و فرقت معايا جدا فعلا ربنا يجازيكي كل خير ❤️
بصراحه الكفته عملتها من يوم ما شوفت الفديو مابعملش غيرها ولا بشتريها من بره بعملها علي طول وعجبت الكل وشكروا فيها جداً وقولت لهم علي الطريقة واشتراكوا في قناتك
والله العظيم عمري ما عملت الكفته وطلعت حلوه غير علي طرقتك ربنا يجازيكي خير يارب ويطعمك من الجنه ويسقيكي من زمزم ويباركلك في وقتك وصحتك وما تشوف غير السعاده والرضا والهنا وراحه البال في حياتك يارب
والله انتى احسن واحده بتعملى وصفات حجاتك كلها جميله وتشرف فعلن وعلى فكره انا من اشد الناس المعجبه بطريقة فى الطبخ وبعمل كل الوصفات وبتطلع رووووووعة.تسلم ايدك وربنا يديم عليكى الصحه بس طلب نفسى فى طريقه البريانى من ايدك
حقيقي ربنا يبارك فيكي يارب طول عمري أجربها واعمها وتفشل لحد ما شفتك وعملتها ... رهيييييبة وكل اللى ياكل منها يقول أحسن ملييون مرة من الجاهزة وكلهم أخدوا الطريقة منى...ربنا يجعله فى ميزان حسناتك يارب العالمين
جزاكي الله كل خير فعلا انا جربت طريقه الكفته منك وانتي صادقه بجد هي زي الحاتي بل واحسن كمان وكذا طريقه لكذا وصفه كلهم صح ومظبوطين شكراً جداً ليكي.وكل عام وانت بالف خير 🌹
دنياااااا يادنيااااااا انا انهارده كلت احلي كفته في حياتي وبجد روعه ماشاء الله الفضل طبعا يرجعلك بعد ربنا وكمان والدي مريض وممنوع من الصيام فهنخرج وجبات كفاره عن صيامه وقررانا الكفته القمر دي تكون في الاكل ربنا يجعله في ميزان حسناتك ياروحي ودايما متألقه.. ورجاء تدعوا لبابا بالشفاء العاجل يارب
تسلمي يارب الشرح مهم جدا جزاك الله خيرا قولتي على شوية تكات مهمه جدا جزاك الله خيرا، هو ده الشغل ولا بلاش مشكورة اختي قي ميزان حسناتك، مشكورة اختك ام اسراء
ما شاء الله عملت الكباب تحفه ربنا يبارك لك ودي مش اول حاجه اعملها من عندك وصفاتك تحفه والله انتى فعلا بقتي ثقه بالنسبالى عايز اى حاجه باكتب قناة طلباتك اوامر
فرصة لزيادة الدخل اللي حابب يشتغل معانا في ماي واي من النت يتواصل معايا افهمه يعمل ايه ومتفكريش عشان في كل الاحوال مش هتخسري حاجة نحاول نساعد بعض ونجرب والكل يستفيد
تسلم الايدين من الدهب الاصلي عملتها ونجنوا فيها وربنا خلاني ارجع للفيديو وسهلي الرجوع لمدح الفيديو الكباب عملتهم خلصوا بدقايق اخ على الطعم وجمال شكل الكباب ولا اطيب بعد ولا قبل انا متابعتك من سنين يا اشطر شيف بالعالم كله الشيفات من قبلك دعايه وبس انتي الاولى والاخيره 😗😗 حببتيني في الطبخ الله يحبب خلقو فيكي يا دنيا قولوا امين يارب العالمين
ماشاء الله عليكي بحبك جدا وبعشق وصفاتك مفيش وصفه تعمليها الا وجربتها علي طول الوحيدة اللي بثق في فديوتها جدا ربنا يحفظك وياريت تتمي جميلك وتكتبي مقادير كل وصفه في صندوق الوصف
فرصة لزيادة الدخل اللي حابب يشتغل معانا في ماي واي من النت يتواصل معايا افهمه يعمل ايه ومتفكريش عشان في كل الاحوال مش هتخسري حاجة نحاول نساعد بعض ونجرب والكل
لوبتدوري ع شغل أو عوزه تشتغلي 💗💖💗 من بيتك من غير خروج ولا بهدله💞💞وبدرب ناس تشتغل من خلا ل الفيس ويطلعلك مرتب 1500بعد 5شهورلو مهتمه كلميني واتساب 01020542623💜💙💚
تسلم ايدك يا دونى انا عملت الكفته قبل كده وطلعت توووحفه وان شاء الله بكره هشوى الريش واللحمه وهقولك رايييي ان شاء الله تعجب الولاد احسن دول مستنيين الاكله من دلوقتى😁😁😁😁
بصراحة ولا ار ع من كدا انا عملت الكفته زي ما عملتيها وكل العيله عجبتهم جدا والكل شكر فيها وقالوا ياماما الكفته دي اخلي مره عملتيها تسلم ايديك وعنيك وربنا يبارك لنا فيك ومش عارفه اقولك ايه ربنا يجازيك خير الجزاء وربنا يحفظك يارب
حبايبي كل سنه وانتم بالف خير
