Ebéssé fion fion authentique. Shito. Piment noir
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ค. 2024
- Special piment pour le kom ou le atassi, le #piment noir , #shito s'est revelé etre un veritable joker pour accompagner plusieurs autres plats.
Dans la patite cuisine de Jozefynn, il se decline en 3 versions. Le rustique l'authentique et le raffiné.
Je vous propose la version authentique avec très peu d'ingredients et une explosion de saveirs.
Spéciale dediicace à mes aficionadas de tous les temps
Inès
Mai
Karol
Felicité et bien d'autres
Venez partager avec nous ce delicieux moment très relevé et très gourmant
Bonne degustation!!!
INGREDIENTS
50g de piment seché
2 oignons moyes
Une main de gingembre
Une dizaine de poissons sechés
300ml d'huile végétale
2 bouillons gout poulet
1 cuillère à café de sel
Oh wahou tu as illuminé ma journée j ai tant chercher cette recette du piment noir que j apprécie beaucoup merci infiniment pour ce merveilleux cadeau que tu nous as donné !!!
Super
Cool épassé 👍
Une recette parfaite avec des ingrédients simples. Merci Mme🥰🥰🥰
Merci beaucoup madame.
Bonjour. Merci beaucoup Madame. J'ai longtemps cherché cette recette du piment noir . Merci beaucoup !!!
Merci pour la recettes
Waooo merci infiniment j'ai longtemps recherché cette recette ❤❤❤❤❤.
Je ne vous ai jamais vu mais juste entendre votre voix je vous trouve adorable 🥰
Ooohhh trop cute🥰🥰🥰😍🤗🤗🤗
Grand merci pour vos bons mots Loïca😘😘😘
@@LapetitecuisinedeJozefynn ❤
Merci beaucoup grande sœur ça m'a fait plaisir de suivre
Je faisais avec de l'eau et ça me prennait beaucoup de temps
Vraiment merci beaucoup
Très simple et facile à faire merci
Merci pour la recette...depuis que j'ai quitté le Ghana,j'etais orphelin de ce jolie piment,maintenant,je sais déjà le faire.
Super! 👍🏽👍🏽. Merci d'etre là🤗🥰.
Ravie d'avoir contribuer aux retrouvailles pimentées 😜😋
Merci pour le partage 🙏❤
Merci beaucoup j'aime tes recettes
Tata merci beaucoup pour la recette, j'ai vraiment aimé
Coucou ma sœur 💞 merci pour cette partage vraiment super ça a l'air délicieux 👍👍
Merciii Francine
Merci beaucoup tata
très cool ma sœur
tu es forte! grâce à toi j'ai réussi mon piment c'est du bon bisous depuis la côte d'Ivoire 💋💋💋
Merciiii Heur'euse Maman. 🤗👍🏽
Bravo à vous et bonne dégustation😊
Très simple a réaliser.Je conserve ta méthode.merci Tata
Cc Jozefynn, enfin la recette du piment noir dévoilé 🤪 mon chéri en raffole je pourrais enfin le réaliser, merci 🙏🏾😘
Grand merci Blandine
Et ce n'est que l'authentique
J'ai 2 autres propositions sur la même recette
Le raffiné et le rustique. On aura l'occasion de les découvrir
Merci detre la ma belle.🥰🤗😘
TROP bon
Super! Merci pour le partage !
Le merci vous revient Ninon.
Bienvenue🤗🥰
Akpé ka kaaaaaaa 🙂
Waouh!!! Merci pour la recette. Je vais la réaliser pour ma réception de la fête de pâques
Je t'en prie Alice, c'est avec plaisir. Et ravie que ca te plaise🥰🥰🥰
Avec ça tes convives et toi passeriez une super fête de Pâques 🤗. Enjoy!
Merci à toi pour ce grand partage ❤
Je t'en prie Abigail, c'est avec grande joie.👍🏽👍🏽🤗
Enjoy seulement.
Merci beaucoup tata, j'ai aimé, s'il vous plaît si on veut prendre du piment frais rouge pour le faire, on peut hacher les piments ?
