Soto Ayam Banjar Oma Ketty ala NONA Merauke // Bumbu rahasia serbaguna //Simpel buat orang di rantau
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- Hallo kawan kawan salam sehat semua😊
Salam Hangat dari holland😃
hari ini video kita mau buat soto ayam banjar
berhubung video akan panjang sekali makanx saya pisah cara buat perkedelnya sendiri😀
seperti yang kalian lihat dlm video catatan resep dr almarhum oma ketty
tapi ada saya tambahkan sedikit dlm versi saya.
cara buat perkedel lihat videonya
link : • Perkedel Kentang Oma K...
bahan soto ayam banjar:
rebus -1 ekor ayam
-cengkeh
-lada secukupnya
bahan pelengkap:
mie hoen atau soun secukupnya
kol iris tipis
tauge secukupnya
telur rebus
jeruk nipis
bawang goreng
daun seledri
lontaong atau nasi
Bumbu halus:
satu ruas lengkuas
satu ruas kunyit
10 butit bawang merah
1o butir bawang putih
5 butir kemiri
5 batang sere di geprek
bumbu penyedap rasa
Cara buat oma ketty:
-Ayam +cengkeh+lada+garam rebus
-ayam di suir suir
-bumbu halus di giling lalu tumis sampe harum
Dengan minyak banyak,angkat tiriskan
-lalu masukan ayam suwir dalam minyak Ongseng sampe kering
setelah itu bisa di sajikan
sambal soto
lombok haluskan bersama garam sedikit lalu goreng
tambahkan air sedikit dan garam
Bahan perkedel:
1kg Kentang
2 butir kuning telur
merica secukupnya
garam secukupx
gula secukupnya (penganti vetcin)
daun seledri sesuai selera
kaldu bubuk sesuai selera
bawang putih bubuk sesuai selera
air kaldu jika kentang kering
putih telur buat mengorang
Bumbu bawang/rahasia:
(tanpa bumbu ini juga tdk apa)
100gr Bawang merah goreng
100gr Bawang putih goreng
2 sdm Kecap manis
1 sdm kaldu bubuk
Cb: uleg semua jadi satu sampai halus
Lalu tumis hinga kental
selamat mencoba semua
#vloggerindonesia😊😃🤗😊😄😀
.Soto Banjar mknan chas orang Banjar.Nyaman Banar...
KEREN ..MANTAP..
Makasih 🙏🏼😁
Wuihh ce kayaknya enak banget buat makanan hangat saat musim hujan pasti segar,gurih,mantap
Ia enak sekali🥰🥰🥰
Hebattt
Luarbiasa 👍🏻👍🏻👍🏻
Makasih 🙏🏼😁
Mm..yumyyy...sukaaa soto banjarr 😍😍😍
Makasih 😁😊
Mantul Soto banjar nya ... Nona ... TQ udah berbagi resep ... Gbu Nona.
Sama sama😊🙏🏼
Terimakasih resepnya kk nona... 🙏🏻 Bisa jadi referensi menu keluarga... 👍🤗
Terima kasih tuk resep nya sangat detail...🙏👍 Tuhan memberkati Nona Merauke selalu dan sukse terus
Sangat enak sotonya 👍❤️😍
Trima kasih 😁🙏🏼☺️
Makasih resep rahasianya, jd pengen coba ... Maknyus
Sama sama😊🙏🏼
Makasih juga yah😁🙏🏼
Mantappp😎😋😋😍🤩👏
Makasih 🙏🏼😁
Thank you ka so berbagi resep..👍👍👍
Makasih ade😊🙏🏼
Soto ayam banjar ..nice menu.. Menu mantul buat pagi hariku.. 😍🌹👍
Makasih 🙏🏼😁 sy lanjut istirahat😊☺️
Saya org banjarmasin hadir.. soto banjar enak skali ❤️
Wah terimakasih sekali kk Nona.. akhirnya dapat ini bumbu rahasia 😊
Sama sama😁🙏🏼
Sama sama🙏🏼😁
Thank u kk sharing ilmunya..
Sama sama🙏🏼😊
Halo nona aku udah nyobain resep nya untk makan siang tadi, sungguh enak banget rasanya pas gurih,mantap langsung habis oleh keluarga ku😋😋😋😋
Wow….🥰😵🥰
Makasih,senang Dengarnya 🥰🙏🏼
@@NONAMerauke 👍👍👍👍
Mksh mom buat resepnya
Kebtln sy asli orang kalimantan
Soto banjar plg enak mknya sm ketupat
Wow..wow...saj8an nyamii dgn perkedel kentang. Trimakasih banyak Bunda Nona 💖💖😋😋👍👍. Wajib Coba 🙏🙏
Makasih 😊😁🙏🏼
Gurihnya...bikin lapar🥰🙏
Makasih😊🙏🏼
Jd pengen soto😋 besok mau bikin
Sukses 🙏🏼😊
@@NONAMerauke tksh nona
KK mantap 🙏🥰
Makasih🙏🏻😊
now that i know there are so many variety of soto ayam indonesia...this is one of the kind that i would ❤to try 👍👍
This very good😊
Thank you🙏🏼😊
Makasih udah sharing resepnya. Menu yg pas utk winter. Looks so delicious 👍
Sama sama😁🙏🏼
Pu enak apalaaaaaiii
Makasih 🙏🏼😊😁
Mantap👍👍
Makasih kak
Sama sama😊🙏🏼😁
Wah, setiap resep selalu lengkap detail tipsnya, memudahkan saya belajar. Nona, boleh saya request cara masak Iga Sapi Bakar Makassar? Terimakasih atas resep2nya yg beberapa sudah jadi favorit anak2 saya. Salam dari Jakarta🙏🙏
Makasih😁🙏🏼,
Masak nanti yah.. ini tingal rendang dan sambal ubi serbaguna dan mau lanjut kue ke buat natal tahun baru🙏🏼
Tahun depan sumer yah br bikin org makassar bilang sop kondro bakar
Sotonya enak pasti..klo ada wkt mampir ke channelku y 🙏🙏🙏
Makasih 😁🙏🏼
Tante nona bumbu rhasiax ndk bs di campur SM bumbu kuahx jd 1 lgs,
Tidak bisa😁
Bumbu ini di pake buat makan segala macam sup biar bakso juga enak😁
Tapi kl tdk pake juga tdk apa yah
Saya penggemar soto Banjar yang saya pelajari dari posting di TH-cam. Salah satunya seperti link berikut: th-cam.com/video/_bqjUsDmeWE/w-d-xo.html
Bumbunya banyak sekali, diantaranya yang paling penting geganti atau chuan xiong, kas kas, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh. Silahkan dicoba.
Versa Saturday optimus Kala Di Holan
Resep ini panjang banget kaya rell kereta saya pusing kk nona
Ha… gilang kk non dah berusaha buat video yg 5 jam jd 20 menit ini🤦🏻♀️
Memang bikin sotonyg enak tdk gampang! Itu aja tdk kasih tunjuk lontongx, mie hoenx sayuran di bersihin😂
Bisa bisa kepanjangan
@@NONAMerauke kk nona hari ini saya ulang tahun ... yang ke 16 tahun kak
Kk nona tidak ucapin selamat ulang tahun buat saya ...
Happy birthday Gilang…🎉🎉🎉
Bagai mana kk nona tau kan kaga ada tulis di belakang namanya gilang😂🙈
Yeee… 2 akhirx sudah hampir boleh keluar dr rumah org tua merantau yes… semangat gilang🥰🎉😁