ملحوظه نسيت اقول لكم الكفته لازم تتحط في التلاجه او الفريزر ساعه قبل الشوي
السبع بهارات مكونة من
١-قرفة
٢-قرنفل
٣-حبهان (هيل)
٤-فلفل اسود
٥-كمون
٦-كزبرة
٧-جوزة الطيب
كلها كميات متساويه ماعدا الكمون ربع الكميه وواحده جوزه الطيب ممكن نبدل جوزه الطيب ب خمس حبات كبابه صيني
دءا
تسلم ايدك حبيبتي 👍🔔💝
تنفع في اللحمة الجملي
تسلمى الله يعطيكى العافيه
شكرا على الرد بسبع بهرات
والله اول مره فحياتي اشوف حاجه عاليوتيوب زي ماقال الكتاب تسلم ايدك ومعلوماتك وصدقك وربنا يكرمك ويوفقك يارب
ميرسي جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا ع الوصفه التحفه دي انا عملتها طلعت نتيجه روعه والله يا دنيا انا مكنتش مصدقه ان انا الاي عامله والكفته تحفه تحفه واللحمه كانت مستويه اوي ولا الريحه بقى شابوه بجد
ايه افضل قطعية لحمة للكباب
انا عملت الكفتة بس فكت ومش استوت من جوة ايه السبب ؟
ممكن اعرف قطعه اللحمه كباب اسمها ايه علشان تكون طريه وطعمها حلو
نصائح و اسرار المطبخ 😍✔️🌿✔️🌿✔️
1- سر العجين الطري :
ضعي للعجين معلقةخل فتصبح العجينةطريةوماتنشف ولونها أبيض ووعندما تخبزيها تتحمر و أكيد طعمها طيب
2-❣️تعرفى ان السكر لو فركتيه فى ايدك بعد ماتأكلى سمك او تقشري توم بيضع الريحة من ايدك تماما
🌸 معلقة صغيرة سكرة عليها نقطتين سائل مواعين وافركى ايدك واغسليها وشمي👃🏻 وادعيلى 🙏🏻
❣️فى فنجان صغير حطى معلقة كربوناتو وعليها عصير ليمون هيفور خدى الرغوة على فرشة الاسنان وادعكى اسنانك بيها ودى وقت اللزوم مش دايما علشان غلط وشوفى فرق البياض سنانك هتنور
وعن تجربة من اول مرة ☺️
❣️لتنظيف المراوح او المرايات او الشفاط
فى بخاخة اخلطى كربوناتو وخل ورشية وامسي بفوطة واتفرجى على اللمعان
لو دهون الشفاط رشي كربوناتو الاول وسبيه خمسة وبعدين رشى الخلطة بتاعتك وسيبيه خمسة واغسليه بالليفة وشوفى النضافة ✨
❣️تعرفي ايه سر ان اكل امهاتنا وجداتنا كان طعمه مميز وجميل
🌸 السر في النار الهادية
لما بتسوى الاكل على نار عالية بيفقد كتير من قيمته الغذائية ده اولا ثانيا بقي لما بيستوى بسرعة بيفقد العصارة اللى فيه وبالتالى بيفقد كنير من طعمه
سوى الاكل على نار هادية هيبقي اطعم واحلى 😋 والذ الذ الذ
❣️لما تفرمى التوم علشان تخزنيه ماتحطيهوش فى علبة حطيه فى كيس من اكياس الثلاجة وافرديه كويس واطبقي الكيس وبضهر السكينة قسميه مربعات على اد الاستخدام وجمديه
لما تيجى تستخدميه مش هتحتاجى تفكيه كل اللى عليكى تقطعى المربع بس
وممكن تعملى كدة مع الملوخية كمان هتبقي اسهل كتيييير😉
🌼لو عندك قميص بتاع جوزك مغلبك فى المكواة
بخيه ووطبقيه مبروم وحطيه فى الفريز نص ساعة وطلعيه اكوية ولا اسهل😉
🌼 استخدمى الشرابات النايلون القديمة فى تلميع الزجاج والمرايات هتشوفى احلى نضافة 👌🏻
🌼لو عايزة تتخلصي من ريحة الاحذية 🤢
حطى فى الحذاء بودرة تلك او كربوناتو او بيكنج بودر بيمتص الروايح 👌🏻
🌸 لما تيجي تعملى اى معجنات حطى السوايل كلها الاول وبعد كدة ضيفى الدقيق شوية شوية
لغاية ماتظبطى العجينة
لان الدقيق ساعات بيختلف من نوع لنوع نوع بيشرب المية كتير ونوع لا
لو فى الوصفة خميرة وملح ماتحطيهومش مع بعض حطى الخميرة مع السكر فى الاول وبعدين لما تضيفى الدقيق ضيفى الملح علشان مايأثرش على نشاط الخميرة👌
3- سر قلي السمك بدون ريحة القلي :
عندما تضعي زيت في المقلاة… رشي على الزيت رشة فانيلا بودرة ثم أشعلي النار واقلي . ماتطلع أبداريحةالسمك… وبإمكانك عصرالليمون على السمك فهو يساعد في التخلص من الرائحة
5- سر المعجنات :
وضع علبة لبن زبادي صغيره مع العجن
6- سر من أسرار الكبسه :
