je suis végétalienne depuis 2006 et j'ai 65 ans. Je le suis devenue au départ pour ma santé (cancer du sein) Ma fille pour me soutenir a aussi arrêté de manger des animaux . Donc je ne mange plus d'animaux pour 3 bonnes raisons . Pour eux , pour moi et pour la planète. Je voulais juste ajouter que j'habite (en Alsace comme toi) dans un petit village et il ne faut pas croire que les petites exploitations sont nickel chrome. Bon peut être que les temps ont changé mais les petits paysans n'étaient pas d'une grande tendresse avec leurs vaches ni leurs chiens d'ailleurs. Donc aucun regrets bien au contraire je suis fière de moi .En tout cas merci d'être aussi claire et sincère , vidéo que j'ai adoré.
Oui c'est pas parce que c'est à taille familiale que tout roule et que les animaux sont mieux considérés !! Ca dépend des exploitations (déjà le mot) en fait.....
En effet, les petits producteurs n'ont pas tous des pratiques idéales non plus, le mieux est de s'en rendre compte en allant sur place. Merci pour ton partage Martine !
J'ai énormément appréciée ta vidéo .😉 Je suis sur la même longueur d'ondes au😢 niveau de la nourriture que toi depuis longtemps d,ailleurs. J'aime beaucoup ton état d'esprit Alexandre👍 Merci pour tout, un vrai plaisir de te retrouver de temps en temps.🥰 Je t'envoie un gros bisous depuis l'Alsace ou je vis également. Schmutz...😅❤❤❤❤❤❤
Bonjour Alexandre, j'ai adopté le régime végétarien il y a 35 ans dans le soucis du bien être animal. Et je serais bien incapable de remanger de la viande aujourd'hui. Je précise que j'ai 62 ans, que je ne suis que très rarement malade et que je n'ai aucune carence. Ce régime me convient mais ne conviendrait peut être pas à tout le monde. Chacun fait comme il peut. J'avoue avoir pas mal de jeunes dans mon entourage qui sont aussi végétariens et ça me donne de l'espoir pour l'avenir car la souffrance animal m'est insupportable. On vit une époque où l'argent est au centre de tout et ce qui occasionne bien des dégâts. Tes vidéos sont inspirantes, même si je suis loin d'être aussi radicale que toi, et c'est toujours un plaisir de les regarder. Bonne soirée a toi et un bisou à Abyss
Les gens qui se disent carencés j'y crois pas en étant végés car si on mange un peu de tout équilibré et qu'on n'a pas de maladie particulière ça devrait rouler !
Vegan depuis 12 ans ! La meilleure décision de ma vie ! Jamais d’exception comme on m’a dit de faire également ! On rêve d’un terrain et de notre potager pour être plus autonome car on dépend totalement des supermarchés ! Un jour peut être 🤞
Bonsoir Alexandre, étant éleveur bovin laitier j'arrive bien à comprendre ta vidéo: j'adore mes vaches et il y a tellement un échange au quotidien avec elles, car elles ressentent mes émotions et vice-versa que lorsque l'une d'entre elles doit quitter la ferme, je suis de + en + mal à les voir partir. Alors aller jusqu'à en manger une, c'est terrible je ne pourrais pas du tout. D'où ma crise actuelle de "que faire de mon avenir" ? Je suis sur une petite ferme et le 3ème volet: le social n'existe pas ou plus. Un grand merci pour cette vidéo !
Bonjour, je viens d'une famille de paysan, en tt cas mes grands parents, arrières grands parents, etc... je comprends ce que vous ressentez. La vie de paysan étais plus simple avant mais plus dur que aujourd'hui je n'aime pas trop le modèle actuel. Avoir beaucoup de rendements, tuer nos sols, etc... mais est-ce que le bien être animal étais mieux avant j'en sais rien. Car c'est tt récent qu'on parle d'écologie et de bien être animal.
@@julienbo3925 Ce n'était guère mieux pour les animaux avant lorsqu'on voit comment on traité les enfants on a pas de mal à s'imaginer la vie des animaux .
Bonjour. Contactez l'association coexister. Elle propose en les accompagnant des alternatives à tous les professionnels qui souhaitent sortir de l'exploitation des animaux.
J'étais végétarien, ça me plaisait mais je ne digérais pas bien les légumineuses. Donc j'ai eu des problèmes de santé. J'ai donc repris tout sauf la viande rouge, qui pollue vraiment trop et me semble trop cancérigène. Il y a un point où je ne pouvais plus sacrifier ma propre santé pour rester végétarien. Bien sûr qu'on n'a pas besoin d'autant de viande que ce que les gens mangent. OUI, certains peuvent vivre en étant végétariens, mais pas tout le monde, tu ne peux pas généraliser. Maintenant, je mange du poulet local, élevé en plein air et je voudrais avoir mon propre élevage de volailles plus tard pour être autonome. J'avais arrêté pour le bien être animal. Si l'homme est fait pour tuer d'autres bêtes, peut-être, mais pas autant qu'aujourd'hui ni les élever en masse, je suis d'accord. Mais la cruauté entre les animaux fait partie de la vie. Le lion tue sauvagement une antilope pourtant il n'a pas de prédateur naturel, l'oiseau tue les vers de terre, etc, etc. Evidemment, je ne parle en aucun cas de cruauté inutile et traditionnelle comme les corridas, les cirques, etc.
Tu n'es pas obligé de manger des légumineuses en étant végétalien. Il y a suffisamment de protéines dans les fruits et légumes et les céréales. La cruauté entre les animaux fait partie de leur vie mais pas de la nôtre.
Bonjour c'est faux. J'ai été végétarienne pendant environ 3 ans et j'ai eu des problèmes de santé aussi. J'ai dû me résoudre à remanger de la viande et du poisson. Les apports dans les céréales et autres ne sont pas suffisants. Par exemple 100g de viande équivaut à environ 20 ou 30g de protéines alors qu'une céréales cuites pour 100g représente seulement 3 a 5g de protéines. Je pense que chacun doit trouver son équilibre alimentaire tout en respectant la planète et les animaux 🙏 (avec du local etc...comme l'explique Alexandre)
@@karenbsd Végétarien ne signifie pas grand chose. Tout dépend de ce vous mangiez. Par exemple, manger beaucoup de céréales, du pain, du fromage et des oeufs, c'est végétarien, mais aussi la cause de nombreux problèmes de santé.
Le lion est un carnivore, pas nous, et tue ce dont il a besoin pour manger, pas nous! nous sommes omnivores (aucune obligation de manger de la viande) sinon, pas besoin de légumineuses (toutes vous rendent malades?🤔) il y a le seitan, le tofu, le tempeth qui sont très protéinés. Je suis végétarienne depuis 6 ans et j’aurai vraiment beaucoup de mal à revenir à avant😅
Cher Alexandre ! Vraiment envie de dire que vous êtes un pilier, inébranlable, toujours présent au milieu de tout ce qui se passe autour de nous…. Vous serez donc là aussi notre repère au milieu des jeux olympiques ! (Humour….) Vous êtes assez unique, un havre de paix !
Quand on est pauvre on a pas les moyens de choisir son alimentation. Perso je boycotter les supermarchés car je fais leurs poubelles et aussi par manques de moyen . Je mange de la viande car même si je refuse d'en acheter bah quand j'ai faim au restos du coeur, maraudes ect j'accepte. Quant à cuisiner ça demande d'avoir un four , plusieurs feux , ect ect . Vidéo super intéressante quand même. L'essentiel c'est de faire de son mieux quel que soit son niveau de vie . Salutation du village de l'eau!
Et oui tu as raison, faire la récup' c'est cool contre le gaspillage et pour le porte-monnaie, on fait avec ce qui vient, mais comme ce sont des produits qui seraient de toute façon jetés, ils sont à mon sens sortis de la sphère économique et éthique.
Je te tire mon chapeau ainsi qu'à tous ceux qui arrivent à faire face aux critiques des gens qui contestent le fait de ne plus manger de viande. J'ai tenté un temps d'être végétarien mais la pression sociale m'était très difficile à supporter. Pourtant ma démarche était consciente et je voulais absolument y arriver. Depuis je remange un peu de viande, plutôt aux réunions de famille et pas chez moi. Je ne désespère pas y arriver un jour définitivement ! :)
Courage Tom ! Ma stratégie pour l'annoncer à mes proche a été un bon mail explicatif, tout simplement, sans juger les autres mais juste en expliquant pourquoi c'est important pour moi d'être végétarien. Ça a aidé à l'acceptation ! Et aussi, le fait de ne JAMAIS faire d'exception, c'est instructif : mes proches savent que je ne vais pas en manger, au début il y a des loupés, mais ensuite ils font en sorte que j'ai de quoi me rassasier (parce que c'est quand même ce qui compte le plus pour nos proches, qu'on soit bien chez eux tels que nous sommes !) Prends les devants : proposes de participer au repas ou donne des idées de menu facile : ça aide beaucoup les personnes qui n'ont pas l'habitude de cuisiner végé ! Force à toi ☼
Bonjour Alexandre concernant le fait d être végétarien...je suis entièrement d'accord avec toi sur le fait que ce ne soit pas nécessaire de consommer de la viande...sans parler du côté affect...un animal ressent Absolument tout .je suis bien placée pour le savoir...mon père était boucher par contre lui n abattait pas cependant son confrère lui abattait lui même...ce que j ai vu enfant m est restée en mémoire...l animal qui sentait sa mort arriver...qui ne voulait pas sortir du camion ..je ne vous raconte pas ce que faisait ce boucher pour que l animal sorte... quand j étais dans l obligation de manger de la viande chez mes parents c était une horreur... après plus tard j ai regardé les vidéos de L 214 ça m a dégoûtée...d ailleurs je vous encourage à les regarder autant vous dire que plus jamais vous n en mangerez...j adore ta façon saine de vivre Alexandre.
J'en reviens justement vous avez vu celle sur l'élevage de canards ?? Je l'ai regardée en entier mais c'est rare que j'y arrive les pauvres c'est affreux. Il y a la pétition aussi, il faut que ça change.
@@pelucheries oui je les toutes regardées... c'est abominable le gavage...et les gens qui consomment ont ils conscience qu ils consomment de la souffrance...s il n y avait que les animaux...la maltraitance est à tous les niveaux... quelle monde... ça m est intolérable la souffrance... cependant je continue de croire qu un éveil des consciences est possible..mais déjà il faudrait un réveil... plus nous serons nombreux à dénoncer à faire changer la face de ce monde barbare plus nous pourrons faire évoluer ce monde obscure..je suis persuadée que nous sommes à la fin d un cycle..et que bientôt une nouvelle ère est en train de naître...c est en faisant briller notre lumière intérieure que nous pourrons restaurer la lumière ☀️ et mettre fin à des siècles d obscurantisme... prenons soin de notre Terre mère...et n oublions pas que la nature est notre vraie demeure 👌
Merci Alexandre pour ce partage toujours en transparence 🙂 Au début de ma transition écologique, je me suis orientée vers les producteurs locaux en ce qui concerne la viande. Mais comme toi, je me suis retrouvée face à plusieurs paradoxes : au restaurant, chez des amis ou dans la famille. Je sentais que je devenais agaçante à « pinailler » sur les détails de sa provenance. Pour plus de facilité j’ai donc décidé d’arrêter la viande et de m’orienter vers des similis carné. Sauf que une fois encore quelque chose n’allait pas et c’était l’emballage. Je ne trouvais pas ça logique. Au final mon régime végétarien fait partie intégrante de ma vie depuis 5 ans. J’ai pu évaluer la quantité suffisante de protéine grâce à des recettes variées. Et je suis d’accord avec toi : attendre les nouveaux fruits et légumes de la saison suivante : quel bonheur ! Vivre en campagne est réellement un + de mon côté 😊
C'est amusant de voir que tu as fait les mêmes constats que moi ! Et je crois que c'est le message que je voulais faire passer : le frein social est important, et bloque sûrement beaucoup de personnes à tenter de réduire leur consommation de viande. Il y a forcément plein de végétarien·nes qui s'ignorent et qui pourraient supporter ce régime !
Surtout que végétarien ça rentre quand même mieux dans les mœurs que végétalien ou vegane le pire c'est que pour que les gens se sentent pas incriminés faudrait avouer des raisons religieuses ou de santé (au risque d'avoir des conseils nutrition à côté de la plaque^^) c'est lourd à la fin.
Quand on est végétalien c'est parce que l'on a décidé de ne plus tuer les animaux pour se nourrir. Le fait de vivre à la campagne plutôt qu'en ville ne change rien à l'affaire. J'ai adopté le régime végétalien d'abord pour cette raison, mais aussi pour l'environnement (déforestation, pollution des sols) et la santé.
Chacun est libre d'avoir le régime alimentaire qu'il veut, pour ma part je n'ai jamais mangé beaucoup de viande dans ma vie, j'ai par contre travaillé 2 ans en abattoir, sur les deux ans j'ai fais 4 mois au poste où l'on abbat, j'ai quand même abbatue 40.000 moutons... Ce qui m'a permis de constater l'effrayante réalité de l'industrie, totalement dénaturé, j'ai aussi vécu 1 an et demi dans un eco lieu, ou je nourrissais un cochon grâce a des céréales de fin de silo... Et je me suis rendu compte a quel point c'est un gouffre que d'élever des animaux uniquement pour leur viande, aujourd'hui je suis contre ça, clairement, par contre la chasse est naturelle, et fait partie de l'équilibre entre herbivores et prédateurs, l'homme peut remplacer en soit des prédateurs comme le Loup, auquel cas c'est le loup qui reprend son territoire, aujourd'hui en France le loup se trouve dans de plus en plus de régions... D'une manière globale tout ce qu'on trouve en magasin est mauvais, même en produits brut, mais bon dans le monde on ou vie, on veut aussi pouvoir s'en sortir, avoir une maison, du terrain et être autonome, et bien personnellement j'ai fais le choix de manger a moindre coût, pour pouvoir économiser, quand on mange vraiment de qualité, on y perds tellement d'argent...
Végétalien si vous ne consommez pas en local vous luttez pas contre la déforestation: la production intensive de soja entraîne une déforestation et l'appauvrissement des sols (détruisant la biodiversité environnante). Si vous êtes végétalien comme Alexandre en mangeant local alors la oui c'est bénéfique pour l'environnement.