Vraiment top à faire!
Et surtout à déguster ma belle Enice😋😜🤗
Merci beaucoup pour nous sauver 😘😘😘😘😘
Je t'en prie Odile
Bon enjaillement🥰🤗😘
Merci beaucoup pour la recette 🥺❤️!!!!! Ça me sauve beaucoup
Je t'en prie Ama, cest a moi de te dire grand merrci🤗
Merci beaucoup 👍
Waouuuuuuuu merciiiii beaucoup depuis de côte d'Ivoire et c'est la première
Merci a toi ma belle Khady😘🤗
Heureuse que ça t'ai plu.
super, merci beaucoup j'ai aimé.
Grand merci Marie, simple et super bon😍🥰😘
Enjoy!
Merci pour cette recette
Je vous en prie Rose
Grand merci à vous surtout
Cc tata merci beaucoup
🥰🥰🥰
Merci pour là recette je vais essayer de faire aussi
Super Rosine👍🏽👍🏽. Merci d'être la🤗
Merci tata chérie 💕
Merci beaucoup 🙏
Merci beaucoup 😘
Bonjour tata merci pour cette recette.
Comment faire pour que cela puisse résister plus d'un 1mois svp?
Merci je viens de m abonnés..
Grand merci a toi.🤗
Merci de faire partie de l'aventure.
C'est bon❤❤😂
J adore, 2 mois que je n'en ai pas et aucun endroit où en acheter . Au moins je peux me procurer les ingrédients et c'est bon. Merci beaucoup
Bienvenue Alex. C'est moi qui vous remercie. Et avec ma.recette, garanti, vous allez enjoyer👍🏽
Merci d'être là🤗 🥰
Merci beaucoup 😍
Grand merci a toi ma belle Ida. 🥰😘
Bonjour, merci beaucoup pour la recette. Très facile et très rapide. J'ai réalisé ça aujourd'hui même 😘😘
Super👍🏽👍🏽
Place donc à degustation. Enjoy et merci d'être là.🤗😘
Trop bon
Merci Tirbuce. Enjoyyyyyy 😍🥰😘
Bonjour tata cherie je suis fan de tes mets 😍😍😍 mais moi je fais le commerce d'ayimolou un peu de tes conseils vont m'aider à mieux faire ma préparation et gagnez mes bénéfices.
Je réalise une cuisine simple avec des ingredients simples je dirai. Actuellement le marché est cher certes, le conseil que je pourrai te donner c'est d'utiliser les ingredients qu'il faut pour garantir la qualité de tes repas. Et à partir de cela, definir tes bénéfices. Le client revient quand c'est bon et de bonne qualité.
J'espère t'avoir aidé ma belle. Bonne continuation dans ton buisness. Enjoy
Tata Joséphine svp vous pouvez nous faire une vidéo sur cmnt on prépare le ragoût d,igname
Merciiii ma belle Sonia.🤗
Pour le ragoût d'igname, j'ai déjà une recette sur la chaîne.
Voici le lien👇🏽👇🏽👇🏽
th-cam.com/video/EOdBQ29aUYQ/w-d-xo.html
@@LapetitecuisinedeJozefynn oke merci beaucoup
Super j'adore ce piment. Je voudrais savoir, j'ai acheté le piment noir déjà écrasé, comment je fais je peux utiliser la même méthode?
Piment noir deja ecrasé avec tous les assaisonnements?
Si non si c'est juste du piment noir sans assaisonnement il faudra adapter la recette
Demarrer en faisant revenir oignon et gingembre écrasé avec de l'huile, laisser cuire, assaisonner et en dernier ajouter la poudre de piment noir et le poisson seché. Laisser cuire ensemble 5min environ et c'est prêt.
Enjoy😜😜🤗
Merci beaucoup
C'est à moi de te dire merci King. Cest tres apprecié.🥰😘
Coucou svp on peut conserver à température ambiante pendant combien de temps ? Par exemple si on veut commercialiser. Merci de me répondre 🙏
Grand merci Adèle 🤗. Il se conserve très bien a temperature ambiante. Jusquà 6 semaines voire plus. Il faut juste respecter les temps de cuisson et ne plus avoir d'humidité.