قبل الاستواء بعشر دقائق اعصري برتقاله وشربي الرز بها وارجعي غطيها ... أيضاً نقع الزبيب بالبرتقال .. يعطي الطعم المميز
7- سر البيتزا اللذيذة مثل المطاعم :
1- ضعي لبن بالعجين ورشة سميد
2- رشي رشة سميد بالصينية قبل وضع العجين
3- رشي فوق طبقة الصلصة جبنة بارميزان ثم ضعي باقي المكونات بقية المحتويات
8- سر الكيك :
عندما تنتهي من الكيكه ضعي ربع معلقه صغيره كربونات مع قليل من الخل الأبيض ، سوف تفور وفوراً ضعيها على الكيكه فستصبح هشه وطريه
9- سر البشاميل :
علبة قشطه مع الحليب لطعم مميز وفي طراوه👌🏻
رايحة فين يا قمر 😘😍 لايككككك واشتراكَكََكَكَكَ من ايدك الحلوة عندي هستناكوااااا أمانة بالله عليكي شجعيني بتعب في قناتي 🌷✔️🌷💪🏼🔔🌸💮🌷
كل سنه وانت طيبه أنا يستفاد كتير من حضرتك على تواصل دائم
@@pomealionr3137 ممكن تبادل بصدق
@@مطبخاكلاتشهية-ص5س ممكن تبادل
@@مطبخىاناوبنتى-س2ض تم الاشتراك فاضل انتي
٨
ماشاء الله تسلم ايدك ❤
انا جربتها وطلعت ماشاء الله رائعة بفضل الله
وجزاك الله خيرا
لحمة قطع - التتبيلة ( عصير ٥ حبات بندورة - عصير ٥ حبات بصل - كباية زبادي - ملعقتين خل - ملعقة ص فلفل اسود - سبع بهارات ملعقة صغيرة- سكر ملعقة كبيرة او عسل - صويا صوص ملعقة كبيرة او باربكيو ) لمدة ٢٤ ساعة في البراد
الملح نضعه قبل الطبخ بنص ساعة
سلطة مرافقة المشويات ( بندورة- خيار -فليفلة -شبت -كزبرة بصل -نص ملعقة كل من كزبرة و بابريكا و كمون و بابريكا و شطة و ملح ) ثلاث ملاعق خل - مي
قطع من اللية فوق اللحم بتعطي ريحة و طعم حلو
من مرق التتبيلة مع قليل من الزيت ندهن اللحمة و هي تتقلب ع الشواية
طريقة الشوي في الفرن : نوزع اللحمة على الشبك في المنتصف و الصينية في الأسفل نضع فيها مي و ندهن اللحمة كل ١٠ دقايق بصلصة النقع
تبخير بالفحم و اللية
نوع اللحمه ايه
انا متجوزه مبعرفش اعمل رز بفضل الله ثم فضلك بقيت شيف ربنا يجزيكي خير يا حبيبتي بجد شاطره جدا انا علطول الكفته كانت تفك وتكشف مني وكانت تقلب لحمه مفرومه طريقتك ديه ممتازه وخليت الواحد كانه جايب الاكل من بره وكل وصفاتك ممتازه ف الحلو والحادق بجد بدعيلك
وكمان جربت وصفات كتير لحضرتك بتطلع ممتازة زي فراخ البروستد كنتاكي وكيك الجلاش والبرجر ممتاز تسلم ايدك وجزاكي الله خيرا وفي ميزان حسناتك إن شاء الله
بحب كل طرقك فى اى شئ مثلى الاعلى فى اى طريقه طبخ مش عرفتها قبل كده
انا جربت كذا طريقة للكفتة المشوية بأمانة طريقتك انتي ال بالنشا وبياض البيض كانت احلي حاجة وطعمها تحفة زي بتاعت المحلات بالظبط .. ربنا يباركلك حبيبتي .. انا بقيت بعمل وصفاتك وانا مغمضه عيني ❤❤
💟💟💟🌷
@سوسا وحموزة تبادل
@@شيماالمصري-وصفةوطبخة تبادل
فعلا أنا جربتها امبارح اول مره وفعلا جميلة جدا جدا وطعمها احلي من المطاعم وكمان طريقة الشوي تحت الشوايه دي طريقة رائعةوان شاءالله اجرب الكباب وجزاكي الله خيرا يا حبيبتي
فعلاً أنا جربت الكفته بالطريقه دي وطلعت تحفه وبقت الطريقه المعتمده عندي تسلم إيديكي بجد
دت وقت اد ايه في التسويه على الشوايه وشغلتي الشوايه عاليه ولا هاديه
بصي انا مش بعمل كومنتس كتير لحد بس انا حبيت اقولك حاجه
انا اتعلمت من ناس كتير اوووووي و ما شاء الله كلكوا اكلكوا حلو جدا بس انتي بتتميزي عن اي حد في طرق التسويه بجد اتعلمت منك طرق التسويه سواء في الفراخ او الكفته او البيتزا و فرقت معايا جدا فعلا ربنا يجازيكي كل خير ❤️
تسلم ايديكى انا اليوم عملت الكفته والكباب على طريقتك طلعو زي العسل زيك وزوجي وولادى عجبهم قوى وانا قولتلهم لازم اشكر صاحبه القناه اللى اتعلمت منها وألف شكر وربنا يجعله في ميزان حسناتك
ممكن اعرف درجه الحراره علشان يطلع طرى
بجد تسلم ايدك جربتها وجزاكي الله خير الجزاء كل الاذاق الكفته قال احسن من صبحي كابر