Bonjour Alexandre, je suis végétarienne depuis plus de 10 ans , je ne peux pas manger de viande, je fais parfois une entorse pour le poisson, mais j'achète de la viande pour mes chiens. ( Pas tout les jours, ils ont aussi des croquettes et autres) . Nous avons retiré nos plaque et four électrique, pour une gazinière au gaz , avec bouteille. Et l'année dernière nous avons fait installer une cuisinière a bois a l'ancienne, c'est notre chauffage principal.
Végétarien ne convient pas à mon organisme.. c'est un régime qui ne convient pas à tous .. Par contre je ne consomme pas de viande . Du 🐟, des produits de la mer 🪼🐙..3 fois par semaine des oeufs 🍳 mozzarella m'étant mise à la cuisine italienne 🇮🇹 Mais sans viande.. Merci de votre vidéo c'est toujours un plaisir d'avoir de vos nouvelles Alexandre.. Et bien le bonjour à la communauté
Merci pour cette vidéo inspirante. De bonnes argumentations sur le régime végétarien. Concernant la vie simple voire minimaliste et l'âge je peux te partager mon expérience : j'ai 60 ans et depuis des années je vis dans une maison à la campagne. D'années en années je simplifie mon mode de vie . "Simplifions ! Simplifions !" Écrivait H.D. Thoreau... Plus de voiture, j'utilise les transports en commun pour me rendre au travail (à 80 km de chez moi !). Depuis deux mois plus d'électricité à part les 300 watt de mon petit générateur rechargeable avec panneau solaire pliable de 100 watts. Cela me suffit pour charger mon téléphone et ma tablette. Et les batteries de mes outils (perceuse, scie, debroussailleuse...). Pour la lumière j'ai des lampes solaires très efficaces et quelques lampes à huile. Pour le chauffage l'hiver un poêle à bois. J'ai l'eau de la source. Je cultive mon potager et j'ai des poules. Je suis végétarienne. Donc assez autonome. J'ai une vingtaine d'animaux (mouton, cochon, lapins, poules, chats, chiens...) tous des sauvetages. Ma maison est grande (ancienne ecole) mais l'été je vis presque tout le temps dans ma cabane de jardin de 9m² pour être à côté du potager. Confort minimaliste : un frigo et un four dont je ne me sert pas. Une gaziniere, un évier sans eau chaude et un lit de camp. Mais j'adore ce mode de vie simple et minimaliste. Rien ne me manque. Mais évidemment famille et amis ont sans doute du mal.à me comprendre. Je vais donc partager ta vidéo sur ma page Facebook. Ça aidera peut-être... merci à toi.
Je suis végétarienne : ni viande, poisson, oeufs. Aimant l'Animal , je revais depuis mon adolescence de le devenir. D'autant plus que mes parents savaient que la viande et le poisson passaient difficilement pour moi depuis toujours et l'odeur des oeufs m'incommodait. Et, les gens parlaient de carences. Puis, il y'a 7 ans, le jour de mon anniversaire, je me suis fais ce cadeau. Quelle délivrance ! Je peux manger à pleine fourchette dans mon assiette sans avoir à trier.😋Je vois mon endocrinologue-medecin, elle me recommande des aliments autres et me prescrit un fois l'an une prise de sang : rien😊Chacun fait ce qu'il veut. Le végétarisme existe depuis des siècles.
Pour la viande local c'est l'avantage de la chasse: la viande est local, vécue en pleine nature, c'est pas de l'élevage, nourris avec des produits "bio".
Pour avoir vu deux ou trois fois des animaux affolés tenter de s'enfuir alors qu'ils se faisaient tirer dessus, (j'habite dans un endroit où la chasse est courante), je trouve la chasse terrible. Si on peut peut-être parler d'écologie (et encore? armes à feu, munitions et de plus en plus d'utilisation de gros véhicule type 4x4), on ne peut pas parler d'éthique. Remplacer la viande par les légumineuses me parait vraiment moins violent.
Bonjour et merci pour cette vidéo pleine de bon sens. Je suis végétarienne depuis 30 ans ( autant te dire que j'étais prise pour un ovni à l'époque...), et, tout comme toi mon alimentation se compose d'oeufs, de légumineuses, de soja (même si je n'aime pas beaucoup ça !), d'oléagineuses, de céréales, de fromage s (essentiellement chèvre et brebis qui sont plus digestes et mieux assimilables par l'organisme) et des fruits et légumes que j'adore ! J'ai arrêté de manger de la viande et du poisson pour soutenir la cause animale et parce que je trouve qu'il est inadmissible qu'on enlève une vie, alors que je peux me nourir sans protéines animales et donc sans créer de souffrance... Par contre, j'avoue que dans mon entourage, les personnes que je connais ont eu/ou ont encore du mal à me faire un repas équilibré quand ils m'invitent. Je me retrouve avec trois feuilles de salade et une demie tomates et youpi si il y des féculents qui accompagnent le plat de résistance, sinon je crève de faim.... LOL ! Pour les gens peu avertis, un végétarien ne mange que du végétal.... Il y a cependant beaucoup moins de méconnaissance sur le sujet mais les moqueries vont toujours bon train.... L'intolérance est maîtresse dans notre société et c'est bien dommage. L'autre jour je suis allée manger dans un restaurant végan c'était délicieux, j'ai découvert de nouvelles saveurs et textures qui ont émerveillé mes papilles, n'est-ce-pas là le but du voyage culinaire, ouvrir son esprit et ses sens ! Je ne pense pas opter pour ce genre de régime, il est trop stricte à mon goût mais je félicite ceux qui l'on adopté car c'est vraiment très compliqué de trouvé ses protéines journalières, cela demande beaucoup de préparations pour combler ses besoins alimentaires journaliers. Voili voilou, bonne soirée et encore merci pour ta vidéo !
Ton analyse est très pertinente. Mon papa était boucher, de père en fils, à la campagne. Donc, les animaux arrivaient vivants (dans la cour de l'abattoir) (J'avoue avoir vu beaucoup de respect dans la façon dont ils les traitaient. (Avant de les tuer, Ils les remerciaient pour leur nourriture). J'avoue que j'allais pleurer dans ma chambre.😢
Merci Alexandre pour ces nouvelles idées partagées. Effectivement le végétarisme m'appelle mais je n'arrive pas à le mettre en place. Tu as misé juste (pour moi en tout cas) avec l'élément "j'aime les animaux et je ne veux pas qu'ils souffrent". C'est certainement cet élément qui va raisonner en moi lorsque la question de manger de la viande ou du poisson se posera la prochaine fois. Argument supplémentaire, ce sera l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs pour la gourmande que je suis. Tant que le chocolat est admis (éthique bien entendu 😉) je pense que j'y arriverai parce que "le chocolat c'est la vie" et ça c'est impossible à enlever de mon menu. 😉🤩 😇
Bonjour, je suis (bien que je n'aime pas être dans une case) fléxitarienne. j'ai pris conscience qu'il n'est pas nécessaire de manger de la viande ou poisson tous les jours, donc je consomme plus de fromage et produits laitiers. Malheureusement, je suis allergique aux légumes secs (source de protéines)
Bonjour Alexandre, je rejoins totalement votre raisonnement sur la consommation de viande! J’aurais trouvé intéressant de savoir si vous avez eu le même raisonnement sur les autres produits animaux (qui engendrent aussi de la souffrance animale suivant comment ils sont produits). En tout cas, toute cette FAQ était très intéressante!
Il me semble que j'avais parlé du véganisme il y a quelques années dans cette vidéo, mais je ne sais plus ce que j'y racontais exactement et ma pensée à sûrement évoluée depuis, donc à prendre avec du recul : th-cam.com/video/7g2Alqow664/w-d-xo.html Aujourd'hui, j'ai arrêté les produits laitiers pour raison de santé avant tout, mais cet argument est la face officielle vis-à-vis de mes proches pour ne pas avoir besoin de trop argumenter : la raison officieuse est mon boycott des élevages animaux. Concernant les oeufs, c'est encore ma limite. J'en consomme de producteurs locaux, et en extérieur aussi, mais j'évite autant que possible (par exemple, si je ne choisis jamais la mayonnaise au restaurant : oeufs d'élevage en cage assuré !)
Et pour le textile et autres ?? Moi j'ai du mal à trouver de bonnes alternatives pas chères alors oui j'achète d'occasion mais parfois des trucs avec de la laine ou du cuir.
Bonjour J'ai pris l'habitude de rajouter une pincée de bicarbonate de soude dans la cuisson des légumineuses. J'essaie aussi quand j'ai le temps d'ôter la peau des pois chiches. Cuisiner avec du curcuma, du cumin ou du carvi Personnellement je trouve que cela rend les légumineuses plus digestes Aussi les introduire petit à petit, en consommant de petites doses, à associer aux céréales et légumes de saison
J'aimerais apporter une nuance, dans la nature j'ai déjà vu un lion manger un bébé zèbre qui vient de naître (avec la poche amniotique). N'est ce pas aussi cruel qu'un l’abattoir ? Je suis complètement d'accord sur le fait de manger de manière raisonner, mais il ne faut pas non plus diaboliser l'homme, car il vient de la nature qui aussi est cruelle.
ALEXANDRE❤ Autant que je me rappelle , même petite fille, j'ai toujours refusé de manger de la viande. Je me porte très bien comme ça. Comme Dab, Très intéressante cette vidéo , Je te rejoins complètement dans tes convictions.🥰🥰🥰 Je te souhaite un belle été Alexandre. Une caresse a Abyss🐈⬛🐈⬛🐈⬛🐈⬛🐈⬛🐾🐾🐾🐾🐾
Si c’est pour épargner des animaux que tu es végétarien alors il me semble que tu devrais plutôt être végane. Pour produire des poules pondeuses, on tue les poussins mâles et la plupart du temps, on finit par tuer la poule quand elle ne pond plus suffisamment. Je ne sais pas si tu connais des fermes qui continuent d’entretenir des poules « improductives » jusqu’à leur mort naturelle. Pour produire du lait, on insémine les vaches artificiellement, on leur prend leur veau, soit pour en faire une autre vache à lait, soit pour le manger. Et même chose, on finit par tuer la vache dans la fleur de l’âge quand elle ne produit plus assez de lait. En somme le végétarisme épargne très peu les animaux.
Oui tu as raison ! Je me permets de rediriger vers le mini-documentaire que j'ai fait sur le sujet de la production des oeufs : th-cam.com/video/Zsmri3SzCbQ/w-d-xo.html Pour nuancer tout de même : il y a plein de niveaux de végétarisme. Certains vont consommer du fromage et de oeufs tous les jours, d'autres n'en consommer d'exceptionnellement hors de chez soi pour faciliter la vie sociale... Après, il y a une phrase que je trouve très jolie pour comprendre l'éthique du bien-être animal : "Sauver un animal ne changera pas le monde, mais pour cet animal, le monde changera pour le reste de sa vie".
Encore un travail magnifique! =D merci pour la vidéo! ^^ Pour moi le vélo (surtout mécanique) est vraiment une bien meilleure alternative que la voiture électrique ^^ Je ne sait pas si tu connais le TH-camr "Chaillot Barnabé"? =) il est grandement connu, c'est un bricoleur qui réfléchi beaucoup à in-réinventer des manière plus écologie pour vivre ^^ je te conseil d'aller voir ce qu'il fait! son moulin maison parait peut-être intéressé ta ferme ^^ J'ai aussi vraiment adoré tout ton passage ou tu expliques ton point de vue sur le végétarisme versus naturel! ^^ On nous sort énormément tout ce dont tu as parlé aussi quand on est végétalien ^^ Et un point important ou j'aimerais également ton avis =) c'est le fait que lorsqu'on est végétarien/végétalien on est (pour la plupart des personnes) obligé de se supplémenter en vitamines B12 ^^ Et ça dégoute certains qui ne veulent en rien financier la société, la médecine, etc... Pour moi, à partir du moment ou on a révolutionner son mode de vie vers quelque chose de plus écologique et sain, ça n'a qu'un impact extrêmement minime de continuer d'acheter en pharmacie une vitamine dont on a besoin ^^ Certes du coup vivre à 100% d'autonomie sera d'office pas possible, mais au final est-ce vraiment ça le plus important? ^^ En tout cas hâte d'avoir ton avis la dessus! =D Bonne journée à tous! ^^
Oui et puis on peut l'acheter ailleurs qu'en pharmacie la B12 dans des boutiques véganes par exemple même chez Biocoop et autres je crois qu'il y en a. Je suis pas totalement végétalienne mais je commence la Veg1 cassis et franchement au goût ça va au pire on finit tant bien que mal et on change mais elle est bien complète celle-là (voir aussi l'étude de Florence Delleries et son comparatif).
Il ne faut pas oublier que la grande majorité des animaux (que les gens achètent et mangent) est supplémentée avec de la B12, puisqu’elle se trouve dans l’herbe et que plus beaucoup d’animaux d’élevage vont brouter librement dehors.
@@pascalebehagle8142 Tout a fait! =) à moins d'acheter sa viande à un particulier, mais comme dis Alexandre, généralement les gens finissent (pour la plupart) à quand même retourner vers les fast food et les viandes industriels de super marché ='3
@@pelucheries C'est un très bon conseil que tu as donné! ^^ Maintenant si je fais l'avocat du diable, je pense que ces personnes en recherche d'autonomie diront que la vitamine achetée en magasin bio viendra quand même d'une origine industriel et pharmaceutique. (moi je n'ai pas d'avis je ne sais pas d'où et comment sont fabriqué les vitamines en magasins bio! ^^ )
Coucou Pwika ! Oui je connais Barnabé Chaillot, il est très fort dans ses bricolages ! Concernant la B12, je prends depuis quelques mois exactement celle dont parle Pelucheries, la VEG1 goût cassis, en petit comprimé sucré à croquer. Je la trouve dans un resto végane ! En effet, ça me semble important de la prendre, et tout ce qui peut être de la prévention santé ne peut qu'être bénéfique sur le long terme (sur la santé évidemment, mais aussi sur tout ce qu'engendre la prise en charge de maladies).
