Como fazer coração de frango na chapa!
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- 300g de coração de galinha limpo
3 unid de limão taiti
2 cebolas
1 cabeça de alho
10 tomates cereja
1 pimenta dedo de moça
2 colheres de gengibre
1/2 xc coentro picado
1/2 xc cebolinha picada
Oleo
2 colheres de óleo de gergelim
2 colheres de melaço
3 colheres de shoyu
Link para comprar meu livro Cozinheiros em Ação na Amazon:
www.amazon.com....
EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Edição: @alexnogasi
Fotografia still: @laisteixeiras
Segunda câmera: @igortxa
Som e assistência: @lauro_lopes_86
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga
Tava até estranhando a demora pra por o melaço de Abaetetuba
( SIM THIAGO QUEREMOS UM VÍDEO ENSINANDO SOBRE AFIAÇÃO DE FACAS)
eu uso tecnologia assistiva para acessar o youtube, sou totalmente cego.
fico muito feliz que o canal esteja tendo mais novos inscritos e crescendo rápido, resultado do importante conteúdo postado!
Parabéns pelo trabalho e por nos trazer um conteúdo tão único e inovador.
Motivado pelo gosto pela área da informática, com meus amigos criei o canal Blind Center, objetivando levar informação e mostrar para as pessoas como os cegos entram nos canais e jogam jogos no computador.
Que homem lindo!
Eu amo as receitas, mas morro de rir com a edição 🤣 faz o vídeo de como amolar as facas 🔪
vai rolar!
Sim....otima idéia! faça uma aula sobre amolar facas. Acho que a maioria de nós não tem noção sobre, obrigada!
Mano, não esperava. Tinha um coração aqui perdido de churrasco findo precocemente.. procurei, achei no seu canal, que jà conhecia.
Ficou muito bom! O gengibre deu um tom ácido perfeito mas nem botei melaço ou qq acucar..
Valeu demais!
O thiago pedindo arroz japonês de acompanhamento e eu aqui imaginando esse coração ai com açaí 😋🤣🤣🤣mal de paraense tomar açaí com td😜Receita simples e deliciosa 😉parabéns 👏
ensina amolar faca aí pra nós. faz um fígado ou coração de boi
As camisas do chef são uma lindeza a parte..👀👀👏👏👏
heheheh
Admiro muito castanho!Representa nossa cultura.Chef de primeira apresentando receitas fáceis, práticas e até regionais.Vou fazer coração dessa forma agora pq inclusive acho q nem resseca a carne.Muitoo bom!👏❤️
Acabei de fazer a receita!!! Obrigado. Muito saborosa!
SIM THIAGO QUEREMOS UM VÍDEO ENSINANDO SOBRE AFIAÇÃO DE FACAS
Eu adoraria aprender amolar faca! Uso a chaira, mas, às vezes, nem ela resolve. Thiago, seu canal é incrível!! Sonhando com o dia q terá vídeos em mais dias na semana!
Thiago, a tua simplicidade me encanta!
Eh isso aí, quem sabe faz ao vivo e mostra a real....Q prato incrivel e delicioso! Parabéns!
Conhece muito de culinária e tem muito carisma... não perco nenhuma receita. Parabéns.
Vc é muito Gato 🐈😍
Achei ligeiramente pálido! Mas deve estar super gostoso!
Você e muito charmoso....
Amei seu sorriso e seu astral
Aqui no RS fazemos o coração na chapa e colocamos ele dentro do XIS; imaginei isso com a tua receita, que delíciaaaaa
Competente, simples e lindo !
Thiago é sucesso.
Muito foda a diversidade de cultura da alimentação do Brasil mesmo, aqui no RJ não vejo tirarem esse cheiro com limão q falam e quando vi pela primeira vez fiquei muito surpreso q era pra isso, adorei mesmo saber disso. E em tempo, faça um vídeo sobre esse arroz japonês! Quero muito saber!
rapaz nunca tinha visto coração , a não ser na churrasqueira. parabens pelo conteúdo !
Cada vez mais encantado com as receitas.
Melhor Culinária do Brasil!
Aí coração que delícia de receita kkķkk
vc é excelente nas dicas . Parabéns querido!
Muito massa esse tipo de apresentação Topooppp sem aquelas frescuras e enrolação..... parabéns
Eu quero episódio de como afiar faca 😂😂😂 Sofro com isso as vezes.
Adorei o sal no teu coração ❤️
Coração de frango deveria ser considerado uma das 7 maravilhas gastronômicas
s2
Excepcionalmente maravilhoso!
Esse vídeo aí de amolar facas seria uma boa.
Acabei de fazer e ficou absurdo!!!
Eu fiz!! Ficou divino 🥰
Rapaz eu não gosto muito de coração de frango, mas esse ai deu agua na boca em. Ps: edição do vídeo ta massa!
