Perfecto Sandra, encantada con tus recetas! Me parece perfecto que hagas el modo económico pero un favor podrías hacer en modo dietético también please, modo Keto que muchos como tratamos de hacer. Bendiciones y un abrazo fuerte!
@@CristinaTomaUntencon leche de almendras sale muy mal, lo intenté miles de veces y el sabor es desagradable, tal vez podrías usar leche light, igual la leche no tiene tantos carbohidratos y usa lakanto o eritritol
Hola sandrita me encanta tus recetas me salio riquisimo pero no tengo gratinador queeia saber en que numero de mercado de surquillo consigo ese soplete para gratinar la leche asada?
Hola Sandra no hay como la leche asada de sabor original, se le espolvorea nuez moscada antes de llevar al horno y al gratinar sale con ése color, la hice con leche entera fresca y queda rica😊
Hola Sandra, te quería consultar... Se puede preparar con 12hrs de anticipación la masa del brownie (con trozos de cobertura y pecanas) metiéndolo en la refrigeradora (no freezer) y que salga igual de rico?
Buenos días mis Sandra porfavor leche asada de chocolate y lúcuma Una pregunta esos envases son descartables puedo hacerlo en pires de vidrio pequeños para venta y lo tapare con un platico filll será gracias
Yo hice pero con leche frescs salio bien pero no deleite a mi familia que tiene un paladar especial y me dejeron que esta rico pero no estaba espectacular yo quiero para vender y me salga asi para vender entonces no se que en falle ? Tal fue que primero eche la leche y luego los huevo y todo los ing lo eche igual se comieron todo
Y lo hice en olla baño maría Siguiendo el modelo de la crema volteada casi dos horas y media y lo puse a la refri pero como te dije me salio rica u no espectacular.
Esta vez me salio espectacular. Sandra en el caso de la leche assds el dulce se equilibria muy bien con la pizca de sal pero en la crema volteada da el mismo resultado si le exho una pizca de sal??
Recuerdos de mi niñez, a mi mamita le encantaba la leche asada ❤
🥰🥰
Siii por favor, los dos sabores de chocolate y lúcuma 😊
Sandra mis clientes se deleitan con mi leche assds y cada dia vendo mas y yo les digo es gracias a Dios y a mi profe sandrita eres lo maximo.
🥰🥰🥰
Hola chef! Excelente receta 🥰 voto por que haga leche asada de lucuma ❤
Me encanta!
Que rico Sandrita. Una buena opción en estas Fiestas. Bendiciones
Siii bendiciones tb!
Haz aclarado todas mis dudas.genial muchas gracias
De nada! 🤩
Excelente receta y tips Sandra, muchas gracias, buscaba una así 🤩⭐🙌🌹. Gracias
🤍👩🍳
Saludos desde los Angeles, esa leche asada se espectacular, ahora que tengo pulpa de lucuma lo puedo incorporar. Gracias por todos los tips
Siii
Holo mi estimada profesora gracias por tu receta 🎉🎉
👩🍳🤍🥰
Excelente receta Miss, gracias por sus recetas e hecho muchas de ellas y quedan super
Gracias!!
Hola Sandra me encantan tus recetas, tu forma de explicar es exelente me ayuda mucho y si me gustaría conocer a la leche asada de chocolate y lúcuma
Gracias!! Excelente podemos hacer sabores!
Perfectos querida sandrita, ❤❤❤❤🎉🎉🎉
Siii quedan delis!
Q rico. Me gusta mucho la leche asada, te doy like
Gracias!!!
Felices fiestas Patrias 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Felices fiestas!!!
Gracias chef Sandra por tan deliciosa leche asada, por favor enseñemos leche asada de chocolate y lúcuma
Excelente!!
La crema volteada la hago con estos ingredientes menos la condensada y la hago baño María en olla x 30 minutos... me sale excelente
Hola Sandra, un gusto saludarte y ver tus videos. Saludos desde Santiago de Chile.
Saludos hasta chile!! Lindo país! Iré próximo año!
👏🏻👏🏻😋🤗🇵🇪 Felices Fiestas Patrias! 🇵🇪
Felices fiestas!!!
Ju juuuu,mi fuerte…😋🇵🇪
👩🍳🤍
Soy un boom vendiendo la lexhe asads gracias sandrita por tus recetas y tus super tips
Excelente!!!
De lúcuma por favor.😋
Buenasoo yaa
@@sandrajarufe-pasteleria gracias mil.
Porfa Chef Sandrita de Lucuma.y de chocolatee enseñenos porfa muchas gracias
Okiii
Gracias Sandrita, que tal una de limón, ...