Bonjour Alexandre Encore une fois, merci du fond du coeur pour ta vidéo qui est très juste, tu réfléchis très bien, en somme je suis complètement d'accord avec toi. A très vite. Cécy
Merci Alexandre pour ta vidéo. De mon côté j'ai enfin franchis le cap de l'arrêt de la viande, ça a commencé par un soucis d'aspect financier en balance avec la prise de conscience sur le sort de ces pauvres animaux puis la balance à tranchée et fini d'acheter des animaux en morceaux. J'ai aussi revu mon rapport aux quantités ingérées. Maintenant un ptit dej c'est un ou deux café avec du thé vert menthe infusé dans de l'eau pétillante à froid dans le frigo c'est également mon nouveau palliatif pour les apéro et l'arrêt de la bière. Il m'arrive aussi de faire une bonne infusion aux fleurs de cbd. Pour le repas de midi ou du soir une énorme tomate à l'ancienne coupée en tranche épaisse sans vinaigrette juste sel de l'hymalaya et poivre de l ill de la réunion et je kiffe mon repas autant que lorsque j'étais carnivore. Pour les fringales je mange parfois un avocat ou des pommes de terres cuites à l'eau avec leur peau, attention à bien les nettoyer à la main idem pour les tomates. La pomme de terre je la choisit petite pour pouvoir la tenir facilement entre mes doigts et manger proprement puis je la mange nature ou avec un peu de sel. Il faudrait que je fasse des lentilles corail il m'en reste c'est du bio et franchement une fois qu'on a fait le travail sur soi de la quantité que l'on a besoin de manger on mange beaucoup moins donc on peut s'offrir de bons produits. Mon budget courses est de moins de 40€ par semaine pour 1 personne alors qu'avant j'étais aux alentours de 90€. Voilà la route vers la décroissance continue
Dans cette vidéo y’a beaucoup de moments durent le passage où tu parlé du fait d’être quelqu’un de vegan ou tu m’a fait beaucoup fait pensé au personnage du vegan dans les minutes papillon du créateur Kriss (Si tu connais pas vas voir la trilogie d’épisode sur les vegans et tu comprendras mieux ce que je veux dire)
Merci Alexandre, c'est top ce partage. J'apprécie ta sincérité, ton respect d'autrui... J'écoute très attentivement tes vidéos qui m'inspirent. Même si je n'en suis pas encore proche, j'avance. Autre petite remarque, quel est la symbolique de ce "tatouage" sur le dos de la main droite? 😂 Sans vouloir être inquisitrice mes yeux "balayent" les images. Merci pour tout ce que tu partages
Je te souhaite de bien avancer vers le régime alimentaire qui te conviendra ! Sur ma main, c'est un dessin du logo d'un festival de musique où j'étais fin juin ;)
Hello! Merci pour ta réponse complète et précise 🙏 je suis complètement d'accord avec toi. Je suis passé de végétalien à végétarien depuis que je suis en formation en maraîchage en milieu rural ; et ne compte pas actuellement remettre viandes et poissons dans mon assiette. Merci à toi pour tes vidéos ! Bon we :)
Merci Alexandre de mentionner le questionnement de la vision d'un animal de ferme en tant qu'individu ou produit. On n'en parle peu et pourtant, je trouve ça essentiel.
Aller manger chez mes beaux-parents me pèse beaucoup car ils servent parfois 3 viandes différentes, au minimum une, à chaque repas. J'en ai systématiquement mal au ventre. Toujours avec des féculents ou de gros haricots blancs qui me dérangent bien comme il faut.. La France on est connus pour nos plats en sauce avec trop de viande, et oui ça me dégoûte. Habituellement j'en prends une fois par semaine, en me basant surtout sur du poisson la plupart du temps ou juste des salades, légumes classiques, quinoa etc. Je ne suis ni végétarienne ou quoique ce soit d'autre, je limite simplement ma consommation de viande car sinon c'est trop et j'en ai marre, ça me rend littéralement malade. Mais je n'arrive pas à leur en parler ! D'un point de vue extérieur on peut sans doute me trouver bizarre ou même me demander pourquoi je reste silencieuse. C'est compliqué tout ça.. Je préfère manger chez moi où je sais que c'est sain et sans risque xD D'ailleurs anecdote sensible : mes voisins ont abandonné leurs animaux (et leur maison). Soit 5 belles poules mais qui meurent de faim petit à petit, surtout en pleine chaleur (et des chats devenus errants du coup). J'ai décidé de m'occuper d'elles comme si c'étaient les miennes ! Je prie pour qu'à force, je puisse adopter officiellement ces ptites cocottes, sans "voler mes voisins". Ce comportement me révolte. Leur canard est mort déjà.. J'ai envie de hurler à l'injustice.. Pour moi, les poules sont comme des enfants, des membres de la famille, autant que mes chats ou que n'importe quel autre animal en fait !
Tu peux appeler le 3677, c'est le numéro SOS maltraitance animale. Je ne sais pas exactement comment ça se passe après, mais si ça peut donner une chance à ces pauvres animaux, ça vaut le coup. Merci pour eux de tenter de t'en occuper 👏
Oui c'est dégueulasse de les avoir créées, exploitées puis les abandonner comme ça après ils avaient peut-être des soucis qui les dépassaient mais enfin quoi... Sur la chaîne Animaux de campagne y a peut-être moyen d'obtenir aussi des conseils.
Mes parents ont beaucoup de mal a comprendre mais ils ont 80 ans alors je ne leurs en veux pas mais c'est pas pour ça que je mangerai ce que je n'ai pas envie de manger. Faut pas hésiter à dire ce qu'on pense avec respect mais fermeté (j'ai eu du mal aussi ) après on est soulagé. Courage !
Et oui Speedysushiz, c'est difficile d'aborder ces sujets, on peut se sentir acculé et je n'ai jamais aimé parler de ça en groupe, à cause de l'effet de groupe justement où les autres peuvent s'entraider dans un contre-argumentaire. Moi, ce que j'ai toujours fait pour aborder les choses en douceur avec mes proches, c'est de leur écrire un mail (ou une lettre) en exposant ce qui ne me convient plus dans le fait de manger de la viande. Ca permet à chaque personne de le lire seule, de digérer l'information sans notre présence, et d'ouvrir la discussion plus posément la fois d'après. Courage et force pour affirmer tes convictions ☼
10 ans de végétarisme et ce choix me permet de me sentir bien plus proche des animaux. Je suis d'accord avec tous ce que tu as dit a ce sujet, et je partage ce questionnement en quoi nous sommes légitime de tuer les animaux mais pas l'inverse !
Merci Alexandre, je suis d'accord avec toi. Je mange peu de viande et cela fait quelques semaines que l'idée d'arrêter revient car j'ai remarqué que mon énergie, mes pensées changent quand j'en mange. J'aime aussi l'idée d'honorer l'animal de les voir tels qu'ils sont Vivants, enseignants, protecteurs, guérisseur, guides ou tout simplement car ils sont part du tout. On a du chemin à faire, j'ai du chemin à faire aussi❤❤❤
Je n’ai pas besoin d’avoir caressé un cheval ou une chèvre pour me désoler de sa mise à mort. Sinon, qu’en serait-il des poissons, des poulpes ? Ces animaux n’ont pas moins de sentiments et d’intérêts que les chats et les agneaux. Ce n’est pas parce qu’on les trouve mignons qu’ils ont des droits. Pourquoi est-ce que la plupart des êtres humains s’abstiennent de tuer le/la premier·ère venu·e ? Ce n’est pas parce qu’il/elle est agréable à regarder ou à caresser. C’est parce qu’il est complètement immoral d’ôter la vie à quelqu’un·e qui ne l’a pas demandé, à moins que ce soit pour préserver sa propre vie.
15:30 sur "Avatar" : la culture de chasseurs-cueilleurs et le lien spirituel entre toutes les créatures chez le peuple Na'avi sont largement inspirés des cultures et croyances amérindiennes. D'ailleurs, dans le premier film, c'est un acteur amérindien vétéran, Wes Studi, qui prête sa voix et ses expressions au chef de la tribu, ce n'était pas un hasard de casting.
Qu'en est-il de la vitamine B12 ? Il n'y a pas moyen de trouver d'études scientifiques concrètes qui nous rassureraient quant à la possibilité pour un être humain de vivre sans, au contraire celles-ci nous indiquent que c'est impossible. Donc il est inhérent à la condition humaine de la consommer chez les animaux puisque présente exclusivement chez eux. Il y a bien les suppléments en vitamine B12 en cachets mais là encore les études ne sont pas claires, c'est totalement expérimental de se supplémenter comme ça. Malgré toute la bonne volonté du monde et un amour inconditionnel des animaux, on attend que ça de pouvoir exister sans les massacrer mais force est de constater que ce n'est pas aussi simple.
Courageuse initiative. Maintenant ce qui me chiffonne dans le boycott c'est lorsque c'est une fin en soi un peu, rien de péjoratif, individualiste. Moi je boycotte. Alors si avec Internet on peut trouver plein "d'astuces" on est d'accord que ça peut rendre un peu dingue car l'immense majorité des produits de notre société capitaliste sont boycottables. Ce qui m'amène à me dire que les boycotteurs dont je fais parti, ont un degré de conscience élevée mais se voit que comme des consommateurs, idée de la classe dominante. Or ne sommes-nous pas aussi et surtout des producteurs? Nous consommons mais nous produisons. Un problème se pose ici: c'est que nous ne décidons en rien de ce qui est produit, en général de la m...erde.
Merci d'ouvrir le débat =) Pour moi, le boycott ne fonctionne pas seul : il est toujours couplé au soutien. Boycotter quelque chose pour en soutenir une de l'autre côté. C'est là que le boycott prends tout son sens : choisir à qui on donne notre argent pour favoriser la production des choses qu'on estime plus vertueuses. Quand tu dis que nous ne décidons en rien de ce qui est produit, je pense que si, au contraire. J'aime la citation de Coluche "Et dire qu'il suffirait qu'on arrête de l'acheter pour que ça arrête de se vendre". Notre argent est un pouvoir de vote !
Pour le coup, comparer les ressources pour produire 1kg de viande et 1kg de légumineuses, en se focalisant sur les protéines, je trouve cet argument bancale : ca ne prend pas en compte la biodisponibilité des protéines végétales qui est différente, et les conséquences sur la santé (phytates, lectines, antinutriments, domestication tardives, pas de couverture d'acide aminé optimale donc nécessité d'aller piocher ailleurs et potentiellement dans du hors saison). C'est plus complexe que ça. Même si la viande actuel a ses méfaits (médicaments, élevages intensifs), pour moi, la comparaison n'a pas lieu d'être
Pour moi elle l'est : mon conjoint et moi même sommes végétaliens depuis une dizaine d'années maintenant et nous sommes en pleine forme, sans avoir besoin d'aller chercher nos nutriments dans des aliments hors saisons (?!) On peut donc remplacer la viande par une association légumineuse / céréales et nombre de végétariens/liens non carencés en sont la preuve!
@@delphine1001 Les céréales et les légumineuses contiennent de naturellement de l’acide phytique, inhibiteur du fer et du zinc, d’autant plus que le fer ingéré par les végétarien est dit non heminique et est 2x moins biodisponible (double ration donc pour le meme apport !) Les céréales mettent a mal la perméabilité de tes intestins sur le long terme. Et meme avec les techniques de trempage et de cuisson desdits aliments, les nutriments seront perdu dans leau de trempage, et détruit par la température de cuisson (vitamine B et C sensibles a 60°C). C’est une boucle sans fin de vouloir manger autrement de ce pourquoi nous avons été conçu. Le bien-être animal ne réside que dans l’esprit des Hommes.
@@Res.théo C'est à se demander comment moi, mon conjoint et des milliers d'autres personnes (dont toute une population de certaines régions d'Inde par exemple) avons survécus... Vous sous-estimez l'adaptabilité du corps humain je pense. Et quid de tous les méfaits des produits animaux sur la santé humaine? Nier le bien-être animal, c'est nier notre humanité.
En effet Théo, le régime végétarien fait ses preuves depuis des millénaires. Les légumineuses trempées puis rincées perdent grande partie de leurs produits qui pourraient être gênants. Je pense qu'il faut aussi se rappeler que l'alimentation ne pourra jamais être un domaine à généraliser à toute l'humanité. On a des flores intestinales si différentes.
Bonjour Alexandre, j'aimerai avoir ton avis. Car pour moi 1kg de pommes de terre bio à 2€ à intermarché et 1kg de pommes de terre à 4€ le kg à biocop. Ce sont pour moi les même patates mais le prix est différent. Moi je suis pour le bio mais il faut pas trop abus**. Mais j'aimerai avoir ton avis. À côté de ça tu parle de l'élevage intensif mais tt les fermes ne sont pas intensifs. Donc derrière c'est surtout pour la cause animal. J'aimerai savoir si c'est le cas pour toi. Pourquoi je te pose la question c'est que je vie à la campagne depuis tt petit et je suis ecolo. Mais je mange toujours une fois par semaine de la viande et j'aime la bonne nourriture et bien sûr bio et cuisiner. Mais je viens d'une famille de paysans et j'adore la culture paysanne mais pourtant l'agriculture actuelle avec tous les pesticides etc... ça ne me convient pas. Et c'est pas du tout le type d'agriculture que faisais mes grands parents et arrières grands parents.
En reprenant l'exemple des patates je pense qu'on peut trouver un compromis dans les marchés ou les braderies où parfois des paysans en vendent (mais faut bien tomber et ne pas être accro^^). Sinon le glanage avec l'autorisation de celui ou celle qui les produit, vous ramassez les "moches".
Salut Julien, concernant ma vision des animaux et mon dégoût de manger de la viande, tu l'as entendu dans cette vidéo : je suis devenu végétarien pour raisons écologiques et contre l'élevage intensif, puis avec les années je ne me sens plus capable d'imaginer un animal dans mon assiette. Après, c'est mon histoire. Tu manges de la viande locale 1 fois par semaine : ne te prends pas trop la tête alors, c'est déjà beaucoup mieux que ce que devrait faire toute l'humanité pour qu'on puisse abolir les élevages intensifs ! Bravo pour tes engagements ☼ Et au sujet des légumes bio : je ne suis pas sûr que les légumes viennent des mêmes producteurs, et je ne suis pas sûr que les producteurs soient rémunérés de la même façon par Intermarché et Biocoop... La différence de marge est souvent une différence de revenus chez les producteurs. Chez nous à la ferme, on vend nos pommes de terre nouvelles à 4,50€/kg. On fait des petites productions, du maraîchage diversifié sur un terrain avec plein de haies, de l'agro-écologie, des insectes, des oiseaux... Les cultures coûtent plus cher à produire que des champs immenses en monoculture désertiques... La différence est là. Après, tu peux regarder précisément les étiquettes des provenances en supermarché, je pense que tu peux demander plus précisément aux vendeurs d'où viennent les légumes que le simple "origine : FRANCE". Quand on reçoit les légumes complémentaires du grossiste, on sait exactement quelle ferme d'Alsace les a produites, c'est marqué sur l'étiquette de la cagette.