Legal 😎 com essa receita maravilhosa ganhou mais uma inscrita ! ... rs 😍 valeu ! 👍
Isso aí com uma farinha do uarini. Top😬🤣
Vou pedir royalties dessa montagem na Castanha hahahahaha
Thiago é muito fera. Melhor chef, tô fazendo as receitas no atacado e todas são incrivelmente boas (e dão certo)
Huuuuum que fome! Eu amo espetinho de coração!! Vou lançar essa ae pra ver o que dá
dale
Esse canal sempre me surpreendendo. Tava querendo uma receita baratinha pra fazer, vou já tentar essa daí.
Adorei!
Top, você é muito profissional, sua explicação é perfeita é uma didática perfeita para o ensino da gastronomia
Super quero um vídeo sobre facas, como amolar etc. Nem sabia que poderia estragar. Pode ter outro vídeo sobre ferramentas corretas para cada tipo de preparo. ❤️
Ótima receita, por favor nos ensine a afiar as facas!!!
Quero um vídeo ensinando a amolar facas siiiim! 😅
Pfv
Show de bola!
Massa demais!! Em Recife a gente come coração de galinha até no sanduíche! 😂 Mas nunca tinha pensando em dar um toque asiático, já vou experimentar! Valeu!! (Ensina aí a amolar faca, por favor! A daqui de casa não tá cortando nem manteiga 😂😂)
Parece muito saboroso
Valeu, Thiago! Parece muito bom.
Eu amo coração de frango, quero muito experimentar esse molho...grava comigo, dá uma moral pro meu canal, tbm sou Pará 👍
Não tem como não sair da dieta...
Sucesso Thiago...
Adoroooo 👏🏽👏🏽👏🏽
Parabéns pelo prato. Sensacional. Inusitado , não vi nada parecido. Já salvei para fazer. Valeu! 👏👏👏
ensina a amolar faca e a escolher faca !
Que delícia! Já gosto de coração no churrasco e assim ,ficou tbem perfeito! Parabéns pelo o vídeo, bem explicadinho e um senso de humor agradável! 👏👏👏❤
Assistindo seus vídeos vejo o quanto Pará e Maranhão são primos.
total
Comecei a usar melaço em alguns pratos que eu faço mano. Égua, o resultado é outro nível. Obrigado pela dica. Carlos Campos aqui de São Paulo capital.
Um sanduba com esse recheio fica firme.
Obrigada. Receita maravilhosa
Vídeo Amola facaaaaaa
Santos/Sp
Não se aguneie..kkkk amo muito tudo isso
Ficou embaçado mano! Tá louco.
Thiago ensina a gente fazer Tacacá pfv!!!!
Mano, faz uma receita de fígado pra gente aí pfvr
seria legal um sobre facas em geral. diferenças, como amolar, opções boas e por aí vai :D
Tiago fiquei com água na boca, amo coração de galinha😋❤😘
Cheio de graça.
Deu água na boca 🤤
Uau! 🤤😘
Rapaz não sou fã de coração mas agora que aprendi a tirar o pitiú vou tentar comer coração
Farei
ganhou minha inscrição no "sal no coração" com o meme da sofrência no bar =p
Deu água na boca 😋 Dá pra fazer com moela?
Amo suas receitas 🥰
Sim, quero um vídeo com dicas de amolar faca.
Aúuuuuuu, late, coração cachorro, late, coração ❤
Coração de frango é bom d++, pena que o valor dele tá muito puxado, excelente receita ✌️✌️
Deu água na boca, pourra.
Adoro vocês e suas receitas ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ensina a fazer filhote na chapa! Por favor.
Eu como cozido também
Faz o episódio de afiar faca
Fiz coração ontem mas ele soltou bastante líquido, agora estou louco para tentar do seu jeito
Se der uma salgada antes, qualquer carne solta o excesso de água. O mesmo vale p legumes que contém muita água. 👍
Eu quero aprender Chef
Chef Thiago o sr e uma inspiração pra mim q sou cozinheiro , o canal era totalmente serio porém agora só tem piada e melaço
As facas aqui de casa sofrem...ensina a gente!
Quero ver um episódio sobre como afiar facas
❤️❤️❤️
Amoooooo 💕💕💕💕💕💕
❤️
Eu quero ensina amolar a faca
episodio de amolar facaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Rapaz, lembrei de uma amiga agora que achava que a galinha tinha 3 corações, pq é muito pequeno 🤣
Me interessa muito aprender amolar as minhas facas.
Eu quero aprender amolar faca!
Dá pra usar coração como a carne do yakisoba
😋😋😋😋😋
Por favor vídeo amolando a faca
Quero aprender a amolar facas
afiação de faca por favor!
Funciona trocar o melaço por mel?
As minhas faças são hiper, héper, húper amoladas. Não permito que ninguém toca nelas.