Mi sono iscritta ora. Bellissima ricetta, oggi volevo fare agnello e questa versione mi sembra ottima. e gustosa. Grazie e complimenti Cucina con Simone
Sublime! 🤤😋 Quando hai dato il morso alla costoletta, si è sentito il suono croccante della panatura e, subito avrai sentito sotto i denti il morbido della carne. 🤤🤤🤤 Ho goduto almeno quanto te! 😋 Devo provare anche io questo metodo di panatura. Grande Simone!
La domenica, dopo essere stato a strappone sulla Bufalotta andavo in un Ristorante dove preparavano questa ricetta così come la prepari tu. Che ricordi.
Per 2 fritte, calcolando che siamo in 3 in casa, l'olio va bene. Ovviamente è stato buttato dopo questa ricetta. Se per ogni fritta di queste proporzioni cambi l'olio butti dei soldi inutili. Auguri a te e famiglia😀
Tutta la carne si può marinare. Dipende dalle tempistiche che uno ha. Se vuoi farla ti consiglio di marinare la carne la sera prima, lasciarla in frigo e poi panarla il giorno dopo.
Ho un difetto dalla nascita! Unisco l' uovo e la farina con qualche decilitro di panna fresca e un dito di birra. Dopo averle impanate con dovuta attenzione, le friggo in wock a fiamma medio alta, con olio di girasole, 70% e burro chiarificato, 30%!...Correggimi se sbaglio, GRAZIE!!!!
Si avvicina la Pasqua e tu sei la mia salvezza grazie Simone 🧡
Grande Simone! Ottimo suggerimento per Pasqua! Mi mancava un secondo! Ecco fatto 👍👍👍👍GRAZIE!!!
Ti ringrazio di questa ricetta. Sonoro venute fantastiche grazie ai tuoi consigli
Sono felice che ti siano piaciute
👏👏che ricordi chef. Grasie
Mi sono iscritta ora. Bellissima ricetta, oggi volevo fare agnello e questa versione mi sembra ottima. e gustosa. Grazie e complimenti Cucina con Simone
Grazie mille
@@cucinaconsimone cortesemente con cosa posso sostituire il timo? grazie e Buon 1 Maggio
Dragoncello o semplicemente non si mette e sarà comunque buono
@@cucinaconsimone Grazie
Buongiorno Simone sei molto bravo ciao ☺️😊💚🥰🦋
Ammazza che spettacolo.... Io le faccio per Natale😍
Che spettacolo Big Chef fantastiche perche nn ci prepari un bel.menu di pasqua partendo dalla.colazione con la pizza ai formaggi🏆🥇💪
Molto difficile in queste condizioni. Ma vedremo..
Una meraviglia ♥️
Bravo domani le faccio anche io!!!
Ciao Simo', grazie. Le farò sicuramente. La tua cucina è uno degli highlights del giorno, grazie e cari saluti 😀👍
Grazie mille. Alla prossima
Sublime! 🤤😋 Quando hai dato il morso alla costoletta, si è sentito il suono croccante della panatura e, subito avrai sentito sotto i denti il morbido della carne. 🤤🤤🤤
Ho goduto almeno quanto te! 😋
Devo provare anche io questo metodo di panatura. Grande Simone!
Ti piacerà sicuramente
Non ne dubito.😃
immagini bellissime....bravo.
Grazie mille
Sei grandeee!!!!!
Grazie
Grande!! Simone.
Grazie
bravo ci sei piaciuto! ora le prepariamo! BUON ANNO :-)
Complimenti Simone m'hai fatto venire l'acquolina in bocca frittura da paura. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
❤❤❤
Video salvato stavo giusto pensando ieri di farle a pasqua👍👍👍
Alla grande!!!
La domenica, dopo essere stato a strappone sulla Bufalotta andavo in un Ristorante dove preparavano questa ricetta così come la prepari tu. Che ricordi.
Bravo le farò per domani Pasqua vrazie
Ciao, le farò anch'io per Pasqua e quando le assaggero` farò il balletto come il tuo😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂Tanto chi me vede, sto`'n quarantena!!! 🥴🥴🥴
Ma pure se te vedono chissene frega...La vita va ballata. E acchito non piace tanti saluti😂
Ciao
Molti saltano il passaggio nella farina. Secondo me è la ciliegina sulla torta. Bravissimo
Con la farina viene una panatura più corposa e omogenea. Grazie mille
Io aggiornerei l’olio in padella.. ma a parte questo Buona Pasqua!
Per 2 fritte, calcolando che siamo in 3 in casa, l'olio va bene. Ovviamente è stato buttato dopo questa ricetta.
Se per ogni fritta di queste proporzioni cambi l'olio butti dei soldi inutili.
Auguri a te e famiglia😀
Grazie mille
Grazie
A simo ' co que manone o sotterri bene bene!😁😁👍
buonissime grazie.
Grazie a te
Ci provo domenica poi posso dire...😊
Ciao, le posso panare un giorno prima e poi a Pasqua le friggo?
Certo. Senza problemi. L'importante è non metterle sovrapposte
@@cucinaconsimone le ho divise con carta da forno. Buona Pasqua
Ciao Simone ma non va marinato prima l’anello?
Per friggerlo? No
Grandeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Grazieeee
Scusi la domanda ma non so molto cucinare è meglio l’olio d’oliva o di semi? Grazie
Per friggere è meglio l'olio di semi di arachidi
Tipo d'olio?
Ti consiglio un mix 50 e 50 di olio extravergine e olio di arachidi
Scusa ma i tempi di cottura? Sia fritte che al forno? Grazie
A 170° fino a che la panatura non è bella croccante e dorata. Onestamente non calcolo mai i tempi. Ma al massimo 4 minuti per lato.
Grazie e buona giornata.
Salve chef, sono michele.una domanda le cotolette con l'osso alla scottadito va battuto anche l'osso ? Aspetto risposta, grazie. Ottimo continua così
No si batte solo la carne
Ciao! non ho mai cucinato l'agnello, c'è chi prima lo mette a marinare...che ne pensi?
Tutta la carne si può marinare. Dipende dalle tempistiche che uno ha. Se vuoi farla ti consiglio di marinare la carne la sera prima, lasciarla in frigo e poi panarla il giorno dopo.
@@cucinaconsimone e con cosa si potrebbe marinare? consigli sempre aglio e timo?grazie Simone
Aglio, timo, senape, limone, vino rosso.
❤
Ma L olio deve essere poco?
Poesia
Spettacolo Simone. Un parere, forse la musica iniziale della sigla è un po' troppo alta.
Sei bravissimo, continua così.
Serve a svegliare chi usa i miei video per dormire😂
Scherzo.
Grazie mille
Ho un difetto dalla nascita! Unisco l' uovo e la farina con qualche decilitro di panna fresca e un dito di birra. Dopo averle impanate con dovuta attenzione, le friggo in wock a fiamma medio alta, con olio di girasole, 70% e burro chiarificato, 30%!...Correggimi se sbaglio, GRAZIE!!!!
Esatto. Fai benissimo
A me è rimasto un po' crudo ..non so che ho sbagliato
St'agnello e del signore! Me dispiace pe' a Sora Maria...😉😀
😂
Un mio consiglio...
Cercate di non far mandare il pane grattugiato sull'osso sennò esce bruciacchiato... è brutto da vedere
Mamma mia
Più o meno la tempistica di cottura?
Sei er meiooo
Grazie