@@AlexandreLerouxYoga bonjour Alexandre, OK je comprends et merci d'avoir répondu. Mais j'ai quand même une dernière question en revenant à nos pommes de terre. Si tu utilises des pesticides, des gros engins, pas d'aide de la nature, etc... tt cela coûte cher donc dernière les pommes de terre coûte cher. Bon tu vas me dire il y a le rendement qui doit jouer sur le prix. Concernant le bio, tu n'utilise pas de pesticides, pas de gros engins, la nature fait une bonne partie du travail (lombric, haie accueillant les oiseaux, etc...). Donc derrière ça devrait coûté moins cher. Même si le rendement joue beaucoup passer de 2€ à 4,50€ , il y a quand même un écart assez important. Même si je comprends que la rémunération des agriculteurs est très importante surtout pour les petits. Mais aussi derrière ce qui me dérange c'est les marges que ce fond tt ces marques aussi bien biocope ou intermarché. Mais voilà j'aimerais quand même avoir ton avis si c'est possible car toi tu es en maraîchage bio donc tu as des connaissances. En tout cas merci pour tes vidéos sympathiques. 😊
@@AlexandreLerouxYoga Le gros problème c'est que les gens avec l'arrivée de la production de masse et de prix hyper négociés, ont perdu le sens et la réalité. Les prix bio et petits producteurs c'est ce que cela vaut réellement au regard du travail et des charges. La qualité demande plus de temps aussi. Après malheureusement, le pays est en perte de vitesse et notre pouvoir d'achat a chuté aussi. J'avoue que je déteste les supermarchés. Mais pour certains produits de base qui me coûteraient 3 fois plus chers en magasin bio, je fais un passage mensuel. La viande chez moi c'est pour ma chienne. Je dois respecter sa nature de carnivore. Je n'ai pas envie de jouer à l'apprenti sorcière en lui donnant un régime végétarien... Merci Alexandre et belle journée ❤
Le. mieux et pour cela il faut être sensible,c'est de ne pas manger les animaux qui ne sont pas là pour ça. Torturés à l'extrême dans des abattoirs,osez dire que vous n'êtes pas au courant. A ceux qui mangent de la viande et qui incarnent physiquement la torture vôtre insensibilité est effrayante Les animaux méritent respect et amour tout comme vous pensez y avoir droit vous aussi. Ne pas manger de viande c'est pas bien compliqué,avoir si peu de volonté franchement
C'est une catastrophe sonore, oui... Mais j'imagine que ça peut rester une meilleure solution pour une infime partie de gens qui auraient vraiment trop de difficultés physiques à prendre le vélo.
@@AlexandreLerouxYoga Dans 95% des cas, les rares utilisateurs de mobylette sont en mode motocross-rodéo-urbain-à-2h-du-matin... Sont une poignées et ils font ch*** tout le monde. Ils ne réveillent pas que les oiseaux. C'est un fléau dans les campagnes et petits villages en France.
Coucou Alexandre un sujet encore bien intéressant 😊 Ici depuis plusieurs annees vegetariens a tendance végetaliens,une incompréhension totale au debut mais on a reussi qund meme a faire changer les habitudes ou les idees de certains dans notre famille cest beaucoup plus facile d'en discuter."je te respect alors respect moi "c'est ma phrase un peu phare😊nous avons décidé d'être vegetalien strict pendant presque deux annees avec des enfants j'ai trouvé cela complexe lorsqu' on devait manger chez les amis ou a l extérieur cest pour cela que notre "habitude alimentaire"est fluctuant on laisse rentrer les fromages et oeuf de temps a autre car si l idee de ne pas manger les animaux cest ok pour les autres ,les produits laitiers et les oeufs ça met un malaise et une totale incompréhension...et pourtant la production de produits laitiers cest aussi une maltraitance animale😢
Nous avons réalisé pas mal de woofing en Europe et les élevages d animaux pour la production de produits laitiers au secours!produire plus et la santé animale 0/0... même en bio!!! Et pareil pour les oeufs ,le beau label élevé en plein air...ici c'est très bien intégré dans nos Têtes 😮...
Je ne suis pas forcément d'accord avec le discours du "Pourquoi se place-t-on au dessus des animaux en nous donnant le droit de les tuer?" On ne se place pas au dessus puisqu'en faisant partie intégrante de l'écosystème (en tout cas, de base sans parler bien sur de la consommation excessive et des méthodes barbares liées à l'abattage des animaux) l'homme est un animal comme les autres. Il ne se place pas au dessus (toujours dans le principe de base) il est un prédateur parmi tant d'autres. Les animaux ont toujours tué et mangé d'autres animaux pour leurs survies respectives. Donc en soi l'argument n'est pas valable. Reste que je suis parfaitement d'accord dans le fait que les méthodes utilisées, l'industrialisation et la mécanisation de l'abattage reste aberrant et rédhibitoire.... revenir à plus de simplicité et essayer de réfléchir à ce que l'on consomme est toujours un premier pas et il y a énormément de choses à revoir. J'ai beaucoup aimé ta vidéo qui donne pleins de bons points de réflexion !
@@patrick-louisvincent4360 Nous ne sommes pas des grands singes et il y a pleins de témoignages de personnes qui ont des problèmes de santés. Vous le savez, puisque vous en avez eu plus haut. C'est vraiment pathétique et dangereux de mentir comme ça et de mettre la santé des gens en danger.
Malheureusement, les organismes des humains de type "blanc" n'ont en majorité pas la même faculté que des indiens (par exemple) au niveau digestif et assimilation des protéines végétales. Oui, c'est possible d'être végétarien/végétalien, il n'y a rien qui l'interdit, mais en équilibre longtemps, ce n'est pas certain ! En tout cas, j'en suis revenu pour l'instant. Viande blanche et poisson indispensables à un bon équilibre pour ma part, car intolérance aux oeufs.
/!\ message d'un écologue : de très nombreuses espèces de plantes, d'insectes, d'oiseaux sont en fort déclin en France à cause de la disparition de l'élevage extensif !! Cette forme d'élevage où les animaux sont nourris à l'herbe sur de grandes surfaces était très présente il y a 50 ans et tend à disparaître à cause de l'élevage industriel. Pourtant, l'élevage extensif est le seul moyen de maintenir le milieu ouvert pour préserver les espèces propres à ces milieux (garrigues, prairies permanentes...). Malheureusement, en France, la forêt prend le dessus sur les écosystèmes ouverts alors qu'elle est bien plus pauvre en biodiversité ! En plus l'élevage extensif est neutre en carbone car les prairies permanentes stockent plus de carbone que l'équivalent carbone émis par les bêtes qui paturent. Alors par PITIÉ, Pour préserver le patrimoine remarquable de la biodiversité française, n'arrêtez surtout pas de manger de la viande ou autres produits animaux mais achetez de la viande issue d'un élevage à l'herbe, en bio. Sinon ce sont des écosystèmes qui disparaissent de France malheureusement... Tout ça pour soi-disant vouloir "préserver l'environnement" alors que paradoxalement vous allez dans le sens de la disparition de nombreuses espèces
N'importe quoi cette conclusion. Est il impossible pour vous d'imaginer des ruminants qu'on laisserait vivre toute leur vie afin qu'ils entretiennent ces prairies que vous mentionnez? La biodiversité des clairière n'a pas attendu l'agriculture humaine pour exister... Pour enfoncer le clou : la biodiversité se porte le mieux lorsqu'on la laisse tranquille, un troupeau sauvage sera toujours plus intéressant pour l'écosystème que votre "élevage extensif". Remballe ton slogan de propagande : "mangez de la viande par pitié"
Faut voir si c'est vraiment dommage qu'elles disparaissent quand on voit par exemple le cas du hamster d'Alsace sa vie n'est tellement pas top (pour les trois qu'il reste ;() que ça se discute aussi. Moi j'en mange plus sinon parce que la production de viande est aussi polluante Alex en a parlé mais peu.
@@Ligeia_Swann et si ! la biodiversité des milieux pastoraux a COEVOLUÉ avec l'humain. Elle est donc dépendante des activités humaines d'élevage. Votre conclusion "la biodiversité se porte mieux quand on la laisse tranquille" est fausse est montre votre méconnaissance du fonctionnement des écosystèmes français. La succession écologique en France fait que sans l'humain on aurait de la forêt quasiment partout, ce qui appauvrirait clairement la biodiversité à l'échelle du territoire... Maintenant vous mentionnez le fait de laisser des bêtes pâturer sans activité économique derrière et malheureusement ce n'est pas faisable étant donné que la majorité du territoire est en propriété privée et que les propriétaires n'ont aucun intérêt à entretenir un système de cloture, un approvisionnement en eau etc pour des bêtes qui ne rapportent rien. Vous dormirez plus cultivé ce soir je l'espère.
En fait le problème est simple et tu ne mesures sans doute pas les effets de bord. Si plus personne ne produit de viande, il n'y aura plus d'animaux dans les champs. Et il n'y aura plus d'engrais naturel dans les champs donc au final plus d'herbes à manger (farine mais etc). Et tous les champs ne peuvent pas être convertis en forêt. Pour les poissons, l'effet de bord du nokill provoquera la pollution des rivières dont personne ne se souciera car elles seront polluées et peu surveillées. C'est déjà le cas à certains endroits. Et à priori l'homme est omnivore dans sa constitution physique. Après chacun peut aussi être raisonnable dans sa consommation et être respectueux des animaux quand on en occupe et les tuer sans les faire souffrir.
Tu as l'air bien renseigné sur les effets de bord. L'écologue au pseudo Mann qui a aussi répondu en commentaire de cette vidéo présentait des arguments dans ce sens aussi. C'est très intéressant et pertinent d'un point de vue écologique ! Mais comment pouvons-nous penser un monde où l'être humain arrêterait d'être interventionniste, ne voudrait plus tout contrôler ? Ne sommes-nous pas responsables de l'appauvrissement de la chaîne alimentaire (moins d'oiseaux échassiers qui mangent les poissons) ? En effet, la sur-production reste le problème majeur, ça fait l'unanimité !
Dieu avait mis à disposition pour Adam et Ève un magnifique jardin rempli de fruits avec lesquels ils pouvaient se nourrir. Un seul fruit ne devait pas être mangé... Adam et Ève étaient végétarien n' en déplaise à ceux qui veulent nous faire croire à la préhistoire , chose qui n'a jamais été mentionnée dans la Bible. Tuer un animal pour se nourrir n' est pas forcément nécessaire.
je suis végétalienne depuis 2006 et j'ai 65 ans. Je le suis devenue au départ pour ma santé (cancer du sein) Ma fille pour me soutenir a aussi arrêté de manger des animaux . Donc je ne mange plus d'animaux pour 3 bonnes raisons . Pour eux , pour moi et pour la planète. Je voulais juste ajouter que j'habite (en Alsace comme toi) dans un petit village et il ne faut pas croire que les petites exploitations sont nickel chrome. Bon peut être que les temps ont changé mais les petits paysans n'étaient pas d'une grande tendresse avec leurs vaches ni leurs chiens d'ailleurs. Donc aucun regrets bien au contraire je suis fière de moi .En tout cas merci d'être aussi claire et sincère , vidéo que j'ai adoré.
Oui c'est pas parce que c'est à taille familiale que tout roule et que les animaux sont mieux considérés !! Ca dépend des exploitations (déjà le mot) en fait.....
En effet, les petits producteurs n'ont pas tous des pratiques idéales non plus, le mieux est de s'en rendre compte en allant sur place. Merci pour ton partage Martine !
J'ai énormément appréciée ta vidéo .😉
Je suis sur la même longueur d'ondes au😢 niveau de la nourriture que toi depuis longtemps d,ailleurs. J'aime beaucoup ton état d'esprit Alexandre👍
Merci pour tout, un vrai plaisir de te retrouver de temps en temps.🥰
Je t'envoie un gros bisous depuis l'Alsace ou je vis également.
Schmutz...😅❤❤❤❤❤❤
Bonjour Alexandre, j'ai adopté le régime végétarien il y a 35 ans dans le soucis du bien être animal. Et je serais bien incapable de remanger de la viande aujourd'hui. Je précise que j'ai 62 ans, que je ne suis que très rarement malade et que je n'ai aucune carence. Ce régime me convient mais ne conviendrait peut être pas à tout le monde. Chacun fait comme il peut. J'avoue avoir pas mal de jeunes dans mon entourage qui sont aussi végétariens et ça me donne de l'espoir pour l'avenir car la souffrance animal m'est insupportable. On vit une époque où l'argent est au centre de tout et ce qui occasionne bien des dégâts.
Tes vidéos sont inspirantes, même si je suis loin d'être aussi radicale que toi, et c'est toujours un plaisir de les regarder. Bonne soirée a toi et un bisou à Abyss
Les gens qui se disent carencés j'y crois pas en étant végés car si on mange un peu de tout équilibré et qu'on n'a pas de maladie particulière ça devrait rouler !
Merci pour ton partage Tess ! Tout de bon à toi et à bientôt ☼ Je transmets à Abyss =)
Vegan depuis 12 ans ! La meilleure décision de ma vie ! Jamais d’exception comme on m’a dit de faire également ! On rêve d’un terrain et de notre potager pour être plus autonome car on dépend totalement des supermarchés ! Un jour peut être 🤞
Force et courage à toi Julia pour ce beau projet !
