Tiroler Kalb - Kochen mit Alex

[@okanyacal1659]

Ein Koch aus purer Leidenschaft. Seine Gerichte sind immer der Wahnsinn 🤤

[@BestofzillertalAtforme]

Vielen lieben Dank für das tolle Kommentar 🥰

[@alexfleischmann7544]

Super Koch mit Hirn und Tier verstand top weiter so. 👍🏻 Grüße aus Bayern

[@BestofzillertalAtforme]

Liebe Grüße zurück 🥰

[@FriedbertHanika]

Verstand und Hirn vom Tier.100%

[@Musik1234-f6t]

Danke für das tolle Gericht! Bitte noch mehr Videos! Lg aus Wilhering👍

[@BestofzillertalAtforme]

Liebe Grüße zurück aus dem Zillertal 🥰

[@bunkerhundchenbunkerhundch3742]

Unser Alex ist der Beste ❤🎉ein toller Koch und immer für ein Spässlein bereit😊

[@iris748]

Ihr seid's super!! 🤗
Und immer so schön fürs Auge! 😊

[@BestofzillertalAtforme]

Dankeschön 🥰

[@roswithalarcher7469]

Genial dieses Gericht und super erklärt,den Christian möchte ich auch gerne mal sehen😊

[@BestofzillertalAtforme]

🥰

[@AlBundy-tr5sr]

Schaut super aus und es schmeckt sicher besser als es aussieht... Grüße aus Wien!

[@wolpi7639]

Perfekter Garpunkt, Hut ab!

[@BestofzillertalAtforme]

Vielen lieben Dank 🥰

[@jagdschuleneidlingerberg6954]

Da Wahnsinn, gfoid ma!!!
👍👍👍👍👍

[@st.nikolaus_nxt.gen.]

ich liebe eure Videos einfach abgöttisch

[@BestofzillertalAtforme]

Das freut uns sehr 🥰

[@danackermann4244]

Servus Alex, wie immer bei Dir einfach ein Gedicht. Wie wäre es mal mit Rinderbackerl? Wünsche Dir ein gesundes und erfolgreiches neue Jahr!

[@BestofzillertalAtforme]

Danke dir, nehmen wir gerne auf die Wunschliste 🤩

[@roswithalarcher7469]

Oh er heißt Christopher wie du immer so schön sagst

[@BestofzillertalAtforme]

So ist es 🥰

[@RiesterMeister]

Bin kein Experte und nur a Piefke, aber mal ne Frage: sollte man die Faszie/Silberhaut des Fleisches nicht vollständig entfernen? Bei Schmorgerichten zerfällt sie ja soweit ich weiß und reichert die Soß durchs Kollagen an, aber beim Gebratenen?

[@katrinfrank3969]

na toll ich habe Hunger

[@BestofzillertalAtforme]

Wir auch immer 🥰

[@keyto9544]

Jetzt gibts ein Abo von mir, mach ich normal nicht (obwohl hochaktiv auf youtube), es heisst also was). Weil Alex ein echt sympathischer Vollprofi ist🤩🙌 freue mich auf alles was noch kommt! Lg aus dem mostviertel, ein mitte 40er Mann und hobbykoch😅😅

[@BestofzillertalAtforme]

Oh danke das freut uns sehr 🥰

[@huto9606]

Das muss wirklich einmalig schmecken, gut sind auch die Kommentare zu allem. Aber an der Video Qualität müsst ihr noch arbeiten!

[@BestofzillertalAtforme]

Ja das schmeckt wirklich einmalig 😋

[@dietmarschlichtherle7061]

Happy New Year noch nachträglich lieber Alex 🙂

[@BestofzillertalAtforme]

Danke 🤩 Dir auch!

[@feuerpatsche112]

Eine geschmorte Kalbsbrust, das wäre was, Grüße aus Hessen😋😋😋

[@hansrot5996]

Bono Öl benutze ich als Wixöl, der Rest kommt in die Motorsäge zur Schmierung.

[@Lukas-Lugg]

10:30-10:58 👍🏼👍🏼👍🏼

[@sirmagulo379]

6:1 vs Turkey 👏

[@feuerpatsche112]

Nachtrag, evtl. mit einer Semmelfülle👍👍👍

[@SwissMarksman]

Ehrenmann!

[@BestofzillertalAtforme]

🥰

[@BestofzillertalAtforme]

🥰

[@MetalBastards666]

Der Oberhammer!!!

[@BestofzillertalAtforme]

🤤

[@haardo1379]

Und wie ich da schau ::-)

[@BestofzillertalAtforme]

🥰

[@moritzneuhauser]

Alex,Dir schaut man auch schonmal 2 Stunden zu!

[@pedepro]

hoasch gsehn chrischtopher??

[@MetalBastards666]

zum essn kam i scho vorbei.

[@BestofzillertalAtforme]

Die Möglichkeit gibt's im Hotel Lamark 🤩

[@j.v.9792]

den Brokoli bitte nur dämpfen und nicht im Wasserbad den letzten Geschmack rauskochen, das macht man nur in Holland so, nicht aber am Ziller....😢

[@j.h.4021]

9:22 gesamt vier mal glacieren und deglacieren. A so wird des nix gscheids. °°😇