āļāļĨāļēāļŦāļĄāļāļāļēāļāļāļģ āļāļĨāļēāļŦāļĄāļāļāļēāļāļāļģ āļāļĨāļēāļŦāļĄāļāļāļēāļāļāļēāļĄāļĄāļĄāļĄāļĄāļĄ #āļāļĨāļēāļŦāļĄāļāļāļēāļāļāļģ #āļāļąāļāđāļĢāļĩāļĒāļāļāļĩāļāļ§āļąāļāļāļĩāļ #āļāļĩāđāđāļāļāļ°āļŠāļāļē #bietheska
00:52
esta es mi salsa preferida para estos filetes y para las albÃģndigas.
te comento Carmen el origen del filete ruso.
Muy buena y sencilla receta.
gracias por darnosla.
Hola Rocio se ve rico los filetes rusos, ahora voy a poner en prÃĄctica. Gracias por la receta
Resumiendo hamburguesa de toda la vida con salsa de harina de toda la vida
Tienen buena pinta. Los hare!!
Salut Rocio!!... Las abuelas nos han dejado tesoros maravillosos de sabidurÃa y ni te digo lo bien que cocinan... Y para cocinar unos buenos filetes rusos hace falta ponerle mucho cariÃąo, tener una buena materia prima y ser autÃĐntica en lo que haces...FELICIDADES RocÃo porque tu canal nos ha encantado y cumples con todo lo anterior con creces...Y porque nos gustan muchÃsimo las recetas de las abuelas YA TIENES UN NUEVO SUSCRIPTOR A TU CANAL.....Si un dia te apetece visitarnos te esperamos con la mesa puesta ..........chao chao RocÃo........ðšðšðšðš
Hola: las variantes de este tipo de filetes se hacen en Rusia, tambiÃĐn en Polonia y Alemania en estos paises se llaman frikandellen y una variante de estos frikandellen se hacen en BÃĐlgica, Holanda y el norte de Francia aunque en estos tres paises se hacen en forma de salchicha, tanto en Polonia como en Alemania a la mezcla se le aÃąade soda; pero donde los bordan sin discusiÃģn es en Ucrania, por supuesto allà no les llaman filetes rusos, si no grachaniki, he de decir que la cocina de Ucrania es muy variada y realmente fantÃĄstica. Saludos.
QuÃĐ buena pinta ððð
Mi abuela hacia una tortilla de arroz con caldito que estÃĄ riquÃsimaaaaaa
Gemma Perez Villalba Las abuelas son las mejores ðĨ°
@@RocioCocinaenCasa ð
Un bol?,eso es un barreÃąo de toda la vida Jajajajajajaj,muy buena la receta!ðĪĢ
Hola Sara! Te dejo por aquà el significado de âbolâ en castellano, por si quieres conocer un poco mÃĄs de tu propia lengua y sus anglicismos. Besitos. lema.rae.es/dpd/srv/search?key=bol
Rocio Cocina en Casa ya la Rae puede decir lo que quiera en Mi Pueblo eso es un barreÃąo jajjajajaja,entrara en la categorÃa de bolâ,si pero bol/barreÃąo
@@RocioCocinaenCasa pues no sÃĐ yo soy de Madrid y el rojo es un barreno de toda la vida jajajajaa
Discrepo. El bol es semiesferico y sin bordes. El barreÃąo es troncoconico y con bordes. MÃralo en Google. Yo tambiÃĐn soy de Madrid. Nunca he oÃdo: batir los huevos en un barreÃąo. Se dice batir los huevos en un bol ðĪ·ââïļ
En mexico es un bol ðĨĢ
Origen filete ruso:
Aunque es cierto que es un plato que naciÃģ en la Rusia de los zares y en concreto en las cocinas del restaurante de lujo El Hermitage de MoscÚ en 1860, su inventor fue un jovencÃsimo chef belga de origen francÃĐs llamado Lucien Olivier (1838-1883).3 mar 2022
Una pregunta la harina para hacer los filetes cuando se pone o es solo para la salsa?
Son como pero esos son como las albÃģndigas no??
Caldo de que
perdÃģn, querÃa decir RocÃo.
Nombres culinarios sin denominaciÃģn de origen:
arroz a la cubana (no es que venga de Cuba), tortilla espaÃąola (no es que hable Castellano), ensaladilla rusa ( tiene de rusa lo que yo de astronauta)..., etc.. Hay comidas iguales con diferentes nombres e ingredientes.... Rocio la ignorancia tambien es una virtud; verdad ?? ð ð aunque los filetes rusos se coman sin salsa, es decir, a palo seco o se llamen jbfdrvyugtf
Los filetes rusos los puedes comer en salsa o a palo seco y se llaman asÃ; FILETES RUSOS ð! Un saludo
Cuidado con las abuelas que las hay que guisan como el culo
La mia guisa muy bien! ð
Rocio Cocina en Casa y yo me alegro pero el 90% que se dice de la ABUELA son truÃąos. A lo mejor la abuela no tiene la culpa solo quien la imita
Rusos saben? ð Se llama КÐūŅÐŧÐĩŅŅ , puedes copiar i mirar, cotleta no tiene salsa)
Yo la hago asà pero tambiÃĐn le aÃąado zanahoria con la cebolla y aceitunas sin hueso al final