Bonsoir Alexandre, étant éleveur bovin laitier j'arrive bien à comprendre ta vidéo: j'adore mes vaches et il y a tellement un échange au quotidien avec elles, car elles ressentent mes émotions et vice-versa que lorsque l'une d'entre elles doit quitter la ferme, je suis de + en + mal à les voir partir. Alors aller jusqu'à en manger une, c'est terrible je ne pourrais pas du tout. D'où ma crise actuelle de "que faire de mon avenir" ? Je suis sur une petite ferme et le 3ème volet: le social n'existe pas ou plus. Un grand merci pour cette vidéo !
Bonjour, je viens d'une famille de paysan, en tt cas mes grands parents, arrières grands parents, etc... je comprends ce que vous ressentez. La vie de paysan étais plus simple avant mais plus dur que aujourd'hui je n'aime pas trop le modèle actuel. Avoir beaucoup de rendements, tuer nos sols, etc... mais est-ce que le bien être animal étais mieux avant j'en sais rien. Car c'est tt récent qu'on parle d'écologie et de bien être animal.
Reconversion ?? Se lancer dans le végétal ou bien ?
@@julienbo3925 Ce n'était guère mieux pour les animaux avant lorsqu'on voit comment on traité les enfants on a pas de mal à s'imaginer la vie des animaux .
Bonjour. Contactez l'association coexister. Elle propose en les accompagnant des alternatives à tous les professionnels qui souhaitent sortir de l'exploitation des animaux.
Merci pour ton petit témoignage Martin Paul, c'est très pertinent pour compléter ce sujet !L'idée de Florence est très bonne, je ne connaissais pas !
J'aime les animaux -> donc je ne les mange pas.... ❤
J'étais végétarien, ça me plaisait mais je ne digérais pas bien les légumineuses. Donc j'ai eu des problèmes de santé. J'ai donc repris tout sauf la viande rouge, qui pollue vraiment trop et me semble trop cancérigène. Il y a un point où je ne pouvais plus sacrifier ma propre santé pour rester végétarien. Bien sûr qu'on n'a pas besoin d'autant de viande que ce que les gens mangent. OUI, certains peuvent vivre en étant végétariens, mais pas tout le monde, tu ne peux pas généraliser.
Maintenant, je mange du poulet local, élevé en plein air et je voudrais avoir mon propre élevage de volailles plus tard pour être autonome. J'avais arrêté pour le bien être animal. Si l'homme est fait pour tuer d'autres bêtes, peut-être, mais pas autant qu'aujourd'hui ni les élever en masse, je suis d'accord. Mais la cruauté entre les animaux fait partie de la vie. Le lion tue sauvagement une antilope pourtant il n'a pas de prédateur naturel, l'oiseau tue les vers de terre, etc, etc. Evidemment, je ne parle en aucun cas de cruauté inutile et traditionnelle comme les corridas, les cirques, etc.
Tu n'es pas obligé de manger des légumineuses en étant végétalien. Il y a suffisamment de protéines dans les fruits et légumes et les céréales.
La cruauté entre les animaux fait partie de leur vie mais pas de la nôtre.
Bonjour c'est faux. J'ai été végétarienne pendant environ 3 ans et j'ai eu des problèmes de santé aussi. J'ai dû me résoudre à remanger de la viande et du poisson. Les apports dans les céréales et autres ne sont pas suffisants. Par exemple 100g de viande équivaut à environ 20 ou 30g de protéines alors qu'une céréales cuites pour 100g représente seulement 3 a 5g de protéines.
Je pense que chacun doit trouver son équilibre alimentaire tout en respectant la planète et les animaux 🙏 (avec du local etc...comme l'explique Alexandre)
@@karenbsd Végétarien ne signifie pas grand chose. Tout dépend de ce vous mangiez. Par exemple, manger beaucoup de céréales, du pain, du fromage et des oeufs, c'est végétarien, mais aussi la cause de nombreux problèmes de santé.
@@patrick-louisvincent4360 oui beaucoup de proteine dans les fruits et légumes 🤣🤣🤣
Le lion est un carnivore, pas nous, et tue ce dont il a besoin pour manger, pas nous! nous sommes omnivores (aucune obligation de manger de la viande) sinon, pas besoin de légumineuses (toutes vous rendent malades?🤔) il y a le seitan, le tofu, le tempeth qui sont très protéinés. Je suis végétarienne depuis 6 ans et j’aurai vraiment beaucoup de mal à revenir à avant😅
Les animaux sont nos amis et.... on ne mange pas ses amis !!!!
🐇 💕 🐷 💚 🐑 🧡🐥💙 🦢💚🦆💜🐰💕 🐄
Bon slogan ;)
@@AlexandreLerouxYoga 🐇 Merci 🐇
Va faire une bise à ton ami le kangourou ou autre, tu verra qu'ils sont pas tes amis 😅
Cher Alexandre !
Vraiment envie de dire que vous êtes un pilier, inébranlable, toujours présent au milieu de tout ce qui se passe autour de nous…. Vous serez donc là aussi notre repère au milieu des jeux olympiques ! (Humour….)
Vous êtes assez unique, un havre de paix !
Oh, ça me touche beaucoup Annick. Je pense que c'est exactement ce que je veux véhiculer par ici ☼
Quand on est pauvre on a pas les moyens de choisir son alimentation. Perso je boycotter les supermarchés car je fais leurs poubelles et aussi par manques de moyen . Je mange de la viande car même si je refuse d'en acheter bah quand j'ai faim au restos du coeur, maraudes ect j'accepte. Quant à cuisiner ça demande d'avoir un four , plusieurs feux , ect ect . Vidéo super intéressante quand même. L'essentiel c'est de faire de son mieux quel que soit son niveau de vie . Salutation du village de l'eau!
Et oui tu as raison, faire la récup' c'est cool contre le gaspillage et pour le porte-monnaie, on fait avec ce qui vient, mais comme ce sont des produits qui seraient de toute façon jetés, ils sont à mon sens sortis de la sphère économique et éthique.
Je te tire mon chapeau ainsi qu'à tous ceux qui arrivent à faire face aux critiques des gens qui contestent le fait de ne plus manger de viande. J'ai tenté un temps d'être végétarien mais la pression sociale m'était très difficile à supporter. Pourtant ma démarche était consciente et je voulais absolument y arriver.
Depuis je remange un peu de viande, plutôt aux réunions de famille et pas chez moi. Je ne désespère pas y arriver un jour définitivement ! :)
Courage Tom ! Ma stratégie pour l'annoncer à mes proche a été un bon mail explicatif, tout simplement, sans juger les autres mais juste en expliquant pourquoi c'est important pour moi d'être végétarien. Ça a aidé à l'acceptation ! Et aussi, le fait de ne JAMAIS faire d'exception, c'est instructif : mes proches savent que je ne vais pas en manger, au début il y a des loupés, mais ensuite ils font en sorte que j'ai de quoi me rassasier (parce que c'est quand même ce qui compte le plus pour nos proches, qu'on soit bien chez eux tels que nous sommes !) Prends les devants : proposes de participer au repas ou donne des idées de menu facile : ça aide beaucoup les personnes qui n'ont pas l'habitude de cuisiner végé ! Force à toi ☼
@@AlexandreLerouxYoga merci de ton soutien !
Bonjour Alexandre concernant le fait d être végétarien...je suis entièrement d'accord avec toi sur le fait que ce ne soit pas nécessaire de consommer de la viande...sans parler du côté affect...un animal ressent Absolument tout .je suis bien placée pour le savoir...mon père était boucher par contre lui n abattait pas cependant son confrère lui abattait lui même...ce que j ai vu enfant m est restée en mémoire...l animal qui sentait sa mort arriver...qui ne voulait pas sortir du camion ..je ne vous raconte pas ce que faisait ce boucher pour que l animal sorte... quand j étais dans l obligation de manger de la viande chez mes parents c était une horreur... après plus tard j ai regardé les vidéos de L 214 ça m a dégoûtée...d ailleurs je vous encourage à les regarder autant vous dire que plus jamais vous n en mangerez...j adore ta façon saine de vivre Alexandre.
J'en reviens justement vous avez vu celle sur l'élevage de canards ?? Je l'ai regardée en entier mais c'est rare que j'y arrive les pauvres c'est affreux. Il y a la pétition aussi, il faut que ça change.
@@pelucheries oui je les toutes regardées... c'est abominable le gavage...et les gens qui consomment ont ils conscience qu ils consomment de la souffrance...s il n y avait que les animaux...la maltraitance est à tous les niveaux... quelle monde... ça m est intolérable la souffrance... cependant je continue de croire qu un éveil des consciences est possible..mais déjà il faudrait un réveil... plus nous serons nombreux à dénoncer à faire changer la face de ce monde barbare plus nous pourrons faire évoluer ce monde obscure..je suis persuadée que nous sommes à la fin d un cycle..et que bientôt une nouvelle ère est en train de naître...c est en faisant briller notre lumière intérieure que nous pourrons restaurer la lumière ☀️ et mettre fin à des siècles d obscurantisme... prenons soin de notre Terre mère...et n oublions pas que la nature est notre vraie demeure 👌
Continue de bien prendre soin de toi Corinne ☼
@@AlexandreLerouxYoga Merci Alexandre 🙏👌🌅💖
Merci Alexandre pour ce partage toujours en transparence 🙂
Au début de ma transition écologique, je me suis orientée vers les producteurs locaux en ce qui concerne la viande. Mais comme toi, je me suis retrouvée face à plusieurs paradoxes : au restaurant, chez des amis ou dans la famille. Je sentais que je devenais agaçante à « pinailler » sur les détails de sa provenance. Pour plus de facilité j’ai donc décidé d’arrêter la viande et de m’orienter vers des similis carné. Sauf que une fois encore quelque chose n’allait pas et c’était l’emballage. Je ne trouvais pas ça logique. Au final mon régime végétarien fait partie intégrante de ma vie depuis 5 ans. J’ai pu évaluer la quantité suffisante de protéine grâce à des recettes variées. Et je suis d’accord avec toi : attendre les nouveaux fruits et légumes de la saison suivante : quel bonheur ! Vivre en campagne est réellement un + de mon côté 😊
C'est amusant de voir que tu as fait les mêmes constats que moi ! Et je crois que c'est le message que je voulais faire passer : le frein social est important, et bloque sûrement beaucoup de personnes à tenter de réduire leur consommation de viande. Il y a forcément plein de végétarien·nes qui s'ignorent et qui pourraient supporter ce régime !
Surtout que végétarien ça rentre quand même mieux dans les mœurs que végétalien ou vegane le pire c'est que pour que les gens se sentent pas incriminés faudrait avouer des raisons religieuses ou de santé (au risque d'avoir des conseils nutrition à côté de la plaque^^) c'est lourd à la fin.
Quand on est végétalien c'est parce que l'on a décidé de ne plus tuer les animaux pour se nourrir. Le fait de vivre à la campagne plutôt qu'en ville ne change rien à l'affaire. J'ai adopté le régime végétalien d'abord pour cette raison, mais aussi pour l'environnement (déforestation, pollution des sols) et la santé.
Chacun est libre d'avoir le régime alimentaire qu'il veut, pour ma part je n'ai jamais mangé beaucoup de viande dans ma vie, j'ai par contre travaillé 2 ans en abattoir, sur les deux ans j'ai fais 4 mois au poste où l'on abbat, j'ai quand même abbatue 40.000 moutons... Ce qui m'a permis de constater l'effrayante réalité de l'industrie, totalement dénaturé, j'ai aussi vécu 1 an et demi dans un eco lieu, ou je nourrissais un cochon grâce a des céréales de fin de silo... Et je me suis rendu compte a quel point c'est un gouffre que d'élever des animaux uniquement pour leur viande, aujourd'hui je suis contre ça, clairement, par contre la chasse est naturelle, et fait partie de l'équilibre entre herbivores et prédateurs, l'homme peut remplacer en soit des prédateurs comme le Loup, auquel cas c'est le loup qui reprend son territoire, aujourd'hui en France le loup se trouve dans de plus en plus de régions...
D'une manière globale tout ce qu'on trouve en magasin est mauvais, même en produits brut, mais bon dans le monde on ou vie, on veut aussi pouvoir s'en sortir, avoir une maison, du terrain et être autonome, et bien personnellement j'ai fais le choix de manger a moindre coût, pour pouvoir économiser, quand on mange vraiment de qualité, on y perds tellement d'argent...
@@jordileplat4055 💚
Végétalien si vous ne consommez pas en local vous luttez pas contre la déforestation: la production intensive de soja entraîne une déforestation et l'appauvrissement des sols (détruisant la biodiversité environnante).
Si vous êtes végétalien comme Alexandre en mangeant local alors la oui c'est bénéfique pour l'environnement.
@@Azrael56 Vous savez, la déforestation pour produire du soja, c'est surtout pour faire du soja transgénique à destination...des animaux.
Jordile, ton témoignage est vraiment pertinent en complément de ce sujet, merci de l'avoir partagé ☼
Bonjour Alexandre, je suis végétarienne depuis plus de 10 ans , je ne peux pas manger de viande, je fais parfois une entorse pour le poisson, mais j'achète de la viande pour mes chiens. ( Pas tout les jours, ils ont aussi des croquettes et autres) . Nous avons retiré nos plaque et four électrique, pour une gazinière au gaz , avec bouteille. Et l'année dernière nous avons fait installer une cuisinière a bois a l'ancienne, c'est notre chauffage principal.
Excellent la cuisinière au bois ! J'en ai utilisée une dans une maison familiale, c'est quelque chose ! th-cam.com/video/F025OxjuAS0/w-d-xo.html
Merci Alexandre pour cette belle vidéo 🤩
Câlin à Abyss 😻 à bientôt 🤗
Végétarien ne convient pas à mon organisme.. c'est un régime qui ne convient pas à tous ..
Par contre je ne consomme pas de viande . Du 🐟, des produits de la mer 🪼🐙..3 fois par semaine des oeufs 🍳 mozzarella m'étant mise à la cuisine italienne 🇮🇹
Mais sans viande..
Merci de votre vidéo c'est toujours un plaisir d'avoir de vos nouvelles Alexandre..
Et bien le bonjour à la communauté
Merci pour ton message Odile ☼
Très bonnes réflexions on sent que c'est bien documenté aussi et ça fait plaisir !!
