Tort de clatite cu vanilie si capsuni
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 เม.ย. 2024
- Tort de clatite cu vanilie si capsuni
Ingrediente
Pentru aluat clatite:
-4 oua
-270 ml apa minerala
-120 ml lapte
-270 g faina
-un praf de sare
-o lingura de ulei sau unt topit
Pentru mousse de vanilie:
- 250 ml lapte
- 3 galbenusuri
- 120 g zahar
- 15 g amidon de porumb
- esenta vanilie
- Un praf de sare
- 7 g gelatina
- 30 ml apa pt hidratat gelatina
- 200 g fructe proaspete ( capsuni, zmeura)
Pentru decor:
- zahar pudra
- Fructe proaspete
👍🏼