والله بنتى عملت فى القناه كفته مشويه فوق الوصف نفس الكفته بتاعتك بصراحه عحبتنى جداااا ياريت كل ام تشجع بناتها علشان يكونوا شاطرين فى الطبخ
الكباب والكفته تحفه عملتهم بطريقتك بالظبط في عزومه عجبت الكل والريحه كانت فظيعه قلبت العماره .... شكرا ليكي ربنا يباركلك وجزاكم الله خيرا
بالضبط .............. احزن كثيرا من الاخطاء الاملائية
الكباب كان وحشى
بصراحه الكفته عملتها من يوم ما شوفت الفديو مابعملش غيرها ولا بشتريها من بره بعملها علي طول وعجبت الكل وشكروا فيها جداً وقولت لهم علي الطريقة واشتراكوا في قناتك
انا جربت طريقتك في الفرن تححححفه والله جزاك الله كل خير جوزي وولادي عجبتهم اوي وكنت فرحاااانه لان ليه سنين بجرب طرق للكباب مكنتش بتطلع حلوه خااالص
بس سوال لو سمحتي انا الفرن عندي كهربائي هو ينفع اشوي فيه وشكراً
ممكن اعرف قطعه اللحمه اسمها ايه علشان تكون طريه وطعمها حلو
لما بيجيلى اشعار من قناتك متتخيليش ببقى فرحانة قد ايه
ممكن تعملنا السمين زى اللى بناكله فى المسمط
كل سنه وانتي طيبه يا قمر .بحب كل حاجه حلوه بتعمليها بجد والله والي اجمل من الاكله نفسها التكات الحلوه اوى والأسرار الي بضيفها
حبيبتي بجد انتي شرفتيني من اكبر صابع كفته لحد طبق السلطه بطريقتك ديه روعه روعه ..اودام اخوات جوزي وشهدو بحلاوة الاكل وطعمه وطريقته وربنا يحسن ما بين ايديكي ولكي الفضل بعد ربنا
انا عملت الكفته وطلع طعمها غريب جدا ومش حلو خالص ربنا يسامحها
@@wafaaali2733 الشهاده لله انا عملت سفرتها كامله واتبعر بيها اللي كلوها اريبه يمكن انتي زوتي حاجه ولا كده
@@redahassan370 لا والله عامله المقادير مظبوطه
عليه افضل الصلاة والسلام تسلم ايدك يا قمر بصراحة كل وصفاتك ماشاءالله جميله ربنايحسن مابين ايدكى ويوسع رزقك يارب العالمين
والله العظيم عمري ما عملت الكفته وطلعت حلوه غير علي طرقتك ربنا يجازيكي خير يارب ويطعمك من الجنه ويسقيكي من زمزم ويباركلك في وقتك وصحتك وما تشوف غير السعاده والرضا والهنا وراحه البال في حياتك يارب
,
نصائح مفيدة للمطبخ
1- تعرفى انك لو نخلتى الدقيق اكتر من مرة الكيكة هتطلع هشة اكتر
٢- تعرفى انك لما تيجى تعملى معجنات وتضيفى للدقيق كيس بيكنج بودر مع الخميرة العجينة هتبقى احلى وهتعلى اكتر
٣- وانتى بتعملى معجنات حطى معلقة خل على الدقيق هيخلى العجينة هشة معاكى
٤- لو عايزة تعملى كيكة برتقان ومفيش برتقان حطى معلقة عصير تانج برتقان مع كوب لبن وهيبقى عندك عصير برتقان
٥- لو عندك اكلة محتاجة كريمة وملقتيش دوبى معلقتين زبدة مع لبن كامل الدسم واستخدميهم وهيبقى عندك كريمة طبيعى
٦- لو عايزة اكلك خفيف شوحى البصلة على النار من غير زيت او سمنة بس وطى النار والبصلة هتنزل ميتها وتستوى فيها وبهريها على النار وانزلى بالطماطم وكلى احلى تسبيكة من غير دهون
٧- لو بتعملى حلويات ومحتاجة كريم شانتية ومش موجود عندك ولا يهمك اعملى زى انا مابعمل ارزعى على النار حلة وحطى فيها علبة قشطة ومعلقتين سكر ومعلقتين زبدة وقلبى على النار لحد ما السكر يدوب وهيبقى عندك كريم شانتية طبيعى صنع ايديكى ولا تزعلى نفسك
٨- لو بتعملى كنافة بالقشطة وملقتيش قشطة اوعى تتخضى بصى ياستى هاتى ٣ كوبايات مياة زودوبى فيهم كوبايتين لبن بودرة وشوية سكر وحطيها على النار ولما يغلى حطى نقطة ماء ورد وماء زهر وقلبى لحد القوام مايمسك وبعدين استخدميها وممكن تحشى بيها القطايف بتبقى تحفة
٩- عملتى بيتزا على الغدا وولادك عايزين كاتشب هاتى كوباية صلصة طماطم ونص كوباية سكر ومعلقتين حل. وحطى على النار ومش هيعرفوا الفرق
