Охота Есть Охота. Сезон 1. Губа лося в сметанном соусе

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
  • Подписывайтесь:
    ВК - oirtv
    Одноклассники - ok.ru/oirtv
    «Охота есть охота». Россия, 2013 г. (12+) Охота - увлекательное занятие. Но порой при возвращении добытчика дичи домой, в воздухе повисает вопрос: «что делать с трофеями?» Ответ на него зачастую не знает ни сам охотник, ни его супруга. Эксклюзивный проект «Охота есть охота» как раз раскроет все тайны охотничьей кухни. А поможет в этом жена известного охотоведа Ираида Кузенкова. Она опытный кулинар, она расскажет и покажет, как правильно обработать и упаковать для транспортировки добытую дичь. Как грамотно хранить мясо в домашних условиях. В арсенале ведущей не только рецепты традиционных шулюма и шурпы, Ираида поделится опытом, как, из, казалось бы, второстепенных мясных продуктов, таких как желудок или скажем губа или щека лося, приготовить настоящие деликатесы. Отведав которые, гости собравшиеся за столом, непременно поднимут бокалы за хозяина - охотника, его прекрасную половину, и скажут с чувством удовлетворения и некоторой зависти: «ОХОТА есть ОХОТА». Охотник и рыболов - это увлекательное путешествие в мир древних инстинктов и навыков, в мир приключений и ярких эмоций. Следуйте за нами подальше от городов, в удаленные дикие места и почувствуйте гордость, которую всегда испытывали наши предки, возвращаясь домой с добычей в руках.
    ____________________________________________________
    Смотрите другие наши программы:
    Большое хобби с Николаем Валуевым • Большое хобби с Никола...
    Энциклопедия охотника • Энциклопедия охотника....
    По клевым местам • По клевым местам. Фиде...
    Главная рыбалка • Главная рыбалка. Зимня...
    Рыбалка для начинающих • Поплавок и грузило \ Д...
    Охота и рыбалка в регионах России • Охота и рыбалка в реги...
    Рыбный день. Сезон 1 • Рыбный день. Сезон 1. ...
    Ни хвоста, ни чешуи • Ловля семги на Варзуге...
    Про охоту и охотников с Валерием Кузенковым • Весенняя охота на гуся...
    Мировая рыбалка • Ловля щуки на лионском...
    ______________________________________________________
    СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ И ЧИТАЙТЕ СТАТЬИ В НАШИХ ГРУППАХ:
    oirtv
    / channeloir
    ok.ru/group/53...
    / oirtv_inst
    По всем вопросам, связанным с размещением рекламы и спонсорством:
    8 (495) 640-42-70
    8 (812) 332-86-63
    reclama@1tvch.ru

ความคิดเห็น • 88

  • @user-ps4pp8ud9t
    @user-ps4pp8ud9t 5 ปีที่แล้ว +16

    Дай БОГ здоровя твоей Жене!!! И тебе Хозяин!!! Неужели есть еще в России такие нормальные Женщины которым в пояс поклонится хочется! Умница как ласково и непринужденно по Женски все делает. Здоровья Вам Добрые Люди. Уж разочаровался в жизни ан нет есть еще Сударушки!

    • @zspalich
      @zspalich 4 ปีที่แล้ว +1

      Присоединяюсь к словам Ивана

  • @valensiyap1768
    @valensiyap1768 ปีที่แล้ว +2

    Очень жаль, что вашу программу больше не показывают по телевизору. Смотрели всей семьёй. Удачи вам.

  • @VeraBuganova
    @VeraBuganova 3 ปีที่แล้ว +5

    Вчера друзья пригласили в гости на лосиную губу (муж привез с охоты). Невероятно вкусно! Но поймет не каждый! Для кого мясо - это только филе бедра из супермаркета скорее всего не поймут (без обид). Но для тех кто любит холодцы, студень , заливное ...будут в восторге!

    • @oirtv
      @oirtv  3 ปีที่แล้ว +1

      Класс!)

  • @user-io8lu7pz9e
    @user-io8lu7pz9e 6 หลายเดือนก่อน

    Смотрел ваш ролик аппетит поднялся открыл холодильник пришлось губу закатать обратно 😂

  • @user-of1fd6dd1d
    @user-of1fd6dd1d 3 ปีที่แล้ว +3

    Классный рецепт!
    Аж слюна побежала😊

  • @user-zx8bi7xu9z
    @user-zx8bi7xu9z 6 ปีที่แล้ว +7

    Приготовил так же. Вкуснятина. Спасибо.

  • @user-fw3fk1jh4l
    @user-fw3fk1jh4l 3 ปีที่แล้ว +2

    Какие Вы молодцы!!! С удовольствием смотрю Вас всегда!!! Однозначно, лайк!!! 👍👍👍

  • @user-bn3ge1rc9k
    @user-bn3ge1rc9k 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, очень познавательно. Немного удивило как разрезали губу... Видать опыта маловато, опытный охотник по шерсти ножом не елозит, старается вскрыть " изнутри". Охота это не только стрельба, но и умение использовать добытое. Ещё раз спасибо.

