ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- A LEZIONE DAL MAESTRO MACELLAIO
Giorgio Pellegrini, titolare di Macelleria Pellegrini (una delle macellerie storiche di Milano aperta nel 1959), ha scelto Irish beef: ogni giorno si impegna a diffonderne il consumo grazie alla profonda conoscenza del manzo irlandese.
“Lavoro con la carne irlandese da 15 anni, mi piace la sua tenerezza e la sua marezzatura che fornisce un gusto unico. È un prodotto di altissima qualità, prodotto in modo naturale"
Scopri di più sulla nostra Meat Academy su: www.irishbeef....
che utilizzo consiglia per il cordone?