١٠- الرز سعات بيطلع ملزق معاكى بصى بقا لما الرز يتشرب وبعد ما توطى علية حطى معلقتين زيت علية وقلبى وغطى وسيبية يكمل تسوية عمرة ما هيلزق تانى
١١- بصى سعات بيفيض مننا رز بايت وبنرمى كتير وطبعا ولادنا مبيحبوش الرز البايت بصى بقا اوعى ترمية عصجى لحمة مفرومة واعملى شوية بشامل وشوحى حبة خضار بسلة وجزر وبطاطس بفصين ثوم لحد ما يستوى ورصى صينيتك قلبى الرز مع الخضار وحطى تح بشامل وطبقة رز وطبقة لحمة وطبقة رز تانى وبعدين البشامل وكلى احلى صينية رز بالخضروات من الرز البايت
١٢- لو عايزة عجينة الليتزا تبقى مختلفة نكهيها بالاعشاب حطى زعتر وروزمارى وممكن بصل بودرة وتوم بودرة بيغير طعم العجينة
١٣- لما العجينة تخمر اوعى تعجنيها تانى عشان العجينة ما تفقدشى خمورتها اتعاملى معاها بحنية
١٤- لو جيتى تعملى كيكة وملقيتش فانيليا متتخضيش حطى معلقة خل...
لو نصائح اكتر ومعلومات جديده كل يوم انضمى لقناتي مرحبا بيكي
ممكن تبادل بصدق وأمانة
والله انتى احسن واحده بتعملى وصفات حجاتك كلها جميله وتشرف فعلن وعلى فكره انا من اشد الناس المعجبه بطريقة فى الطبخ وبعمل كل الوصفات وبتطلع رووووووعة.تسلم ايدك وربنا يديم عليكى الصحه بس طلب نفسى فى طريقه البريانى من ايدك
موجود
س
ما شاء الله عليكي وعلي مهارتك سعداء بيكى جدا وتسلم ايديكى وعنيكى على كل إللى عملت يا ويارب نعرف ننفذ كل سنه وانتى طيبه و بالف خير
وانتى طيبه تسلميلى وربنا يحسن ما بين اديكم وتطلع احلى من كده بكتير
فعلا اقسم بالله عملت الكفتة. رهيبة. ونفس الطعم بتاع بره. وعملت البيتزا رهيبة تسلم ايدك
تسلم ايدينك وعيونك ممتازة جدا جدا فى شوى الكفتة والكباب وبطريقة سهلة وبأمانة فى شرح الوصفه
ربنا يجازيكى كل الخير والسعادة يااااااااارب
بجد طريقه الكفته بتاعتك تحفه جربتها أكثر من مرّة كل اللى أكلها عجبته جداً بجد انتى مبدعة
حقيقي ربنا يبارك فيكي يارب طول عمري أجربها واعمها وتفشل لحد ما شفتك وعملتها ... رهيييييبة وكل اللى ياكل منها يقول أحسن ملييون مرة من الجاهزة وكلهم أخدوا الطريقة منى...ربنا يجعله فى ميزان حسناتك يارب العالمين
جزاكي الله كل خير فعلا انا جربت طريقه الكفته منك وانتي صادقه بجد هي زي الحاتي بل واحسن كمان وكذا طريقه لكذا وصفه كلهم صح ومظبوطين شكراً جداً ليكي.وكل عام وانت بالف خير 🌹
انتى شطرة بسم الله مشاء الله ولاحول ولاقوة الا بالله العالى العظيم اللهم بارك
بجد تسلم ايدك انا من ساعه ما عملت الكفتة بتاعتك مبقتش اعمل غيرها توحفه جدا والله بحبك اووووي اوووووي كل وصفاتك جميله ومظبوطة❤❤❤🌷🌷🌷
بصراحة بحب كل وصفاتك وبحب صوتك جدا وكل ما اعمل حاجة تعجب ولادي بتكون ديما من وصفاتك تسلم ايدك يا غالية والله
تسلم ايدك أنا عملت الكفتة تحفة أجمل مرة عملتها واطعم كفتة كلتها و رجعت تاني ابص ع الفيديو علشان أعملها انهادرة ربنا يحسن مابين ايدك❤❤
الحمد لله انا جربت الكفته ماشاء الله جميله جدا ربنا يبارك فيكي
انا فكت مني 😓😓😓
شوتي الكفته في الفرن علي شوايه البوتحاز ولا شغلتي الفرن
في الفرن بتاع البتوجاز
تسلم ايدك تحفه
لو نص كيلو لحمه مفرومه احط بياض بيضه كامله
اقسم بالله عملت الكفته احلى من بره وتسلم ايدك مبدعه فعلا وحماتى وزوجى والعيال بيقولوا عليها روعه ربنا يباركلك فى اولادك ويجازيكى خير
الاكل شكله جميل. احاول اعمل الكفته بكره ربنا وبارك اىدىكى . اجدع ست فى الدنىا هى الست المصريه . باقل الادوات تعمل اجدع اكل. ربنا معاكى وبارك حىاتك وىوسع رزقك
انا عملتها بعد تجارب كتير كانت الكفته بتبوك ونجحت الله يباركلك
أنا من ليبيا بحب أكلاتك وجربت طريقات ليكي كأنه أكل من برا بحبكم ياشعب مصر
واحنا بنحبكم والله يارب رجع ليبيا لامنها يارب العالمين
