เมนูกุ้งชุบแป้งราดซอสส้ม เปลี่ยนของไหว้ตรุษจีน ให้เป็นเมนูใหม่จานเด็ด

เมนูอาหารง่ายๆ อร่อยได้ด้วยซอยหอยนางรมแม็กกี้ และ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ใครๆก็ทำเองได้ที่บ้าน ตรุษจีนนี้เปลี่ยนของไหว้ ให้เป็นเมนูใหม่จานเด็ดกับแม็กกี้ เมนูกุ้ง จากแม็กกี้
เมนู “กุ้งชุบแป้งราดซอสส้ม”
ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่ )
กุ้งขนาดใหญ่จากการไหว้เจ้าแกะเปลือกตรงตัวออก 10 ตัว
ส้มซันคิส 3 ลูก
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา (น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ)
แป้งข้าวโพดสำหรับคลุกตัวกุ้ง
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนจัด นำกุ้งคลุกกับแป้งให้ทั่ว ใส่กุ้งลงไปทอดให้สุกกรอบ ให้ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน และทอดต่อให้หมด
2. คั้นน้ำส้มซันคิส 2 ลูกเตรียมไว้ และอีก 1 ลูกหั่นเป็นเป็นชิ้นๆ ทั้งเปลือก เตรียมไว้
3. ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ตั้งไฟพอเดือด ใส่ชิ้นส้มลงไปเคี่ยวพอหอม ตามด้วยน้ำส้ม ละลายแป้งข้าวโพดค่อยๆใส่พอให้น้ำซอสข้น และคนเร็ว ตักขึ้น ราดลงบนตัวกุ้งพร้อมชิ้นส้มให้สวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟทันทีขณะร้อน
ติดตาม เมนูอาหารง่ายๆ อื่นๆ จากแม็กกี้ ได้ที่
Maggi Thailand Facebook : / maggithailand
Maggi Thailand Instagram : / maggithailand
#CookTheDifference #ปรุงทุกวันให้แตกต่าง

[@user-qx7jd1yz7k]

ดีค่ะ

[@user-qt9jw8xt6r]

ดี

[@user-qt9jw8xt6r]

ดี