Perfecto Sandra, encantada con tus recetas! Me parece perfecto que hagas el modo económico pero un favor podrías hacer en modo dietético también please, modo Keto que muchos como tratamos de hacer. Bendiciones y un abrazo fuerte!
Hazlo con leche de almendras o coco y monkfruit
@@CristinaTomaUntencon leche de almendras sale muy mal, lo intenté miles de veces y el sabor es desagradable, tal vez podrías usar leche light, igual la leche no tiene tantos carbohidratos y usa lakanto o eritritol
Puedes intentar con leche de coco y usar fruto del monge con eritritol o stevia pero la que no tiene el after taste, yo uso marca coronel.
Mis puede ser leche asada de lúcuma y guanabana se podrá porque me encanta esas frutas
Listooo
Que rico! Aunque yo lo prefiero con leche fresca, el sabor es mas suave.
También! Este es evaporada con un poco de agua para aligerar
Sandra una consulta el agua para el baño maría se agrega en la bandeja grande o en la bandeja donde están los vasitos
Dónde están los vasitos
Hola sandrita me encanta tus recetas me salio riquisimo pero no tengo gratinador queeia saber en que numero de mercado de surquillo consigo ese soplete para gratinar la leche asada?
2 creo! Pero ahí vas a ver en las tiendas de afuera
Hola mis buenos dia gracias por cada receta porfavor el preparado el dulce de SANGUITO ,FREJOL COLADO ,COCADA GRACIAS
Okiiii
Hola Sandra no hay como la leche asada de sabor original, se le espolvorea nuez moscada antes de llevar al horno y al gratinar sale con ése color, la hice con leche entera fresca y queda rica😊
Me muero q rico!!! Dataso
❤❤❤❤❤❤ gracias Sandrita
👩🍳🤍
Hola Sandra, te quería consultar... Se puede preparar con 12hrs de anticipación la masa del brownie (con trozos de cobertura y pecanas) metiéndolo en la refrigeradora (no freezer) y que salga igual de rico?
Si se puede
Chef excelente receta!!!...me puede indicar el peso de la taza de leche y azucar? Graciassssss
1 taza de leche son 250 gramos
1 taza de azúcar son 220 aprox
@@sandrajarufe-pasteleria mil gracias!
Hola sandra, solo se deja enfriar o se lleva al refrigerador?
Refri
De lucuma. 😊
Excelente!!
Hola Sandra,de puede hacer la leche asada en un molde grande,no en individuales?gracias
También podría ser en molde más grande y lo comen como cuchareable
Gracias 🌺
Hola sandraLa leche asada se lleva a la refri?
Siiii
Buenos días mis Sandra porfavor leche asada de chocolate y lúcuma
Una pregunta esos envases son descartables puedo hacerlo en pires de vidrio pequeños para venta y lo tapare con un platico filll será gracias
@@alexdiazsanxhez7172 oki!! Sii claro en pirex esta bien, asegúrate que pueda ir al horno.
Mis disculpe se puede utilizar la leche de caja para la leche asada
Si pero mitad mitad con agua
LECHE ASADA DE LÚCUMA ❤
La haree
Si de lucuma
Sandrita, deli! Las cantidades?
Mi chiooo estan en la descripción del video!
La leche asada de lùcuma, sería interesante.
Listo!!
Una taza cuantos gramos son podrian decirme por favor
Taza de leche? 250 gramos
HOLA ME PODRÁN DECIR Q ES LECHE EVAPORADA EN MI PAÍS ESO NO VENDAN. PODRE ASERLO CON LECHE ENTERA .SALUDOS DESDE ARGENTINA
Si intenta con leche fresca!
Sandriat las xantidades debes decirlas mientras lo vas preparando .quiero prepararlo y no hay cantidades.
Las cantidades están en la descripción del video
Cuántos huevitos ?
Medidas por favor
Están en la descripción del video
Sandrita leche asada de chocolate
Okii
Yo hice pero con leche frescs salio bien pero no deleite a mi familia que tiene un paladar especial y me dejeron que esta rico pero no estaba espectacular yo quiero para vender y me salga asi para vender entonces no se que en falle ? Tal fue que primero eche la leche y luego los huevo y todo los ing lo eche igual se comieron todo
Y lo hice en olla baño maría
Siguiendo el modelo de la crema volteada casi dos horas y media y lo puse a la refri pero como te dije me salio rica u no espectacular.
Y leche evaporada?
Si e heche lec evaporada lo voy a volver a intentar te cuento
Esta vez me salio espectacular. Sandra en el caso de la leche assds el dulce se equilibria muy bien con la pizca de sal pero en la crema volteada da el mismo resultado si le exho una pizca de sal??
Nunca me sale la costra 😢
Una vez cocido sube más la temperatura o solo prende el horno por arriba o haz lo q hice yo