Moi aussi je veux commercialiser mais au niveau de la conservation je veux qu'on m'aide beaucoup
@@sonomoumami1987 s se de
Qa
Bonjour merci pour la recette je fesais des recherches et je suis tombé sur votre chaîne TH-cam je me suis abonné direct parcque j'aime bien ce que vous faites sur votre chaîne tout est expliqué facilement, le piment noir je ne connaissais pas, mais j'aimerais le reproduire, étant une sénégalaise j'adore le piment et surtout découvrir d'autres mets culinaires que je ne connais pas merci pour ce moment 😁sinon pour les petits poissons où peut-on les trouver svp ? Merci et bonne journée à vous 😘
Merciiii beaucoup. Vos mots sont très appréciés.🤗👍🏼
Bienvenue et merci de prendre part à ce gourmand voyage au cœur de la cuisine Africaine et d'ailleurs.🤩🤩🤩
Pour la recette du piment, vous pourrez utiliser les poissons séchés disponibles au Sénégal. Type sardines ou sardinelles séchées
Merci beaucoup je vie au Luxembourg j'irais voir dans les magasins asiatiques où africaines 🙏🙏🙏
Salut stp à défaut de piment sec est-ce que on peux utiliser le piment frais ?
C'est bien possible Sannoush. Ce que je te conseille cest de l'écraser à l'huile avec les oignons et le gingembre.😉😉😉
C est quel type de poisson ?
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Coucou merci pour la recette par contre cmt se procurer les piment séché et les petits poissons stp ?suis en France
Bonne année à tous
Merci detre la 🤗👍🏻👍🏻. Moi, je reside au Benin Tatiou.
Peut etre dans les magasins africains.
😋
On peut le faire avec de l huile d olive?
Je l'ai réalisé avec de l'huile végétale neutre (tournesol) qui supporte la friture.
C'est peut être possible mais jamais essayé avec de l'huile d'olive
J'attends votre réponse merci beaucoup 😚😚
Merci d'être là Aimée 😍🤗😘
D'accord donc on ne met pas de l'huile dans la poêle c'est ça?
Pas vraiment besoin, ca reste un choix personnel, vu que les ingredients ont été mixés avec de l'huile. Toutefois en cours de cuisson, vous pourrez en rajouter au besoin.
Je comprehends pourquoi l' hypertension tue en Afrique
.Trop de sel et de MSG (monoglutamate de sodium) cubes Maggi.
Tchieeeee tout ce diagnostic en une recette😅😅😅
Toutefois, merci pour le point levé, j'en tiendrai compte 👍🏽
🥰💞💞💞
😍🥰🤗😘
Bonjour ma sœur, je m'inquiète beaucoup pour l'odeur piquante du piment😒
En plus c'est sans crevettes. J'ai toujours cru qu'on y mette des crevettes 🍤 ? Lames couleurs et les goûts sont relatifs dit on. C'est appétissant . Merci beaucoup
Fine 🎉🎉❤
Stp Le piment là , c'est par le mixeur?
Il est meilleur avec un peu de texture, moi je l'ai écrasé au Blender mais tu pourras le piler au mortier ou dans un talier.
Merci d'être là 🤗
@@LapetitecuisinedeJozefynn Merci beaucoup. Mais je me suis trompé Même. La question même était pour les petits poissons : au blender ou au mortier?
@@sergylionel5196 pour les poissons je les pile au mortier et je laisse des morceaux pour plus de texture.
Xa se mange avec quoi le piment noir?
L'ingrédient jaune c'est quoi ?
Il ya plusieurs ingredients jaune deh😅😅😅....
Le gingembre
Le bouillon goût poulet
L'huile
Duquel parles tu?
Merci madame pour cette recette
Cest moiii🤗🥰😊
Merciii egalement.
Merci pour la recette
Merci Mayidéyah. Merci d'être la🤗🥰