علي فكره وانتم اكلكم رائع كسكس والعصبان وخبز البرميل مصريه عاشت معاكم احلي سنين عمرها ونفس اجي ازوركم
عشان الصلته تبقي مصحصحة حطي بدل الماء جرش ثلج علي ما تشوي تكون اتظبطت ومتنسيش اليمون مهم جدا
انا جربت اللحمة المشوية والكفتة بطريقتك حلوة جدا تسلم ايدك وجزاك اللة خيرا
تسلم ايدك الف هنا
تسلم ايدك فعلا أنا جربت الكفتة بطريقتك وطلعت روووووعة
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم خيركم من تعلم القرآن وعلمه
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين يارب العالمين
عليه الصلاة و السلام
عليه أفضل الصلاة والسلام
دنياااااا يادنيااااااا انا انهارده كلت احلي كفته في حياتي وبجد روعه ماشاء الله الفضل طبعا يرجعلك بعد ربنا وكمان والدي مريض وممنوع من الصيام فهنخرج وجبات كفاره عن صيامه وقررانا الكفته القمر دي تكون في الاكل ربنا يجعله في ميزان حسناتك ياروحي ودايما متألقه.. ورجاء تدعوا لبابا بالشفاء العاجل يارب
حبيبتي صحه وهنا وربنا يشفي بابا ويتقبل منكم
اللهم آمين يارب 😍حبيتي ربنا يحسن مابين. ايديكي. دايما يارب
تسلم اديكي عملك كله جميل وحلو جزاك الله خيرا و زادك من فضله و كرمه و جوده و رحمته و شكرا جزيلا. أختك من الجزائر.
جربت السلطة والله العظيم روعة روعة روعة تحفة بجد شكراااااا مثل المطاعم بالضبط متابعتك من الجزائر
بجد والله بجد تحفة تسلم ايديكى وعنيكى ويسلم ذوقك فى الشرح السهل الجميل ده أنا جربت الكفتة أقسم بالله جميلة جميلة جدا
بجد جميله جدا جزاكى الله خيرا
تسلم ايدك. والله ينور عليكي ياست الكل. ربنا يحفظك ويسعدك
اول مره اكتب كومنت لحد بس بجد بجد حبيت افرحك زي مافرحتيني عملت الكفته تحفه جداا تسلم ايدك مش مصدقه ان الكفته طلعت معايا بالحلاوه دي حسيت ان اليوتيوبر التانيين مش بيقولو كل المكونات بمصداقيه زيك ياعسل انتي
بسم الله الرحمن الرحيم
قل هو الله أحد الله الصمد لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا أحد
🌴🌴من يقرأها يضع قلب 🌴🌴
تسلم ايدك يا طنط وماما جربت الكفته على طريقتك وطلعت بجد روعه اول مره ماما تعملها بالحلاوه ده بجد كانت احلى من اللى بنجيبها من بره .😍👍👌
تسلمي يارب الشرح مهم جدا جزاك الله خيرا قولتي على شوية تكات مهمه جدا جزاك الله خيرا، هو ده الشغل ولا بلاش مشكورة اختي قي ميزان حسناتك، مشكورة
اختك ام اسراء
على فكره شوايتك احلى شوايه زى صاحبتها ياقمر انت تسلم ايدك ياسكره وربنا يجعله فى ميزان حسناتك امين يارب العالمين
انتي من الناس اللي حببتني في المطبخ بشكل كبير ربنا يباركلك و تسلم ايدك ❤️
شويت اللحمه امبارح بطريقتك وطلع أحلي كباب دوقته ف حيااااتي فعلا تسلم ايدك 👏👏
اخدت قد ايه
@@monysalah3373 ساعه تقريباً أو أقل
عملتيه في الفرن ولا ع الفحم؟
@@fyonkabamby5669 ع الفحم
ممكن اعرف اسم قطعه اللحمه كباب علشان تطلع طريه
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم اجمعين يارب العالمين
تسلم ايدك ياقمر حاجه تشرف وتفتح النفس
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايديكي انا عملت الكفته وطلعت رائعه ومن يومها وهى طريقتى المعتاده الكل بيتجنن عليها تسلم ايدك
طريقتك حلوة واسلوبك مفهوش ملل ربنا يوفقك ان شالله
ما شاء الله عملت الكباب تحفه ربنا يبارك لك ودي مش اول حاجه اعملها من عندك وصفاتك تحفه والله انتى فعلا بقتي ثقه بالنسبالى عايز اى حاجه باكتب قناة طلباتك اوامر
عاشت الايادي على هل النشر الرائع الله والله بيجنن ورود ياطيبة
جازاك الله كل خير. بقالنا سنين في كندا واحشنا طعم المشويات المصريه. الوصفه هايله و المقادير ممتازة. حته السلطة طلعت حكاية.