Il faut penser au AMAP ! Pour les légumes locaux
Merci pour cette vidéo inspirante. De bonnes argumentations sur le régime végétarien. Concernant la vie simple voire minimaliste et l'âge je peux te partager mon expérience : j'ai 60 ans et depuis des années je vis dans une maison à la campagne. D'années en années je simplifie mon mode de vie . "Simplifions ! Simplifions !" Écrivait H.D. Thoreau...
Plus de voiture, j'utilise les transports en commun pour me rendre au travail (à 80 km de chez moi !). Depuis deux mois plus d'électricité à part les 300 watt de mon petit générateur rechargeable avec panneau solaire pliable de 100 watts. Cela me suffit pour charger mon téléphone et ma tablette. Et les batteries de mes outils (perceuse, scie, debroussailleuse...). Pour la lumière j'ai des lampes solaires très efficaces et quelques lampes à huile. Pour le chauffage l'hiver un poêle à bois. J'ai l'eau de la source. Je cultive mon potager et j'ai des poules. Je suis végétarienne. Donc assez autonome. J'ai une vingtaine d'animaux (mouton, cochon, lapins, poules, chats, chiens...) tous des sauvetages. Ma maison est grande (ancienne ecole) mais l'été je vis presque tout le temps dans ma cabane de jardin de 9m² pour être à côté du potager. Confort minimaliste : un frigo et un four dont je ne me sert pas. Une gaziniere, un évier sans eau chaude et un lit de camp. Mais j'adore ce mode de vie simple et minimaliste. Rien ne me manque. Mais évidemment famille et amis ont sans doute du mal.à me comprendre. Je vais donc partager ta vidéo sur ma page Facebook. Ça aidera peut-être... merci à toi.
Quel jolie histoire, merci Gisèle ☼ Et merci du partage de ma vidéo aussi, c'est précieux !
Je suis végétarienne : ni viande, poisson, oeufs. Aimant l'Animal , je revais depuis mon adolescence de le devenir. D'autant plus que mes parents savaient que la viande et le poisson passaient difficilement pour moi depuis toujours et l'odeur des oeufs m'incommodait. Et, les gens parlaient de carences. Puis, il y'a 7 ans, le jour de mon anniversaire, je me suis fais ce cadeau. Quelle délivrance ! Je peux manger à pleine fourchette dans mon assiette sans avoir à trier.😋Je vois mon endocrinologue-medecin, elle me recommande des aliments autres et me prescrit un fois l'an une prise de sang : rien😊Chacun fait ce qu'il veut. Le végétarisme existe depuis des siècles.
Bien joué Lea !
Pour la viande local c'est l'avantage de la chasse: la viande est local, vécue en pleine nature, c'est pas de l'élevage, nourris avec des produits "bio".
Pour avoir vu deux ou trois fois des animaux affolés tenter de s'enfuir alors qu'ils se faisaient tirer dessus, (j'habite dans un endroit où la chasse est courante), je trouve la chasse terrible. Si on peut peut-être parler d'écologie (et encore? armes à feu, munitions et de plus en plus d'utilisation de gros véhicule type 4x4), on ne peut pas parler d'éthique. Remplacer la viande par les légumineuses me parait vraiment moins violent.
Bonjour et merci pour cette vidéo pleine de bon sens.
Je suis végétarienne depuis 30 ans ( autant te dire que j'étais prise pour un ovni à l'époque...), et, tout comme toi mon alimentation se compose d'oeufs, de légumineuses, de soja (même si je n'aime pas beaucoup ça !), d'oléagineuses, de céréales, de fromage s (essentiellement chèvre et brebis qui sont plus digestes et mieux assimilables par l'organisme) et des fruits et légumes que j'adore !
J'ai arrêté de manger de la viande et du poisson pour soutenir la cause animale et parce que je trouve qu'il est inadmissible qu'on enlève une vie, alors que je peux me nourir sans protéines animales et donc sans créer de souffrance...
Par contre, j'avoue que dans mon entourage, les personnes que je connais ont eu/ou ont encore du mal à me faire un repas équilibré quand ils m'invitent. Je me retrouve avec trois feuilles de salade et une demie tomates et youpi si il y des féculents qui accompagnent le plat de résistance, sinon je crève de faim.... LOL ! Pour les gens peu avertis, un végétarien ne mange que du végétal.... Il y a cependant beaucoup moins de méconnaissance sur le sujet mais les moqueries vont toujours bon train.... L'intolérance est maîtresse dans notre société et c'est bien dommage.
L'autre jour je suis allée manger dans un restaurant végan c'était délicieux, j'ai découvert de nouvelles saveurs et textures qui ont émerveillé mes papilles, n'est-ce-pas là le but du voyage culinaire, ouvrir son esprit et ses sens !
Je ne pense pas opter pour ce genre de régime, il est trop stricte à mon goût mais je félicite ceux qui l'on adopté car c'est vraiment très compliqué de trouvé ses protéines journalières, cela demande beaucoup de préparations pour combler ses besoins alimentaires journaliers.
Voili voilou, bonne soirée et encore merci pour ta vidéo !
Merci pour ton message, belle journée à toi et bonne continuation dans tes repas végé ! Les recettes vegan sont surprenantes ! ☼
belle réalisation de vie BRAVO
Ton analyse est très pertinente.
Mon papa était boucher, de père en fils, à la campagne. Donc, les animaux arrivaient vivants (dans la cour de l'abattoir)
(J'avoue avoir vu beaucoup de respect dans la façon dont ils les traitaient. (Avant de les tuer, Ils les remerciaient pour leur nourriture).
J'avoue que j'allais pleurer dans ma chambre.😢
Merci Alexandre pour ces nouvelles idées partagées. Effectivement le végétarisme m'appelle mais je n'arrive pas à le mettre en place. Tu as misé juste (pour moi en tout cas) avec l'élément "j'aime les animaux et je ne veux pas qu'ils souffrent". C'est certainement cet élément qui va raisonner en moi lorsque la question de manger de la viande ou du poisson se posera la prochaine fois. Argument supplémentaire, ce sera l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs pour la gourmande que je suis. Tant que le chocolat est admis (éthique bien entendu 😉) je pense que j'y arriverai parce que "le chocolat c'est la vie" et ça c'est impossible à enlever de mon menu. 😉🤩 😇
Excellent Sabrina, ça fait plaisir de te lire et j'espère que tu vas avancer comme tu veux dans ce régime alimentaire bienveillant ☼
👌🏼 comme tjs riche et instructif 🙏
Bonjour, je suis (bien que je n'aime pas être dans une case) fléxitarienne. j'ai pris conscience qu'il n'est pas nécessaire de manger de la viande ou poisson tous les jours, donc je consomme plus de fromage et produits laitiers. Malheureusement, je suis allergique aux légumes secs (source de protéines)
Je suis toujours heureuse d'écouter vos vidéos intéressantes et de bons conseils merci Alexandre 😊
Avec plaisir Dorothée ☼
Bonjour Alexandre, je rejoins totalement votre raisonnement sur la consommation de viande! J’aurais trouvé intéressant de savoir si vous avez eu le même raisonnement sur les autres produits animaux (qui engendrent aussi de la souffrance animale suivant comment ils sont produits). En tout cas, toute cette FAQ était très intéressante!
Il me semble que j'avais parlé du véganisme il y a quelques années dans cette vidéo, mais je ne sais plus ce que j'y racontais exactement et ma pensée à sûrement évoluée depuis, donc à prendre avec du recul : th-cam.com/video/7g2Alqow664/w-d-xo.html
Aujourd'hui, j'ai arrêté les produits laitiers pour raison de santé avant tout, mais cet argument est la face officielle vis-à-vis de mes proches pour ne pas avoir besoin de trop argumenter : la raison officieuse est mon boycott des élevages animaux.
Concernant les oeufs, c'est encore ma limite. J'en consomme de producteurs locaux, et en extérieur aussi, mais j'évite autant que possible (par exemple, si je ne choisis jamais la mayonnaise au restaurant : oeufs d'élevage en cage assuré !)
Et pour le textile et autres ?? Moi j'ai du mal à trouver de bonnes alternatives pas chères alors oui j'achète d'occasion mais parfois des trucs avec de la laine ou du cuir.
Bonjour
J'ai pris l'habitude de rajouter une pincée de bicarbonate de soude dans la cuisson des légumineuses. J'essaie aussi quand j'ai le temps d'ôter la peau des pois chiches.
Cuisiner avec du curcuma, du cumin ou du carvi
Personnellement je trouve que cela rend les légumineuses plus digestes
Aussi les introduire petit à petit, en consommant de petites doses, à associer aux céréales et légumes de saison
Merci pour tes bons conseils !
J'aimerais apporter une nuance, dans la nature j'ai déjà vu un lion manger un bébé zèbre qui vient de naître (avec la poche amniotique). N'est ce pas aussi cruel qu'un l’abattoir ? Je suis complètement d'accord sur le fait de manger de manière raisonner, mais il ne faut pas non plus diaboliser l'homme, car il vient de la nature qui aussi est cruelle.
ALEXANDRE❤
Autant que je me rappelle , même petite fille, j'ai toujours refusé de manger de la viande.
Je me porte très bien comme ça.
Comme Dab, Très intéressante cette vidéo , Je te rejoins complètement dans tes convictions.🥰🥰🥰
Je te souhaite un belle été Alexandre.
Une caresse a Abyss🐈⬛🐈⬛🐈⬛🐈⬛🐈⬛🐾🐾🐾🐾🐾
Merci Iris ! Bel été à toi aussi avec plein de bons repas végé ! Miam !
Si c’est pour épargner des animaux que tu es végétarien alors il me semble que tu devrais plutôt être végane. Pour produire des poules pondeuses, on tue les poussins mâles et la plupart du temps, on finit par tuer la poule quand elle ne pond plus suffisamment. Je ne sais pas si tu connais des fermes qui continuent d’entretenir des poules « improductives » jusqu’à leur mort naturelle.
Pour produire du lait, on insémine les vaches artificiellement, on leur prend leur veau, soit pour en faire une autre vache à lait, soit pour le manger. Et même chose, on finit par tuer la vache dans la fleur de l’âge quand elle ne produit plus assez de lait.
En somme le végétarisme épargne très peu les animaux.
Oui tu as raison ! Je me permets de rediriger vers le mini-documentaire que j'ai fait sur le sujet de la production des oeufs : th-cam.com/video/Zsmri3SzCbQ/w-d-xo.html
Pour nuancer tout de même : il y a plein de niveaux de végétarisme. Certains vont consommer du fromage et de oeufs tous les jours, d'autres n'en consommer d'exceptionnellement hors de chez soi pour faciliter la vie sociale...
Après, il y a une phrase que je trouve très jolie pour comprendre l'éthique du bien-être animal : "Sauver un animal ne changera pas le monde, mais pour cet animal, le monde changera pour le reste de sa vie".
Encore un travail magnifique! =D
merci pour la vidéo! ^^
Pour moi le vélo (surtout mécanique) est vraiment une bien meilleure alternative que la voiture électrique ^^
Je ne sait pas si tu connais le TH-camr "Chaillot Barnabé"? =)
il est grandement connu, c'est un bricoleur qui réfléchi beaucoup à in-réinventer des manière plus écologie pour vivre ^^
je te conseil d'aller voir ce qu'il fait! son moulin maison parait peut-être intéressé ta ferme ^^
J'ai aussi vraiment adoré tout ton passage ou tu expliques ton point de vue sur le végétarisme versus naturel! ^^
On nous sort énormément tout ce dont tu as parlé aussi quand on est végétalien ^^
Et un point important ou j'aimerais également ton avis =)
c'est le fait que lorsqu'on est végétarien/végétalien on est (pour la plupart des personnes) obligé de se supplémenter en vitamines B12 ^^
Et ça dégoute certains qui ne veulent en rien financier la société, la médecine, etc... Pour moi, à partir du moment ou on a
révolutionner son mode de vie vers quelque chose de plus écologique et sain, ça n'a qu'un impact extrêmement minime de continuer d'acheter en pharmacie une vitamine dont on a besoin ^^
Certes du coup vivre à 100% d'autonomie sera d'office pas possible, mais au final est-ce vraiment ça le plus important? ^^
En tout cas hâte d'avoir ton avis la dessus! =D
Bonne journée à tous! ^^
Oui et puis on peut l'acheter ailleurs qu'en pharmacie la B12 dans des boutiques véganes par exemple même chez Biocoop et autres je crois qu'il y en a. Je suis pas totalement végétalienne mais je commence la Veg1 cassis et franchement au goût ça va au pire on finit tant bien que mal et on change mais elle est bien complète celle-là (voir aussi l'étude de Florence Delleries et son comparatif).
Il ne faut pas oublier que la grande majorité des animaux (que les gens achètent et mangent) est supplémentée avec de la B12, puisqu’elle se trouve dans l’herbe et que plus beaucoup d’animaux d’élevage vont brouter librement dehors.
@@pascalebehagle8142 Tout a fait! =)
à moins d'acheter sa viande à un particulier, mais comme dis Alexandre, généralement les gens finissent (pour la plupart) à quand même retourner vers les fast food et les viandes industriels de super marché ='3
@@pelucheries C'est un très bon conseil que tu as donné! ^^
Maintenant si je fais l'avocat du diable, je pense que ces personnes en recherche d'autonomie diront que la vitamine achetée en magasin bio viendra quand même
d'une origine industriel et pharmaceutique. (moi je n'ai pas d'avis je ne sais pas d'où et comment sont fabriqué les vitamines en magasins bio! ^^ )
Coucou Pwika ! Oui je connais Barnabé Chaillot, il est très fort dans ses bricolages ! Concernant la B12, je prends depuis quelques mois exactement celle dont parle Pelucheries, la VEG1 goût cassis, en petit comprimé sucré à croquer. Je la trouve dans un resto végane ! En effet, ça me semble important de la prendre, et tout ce qui peut être de la prévention santé ne peut qu'être bénéfique sur le long terme (sur la santé évidemment, mais aussi sur tout ce qu'engendre la prise en charge de maladies).
Bonjour Alexandre
Encore une fois, merci du fond du coeur pour ta vidéo qui est très juste, tu réfléchis très bien, en somme je suis complètement d'accord avec toi. A très vite. Cécy
Oh merci Cecy ça fait plaisir :)
Merci Alexandre pour ta vidéo.