  • @user-zk5op1df4u
    @user-zk5op1df4u 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт!
    Завтра порробуем насколько это вкусно.

  • @glavnuk
    @glavnuk 6 ปีที่แล้ว +1

    супер! сколько голов лосиных пропало - никто не брал ничего кроме языка.... на последней охоте правда один забрал губу. Он не палил - шкуру ободрал.

  • @user-ih1ii3lg6c
    @user-ih1ii3lg6c 4 ปีที่แล้ว +10

    Лосей жалко, пусть живут и радуются жизни

    • @user-qz2in3kq9h
      @user-qz2in3kq9h 3 ปีที่แล้ว +7

      У нас людей стреляют чаще и большими пачками, ни чо нормально,Просто людей неедят, ПОТОМУ ЧТО ГОВНО ПОЛНОЕ, ЧТО В ЖИЗНИ ЧТО В КУЛИНАРИИ,

  • @user-po3si4md7b
    @user-po3si4md7b ปีที่แล้ว +1

    Молодцы. Все поэтапно, методично, понятно👍

  • @user-ze2jj3hp8t
    @user-ze2jj3hp8t 5 ปีที่แล้ว +2

    Сделал также,обалденно вкусно,только лося не поймал,купил сардельки из свиньи,жрал сырыми,оч. Вкусно

  • @user-dq8rn9yx5w
    @user-dq8rn9yx5w 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо подписался!Деликатес сам люблю и своим готовлю))

  • @user-wl8xl2ut2i
    @user-wl8xl2ut2i 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное, рецепт бомба!

  • @Oboltyc900
    @Oboltyc900 5 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте, у вас на стене висит набор разделочных досок ручной работы, их вырезал мой тесть из Вологодской области, п. Вохтога, как они попали к вам???

    • @vyac101
      @vyac101 4 ปีที่แล้ว

      Спиздили

    • @Oboltyc900
      @Oboltyc900 4 ปีที่แล้ว +1

      @@vyac101 ну не спиздили это точно, времена тяжёлые были, делалось все на продажу, просто не ожидал их по телевизору увидеть

  • @user-zd3hw5vj9f
    @user-zd3hw5vj9f 5 ปีที่แล้ว

    А я то думаю что у нас все лоси без губищь бегают и даже в зоопарке. Теперь посмотрел и понял всё. Спасибо большое, буду знать.

  • @user-ly9yq8ir6y
    @user-ly9yq8ir6y ปีที่แล้ว

    А новых съемок нет

  • @user-pe6kf8rd9c
    @user-pe6kf8rd9c 3 ปีที่แล้ว +1

    Надо попробовать, досталась губа

  • @user-ds8xt4lm2i
    @user-ds8xt4lm2i 6 ปีที่แล้ว +1

    Я слышал,что считается деликатесом,но я бы наверное не рискнул попробовать

    • @user-sp6dz8it3z
      @user-sp6dz8it3z 6 ปีที่แล้ว

      Очень вкусно только надо шкуру снять ,это долго но зато нет этого привкуса гари

  • @user-xc9rs4py7k
    @user-xc9rs4py7k 7 ปีที่แล้ว +1

    спасибо за рецепт. а по которую часть отрезать?а нижнюю губу выкинуть?

  • @cogitoergosum9748
    @cogitoergosum9748 7 หลายเดือนก่อน

    когда муж охотник

  • @user-nm8zr6kv2w
    @user-nm8zr6kv2w 3 ปีที่แล้ว

    🤝👍😋супер

  • @user-ec2ob9vn6p
    @user-ec2ob9vn6p 4 ปีที่แล้ว

    Когда муж уедет в следующий раз на охоту? Я к тебе приду.

    • @user-jq3cw7tf1i
      @user-jq3cw7tf1i 2 ปีที่แล้ว +1

      Он на медведя охотится, не боишься ?

  • @user-ko8nj9pk4l
    @user-ko8nj9pk4l 2 ปีที่แล้ว

    Деликатес😋😋😋😋

  • @user-xy3dr8xz7i
    @user-xy3dr8xz7i 3 ปีที่แล้ว

    правда или нет, но Дед говорил что самое лучшее блюдо для мужиков)

  • @ZhanZhakSvezhak
    @ZhanZhakSvezhak 4 ปีที่แล้ว

    Нож мелкий мог взять для обработки?

  • @MPBaikal82
    @MPBaikal82 5 ปีที่แล้ว

    вот бы мне такую жену.

  • @user-mt6gh5cv7o
    @user-mt6gh5cv7o 4 ปีที่แล้ว +3

    незнающие охотники я думаю лося не стреляют!

  • @user-sl6ei3ih1y
    @user-sl6ei3ih1y 4 ปีที่แล้ว +3

    2:42 у чувака лицо ппц. видно обожает процесс)))

  • @user-hx5iz4lr6c
    @user-hx5iz4lr6c 7 หลายเดือนก่อน

    А остальная часть лося кому достается, кроме головы? Не охотнику?