تسلم ايديكى يادنيا وربنا يحسن مابين ايديكى انا جربت الكفته دى تحفه
سلمت ايديكى وكل سنه وانتى طيبه
نوريني واردلك
بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليك ربنا يحفظك ويبارك فيك ويحسن ما بين ايديك ياقمر ❤❤❤❤❤❤
و اياكم يا قمر
تسلم ايديكى الحلوه وعنيكى أنا جربت الكفته بطريقتك وكانت تحفه وعلمتها لاخواتى وبقينا كلنا مبنعملش الكفته إلا بطريقتك ربنا يوفقك وكل سنه وانتى طيبه
لو سمحتي خططيها في الفريزر ولا لا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
طبعا انتي ممتازة ومفيش اي حاجه جربتها منك الا وطلعت تحفه ربنا يجعله في ميزان حسناتك
ياريت تعملي كفتة الأرز بدقيق الارز الجاهز💯💯💯💋💋💋💋💋💋🙏👍🙏🙏🙏🙏🙏💞💞💞💞
ياريت لان الرز تقيل على المفرمه فى البيت وبقرف من اللى بتتعمل بره
تسلم ايديكي عملتها بنفس الطريقه طلعت تحفه تحفه
تسلم ايدك
تسلم ايديكى بصراحه انا جربت الكفته على طريقتك كانت تحفه تحفه وعجبت كل اللى ف البيت ربنا يسعدك
تسلم ايديك ..وانت سالمة يارب ...وتشكري على السرعة وجذب المستمع دون ملل ..
احلى مشاوى شفتها . الله يحفظك ويزيدك من فضله. 🙏
علي فكرة دي مرة ١٠٠اللي بشوف فيها فيديو ده انتي مبدعه ي دنيا
حبيبتي انا معنديش شوايه ينفع نفس الطريقه في صنيه في الفرن زي ما بعمل الفراخ كدا ولا مش هتستوي
تسلم ايدك بجد تحفة عملت اللحمة في الفرن تحفة بجد ربنا يحسن ما بين ايديكي يا
رب
الزبادي غير طعمها ولا حلوه انا عملتها وخايفة الزبادي يغير الطعم
@@taghreedkandil7737 لا طعمهاكان جميل
فرصة لزيادة الدخل
اللي حابب يشتغل معانا في ماي واي من النت
يتواصل معايا افهمه يعمل ايه ومتفكريش عشان في كل الاحوال مش هتخسري حاجة
نحاول نساعد بعض ونجرب والكل يستفيد
ممكن اعرف قطعه اللحمه كباب اسمها ايه علشان تكون طريه وطعمها حلو
انا عملت الكفته بطريقتك طلعت تحفه شطوره
وطعم البيض كان باين فيها
تسلم الايدين من الدهب الاصلي عملتها ونجنوا فيها وربنا خلاني ارجع للفيديو وسهلي الرجوع لمدح الفيديو الكباب عملتهم خلصوا بدقايق اخ على الطعم وجمال شكل الكباب ولا اطيب بعد ولا قبل انا متابعتك من سنين يا اشطر شيف بالعالم كله الشيفات من قبلك دعايه وبس انتي الاولى والاخيره 😗😗 حببتيني في الطبخ الله يحبب خلقو فيكي يا دنيا قولوا امين يارب العالمين
ربنا يعزك حبيبتي
تسلم ايدك انا كونت نفسى اعرف الكباب بيتعمل ازى وانتى الوحيدة الى عرفتينى ربنا يجعله بميزان حسناتك
تسلم ايدك جميل جدا تحفه 🌹🌹🌹
تسلم ايديكي عملت الكباب دلوقتي طلع حلو جدا ما شاء الله عليكي 😘
فى الفرن ولا شواية
ممكن اعرف اسم قطعه اللحمه كباب علشان تطلع طريه وشوتيها فرن ولا فحم
تسلم أيدك مدام دنيا فعلا الشكل روعة واكيد الطعم واشكرك لأسلوبك الجميل والبساطة والطيبة وادب وخجل المصريات ezz
عملت اللحمة والكفتة بطريقتك روهة روعة روعة تسلم ايدك كله انبهر واتبسط
ماشاء الله عليكي بحبك جدا وبعشق وصفاتك مفيش وصفه تعمليها الا وجربتها علي طول الوحيدة اللي بثق في فديوتها جدا ربنا يحفظك وياريت تتمي جميلك وتكتبي مقادير كل وصفه في صندوق الوصف
