Pita od jabuka kao baklava

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024
  • 1 paket kora za pite
    1 i pol kg jabuka + 2 žlice šećera
    -jabuke malo prodinstati sa 2 žlice šećera i ostaviti da se prohlade
    -za preljev (agdu):
    -od procijeđenih jabuka ostat će vam 200 ml soka
    -dodajte tom soku još 300 mL vode
    -dodajte ovoj tekućini 400 g šećera
    -sve zajedno prokuhajte na jakoj vatri oko 7 minuta
    -pustite da se agda ohladi
    PREMAZ ZA KORE:
    -kratko otopite 50 mL ulja i 50 g maslaca
    -kore podijelite po tri komada
    -svaku koru premažite mješavinom putra i ulja
    -stavite jabuke na duži dio premazanih triju kora i zarolajte
    -režite komadiće od 6 cm
    -pecite oko pola sata na 200 C dok pite ne porumene
    -vruće pite (kao baklave) prelijte prohlađenom agdom (preljevom)

ความคิดเห็น • 95