De mon côté j'ai enfin franchis le cap de l'arrêt de la viande, ça a commencé par un soucis d'aspect financier en balance avec la prise de conscience sur le sort de ces pauvres animaux puis la balance à tranchée et fini d'acheter des animaux en morceaux.
J'ai aussi revu mon rapport aux quantités ingérées.
Maintenant un ptit dej c'est un ou deux café avec du thé vert menthe infusé dans de l'eau pétillante à froid dans le frigo c'est également mon nouveau palliatif pour les apéro et l'arrêt de la bière. Il m'arrive aussi de faire une bonne infusion aux fleurs de cbd.
Pour le repas de midi ou du soir une énorme tomate à l'ancienne coupée en tranche épaisse sans vinaigrette juste sel de l'hymalaya et poivre de l ill de la réunion et je kiffe mon repas autant que lorsque j'étais carnivore.
Pour les fringales je mange parfois un avocat ou des pommes de terres cuites à l'eau avec leur peau, attention à bien les nettoyer à la main idem pour les tomates.
La pomme de terre je la choisit petite pour pouvoir la tenir facilement entre mes doigts et manger proprement puis je la mange nature ou avec un peu de sel.
Il faudrait que je fasse des lentilles corail il m'en reste c'est du bio et franchement une fois qu'on a fait le travail sur soi de la quantité que l'on a besoin de manger on mange beaucoup moins donc on peut s'offrir de bons produits.
Mon budget courses est de moins de 40€ par semaine pour 1 personne alors qu'avant j'étais aux alentours de 90€.
Voilà la route vers la décroissance continue
Wow félicitations à toi ! J'ai le ventre vide au moment de lire ton message, et il m'a bien ouvert l'appétit ! A bientôt ☼
Merci 😀
Dans cette vidéo y’a beaucoup de moments durent le passage où tu parlé du fait d’être quelqu’un de vegan ou tu m’a fait beaucoup fait pensé au personnage du vegan dans les minutes papillon du créateur Kriss (Si tu connais pas vas voir la trilogie d’épisode sur les vegans et tu comprendras mieux ce que je veux dire)
Merci Alexandre, c'est top ce partage. J'apprécie ta sincérité, ton respect d'autrui... J'écoute très attentivement tes vidéos qui m'inspirent. Même si je n'en suis pas encore proche, j'avance. Autre petite remarque, quel est la symbolique de ce "tatouage" sur le dos de la main droite? 😂 Sans vouloir être inquisitrice mes yeux "balayent" les images. Merci pour tout ce que tu partages
Je te souhaite de bien avancer vers le régime alimentaire qui te conviendra ! Sur ma main, c'est un dessin du logo d'un festival de musique où j'étais fin juin ;)
Hello! Merci pour ta réponse complète et précise 🙏 je suis complètement d'accord avec toi. Je suis passé de végétalien à végétarien depuis que je suis en formation en maraîchage en milieu rural ; et ne compte pas actuellement remettre viandes et poissons dans mon assiette. Merci à toi pour tes vidéos ! Bon we :)
Avec plaisir Jacques !
Merci pour ce partage, tres intéressant et bien argumenté 👌 entièrement d’accord avec toi.
Merci Alexandre de mentionner le questionnement de la vision d'un animal de ferme en tant qu'individu ou produit. On n'en parle peu et pourtant, je trouve ça essentiel.
Oui moi aussi je trouve ça essentiel.
MERCIIIIII
Merciiii 😊
Bravo et merci !
🙏🧡
Sur la viande locale vous avez raison c'est exactement mon cas.... Mais on est souvent plus clément avec nous même.😊😊
Hihi c'est vrai !
Aller manger chez mes beaux-parents me pèse beaucoup car ils servent parfois 3 viandes différentes, au minimum une, à chaque repas. J'en ai systématiquement mal au ventre. Toujours avec des féculents ou de gros haricots blancs qui me dérangent bien comme il faut.. La France on est connus pour nos plats en sauce avec trop de viande, et oui ça me dégoûte. Habituellement j'en prends une fois par semaine, en me basant surtout sur du poisson la plupart du temps ou juste des salades, légumes classiques, quinoa etc. Je ne suis ni végétarienne ou quoique ce soit d'autre, je limite simplement ma consommation de viande car sinon c'est trop et j'en ai marre, ça me rend littéralement malade. Mais je n'arrive pas à leur en parler ! D'un point de vue extérieur on peut sans doute me trouver bizarre ou même me demander pourquoi je reste silencieuse. C'est compliqué tout ça.. Je préfère manger chez moi où je sais que c'est sain et sans risque xD
D'ailleurs anecdote sensible : mes voisins ont abandonné leurs animaux (et leur maison). Soit 5 belles poules mais qui meurent de faim petit à petit, surtout en pleine chaleur (et des chats devenus errants du coup). J'ai décidé de m'occuper d'elles comme si c'étaient les miennes ! Je prie pour qu'à force, je puisse adopter officiellement ces ptites cocottes, sans "voler mes voisins". Ce comportement me révolte. Leur canard est mort déjà.. J'ai envie de hurler à l'injustice.. Pour moi, les poules sont comme des enfants, des membres de la famille, autant que mes chats ou que n'importe quel autre animal en fait !
Tu peux appeler le 3677, c'est le numéro SOS maltraitance animale. Je ne sais pas exactement comment ça se passe après, mais si ça peut donner une chance à ces pauvres animaux, ça vaut le coup.
Merci pour eux de tenter de t'en occuper 👏
Oui c'est dégueulasse de les avoir créées, exploitées puis les abandonner comme ça après ils avaient peut-être des soucis qui les dépassaient mais enfin quoi... Sur la chaîne Animaux de campagne y a peut-être moyen d'obtenir aussi des conseils.
Mes parents ont beaucoup de mal a comprendre mais ils ont 80 ans alors je ne leurs en veux pas mais c'est pas pour ça que je mangerai ce que je n'ai pas envie de manger. Faut pas hésiter à dire ce qu'on pense avec respect mais fermeté (j'ai eu du mal aussi ) après on est soulagé. Courage !
Et oui Speedysushiz, c'est difficile d'aborder ces sujets, on peut se sentir acculé et je n'ai jamais aimé parler de ça en groupe, à cause de l'effet de groupe justement où les autres peuvent s'entraider dans un contre-argumentaire. Moi, ce que j'ai toujours fait pour aborder les choses en douceur avec mes proches, c'est de leur écrire un mail (ou une lettre) en exposant ce qui ne me convient plus dans le fait de manger de la viande. Ca permet à chaque personne de le lire seule, de digérer l'information sans notre présence, et d'ouvrir la discussion plus posément la fois d'après. Courage et force pour affirmer tes convictions ☼
10 ans de végétarisme et ce choix me permet de me sentir bien plus proche des animaux. Je suis d'accord avec tous ce que tu as dit a ce sujet, et je partage ce questionnement en quoi nous sommes légitime de tuer les animaux mais pas l'inverse !
Merci beaucoup Alexandre j apprécié beaucoup ta façon de vivre et tes vidéos. Je me sens très proche de tes propos.😊😊salutations
Belle journée à toi Sylviane ☼
Merci Alexandre, je suis d'accord avec toi. Je mange peu de viande et cela fait quelques semaines que l'idée d'arrêter revient car j'ai remarqué que mon énergie, mes pensées changent quand j'en mange. J'aime aussi l'idée d'honorer l'animal de les voir tels qu'ils sont Vivants, enseignants, protecteurs, guérisseur, guides ou tout simplement car ils sont part du tout. On a du chemin à faire, j'ai du chemin à faire aussi❤❤❤
Force à toi pour t'aligner à tes convictions Laurence !
@@AlexandreLerouxYoga merci beaucoup un jour à la fois je fais ça ❤
Je n’ai pas besoin d’avoir caressé un cheval ou une chèvre pour me désoler de sa mise à mort. Sinon, qu’en serait-il des poissons, des poulpes ? Ces animaux n’ont pas moins de sentiments et d’intérêts que les chats et les agneaux. Ce n’est pas parce qu’on les trouve mignons qu’ils ont des droits.
Pourquoi est-ce que la plupart des êtres humains s’abstiennent de tuer le/la premier·ère venu·e ? Ce n’est pas parce qu’il/elle est agréable à regarder ou à caresser. C’est parce qu’il est complètement immoral d’ôter la vie à quelqu’un·e qui ne l’a pas demandé, à moins que ce soit pour préserver sa propre vie.
Oui, cette question morale manque complètement dans notre société.
15:30 sur "Avatar" : la culture de chasseurs-cueilleurs et le lien spirituel entre toutes les créatures chez le peuple Na'avi sont largement inspirés des cultures et croyances amérindiennes. D'ailleurs, dans le premier film, c'est un acteur amérindien vétéran, Wes Studi, qui prête sa voix et ses expressions au chef de la tribu, ce n'était pas un hasard de casting.
Exact !
Qu'en est-il de la vitamine B12 ? Il n'y a pas moyen de trouver d'études scientifiques concrètes qui nous rassureraient quant à la possibilité pour un être humain de vivre sans, au contraire celles-ci nous indiquent que c'est impossible. Donc il est inhérent à la condition humaine de la consommer chez les animaux puisque présente exclusivement chez eux. Il y a bien les suppléments en vitamine B12 en cachets mais là encore les études ne sont pas claires, c'est totalement expérimental de se supplémenter comme ça. Malgré toute la bonne volonté du monde et un amour inconditionnel des animaux, on attend que ça de pouvoir exister sans les massacrer mais force est de constater que ce n'est pas aussi simple.
Salut, tu trouveras de bonnes pistes de réponses par ici : th-cam.com/video/vkSF2JFZWHM/w-d-xo.htmlsi=0NtbRNslKE_qGcIw
Courageuse initiative. Maintenant ce qui me chiffonne dans le boycott c'est lorsque c'est une fin en soi un peu, rien de péjoratif, individualiste. Moi je boycotte. Alors si avec Internet on peut trouver plein "d'astuces" on est d'accord que ça peut rendre un peu dingue car l'immense majorité des produits de notre société capitaliste sont boycottables. Ce qui m'amène à me dire que les boycotteurs dont je fais parti, ont un degré de conscience élevée mais se voit que comme des consommateurs, idée de la classe dominante. Or ne sommes-nous pas aussi et surtout des producteurs? Nous consommons mais nous produisons. Un problème se pose ici: c'est que nous ne décidons en rien de ce qui est produit, en général de la m...erde.
Merci d'ouvrir le débat =)
Pour moi, le boycott ne fonctionne pas seul : il est toujours couplé au soutien. Boycotter quelque chose pour en soutenir une de l'autre côté. C'est là que le boycott prends tout son sens : choisir à qui on donne notre argent pour favoriser la production des choses qu'on estime plus vertueuses. Quand tu dis que nous ne décidons en rien de ce qui est produit, je pense que si, au contraire. J'aime la citation de Coluche "Et dire qu'il suffirait qu'on arrête de l'acheter pour que ça arrête de se vendre". Notre argent est un pouvoir de vote !
Merci.
Pour le coup, comparer les ressources pour produire 1kg de viande et 1kg de légumineuses, en se focalisant sur les protéines, je trouve cet argument bancale : ca ne prend pas en compte la biodisponibilité des protéines végétales qui est différente, et les conséquences sur la santé (phytates, lectines, antinutriments, domestication tardives, pas de couverture d'acide aminé optimale donc nécessité d'aller piocher ailleurs et potentiellement dans du hors saison). C'est plus complexe que ça. Même si la viande actuel a ses méfaits (médicaments, élevages intensifs), pour moi, la comparaison n'a pas lieu d'être
Pour moi elle l'est : mon conjoint et moi même sommes végétaliens depuis une dizaine d'années maintenant et nous sommes en pleine forme, sans avoir besoin d'aller chercher nos nutriments dans des aliments hors saisons (?!) On peut donc remplacer la viande par une association légumineuse / céréales et nombre de végétariens/liens non carencés en sont la preuve!
@@delphine1001 Les céréales et les légumineuses contiennent de naturellement de l’acide phytique, inhibiteur du fer et du zinc, d’autant plus que le fer ingéré par les végétarien est dit non heminique et est 2x moins biodisponible (double ration donc pour le meme apport !) Les céréales mettent a mal la perméabilité de tes intestins sur le long terme. Et meme avec les techniques de trempage et de cuisson desdits aliments, les nutriments seront perdu dans leau de trempage, et détruit par la température de cuisson (vitamine B et C sensibles a 60°C). C’est une boucle sans fin de vouloir manger autrement de ce pourquoi nous avons été conçu. Le bien-être animal ne réside que dans l’esprit des Hommes.
@@Res.théo C'est à se demander comment moi, mon conjoint et des milliers d'autres personnes (dont toute une population de certaines régions d'Inde par exemple) avons survécus... Vous sous-estimez l'adaptabilité du corps humain je pense. Et quid de tous les méfaits des produits animaux sur la santé humaine?
Nier le bien-être animal, c'est nier notre humanité.
En effet Théo, le régime végétarien fait ses preuves depuis des millénaires. Les légumineuses trempées puis rincées perdent grande partie de leurs produits qui pourraient être gênants. Je pense qu'il faut aussi se rappeler que l'alimentation ne pourra jamais être un domaine à généraliser à toute l'humanité. On a des flores intestinales si différentes.
Je me dis pas végétarienne juste femme vivante humaine âme et consciente du vivants
Bonjour Alexandre . 🇧🇪
Bonjour Alexandre, j'aimerai avoir ton avis. Car pour moi 1kg de pommes de terre bio à 2€ à intermarché et 1kg de pommes de terre à 4€ le kg à biocop. Ce sont pour moi les même patates mais le prix est différent. Moi je suis pour le bio mais il faut pas trop abus**. Mais j'aimerai avoir ton avis.
À côté de ça tu parle de l'élevage intensif mais tt les fermes ne sont pas intensifs. Donc derrière c'est surtout pour la cause animal. J'aimerai savoir si c'est le cas pour toi.
Pourquoi je te pose la question c'est que je vie à la campagne depuis tt petit et je suis ecolo. Mais je mange toujours une fois par semaine de la viande et j'aime la bonne nourriture et bien sûr bio et cuisiner. Mais je viens d'une famille de paysans et j'adore la culture paysanne mais pourtant l'agriculture actuelle avec tous les pesticides etc... ça ne me convient pas. Et c'est pas du tout le type d'agriculture que faisais mes grands parents et arrières grands parents.