تسلم ايدك يارب ياقلبى انتى تجننى كل حاجه بتعملها تحفه وانا على طول بعمل الاكل على طريقتك ويطلع حلو جدا وكل اللى بيكلوا اقولهم ادعوا ل دنيا ممكن تعملي فيديوهات عن حلويات الأضاحى يعنى الفشه والكرشه والحاجات دى يعنى وتسلم ايدك
فرصة لزيادة الدخل
اللي حابب يشتغل معانا في ماي واي من النت
يتواصل معايا افهمه يعمل ايه ومتفكريش عشان في كل الاحوال مش هتخسري حاجة
نحاول نساعد بعض ونجرب والكل
لوبتدوري ع شغل أو عوزه تشتغلي 💗💖💗 من بيتك من غير خروج ولا بهدله💞💞وبدرب ناس تشتغل من خلا ل الفيس ويطلعلك مرتب 1500بعد 5شهورلو مهتمه كلميني واتساب 01020542623💜💙💚
تسلم ايدك يا دونى انا عملت الكفته قبل كده وطلعت توووحفه وان شاء الله بكره هشوى الريش واللحمه وهقولك رايييي ان شاء الله تعجب الولاد احسن دول مستنيين الاكله من دلوقتى😁😁😁😁
حرام عليكي انا حامل وبتوحم دلوقتي وهموت ع الاكله التحفه دي بجد تسلم ايدك وإن شاء الله هجربها مع اني مش قدره والله انتي اجمل شيف
واوووو تسلم الايادي
يادودو اعمليلنا حلقه للصوصات والمايونيز والكاتشب لو سمحتي 😘😘😘
تسلم ايدك أختي ومشكورة علي كل اللي بتقديمه كنت باعمل الكفته قبل كده من غير نشا ولا بياض البيض بس أما جربتها طلعت جميله ربنا يوفقك
حبيبتي انا عملتك اشتراك لقناتك فضلا وليس امرا تعملي لايك واشتراك لقناتي 😘
انا جربتها تحفه تسلم ايدك
بصراحة ولا ار ع من كدا انا عملت الكفته زي ما عملتيها وكل العيله عجبتهم جدا والكل شكر فيها وقالوا ياماما الكفته دي اخلي مره عملتيها تسلم ايديك وعنيك وربنا يبارك لنا فيك ومش عارفه اقولك ايه ربنا يجازيك خير الجزاء وربنا يحفظك يارب
النشا والبياض البيض حلو فى الكفته
بسم الله ما شاء الله
جربت الطريقة جميلة جدا .
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم بارك عملت الكباب وطلع تحفه وطعمه حلوه جدا والتتبيله روعه ربنا يباركلك
حطيتي صويا صوص ولا من غيرها وشكرا حبيبتي ليكي
ممكن اعرف قطعه اللحمه كباب اسمها ايه علشان تكون طريه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
انا عملت الكفته بطريقتك والله طلعت تحفه واحسن من بتاعت بره😍😍🥰
بس محطتش بقدونس ولا توم نسيته
بس طلعت فظيعه😋😋
عصير طماطم 5حبات وخمس حبات مياه البصل علي 2كيلو لحمه وعلية زبادي و2معلقة خل ومعلقه صغيره فلفل اسود ومعلقه صغيره سبع بهارات ومعلقة سكر ومعلقه واحده صويا صوص أو باربكيو وننقع فيها اللحمه لمده 24ساعه والملح قبل التسويه بساعه
إلى آلاء
اللهم ارفع عنا البلاء والوباء قبل قدوم شهر رمضان❤❤
عملت كل المشويات بطريقتك وكان عندي عزومة والحمد لله كل حاجة كانت فوق الممتازة 🥰🥰🥰🥰🥰
شوفت فيديو الكفتة ده من زمان وماشية ع طريقتك بجد الكفته بتطلع هايلة وجميلةاوي
تسلم ايدك حبيبتي يا أجمل دنيا في الدنيا فعلاً والله جربت طريقة الكفته رووووعه
تسلم ايديكى
الحقيقة انا معجبة جدا بالتتبيلة اللى حضرتك استخدمتيها و كمان احسن حاجة انك مش بتستعملى توابل و بهارات كتير
👍