    • @user-cq7jq9cy7i
      @user-cq7jq9cy7i 7 หลายเดือนก่อน

      Делят между собой охотники.

  • @third_monkey5758
    @third_monkey5758 5 ปีที่แล้ว

    А вот в других рецептах губу тушат два часа в сметане. Что правильнее?

  • @user-bg8ro6kw1s
    @user-bg8ro6kw1s 5 ปีที่แล้ว

    На природе вкуснее...

  • @PahanVeter
    @PahanVeter ปีที่แล้ว

    Признавайся! Где купил мальчика индуса себе в рабство!?😄😄😄
    Или это живой манекен? Как-то не совсем понятно 😄😄😄

  • @user-kq8em9fj9y
    @user-kq8em9fj9y 5 ปีที่แล้ว

    Сварить,а затем ободрать как язык и туши себе скока хочешь,чисто и гарью не воняет 😁

  • @user-sr7in3mt3v
    @user-sr7in3mt3v 6 ปีที่แล้ว +1

    кто о плохом ,тот мимо ,а так всегда готовим

  • @angler773
    @angler773 4 ปีที่แล้ว

    Можете приготовить суп из лосинной залупы ? Спасибо за ранее

  • @ITDV23
    @ITDV23 5 ปีที่แล้ว +1

    Губу нельзя опаливать горчить будет. Нужно просто кожу снять с волосами вот и все.

    • @ataman0276
      @ataman0276 5 ปีที่แล้ว

      Очистить как картошку

    • @Andrrrrrre
      @Andrrrrrre 5 ปีที่แล้ว +7

      Я бы тоже опалил (на холодец ноги тоже опаливаю потом хорошо отмываю, покипятив сливаю первый бульон никакой горечи нету, волосни тоже!)

  • @user-mg7vd2il5n
    @user-mg7vd2il5n 4 ปีที่แล้ว

    Зачем лук, чеснок, сметана ? Соль и вода!!!!!!!! И холодную !!!!!!!!

  • @user-uy2yq6bt2e
    @user-uy2yq6bt2e ปีที่แล้ว

    я бы отварил в скороварке 15 мин...и лупил как колбасу...каждому свое...хз..

  • @tigran2624
    @tigran2624 6 ปีที่แล้ว

    А язык? А нижняя губа?

  • @user-np2cj4dx3e
    @user-np2cj4dx3e 3 ปีที่แล้ว

    Тебе в наборе скальпеля не хватает!

  • @rustamtyumenbaev6480
    @rustamtyumenbaev6480 7 ปีที่แล้ว

    деликатес

  • @user-mt6gh5cv7o
    @user-mt6gh5cv7o 4 ปีที่แล้ว +3

    а что за молодой Таджик стоит не понимает где он!?

    • @user-sv6ov5zc6r
      @user-sv6ov5zc6r 4 ปีที่แล้ว +3

      это сын петр

    • @valeraysik7492
      @valeraysik7492 4 ปีที่แล้ว

      Коля, точно подметил!! Покуда пузан на охоте (на номере стоит, так как на большее он не способен), мама Равшана привела в дом!!

    • @valeraysik7492
      @valeraysik7492 4 ปีที่แล้ว

      ,

  • @frankbenzabsoluteroleplay8272
    @frankbenzabsoluteroleplay8272 3 ปีที่แล้ว

    сынишка такой смазливый))))

  • @user-cx6sq2vl9n
    @user-cx6sq2vl9n 4 ปีที่แล้ว

    Ножи тупые?

  • @Wikipediavret
    @Wikipediavret 4 ปีที่แล้ว

    я знаю рецепт мне друг рассказал))))))) сам не пробовал, но рецепт бомба!!!!!
    1.добываешь лося или бобра
    2.в связи с тем что никто не берет лосиную губу или бобриный хвост легко забираете себе.
    3.так как вы сами не знаете что с ними делать кладете их в холодильник или на балкон до лучших времен)
    4. и вот настало время приготовить деликатес....(жена с тещей попытались выкинуть ценный деликатес)
    5.вы беретесь за дело. судорожно роете рецепт в интернете и о чудо! губу побрить! хвост ошкурить! и пошло дело))))
    6. рецепты очень похожи)
    7. берем кастрюлю побольше.(нужно приготовить чтобы на всех хватило).
    8. наливаем воду.
    9. кладем туда деликатес.
    10. варим 2 часа. (до того состояния когда запах этого чудо-блюда почуют все дворняжки в округе и соседи)......
    11. всё! вы поняли что это есть никто не будет, но выкинуть жалко)
    12. попытайтесь скормить собакам.(они тоже скорее всего не притронуться)
    13.срочно проветривайте квартиру или дом.
    14. мойте кастрюлю.....
    15. фэйри кончился, а запах остался........ ????????
    16. выкидывайте кастрюлю смело! ее уже ничем не отмыть...
    УДАЧИ!!!!

  • @user-us3iu4lt3g
    @user-us3iu4lt3g 3 ปีที่แล้ว

    также и в постели наверное как с губой , неумеючи......