En reprenant l'exemple des patates je pense qu'on peut trouver un compromis dans les marchés ou les braderies où parfois des paysans en vendent (mais faut bien tomber et ne pas être accro^^). Sinon le glanage avec l'autorisation de celui ou celle qui les produit, vous ramassez les "moches".
Salut Julien, concernant ma vision des animaux et mon dégoût de manger de la viande, tu l'as entendu dans cette vidéo : je suis devenu végétarien pour raisons écologiques et contre l'élevage intensif, puis avec les années je ne me sens plus capable d'imaginer un animal dans mon assiette. Après, c'est mon histoire. Tu manges de la viande locale 1 fois par semaine : ne te prends pas trop la tête alors, c'est déjà beaucoup mieux que ce que devrait faire toute l'humanité pour qu'on puisse abolir les élevages intensifs ! Bravo pour tes engagements ☼
Et au sujet des légumes bio : je ne suis pas sûr que les légumes viennent des mêmes producteurs, et je ne suis pas sûr que les producteurs soient rémunérés de la même façon par Intermarché et Biocoop... La différence de marge est souvent une différence de revenus chez les producteurs. Chez nous à la ferme, on vend nos pommes de terre nouvelles à 4,50€/kg. On fait des petites productions, du maraîchage diversifié sur un terrain avec plein de haies, de l'agro-écologie, des insectes, des oiseaux... Les cultures coûtent plus cher à produire que des champs immenses en monoculture désertiques... La différence est là. Après, tu peux regarder précisément les étiquettes des provenances en supermarché, je pense que tu peux demander plus précisément aux vendeurs d'où viennent les légumes que le simple "origine : FRANCE". Quand on reçoit les légumes complémentaires du grossiste, on sait exactement quelle ferme d'Alsace les a produites, c'est marqué sur l'étiquette de la cagette.
@@AlexandreLerouxYoga bonjour Alexandre, OK je comprends et merci d'avoir répondu. Mais j'ai quand même une dernière question en revenant à nos pommes de terre. Si tu utilises des pesticides, des gros engins, pas d'aide de la nature, etc... tt cela coûte cher donc dernière les pommes de terre coûte cher. Bon tu vas me dire il y a le rendement qui doit jouer sur le prix. Concernant le bio, tu n'utilise pas de pesticides, pas de gros engins, la nature fait une bonne partie du travail (lombric, haie accueillant les oiseaux, etc...). Donc derrière ça devrait coûté moins cher. Même si le rendement joue beaucoup passer de 2€ à 4,50€ , il y a quand même un écart assez important. Même si je comprends que la rémunération des agriculteurs est très importante surtout pour les petits. Mais aussi derrière ce qui me dérange c'est les marges que ce fond tt ces marques aussi bien biocope ou intermarché. Mais voilà j'aimerais quand même avoir ton avis si c'est possible car toi tu es en maraîchage bio donc tu as des connaissances.
En tout cas merci pour tes vidéos sympathiques. 😊
@@julienbo3925 En bio Tu produis bien moins, tu n'as pas de subventions, tu paies le label, tu vends moins, tu as bcp de charges
@@AlexandreLerouxYoga Le gros problème c'est que les gens avec l'arrivée de la production de masse et de prix hyper négociés, ont perdu le sens et la réalité. Les prix bio et petits producteurs c'est ce que cela vaut réellement au regard du travail et des charges. La qualité demande plus de temps aussi. Après malheureusement, le pays est en perte de vitesse et notre pouvoir d'achat a chuté aussi. J'avoue que je déteste les supermarchés. Mais pour certains produits de base qui me coûteraient 3 fois plus chers en magasin bio, je fais un passage mensuel. La viande chez moi c'est pour ma chienne. Je dois respecter sa nature de carnivore. Je n'ai pas envie de jouer à l'apprenti sorcière en lui donnant un régime végétarien... Merci Alexandre et belle journée ❤
Le. mieux et pour cela il faut être sensible,c'est de ne pas manger les animaux qui ne sont pas là pour ça.
Torturés à l'extrême dans des abattoirs,osez dire que vous n'êtes pas au courant.
A ceux qui mangent de la viande et qui incarnent physiquement la torture vôtre insensibilité est effrayante
Les animaux méritent respect et amour tout comme vous pensez y avoir droit vous aussi.
Ne pas manger de viande c'est pas bien compliqué,avoir si peu de volonté franchement
(Mobylette : non, pollution sonore insupportable, pollution atmosphérique terrible aussi. Ce n’est pas une bonne solution de déplacement.)
J'imagine qu'ils en ont fait en version électrique maintenant. Après entre ça, le scooter et le vélo...
C'est une catastrophe sonore, oui... Mais j'imagine que ça peut rester une meilleure solution pour une infime partie de gens qui auraient vraiment trop de difficultés physiques à prendre le vélo.
@@AlexandreLerouxYoga Dans 95% des cas, les rares utilisateurs de mobylette sont en mode motocross-rodéo-urbain-à-2h-du-matin... Sont une poignées et ils font ch*** tout le monde. Ils ne réveillent pas que les oiseaux. C'est un fléau dans les campagnes et petits villages en France.
Coucou Alexandre un sujet encore bien intéressant 😊
Ici depuis plusieurs annees vegetariens a tendance végetaliens,une incompréhension totale au debut mais on a reussi qund meme a faire changer les habitudes ou les idees de certains dans notre famille cest beaucoup plus facile d'en discuter."je te respect alors respect moi "c'est ma phrase un peu phare😊nous avons décidé d'être vegetalien strict pendant presque deux annees avec des enfants j'ai trouvé cela complexe lorsqu' on devait manger chez les amis ou a l extérieur cest pour cela que notre "habitude alimentaire"est fluctuant on laisse rentrer les fromages et oeuf de temps a autre car si l idee de ne pas manger les animaux cest ok pour les autres ,les produits laitiers et les oeufs ça met un malaise et une totale incompréhension...et pourtant la production de produits laitiers cest aussi une maltraitance animale😢
Nous avons réalisé pas mal de woofing en Europe et les élevages d animaux pour la production de produits laitiers au secours!produire plus et la santé animale 0/0... même en bio!!!
Et pareil pour les oeufs ,le beau label élevé en plein air...ici c'est très bien intégré dans nos Têtes 😮...
Si plus de personnes vivaient ces expériences, l'argumentaire serait beaucoup plus simple haha !
@@AlexandreLerouxYoga 👍🌟
Référencement
🤍🤍🤍
Tu ressembles au youtubeur Dr Nozman je trouve
Je ne suis pas forcément d'accord avec le discours du "Pourquoi se place-t-on au dessus des animaux en nous donnant le droit de les tuer?" On ne se place pas au dessus puisqu'en faisant partie intégrante de l'écosystème (en tout cas, de base sans parler bien sur de la consommation excessive et des méthodes barbares liées à l'abattage des animaux) l'homme est un animal comme les autres. Il ne se place pas au dessus (toujours dans le principe de base) il est un prédateur parmi tant d'autres. Les animaux ont toujours tué et mangé d'autres animaux pour leurs survies respectives. Donc en soi l'argument n'est pas valable. Reste que je suis parfaitement d'accord dans le fait que les méthodes utilisées, l'industrialisation et la mécanisation de l'abattage reste aberrant et rédhibitoire.... revenir à plus de simplicité et essayer de réfléchir à ce que l'on consomme est toujours un premier pas et il y a énormément de choses à revoir. J'ai beaucoup aimé ta vidéo qui donne pleins de bons points de réflexion !
Et merci à toi de compléter le sujet avec ta réflexion pertinente également ! A bientôt =)
Salut Alexandre, le problème de la souffrance animale est terrible, mais la Nature nous a fait omnivores à la base non ?🤔
Notre morphologie et notre physiologie sont très proches de celles des grands singes (Bonobos par exemple). Ils sont essentiellement frugivores.
Bonjour à priori non .
Faites quelques recherches 😊
@@guenaelesero1566 Justement, je les ai faites.
Ben peut-être ou peut-être pas en tout cas c'est prouvé qu'on peut vivre et être en très bonne santé pour en manger donc peu importe finalement.^^
@@patrick-louisvincent4360 Nous ne sommes pas des grands singes et il y a pleins de témoignages de personnes qui ont des problèmes de santés. Vous le savez, puisque vous en avez eu plus haut. C'est vraiment pathétique et dangereux de mentir comme ça et de mettre la santé des gens en danger.
Malheureusement, les organismes des humains de type "blanc" n'ont en majorité pas la même faculté que des indiens (par exemple) au niveau digestif et assimilation des protéines végétales. Oui, c'est possible d'être végétarien/végétalien, il n'y a rien qui l'interdit, mais en équilibre longtemps, ce n'est pas certain ! En tout cas, j'en suis revenu pour l'instant. Viande blanche et poisson indispensables à un bon équilibre pour ma part, car intolérance aux oeufs.
Ah bon ?? Ca serait dû à quoi aux habitudes alimentaires acquises depuis des siècles ?? Si vous avez des liens là-dessus je suis preneuse !
Merci pour ton partage ☼
on bio pas billot ☝️
Je suis alsacien, excusez mon accent ! XD
Et ton chat il mange quoi ?
Des croquettes, de la pâtée et des souris.
@@AlexandreLerouxYoga comme les miens ! Merci pour ta réponse
/!\ message d'un écologue : de très nombreuses espèces de plantes, d'insectes, d'oiseaux sont en fort déclin en France à cause de la disparition de l'élevage extensif !! Cette forme d'élevage où les animaux sont nourris à l'herbe sur de grandes surfaces était très présente il y a 50 ans et tend à disparaître à cause de l'élevage industriel. Pourtant, l'élevage extensif est le seul moyen de maintenir le milieu ouvert pour préserver les espèces propres à ces milieux (garrigues, prairies permanentes...). Malheureusement, en France, la forêt prend le dessus sur les écosystèmes ouverts alors qu'elle est bien plus pauvre en biodiversité !
En plus l'élevage extensif est neutre en carbone car les prairies permanentes stockent plus de carbone que l'équivalent carbone émis par les bêtes qui paturent.
Alors par PITIÉ, Pour préserver le patrimoine remarquable de la biodiversité française, n'arrêtez surtout pas de manger de la viande ou autres produits animaux mais achetez de la viande issue d'un élevage à l'herbe, en bio. Sinon ce sont des écosystèmes qui disparaissent de France malheureusement... Tout ça pour soi-disant vouloir "préserver l'environnement" alors que paradoxalement vous allez dans le sens de la disparition de nombreuses espèces
N'importe quoi cette conclusion. Est il impossible pour vous d'imaginer des ruminants qu'on laisserait vivre toute leur vie afin qu'ils entretiennent ces prairies que vous mentionnez? La biodiversité des clairière n'a pas attendu l'agriculture humaine pour exister...
Pour enfoncer le clou : la biodiversité se porte le mieux lorsqu'on la laisse tranquille, un troupeau sauvage sera toujours plus intéressant pour l'écosystème que votre "élevage extensif".
Remballe ton slogan de propagande : "mangez de la viande par pitié"
Faut voir si c'est vraiment dommage qu'elles disparaissent quand on voit par exemple le cas du hamster d'Alsace sa vie n'est tellement pas top (pour les trois qu'il reste ;() que ça se discute aussi. Moi j'en mange plus sinon parce que la production de viande est aussi polluante Alex en a parlé mais peu.
Écologue ? C'est une formation en pseudo science ?
@@mrpolnar1 ingénieur écologue Bac +5, diplôme d'ingénieur
@@Ligeia_Swann et si ! la biodiversité des milieux pastoraux a COEVOLUÉ avec l'humain. Elle est donc dépendante des activités humaines d'élevage. Votre conclusion "la biodiversité se porte mieux quand on la laisse tranquille" est fausse est montre votre méconnaissance du fonctionnement des écosystèmes français. La succession écologique en France fait que sans l'humain on aurait de la forêt quasiment partout, ce qui appauvrirait clairement la biodiversité à l'échelle du territoire...
Maintenant vous mentionnez le fait de laisser des bêtes pâturer sans activité économique derrière et malheureusement ce n'est pas faisable étant donné que la majorité du territoire est en propriété privée et que les propriétaires n'ont aucun intérêt à entretenir un système de cloture, un approvisionnement en eau etc pour des bêtes qui ne rapportent rien. Vous dormirez plus cultivé ce soir je l'espère.
perso je pourrais bouffer un humain, cuit quand même ein 🤣
En fait le problème est simple et tu ne mesures sans doute pas les effets de bord. Si plus personne ne produit de viande, il n'y aura plus d'animaux dans les champs. Et il n'y aura plus d'engrais naturel dans les champs donc au final plus d'herbes à manger (farine mais etc). Et tous les champs ne peuvent pas être convertis en forêt. Pour les poissons, l'effet de bord du nokill provoquera la pollution des rivières dont personne ne se souciera car elles seront polluées et peu surveillées. C'est déjà le cas à certains endroits. Et à priori l'homme est omnivore dans sa constitution physique. Après chacun peut aussi être raisonnable dans sa consommation et être respectueux des animaux quand on en occupe et les tuer sans les faire souffrir.
Tu as l'air bien renseigné sur les effets de bord. L'écologue au pseudo Mann qui a aussi répondu en commentaire de cette vidéo présentait des arguments dans ce sens aussi. C'est très intéressant et pertinent d'un point de vue écologique ! Mais comment pouvons-nous penser un monde où l'être humain arrêterait d'être interventionniste, ne voudrait plus tout contrôler ? Ne sommes-nous pas responsables de l'appauvrissement de la chaîne alimentaire (moins d'oiseaux échassiers qui mangent les poissons) ? En effet, la sur-production reste le problème majeur, ça fait l'unanimité !
Dieu avait mis à disposition pour Adam et Ève un magnifique jardin rempli de fruits avec lesquels ils pouvaient se nourrir.
Un seul fruit ne devait pas être mangé... Adam et Ève étaient végétarien n' en déplaise à ceux qui veulent nous faire croire à la préhistoire , chose qui n'a jamais été mentionnée dans la Bible.
Tuer un animal pour se nourrir n' est pas forcément nécessaire.
Tu te l enfile avant ?
J'aime trop la viande halal de préférence